كيف تساعد القرفة في إنقاص الوزن بعد الحلويات؟.. مفاجأة

كتبت- شيماء مرسي
القرفة من التوابل الشعبية المعروفة برائحتها ونكهتها المميزة التي تستخدم منذ قرون لخصائصها الطبية، فهي تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وتعزيز عملية التمثيل الغذائي وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام وإنقاص الوزن عند تناولها بطرق معينة.
وتزيد القرفة من توليد الحرارة، ما يساعد الجسم على حرق السعرات الحرارية بكفاءة أكبر.
وقد تساعد هذه العملية على توليد الحرارة في الجسم، ما يؤدي إلى زيادة إنفاق الطاقة وتعزيز حرق الدهون.
كما تحتوي القرفة على مركبات تبطئ هضم الكربوهيدرات وتسهم في الشعور بالشبع لفترة طويلة، ما يمنع تناول الوجبات الخفيفة والإفراط في تناول الطعام.
وإليك كيفية استخدام القرفة بشكل فعال لإنقاص الوزن، وفقا لموقعي "هيلث" و"تايمز أوف إنديا"
القرفة والماء
شرب الماء الدافئ المنقوع بالقرفة على معدة فارغة، يمكن أن يعزز الهضم وينشط عملية التمثيل الغذائي.
طريقة التحضير:
قومي بغلي كوب من الماء وأضيفي نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة أو عود القرفة واتركيه لمدة 10 دقائق، ثم قومي بتصفيته وشربه وتناوله.
القرفة والعسل
يعتبر هذا المزيج علاجا قديما لفقدان الوزن، حيث يمد العسل الجسم بالمزيد من العناصر الغذائية.
طريقة التحضير:
قومي بمزج نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة مع ملعقة صغيرة من العسل في ماء دافئ، وللحصول على أفضل النتائج يمكن تناوله ليلا قبل النوم، وهذا يسهم في السيطرة على نوبات الجوع وتحسين الهضم.
شاي القرفة
يعد طريقة رائعة للاستمتاع بالتوابل مع تعزيز فقدان الوزن،
طريقة التحضير:
قومي بغلي كوب من الماء مع عود من القرفة ثم نتركه منقوعا لمدة 10-15 دقيقة، ويمكنك إضافة عصير الليمون أو العسل للحصول على فوائد إضافية، وقد يساعد شرب شاي القرفة قبل الوجبات على التحكم في الشهية.
مشروب القرفة والليمون للتخلص من السموم
يعتبر مشروب الليمون والقرفة مزيجا فعالا لتنظيف الجسم من السموم وتعزيز عملية حرق الدهون.
طريقة التحضير:
يمكن إعداد المشروب من خلال عصر نصف ليمونة في كوب من ماء القرفة الدافئ، ثم تقليبها جيدا، وسوف يعمل هذا المشروب على تعزيز عملية التمثيل الغذائي وطرد السموم.
عصائر القرفة
إضافة القرفة إلى العصائر يمكن أن يعزز النكهة وينقص الوزن.
طريقة التحضير:
لتحضير هذا المشروب يمكن مزج الفاكهة المفضلة لديك مع الزبادي أو الحليب، ثم إضافة القليل من مسحوق القرفة، ويساعد ذلك على التحكم في ارتفاع السكر في الدم والبقاء ممتلئا لفترة طويلة.
القرفة لإنقاص الوزن: تحذيرات يجب معرفتها
لا ينصح بتناول أكثر من ملعقة صغيرة من القرفة يوميا، ويفضل استشارة الطبيب قبل تناولها بانتظام للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد.
كما ينصح بتناول القرفة ذات الجودة العالية للحصول على أفضل الفوائد وتجنب أي آثار جانبية محتملة.
اقرأ أيضًا:

