فوائد القراصيا، تعزز صحة القلب والجهاز الهضمي

فوائد القراصيا، القراصيا من الفاكهة المجففة الشهيرة وهى من مكونات ياميش رمضان وعادة تقدم فى الخشاف وتستخدم فى طهى بعض الأكلات.
وفوائد القراصيا، عديدة لقيمتها الغذائية العالية، فهى عبارة عن برقوق مجفف، وغنية بمضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات المهمة للجسم.
ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية: تُعتبر القراصيا، أو البرقوق المجفف، من الفواكه المجففة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، وتتميز بمذاقها الحلو وقيمتها الغذائية العالية، مما يجعلها خيار مثالي للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتعزيز وظائف الجسم المختلفة.
فوائد القراصيا للصحة
وأضاف السيد، أن من فوائد القراصيا:
تعزيز صحة الجهاز الهضمي، حيث تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وخاصة الألياف غير القابلة للذوبان، التي تساعد في تعزيز حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك، كما أن القراصيا تحتوي على مادة السوربيتول، وهو نوع من السكريات الطبيعية التي تعمل كملين خفيف، مما يساعد في تسهيل عملية الإخراج والتخلص من الفضلات.
دعم صحة القلب، والقراصيا غنية بمضادات الأكسدة والبوتاسيوم، وهما عنصران أساسيان لصحة القلب، حيث يعمل البوتاسيوم على تنظيم ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بينما تساعد مضادات الأكسدة في مكافحة الجذور الحرة التي تسبب تلف الخلايا.
القراصيا تساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يعزز صحة القلب.
تحسين صحة العظام، حيث تحتوي على نسبة جيدة من الكالسيوم، المغنيسيوم، وفيتامين K، وهي عناصر ضرورية للحفاظ على قوة العظام والوقاية من هشاشتها، كما أظهرت بعض الدراسات أن تناول القراصيا بانتظام قد يساعد في تحسين كثافة العظام، مما يقلل من خطر الإصابة بمرض هشاشة العظام، خاصة لدى النساء بعد انقطاع الطمث.
فوائد القراصيا
تعزيز جهاز المناعة، نظرًا لاحتوائها على كميات جيدة من فيتامين C والحديد، تساعد القراصيا في تقوية جهاز المناعة وتحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء، والحديد ضروري لتكوين الهيموجلوبين في الدم، مما يقي من الإصابة بفقر الدم (الأنيميا) ويعزز النشاط والطاقة في الجسم.
دعم فقدان الوزن، وعلى الرغم من مذاقها الحلو، فإن القراصيا تحتوي على سعرات حرارية معتدلة ونسبة عالية من الألياف، مما يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول وتقليل الرغبة في تناول الأطعمة غير الصحية، كما أن تناول القراصيا باعتدال قد يساعد في تحسين عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون.
تنظيم مستويات السكر في الدم، وتتميز القراصيا بمؤشر جلايسيمي منخفض، مما يعني أنها لا تسبب ارتفاعًا مفاجئًا في مستويات السكر في الدم، كما أن الألياف الموجودة فيها تساعد في إبطاء امتصاص السكر، مما يجعلها خيارًا مناسبًا لمرضى السكري للحفاظ على استقرار مستويات السكر.
تحسين صحة البشرة والشعر، بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة والفيتامينات مثل فيتامين A وC، تساعد القراصيا في الحفاظ على صحة البشرة وتقليل ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة المبكرة، كما أنها تحسن صحة الشعر من خلال تعزيز نموه وتقوية بصيلاته بفضل العناصر الغذائية التي تحتوي عليها.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

