دراسة يابانيّة .. 3 أنواع من الخضار تُساهم في تأخير ظهور الشعر الأبيض
أظهرت دراسة جديدة قام بها باحثون في جامعة ناغويا اليابانية فعالية بعض الخضراوات في تأخير ظهور الشعر الأبيض ، وذلك بفعل احتوائها على مادة اللوتيولين، وهي مُضاد للأكسدة من عائلة الفلافونويدات. هذه الخضراوات هي:
- البروكولي، كونه غني بمُضادات الأكسدة والفيتامين C مما يُساعد على حماية خلايا فروة الرأس من الإجهاد التأكسدي الذي يُسرّع شيخوختها.
- الكرفس، كونه غني بالمعادن ومُضادات الأكسدة. وهو يُعزّز إنتاج الميلانين، هذه الصبغة الطبيعيّة التي تُعطي الشعر لونه.
- الجزر، كونه غني بالبيتاكاروتين الذي يُعزّز صحة فروة الرأس ويؤخّر ظهور الشعر الأبيض.
الخضراوات التي ذكرتها الدراسة اليابانية ليست وحدها القادرة على تأخير ظهور الشيب ، ولكن يذكر الخبراء في هذا المجال أن هناك لائحة طويلة من الأطعمة يُساعد إدراجها ضمن نظام غذائي متوازن في الحفاظ على شباب فروة الرأس والشعر لأطول فترة ممكنة.
تتميّز أسماك السردين، والسالمون، والماكاريل بغناها بالأحماض الدهنيّة الأساسيّة والأوميغا 3 التي تُساهم في الحدّ من التوتر وتعزيز حالة من الراحة والاسترخاء.
- الأفوكادو
تتميّز ثمرة الأفوكادو بغناها بالفيتامين B والمغنيزيوم والبوتاسيوم التي تُساهم في قيام النظام العصبي بوظائفه على أكمل وجه، مما يُخفّف من حدّة التوتر.
- الحمص
يندرج ضمن عائلة البقوليات التي توفّر كميات كبيرة من المغنيزيوم ومن فيتامين B1 الذي يُعرف بفوائده في مجال مُحاربة التوتر.
- السبانخ
يحتوي على نسبة عالية من المغنيزيوم والبوتاسيوم والفيتامين B6، مما يُساهم في تحسين عمل الجهاز العصبي. يُنصح باستهلاكه نيئاً أو طهيه لفترة قصيرة حتى لايفقد خصائصه.
- الحبوب الكاملة
يحتوي الخبز والأرز والمعكرونة المصنوعة من حبوب كاملة على كميات مهمة من المغنيزيوم والتريبتوفان التي تتحوّل إلى سيروتونين، وهو المعروف بهرمون السعادة كما أنها مليئة بالفيتامينات من فئة B المفيدة للتوازن العاطفي.
- الموز
تحتوي هذه الفاكهة على التريبتوفان، وهو حمض أميني يحتاجه الجسم لإنتاج السيروتونين. يحتوي الموز أيضاً على عناصر غذائية أخرى مثل المغنيزيوم والفيتامين B6 والبوتاسيوم والفوسفور.
- اللوز
يتميّز بغناه بالزينك والحديد والأحماض الدهنيّة. وهو يُحارب إرهاق الدماغ الذي يُسبب انخفاضاً في الطاقة ويزيد القلق. يُنصح باستهلاك بضع حبات منه كوجبة خفيفة.
يحتوي كل 100 جرام من الشيكولاتة الداكنة على 120 ملليجرام من المغنيزيوم، ولذلك ينُصح باستهلاك مُربّع أو اثنين منها يومياً، كونها تلعب دوراً مُضاداً للقلق والاكتئاب.
- الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على مادة التيانين التي تتميّز بمفعولها المهدئ، ولكن للاستفادة من تأثيره المُضاد للتوتر يجب استهلاك ما لا يقلّ عن 3 أكواب منه يومياً.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
أخبار مصر
منذ 3 ساعات
- أخبار مصر
فاكهة تمنع امتصاص الكوليسترول الضار ودعم القلب.. تعرف عليها
يلعب النظام الغذائي دورًا هامًا في خفض مستويات الكوليسترول الضار، ودعم صحة القلب، ومنها الكمثرى التي توفر فوائد مذهلة.ارتفاع الكوليسترول يُعرف بـ'العدو الصامت' للصحة، إذ لا يُظهر أعراضاً واضحة، ما يجعله يتراكم بهدوء داخل الشرايين ويزيد من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية. ولهذا، فإن التعديلات الغذائية، وعلى رأسها زيادة تناول الفواكه، تُعد من أولى خطوات الوقاية.كيف تدعم الكمثرى صحة القلب؟تنبع القدرة الوقائية للكمثرى من احتوائها الغني على مركبات الفلافونويد المفيدة والبوتاسيوم، واللذين يساعدان في تنظيم ضغط الدم ومستويات الكوليسترول. كما أن مضادات الأكسدة الموجودة فيها، وخاصة 'الكيرسيتين' في القشرة، تحارب الالتهابات وتقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب.تحتوي الكمثرى على مضادات أكسدة من نوع بروسيانيدين، التي قد تساهم في تقليل تصلب أنسجة القلب، وخفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، مع زيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL).كما تعد الكمثرى غنية بالألياف الغذائية بنحو 3 غرامات، معظمها على شكل بكتين، مما يجعلها خياراً…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر 'إقرأ على الموقع الرسمي' أدناه
مصراوي
منذ 8 ساعات
- مصراوي
فاكهة تمنع امتصاص الكوليسترول الضار ودعم القلب.. تعرف عليها
يلعب النظام الغذائي دورًا هامًا في خفض مستويات الكوليسترول الضار، ودعم صحة القلب، ومنها الكمثرى التي توفر فوائد مذهلة. ارتفاع الكوليسترول يُعرف بـ"العدو الصامت" للصحة، إذ لا يُظهر أعراضاً واضحة، ما يجعله يتراكم بهدوء داخل الشرايين ويزيد من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية. ولهذا، فإن التعديلات الغذائية، وعلى رأسها زيادة تناول الفواكه، تُعد من أولى خطوات الوقاية. كيف تدعم الكمثرى صحة القلب؟ تنبع القدرة الوقائية للكمثرى من احتوائها الغني على مركبات الفلافونويد المفيدة والبوتاسيوم، واللذين يساعدان في تنظيم ضغط الدم ومستويات الكوليسترول. كما أن مضادات الأكسدة الموجودة فيها، وخاصة "الكيرسيتين" في القشرة، تحارب الالتهابات وتقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب. تحتوي الكمثرى على مضادات أكسدة من نوع بروسيانيدين، التي قد تساهم في تقليل تصلب أنسجة القلب، وخفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، مع زيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL). كما تعد الكمثرى غنية بالألياف الغذائية بنحو 3 غرامات، معظمها على شكل بكتين، مما يجعلها خياراً غذائياً ممتازاً لدعم صحة القلب. وأشارت مجلة AARP إلى أن البكتين يلعب دوراً هاماً في خفض الكوليسترول