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

فيتو

منذ 5 ساعات

• فيتو

فوائد بذور الشيا لإنقاص الوزن وتجديد الطاقة وشباب البشرة

فوائد بذور الشيا، في عالم التغذية في الآونة الأخيرة، ظهرت بذور الشيا كأحد أبرز الأطعمة الخارقة (Superfoods) التي ينصح بها خبراء الصحة والتغذية، نظرًا لما تحتويه من قيمة غذائية عالية وفوائد صحية متعددة. أكدت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن فوائد بذور الشيا مذهلة، فهي ليست مجرد مكون غذائي بسيط، بل هي مستودع غني بالعناصر المفيدة التي تدعم صحة الجسم على عدة مستويات. وأضافت الدكتورة مروة أن إدراجها ضمن النظام الغذائي اليومي، بطريقة معتدلة ومتنوعة، يمكن أن يعود بفوائد كبيرة على صحة مختلف أجهزة الجسم، وكذلك البشرة. القيمة الغذائية لبذور الشيا: وأوضحت الدكتورة مروة أن بذور الشيا تحتوي على مجموعة غنية من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، منها: الألياف الغذائية: تُعد بذور الشيا مصدرًا ممتازًا للألياف، حيث تحتوي الملعقة الكبيرة (حوالي 28 جرامًا) على ما يقرب من 11 جرامًا من الألياف، أي ما يعادل 42% من الكمية الموصى بها يوميًا. الأحماض الدهنية أوميجا-3: تحتوي على نسبة عالية من حمض ألفا-لينولينيك (ALA)، وهو نوع من أحماض أوميجا-3 النباتية المفيدة لصحة القلب والدماغ. البروتين: تُعد مصدرًا جيدًا للبروتين النباتي الكامل، ما يجعلها خيارًا مناسبًا للنباتيين. المعادن: غنية بالكالسيوم، الماغنيسيوم، الفوسفور، والبوتاسيوم، وهي معادن مهمة لصحة العظام والعضلات. مضادات الأكسدة: تحتوي على مجموعة من المركبات المضادة للأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من الالتهابات في الجسم. الفوائد الصحية لبذور الشيا: بذور الشيا وفوائدها، فيتو وتستعرض الدكتورة مروة، أهم فوائد بذور الشيا للجسم، في السطور التالية: تعزيز صحة الجهاز الهضمي: بفضل محتواها العالي من الألياف، تساعد بذور الشيا في تحسين عملية الهضم، وتمنع الإمساك عن طريق زيادة حجم البراز وتسهيل حركته داخل الأمعاء. كما أن تناولها بانتظام يساهم في تحقيق توازن في بكتيريا الأمعاء النافعة، ما يعزز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام. المساهمة في فقدان الوزن: تتميز بذور الشيا بقدرتها على امتصاص كمية كبيرة من الماء وتكوين جل هلامي عند نقعها، مما يمنح شعورًا بالامتلاء والشبع لفترة أطول. هذا الشعور يقلل من الرغبة في تناول الطعام بكميات كبيرة أو تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية، وبالتالي يساعد في التحكم بالوزن أو إنقاصه. دعم صحة القلب: الأحماض الدهنية أوميجا-3 التي تحتويها بذور الشيا لها تأثير إيجابي على القلب، حيث تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) ورفع الكوليسترول الجيد (HDL). كما تساهم الألياف والمركبات المضادة للأكسدة في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. التحكم في مستويات السكر في الدم: أظهرت الدراسات أن تناول بذور الشيا قد يساعد في تثبيت مستويات السكر في الدم، خاصة بعد الوجبات. وذلك بسبب قدرتها على تقليل سرعة امتصاص الكربوهيدرات، مما يمنع حدوث ارتفاعات مفاجئة في نسبة السكر، وهو أمر مهم خاصة لمرضى السكري. تحسين صحة العظام: تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الكالسيوم، الماغنيسيوم، والفسفور، وهي معادن ضرورية لصحة العظام والأسنان. وهي تعد بديلًا جيدًا لمصادر الكالسيوم الحيوانية خاصة للنباتيين أو لمن يعانون من حساسية الألبان. مصدر طاقة طبيعي: بفضل احتوائها على مزيج متوازن من الكربوهيدرات، البروتين، والدهون الصحية، تُعد بذور الشيا مصدرًا ممتازًا للطاقة المستدامة، ما يجعلها خيارًا مفضلًا للرياضيين ولمن يحتاجون إلى دفعة طاقة طبيعية أثناء اليوم. تعزيز صحة الجلد ومحاربة الشيخوخة: تلعب مضادات الأكسدة الموجودة في بذور الشيا دورًا مهمًا في محاربة علامات التقدم في السن والتجاعيد، من خلال تقليل الضرر الناتج عن الجذور الحرة. كما أن الأحماض الدهنية تساعد على ترطيب الجلد من الداخل وتعزيز مرونته. بذور الشيا لصحتك، فيتو طرق استخدام بذور الشيا: تتميز بذور الشيا بمرونة استخدامها في الأطعمة والمشروبات، ويمكن إضافتها إلى: الزبادي أو الحليب كإضافة مغذية. العصائر والمشروبات الباردة بعد نقعها. المخبوزات مثل الخبز والكعك. السلطات والشوربات. تحضير بودينج الشيا مع الحليب والعسل أو الفواكه. يمكن تناولها مطحونة أو كاملة، إلا أن النقع يساعد على تسهيل امتصاص العناصر الغذائية وتحسين الهضم. أضرار الإفراط في استخدام بذور الشيا على الرغم من فوائدها المتعددة، إلا أنه يجب الاعتدال في تناول بذور الشيا، خاصةً عند البدء في إدخالها إلى النظام الغذائي، وذلك لتجنب اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ أو الغازات الناتجة عن الألياف. كما ينصح بشرب كمية كافية من الماء معها لتجنب حدوث انسداد في الأمعاء. ويُفضل استشارة الطبيب أو اختصاصي تغذية في حال تناول أدوية لتخفيف سيولة الدم أو في حالة وجود مشاكل في الجهاز الهضمي. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