فيتو

منذ 42 دقائق

• فيتو

يخفض الكوليسترول ويقوي المناعة، فوائد وأضرار خل التفاح الخام

خل التفاح (ACV) مكون غذائي عرف منذ آلاف السنين بعناصره الصحية، حيث استُخدم قديمًا لعلاج السعال والالتهابات، بينما يُروج له اليوم كمساعد على إنقاص الوزن، وعلاج ارتجاع المريء، ومنظم لمستويات السكر في الدم. ومع ذلك، يثير البعض تساؤلات حول فعاليته، مشددين على الحاجة لمزيد من الأبحاث لدعم هذه الادعاءات. خل التفاح هو عصير تفاح مُخمّر مرتين، ويشتهر بتركيزه العالي من حمض الأسيتيك (حوالي 5% إلى 6%) الذي يتكون أثناء عملية التخمير ويُعتقد أنه المصدر الرئيسي لفوائده الصحية. وتُصنع هذه المادة عن طريق خلط التفاح المهروس مع الخميرة أو السكر، ثم تُخمر البكتيريا الطبيعية والخميرة العصير، محولةً الكربوهيدرات إلى كحول. تتحول الكحول بعد ذلك إلى حمض الأسيتيك في مرحلة تخمير ثانية. لا يحتوي خل التفاح على كميات كبيرة من الفيتامينات أو المعادن أو السعرات الحرارية، وأن فوائده الصحية المحتملة تكمن في مكونات غير مدرجة في الملصق الغذائي القياسي، وفقًا لموقع 'Cleveland Clinic' الطبي. يحتوي خل التفاح الخام على: حمض الأسيتيك: الذي يمكن أن يقتل البكتيريا الضارة. بروبيوتيك طبيعي (بكتيريا نافعة): يمكن أن يُحسن جهاز المناعة وصحة الأمعاء. مضادات الأكسدة: وهي مواد طبيعية يمكن أن تمنع تلف خلايا الجسم. يُباع خل التفاح في نوعين: المُبستر والخام. وللأغراض الصحية، يُفضل معظم الناس استخدام خل التفاح الخام، وهو النوع الذي يكون عكرًا قليلًا ويحتوي على رواسب في قاع الزجاجة، والتي تُشير إلى وجود المزيد من البكتيريا الطبيعية والخميرة. فوائد خل التفاح تشير بعض الدراسات إلى أن خل التفاح قد يُحسن الصحة، ومنها: يُخفض نسبة السكر في الدم: يُعد هذا أحد أهم الادعاءات الصحية لخل التفاح، خاصةً فيما يتعلق بالسكري من النوع الثاني. يُظهر تحليل للدراسات أن خل التفاح قد يُخفض مستويات الجلوكوز في البلازما أثناء الصيام عند تناوله مع وجبة غنية بالكربوهيدرات المعقدة. ,يفعل ذلك عن طريق إبطاء انتقال الطعام من المعدة إلى الأمعاء الدقيقة وامتصاص جزيئات الجلوكوز. يخفض نسبة الكوليسترول: تشير نفس المراجعة التحليلية إلى أن خل التفاح يمكن أن يخفض الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية، ويرفع نسبة الكوليسترول "الجيد" (HDL). يُهدئ ارتجاع المريء: يوصي بعض الناس بخل التفاح لعلاج ارتجاع المريء، باعتباره بروبيوتيك يمكنه إدخال بكتيريا "نافعة" إلى الأمعاء. يُساعد في إنقاص الوزن: يزعم البعض أن خل التفاح قد ساعدهم على إنقاص الوزن، لكن الدليل العلمي لا يزال غير مؤكد. تشير مراجعة منهجية للدراسات إلى أن خل التفاح يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة. كما أظهرت دراسة أخرى على مراهقين وشباب يعانون من زيادة الوزن والسمنة أن خل التفاح قد يُساهم في خفض وزن الجسم ومؤشر كتلة الجسم. يُعزز جهاز المناعة: نظرًا لتخميره، يُعد خل التفاح غنيًا بالبروبيوتيك الطبيعي، الذي يُوازن ميكروبات الأمعاء ويُحسن صحة المناعة. كما يحتوي على مستويات عالية من البوليفينول التي تحيد الجذور الحرة في الجسم، مما يُساهم في تحسين صحة الخلايا. dمنع تلف الخلايا: يحتوي خل التفاح على مضادات أكسدة تحمي الخلايا من الجذور الحرة، وهي ذرات وجزيئات وأيونات يمكن أن تغير الحمض النووي الخلوي. الآثار الجانبية لخل التفاح يُعد خل التفاح شديد الحموضة، مما قد يُسبب بعض المشاكل: تآكل مينا الأسنان: يمكن أن تُؤدي حموضته إلى تآكل مينا الأسنان، وهو الدرع الواقي الذي يغطي سطح الأسنان. حرقة في المريء: قد يُسبب حمض الأسيتيك الموجود في خل التفاح النقي غير المخفف حرقة في المريء. للوقاية من هذه المشاكل، ينصح بتخفيف خل التفاح بإضافة ملعقة كبيرة منه إلى كوب من الماء الدافئ، مما يُقلل من كمية الحمض التي تصل إلى الأسنان والحلق. تشمل الآثار الجانبية المحتملة الأخرى: انخفاض مستويات البوتاسيوم: قد يؤثر خل التفاح على مستويات البوتاسيوم. يُنصح بعدم استخدامه لمن يعانون بالفعل من انخفاض مستويات البوتاسيوم (نقص بوتاسيوم الدم). التفاعلات الدوائية: يجب استشارة الطبيب قبل تناول خل التفاح إذا كنت تتناول أي أدوية، حيث قد يتفاعل مع بعض أنواع الأدوية مثل الأنسولين، مدرات البول، الملينات، وبعض أدوية ارتفاع ضغط الدم. الغثيان والقيء: بعض الناس لا يستطيعون تحمل طعم وحموضة خل التفاح. إذا سبب لك الغثيان، فتوقف عن استخدامه. يجب على المصابين بشلل المعدة (اضطراب يُصعب مرور الطعام عبر الجهاز الهضمي) إدراك أن خل التفاح يبطئ إفراغ المعدة. كما يجب إبقاء خل التفاح النقي بعيدًا عن متناول الأطفال لتجنب شربه أو ملامسته لجلدهم. أفضل طريقة لاستخدام خل التفاح لا توجد جرعة محددة لخل التفاح. لذا، يُنصح باستشارة مقدم الرعاية الصحية لتحديد الجرعة الآمنة واتباع التعليمات الموجودة على ملصق المنتج. ويعد خل التفاح آمن لمعظم الناس بكميات صغيرة. لكن تذكر أنه لم يُعتمد لعلاج أي حالات صحية. يمكن البدء ببضع قطرات ممزوجة بالماء وزيادة الجرعة تدريجيًا إلى ما لا يزيد عن ملعقتين كبيرتين يوميًا. يمكن أيضًا: وضع ملعقة كبيرة من خل التفاح في كوب شاي دافئ لتخفيف الطعم. إضافته إلى الصلصات المفضلة أو تتبيلات السلطة أو التتبيلات لإضفاء نكهة لاذعة. استخدامه في الحفظ والتمليح، حيث تقضي حموضته على البكتيريا التي قد تسبب فساد الطعام. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