الضار من خلال طرده من الجسم قبل أن يتم امتصاصه، وتعتبر الكمثرى من أغنى المصادر بالبكتين، مقارنةً بالفواكه الشائعة مثل التفاح والبرتقال والليمون والجريب فروت واللايم. فوائد مع تحذير رغم فوائدها العديدة، إلا أن الكمثرى قد تثير ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص، خصوصاً المصابين بحساسية من حبوب لقاح شجر البتولا، وتشمل الأعراض حكة، طفحاً جلدياً أو تورماً بالفم. كما أن الإفراط في تناولها قد يسبب أعراضاً هضمية مزعجة لمرضى القولون العصبي، نظراً لاحتوائها على سكريات طبيعية مثل الفركتوز والسوربيتول. خلاصة الخبراء تناول حبة أو اثنتين من الكمثرى يومياً قد يكون وسيلة بسيطة وطبيعية، لتعزيز صحة القلب وخفض الكوليسترول، شريطة الاعتدال واستشارة الطبيب في حال وجود حالات صحية خاصة. 7 أسباب تجعل البعوض ينجذب إليك أكثر من غيرك.. لن تتوقع السبب 5 علامات لـ"القاتل الصامت" تظهر عند الاستيقاظ.. احذرها فرص ومشكلات.. 3 أبراج حياتهم ستنقلب رأسا على عقب في نهاية مايو
فيتو
منذ 9 ساعات
- فيتو
فوائد الشمر، يقوي المناعة ويريح جهازك الهضمي ولجمال البشرة والشعر
فوائد الشمر، يُعتبر الشمر من الأعشاب العطرية متعددة الاستخدامات التي حظيت بتقدير كبير في الطب الشعبي منذ العصور القديمة، ويتميز برائحته الزكية وطعمه الشبيه باليانسون، وتُستخدم بذوره وجذوره وأوراقه وحتى زيته في أغراض متعددة، سواء طبية أو غذائية أو تجميلية. أوضحت الدكتورة مها سيد اخصائية التغذية العلاجية، أن الشمر كنزًا طبيعيًا من الفوائد الصحية والتجميلية، ويمكن إدراجه بسهولة في الروتين اليومي سواء عبر تناوله كمشروب، أو استخدام زيته في العناية بالبشرة والشعر. وأضافت الدكتورة مها، أنه ينبغي الاعتدال في الاستخدام ومراعاة الظروف الصحية الخاصة بكل شخص. وتستعرض الدكتورة مها، في السطور التالية أهم فوائد الشمر، واستخداماته، وأضرار الإفراط في استخدامه. أولًا: القيمة الغذائية للشمر يحتوي الشمر على مجموعة غنية من العناصر الغذائية المفيدة، من بينها: الألياف الغذائية الشمر لصحة الجميع الفيتامينات: خاصة فيتامين C، وفيتامين A، وفيتامينات B المركبة مثل B6 وحمض الفوليك المعادن: مثل الكالسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، والماغنيسيوم، والفوسفور مضادات الأكسدة: مثل الفلافونويدات والزيوت الطيارة كالأنيثول والفينشون. ثانيًا: الفوائد الصحية للشمر 1. تحسين الهضم وتخفيف الانتفاخات من أبرز استخدامات الشمر تقليديًا هو تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي، حيث يعمل كمضاد للتقلصات ويساعد على طرد الغازات. يُنصح بشرب منقوع الشمر بعد الوجبات لتقليل الانتفاخ وتحسين عملية الهضم، خصوصًا لمن يعانون من القولون العصبي أو عسر الهضم. 2. مفيد لصحة النساء يلعب الشمر دورًا مهمًا في دعم صحة النساء بفضل تأثيره المشابه لهرمون الإستروجين، مما يجعله مساعدًا طبيعيًا في: تنظيم الدورة الشهرية والتقليل من آلام الطمث تحفيز إنتاج الحليب لدى النساء المرضعات تخفيف أعراض انقطاع الطمث مثل الهبّات الساخنة وتقلبات المزاج. 