اليوم السابع

منذ 9 ساعات

• اليوم السابع

بعد انتشارها على السوشيال.. ماذا يحدث في جسمك عند تناول ملعقة زيت زيتون صباحا

زيت الزيتون أحد أهم وأصح أنواع الدهون التي يمكن أن تدخل جسمك، حيث ارتبطت دومًا الأنظمة الغذائية الصحية بزيت الزيتون، والذي ارتبط أيضًا بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والكوليسترول و مشكلات زيادة الوزن ، ووفقًا لتقرير نشر موقع هيلث الطبي، فإن زيت الزيتون على معدة فارغة يوميًا قد يكون مفيدًا بالفعل، وذلك بعد مناداة الكثير من المؤثرين في مجال الصحة والعافية على شرب جرعة منه صباحًا، لا تتخطى الملعقة الصغيرة. فوائد زيت الزيتون صباحًا - يحمي من مرض السكر من النوع الثاني ، فقد وجدت الدراسة التي أجريت في عام 2022 أن 25 جرامًا يوميًا من زيت الزيتون ارتبط بشكل كبير بانخفاض خطر الإصابة بالنوع الثاني من السكر. - مضاد جيد للالتهابات، لأنه يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة تسمى حمض الأوليك، ويحتوي على مواد كيميائية نباتية ذات تأثير مضاد للأكسدة، يعمل على خفض خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين. - يساعدك استبدال الزبدة والسمن بزيت الزيتون على عيش حياة أطول وأكثر صحة، أيضًا، حيث وجدت الدراسة التي أجريت في عام 2024 أن من يتناول 30 جرامًا من زيت الزيتون يوميًا لديه خطر وفاة أقل بنسبة 20%. - يساعد زيت الزيتون على تعزيز وظائف الدماغ والحماية من التدهور الإدراكي وتعزيز الوظيفة الإدراكية المخية. - تناول زيت الزيتون بشكل مباشر في جرعة مباشرة طريقة سهلة وسريعة لضمان تناول الكمية الكافية من الدهون الأحادية غير المشبعة. محاذير عند تناول زيت الزيتون يعتبر زيت الزيتون دهنًا صحيًا آمنًا للاستهلاك، ويمكن تناوله كجرعة يومية، ولكن على بعض الأشخاص الانتباه لبعض سلبياته في بعض الحالات النادرة، مثل: - مشكلات الجهاز الهضمي: فالبعض قد يشعر بعدم الراحة عند تناوله على معدة فارغة بسبب اضطرابات هضمية يعانيها. - سعراته عالية نسبيًا: فكل ملعقة كبيرة توفر 119 سعرًا حراريًا، لذا يجب أن تنتبه لعدد السعرات إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا قد يزيد الوزن مع مرور الوقت إذا ما التزمت بكميات كبيرة منه. الكمية اليومية لزيت الزيتون يمكنك إضافة زيت الزيتون إلى السلطات والى الحبوب والبقوليات والى الطعام بشكل عام. يمكن أن يدخل في التتبيلات والصلصات، ويمكن استخدام زيت الزيتون للطهي على درجة حرارة منخفضة أو متوسطة. الكمية المثالية لزيت الزيتون هي من 7 إلى 50 مللي أو نصف ملعقة كبيرة إلى 3.5 ملعقة كبيرة يوميًا، مما يجعل هذه النسبة تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب وأمراض السكر.