فيتو

منذ 42 دقائق

• فيتو

الأزهر للفتوى: يجوز استخدام مزيلات العرق أثناء الإحرام بشرط (فيديو)

موسم الحج 2025، مع اقتراب بدء موسم الحج، ومع قدومه في فصل الصيف، تزداد التساؤلات عن حكم استخدام العطور ومزيلات العرق أثناء الإحرام. حكم استخدام العطور ومزيلات العرق أثناء الإحرام ومن جانبه، تحدث الشيخ أحمد عادل شيحة، عضو مركز الأزهر العالمي للفتوى الإلكترونية، عن حكم استخدام العطور ومزيلات العرق أثناء الإحرام. وقال 'شيحة' لـ"فيتو": 'إن الإنسان طالما أحرم، فدخل في العمرة أو الحج، فأصبح هناك أشياء محرمة عليه فعلها، من أهمها وضع الطيب على الجسد أو الملابس'. وأوضح عضو مركز الأزهر للفتوى: 'بمعنى أنه إذا أحرم المسلم فيكون محرم عليه وضع العطور أو أي مزيلات عرق لها رائحة'. حكم وضع العطور ومزيلات العرق أثناء الإحرام عن جهل أو نسيان وفي حالة وضع المسلم الطيب أو مزيلات العرق عن غير قصد أو جهل بالحكم، قال الشيخ: 'وفي هذه الحالة ليس على الناسي أو الجاهل بالحكم إثم أو فدية'. يجوز وضع مزيل العرق أثناء الإحرام بشرط وأكمل 'شيحة': 'أما في حالة التعمد فيكون على الشخص شيء من ثلاثة؛ (الصوم ثلاثة أيام، أو إطعام 6 مساكين، أو ذبح شاة)'. وعن حكم مزيلات العرق التي ليس لها رائحة، أوضح أن في هذه الحالة يجوز وضع مزيل العرق ولا إثم على الواضع له؛ لأنه ليس من المُطيبات. حكم تجاوز الميقات دون الإحرام ومن جانب آخر، أوضح الشيخ أحمد عادل شيحة، عضو مركز الأزهر العالمي للفتوى الإلكترونية، حكم تجاوز الميقات دون الإحرام، وكفارته. وقال 'شيحة' لـ"فيتو": 'الحاج يجب عليه أن يحرم من الميقات أو قبل الميقات، فإذا جاوز الميقات دون إحرام فعليه شيء من اثنين، أولا، أن يعود مرة ثانية إلى الميقات فيحرم من هناك؛ لأن الإحرام من الميقات واجب'. كفارة تجاوز الميقات دون إحرام وتابع عضو مركز الأزهر العالمي للفتوى الإلكترونية: 'فإذا لم يستطع الحاج الإحرام من الميقات، جاز له أن يحرم من مكانه لكن عليه دم، فيذبح مكان فوات هذا الميقات شاة، أو خروف'، وبذلك يكون حجه صحيحا". ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