3. تعزيز صحة القلب يحتوي الشمر على نسبة جيدة من البوتاسيوم، وهو معدن يساعد على تنظيم ضغط الدم والحد من التوتر في الأوعية الدموية، كما تسهم الألياف في خفض مستوى الكوليسترول الضار (LDL)، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. 4. دعم الجهاز التنفسي يُستخدم الشمر لتخفيف أعراض نزلات البرد والسعال بفضل خصائصه الطاردة للبلغم، كما أنه يساعد على تهدئة الشعب الهوائية وتخفيف التهاب الحلق. 5. تقوية المناعة يحتوي الشمر على فيتامين C بنسبة مرتفعة، مما يدعم الجهاز المناعي ويزيد من مقاومة الجسم للعدوى والأمراض. 6. مضاد للالتهابات ومضاد أكسدة يحتوي الشمر على مضادات أكسدة قوية تحارب الجذور الحرة في الجسم، وتقلل من الالتهابات المزمنة التي قد تؤدي إلى أمراض مزمنة مثل السرطان، والسكري، وأمراض القلب. 7. تنظيم سكر الدم الألياف الموجودة في الشمر تساعد على تنظيم امتصاص السكر في الدم، مما يجعله مفيدًا بشكل خاص لمرضى السكري أو لمن يرغبون في الوقاية منه. 8. تحسين صحة العيون يُعد الشمر مصدرًا جيدًا لفيتامين A ومركبات مضادة للأكسدة مثل الفلافونويدات، والتي تساهم في حماية خلايا العين من التلف وتقليل خطر الإصابة بأمراض العين المرتبطة بالتقدم في العمر مثل التنكس البقعي. ثالثًا: الفوائد الجمالية للشمر 1. تحسين صحة البشرة بفضل غناه بمضادات الأكسدة والفيتامينات، يُساعد الشمر على: تأخير ظهور علامات التقدم في العمر تقليل الالتهابات الجلدية وحب الشباب تفتيح البشرة وتنقيتها عند استخدامه موضعيًا كتونر أو منقوع 2. دعم صحة الشعر استخدام منقوع الشمر أو زيته في تدليك فروة الرأس يساعد في تقوية بصيلات الشعر، ويقلل من القشرة وتساقط الشعر بفضل تأثيره المضاد للبكتيريا والفطريات. استخدامات الشمر للبشرة 1. تفتيح البشرة وتنقيتها الفائدة: الشمر غني بمضادات الأكسدة وفيتامين C، مما يساعد على تفتيح البشرة وتقليل التصبغات. طريقة الاستخدام: اغلي ملعقة من بذور الشمر في كوب ماء، دعيه يبرد، ثم استخدميه كـ"تونر طبيعي" تمسحين به وجهك بقطنة صباحًا ومساءً. 2. تقليل حب الشباب والالتهابات الفائدة: الشمر له خصائص مضادة للبكتيريا والالتهاب، مما يقلل من ظهور البثور. طريقة الاستخدام: امزجي مسحوق الشمر مع ملعقة عسل وقطرات ليمون، وضعي الخليط كماسك على المناطق المصابة لمدة 15 دقيقة. 3. مقاومة علامات الشيخوخة الفائدة: يحتوي الشمر على مضادات أكسدة قوية تحارب الجذور الحرة، مما يؤخر ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة. طريقة الاستخدام: اصنعي بخاخًا طبيعيًا من منقوع الشمر، ورشيه يوميًا لترطيب وشد البشرة. 4. تهدئة البشرة المتهيجة الفائدة: يساعد الشمر على تهدئة الاحمرار والحكة الناتجة عن التعرض للشمس أو الحساسية. طريقة الاستخدام: اخلطي منقوع الشمر مع جل الألوفيرا وضعيه على الوجه لمدة 20 دقيقة. ثانيًا: استخدامات الشمر للشعر 1. تقوية بصيلات الشعر وتقليل التساقط الفائدة: الفيتامينات والمعادن في الشمر مثل الحديد والمغنيسيوم تساعد في تقوية الشعر من الجذور. طريقة الاستخدام: اغلي بذور الشمر، استخدمي الماء كشطفة نهائية بعد غسل الشعر، أو كرذاذ يومي لفروة الرأس. 