24 القاهرة

منذ 12 ساعات

• 24 القاهرة

تقلل الإصابة بالسكري.. تعرف على فوائد الكربوهيدرات الجيدة للجسم

تُعدّ الكربوهيدرات جزءًا صحيًا من نظامنا الغذائي، وبالتأكيد تحتاجها أجسامنا للبقاء على قيد الحياة، حتى لو كنت تحاول إنقاص وزنك، أو تُعاني من أمراض مثل السكري، فإن الكربوهيدرات جزءًا صحيًا من نظامك الغذائي أيضًا. فوائد الكربوهيدرات الجيدة للجسم ووفقًا لما نشره موقع ذا صن، كشفت الدراسة أن النساء اللواتي تناولن كميات أكبر من الكربوهيدرات عالية الجودة والموجودة في الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبقوليات كنّ أكثر عرضة بنسبة تصل إلى 37% للشيخوخة الصحية. وفي المقابل، وارتبطت الأنظمة الغذائية الغنية بالكربوهيدرات المكررة، من السكريات المضافة والحبوب المكررة والخضراوات النشوية مثل البطاطس، بانخفاض احتمالية الشيخوخة الصحية بنسبة 13%، بالإضافة لتقليل الإصابة بـ السرطان، وداء السكري من النوع الثاني، وقصور القلب، والسكتة الدماغية، والفشل الكلوي، ومرض باركنسون. وتشمل الكربوهيدرات الجيدة الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الفواكه والخضراوات الكاملة والحبوب الكاملة، حيث تتحلل هذه الأنواع من الكربوهيدرات ببطء في الجسم، وتوجد الكربوهيدرات منخفضة الجودة في الحبوب المكررة والسكريات المضافة، والتي تفتقر إلى الألياف ويعالجها الجسم بسرعة. وتوضح مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها أنه في حين أن الكربوهيدرات البسيطة والمكررة، قد ترفع مستوى السكر في الدم لنقص الألياف، فإن الكربوهيدرات المعقدة ترفع مستوى السكر في الدم بشكل أبطأ لاحتوائها على الألياف والنشويات المعقدة الأخرى التي تستغرق وقتًا أطول في هضم الطعام. دراسة تكشف: مستخدمو السوشيال ميديا يصعب عليهم الوصول لمعلومات عن صحة المرأة والرجل دراسة: تحليل البول والدم يرصدان كميات الوجبات السريعة في الجسم