المساء الإخباري

منذ ساعة واحدة

• المساء الإخباري

الطاقة اتخزنت بمربّع.. ألواح الطاقة الصحية بالمشمش المجفف والزنجبيل قوة طبيعية

طريقة تحضير ألواح الطاقة الصحية باستخدام المشمش المجفف والزنجبيل إذ يحتوي المشمش المجفف على كميات كبيرة من الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور بالإضافة إلى فيتامين (أ) والحديد وفيتامين (ج) مما يجعل تناوله مفيداً للصحة بشكل متعدد الجوانب، أما الزنجبيل فيساهم في تعزيز صحة الدورة الدموية ويساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية علاوة على كونه غنياً بمجموعة من المعادن الضرورية لوظائف عضلة القلب والشرايين وتنظيم ضغط الدم بشكل فعال، وفيما يلي بالتفصيل في هذا المقال طريقة عمل الواح الطاقة الصحية بالمشمش. مقادير ألواح الطاقة يمكنك تحضير الواح الطاقة الصحية بالمشمش والزنجبيل المفيدة بمكونات بسيطة وتلك المكونات كالآتي: 200 جرام مشمش مجفف. 4 ملاعق كبيرة شراب القيقب. 100 جرام من زيت جوز الهند. 200 جرام من الشوفان. ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المطحون. 60 جرام من البندق مفروم خشناً. 60 جرام من الفستق الحلبي مفروم خشناً. 60 جرام من بذور اليقطين. 80 جرام من الشوكولاتة الداكنة. طريقة إعداد ألواح الطاقة هذه الوصفة تجمع بين حلاوة المشمش المجفف وفوائد الزنجبيل الطازج لنحضر معاً ألواح طاقة طبيعية غنية بالنكهة والمغذيات سهلة التحضير ومثالية كوجبة خفيفة صحية في أي وقت وفيما يلي بالتفصيل طريقة التحضير: في وعاء صغير انقعي المشمش المجفف بالماء الساخن لمدة خمس دقائق تقريباً. صفي المشمش من الماء وانقليه إلى وعاء الخلاط الكهربائي. أضيفي إليه شراب القيقب وزيت جوز الهند. امزجي المكونات جيداً حتى تتجانس. أضيفي الشوفان والزنجبيل واستمري في الخلط حتى تحصلين على خليط متماسك. انقلي خليط المشمش إلى وعاء آخر وأضيفي الفستق والبندق وبذور اليقطين. قلبي المكونات معاً جيداً حتى تتداخل. قومي بتبطين قالب مربع الشكل بورق الزبدة. اسكبي الخليط فيه وملسي سطحه بطريقة متساوية. لتزيين الوجه وزعي قطع من المشمش واضغيطيها بلطف على الخليط. ضعي القالب في الثلاجة لمدة ساعتين تقريباً. قطعي الخليط إلى ألواح متساوية الحجم. ذوبي الشوكولاتة الداكنة باستخدام الميكروويف واغمسي طرف كل لوح بالشوكولاتة. ضعي الألواح على ورق الزبدة حتى تبرد الشوكولاتة وتتصلب. قدمي ألواح الطاقة الصحية بنكهة المشمش المجفف والزنجبيل مباشرةً وبالهنا والشفا.