2. محاربة القشرة وتنقية فروة الرأس الفائدة: خصائص الشمر المضادة للبكتيريا والفطريات تجعله فعالًا في علاج القشرة. طريقة الاستخدام: امزجي زيت الشمر العطري مع زيت جوز الهند، ودلكي به فروة الرأس مرة أسبوعيًا. 3. زيادة لمعان الشعر الفائدة: استخدام ماء الشمر ينعّم الشعر ويكسبه بريقًا طبيعيًا. طريقة الاستخدام: بعد غسل الشعر بالشامبو، اشطفيه بماء الشمر البارد واتركيه ليجف طبيعيًا. 4. تنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس الفائدة: يساعد على تحفيز نمو الشعر ومنع تساقطه. طريقة الاستخدام: دلكي فروة الرأس بزيت الشمر بانتظام، أو استخدمي بخاخ ماء الشمر يوميًا. ملاحظة هامة: يفضل دائمًا اختبار أي وصفة على جزء صغير من الجلد أولًا، خاصة لأصحاب البشرة الحساسة، للتأكد من عدم وجود أي تحسس. رابعًا: طرق استخدام الشمر مشروب الشمر: عن طريق نقع ملعقة صغيرة من البذور في ماء مغلي لمدة 10 دقائق، وتناوله بعد الأكل. زيت الشمر العطري: يُستخدم موضعيًا في التدليك أو يُضاف إلى منتجات التجميل. مسحوق الشمر: يمكن إضافته إلى الأطعمة أو دمجه في أقنعة البشرة. الشمر الطازج: يمكن إضافته إلى السلطات أو الحساء أو تناوله نيئًا. الشمر للصحة العامة أضرار الإفراط في تناول الشمر رغم الفوائد الصحية والجمالية الكثيرة للشمر، إلا أن له بعض الأضرار أو الآثار الجانبية التي يجب الانتباه لها، خاصة عند الاستخدام المفرط أو في حالات صحية معينة. إليك أبرز أضراره: 1. اضطرابات هرمونية الشمر يحتوي على مركبات نباتية تُشبه هرمون الإستروجين (فيتوأستروجينات). لذلك، قد يسبب مشاكل لمن يعانون من أمراض أو أورام مرتبطة بالهرمونات مثل سرطان الثدي أو الرحم أو المبايض. كما ينصح بعض الأطباء بعدم استخدامه بكثرة في فترات الحمل، لأنه قد يؤثر على التوازن الهرموني أو يحفز تقلصات الرحم. 2. التفاعل مع الأدوية الشمر قد يتفاعل مع بعض الأدوية مثل: أدوية تنظيم الهرمونات أدوية ضغط الدم أدوية السيولة لذلك، يجب استشارة الطبيب قبل استخدامه بانتظام إذا كنتِ تتناولين أدوية معينة. 3. الحساسية بعض الأشخاص قد يُصابون بـ حساسية من الشمر أو من النباتات المشابهة له (مثل الكراوية أو اليانسون). وتظهر الأعراض على شكل طفح جلدي، حكة، تورم، أو صعوبة في التنفس في الحالات الشديدة. 4. مشاكل الجهاز الهضمي في حال الإفراط رغم أن الشمر مفيد للهضم، إلا أن الإكثار من تناوله قد يسبب مغصًا أو إسهالًا أو غثيانًا لدى البعض. 5. تأثير محتمل على الخصوبة هناك بعض الدراسات التي تشير إلى أن الاستخدام الطويل والمفرط للشمر قد يؤثر على الخصوبة لدى النساء أو الرجال، لكن الأدلة ليست قاطعة بعد. 6. تأثيره على الأطفال والرضع لا يُنصح بإعطاء الشمر للرضع أو الأطفال بكميات كبيرة دون استشارة الطبيب، لأنه قد يؤثر على توازن الهرمونات لديهم. نصيحة عامة: الاعتدال هو الأساس. يمكن استخدام الشمر بكمية معتدلة يوميًا (كوب واحد منقوع أو ملعقة صغيرة من البذور) دون مشاكل لدى معظم الأشخاص. أما في حالة الأمراض المزمنة أو تناول الأدوية، فمن الأفضل مراجعة الطبيب. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
