أشعة الشمس في طبقك.. أبرز الأطعمة التي تمنحك فيتامين D
الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والسردين، حيث يحتوي 100 غرام من السلمون على نحو 400 وحدة دولية من فيتامين D ، أي أكثر من نصف الاحتياج اليومي.
زيت كبد سمك القد، وهو غني بفيتامين D وA بالإضافة إلى أحماض أوميغا-3.
البيض، إذ تمنح البيضة الكبيرة حوالي 41 وحدة دولية من فيتامين D.
الكبد وخاصة كبد البقر، لكنه غير مناسب للحوامل.
الحليب المدعّم، إذ يوفر الكوب الواحد ما يقارب 20% من الاحتياج اليومي.
الحبوب المدعّمة، والتي تعد خياراً جيداً للنباتيين.
الفطر المعرّض للأشعة فوق البنفسجية، حيث يُنتج كميات أكبر من فيتامين D مقارنة بالفطر المزروع تقليدياً.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
منذ 3 ساعات
- فيتو
لشباب بشرتك، أطعمة ومشروبات تزيد الكولاجين بالجسم
الكولاجين، كلمة كثيرًا ما نسمعها في عالم الجمال والصحة، حتى أصبح من المصطلحات الأكثر تداولًا بين النساء الراغبات في الحفاظ على بشرة مشدودة ومشرقة. والكولاجين هو البروتين الأكثر وفرة في جسم الإنسان، ويمثل ما يقارب 30% من إجمالي البروتينات، ويُعد المكوّن الأساسي للجلد والعظام والغضاريف والأوتار وحتى الأظافر والشعر. ولكن مع التقدم في العمر، يتناقص إنتاج الكولاجين الطبيعي بالجسم، وهو ما يؤدي إلى ظهور التجاعيد، ترهل البشرة، ضعف الأظافر، وتساقط الشعر. ورغم توافر المكملات الغذائية التي تحتوي على الكولاجين، إلا أن الأطباء وخبراء التغذية يؤكدون أن الطعام هو المصدر الأكثر أمانًا وفاعلية لتحفيز الجسم على إنتاجه طبيعيًا. فهناك مجموعة من الأطعمة والمشروبات التي تلعب دورًا أساسيًا في تعزيز الكولاجين، ليس فقط لصحة الجلد بل لصحة العظام والمفاصل والعضلات كذلك. أكدت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن الكولاجين ليس مجرد عنصر جمالي يمنح البشرة نضارة، بل هو أساس لصحة العظام، والمفاصل، والأوعية الدموية. أضافت الدكتورة مروة، أنه مع أن التقدم في العمر يقلل من إنتاج الكولاجين، فإن الاعتماد على نظام غذائي متوازن يساعد الجسم على إنتاجه طبيعيًا. أولًا: أطعمة غنية بالكولاجين أو محفزة لإنتاجه أطعمة تحتوي على الكولاجين وتستعرض الدكتورة مروة، أهم الأطعمة الغنية بالكولاجين. الأسماك الدهنية السلمون، السردين، والماكريل من أهم المصادر الغنية بأحماض أوميغا 3 التي تحافظ على مرونة الجلد وتمنع الالتهابات. جلد السمك وعظامه يحتويان على كميات كبيرة من الكولاجين، لذلك يُنصح بتناول السمك كاملًا أو الاعتماد على مرق العظام السمكية لتعزيز الكولاجين. الدجاج يعتبر الدجاج من الأطعمة التي تحتوي على أنسجة ضامة غنية بالكولاجين، خصوصًا في الأجنحة والجلد. لذلك فإن إدخاله في النظام الغذائي يساعد الجسم على الحصول على الأحماض الأمينية اللازمة لتكوين الكولاجين. البيض بياض البيض غني بالأحماض الأمينية مثل البرولين، وهو من العناصر الأساسية لبناء الكولاجين. كما أن صفار البيض يحتوي على معادن وفيتامينات تعزز صحة البشرة والشعر. الحمضيات البرتقال، الليمون، الجريب فروت، واليوسفي من المصادر الغنية بفيتامين "سي"، الذي يعد العامل الأساسي في عملية إنتاج الكولاجين. هذا الفيتامين يعمل كمضاد أكسدة قوي، يحمي الجلد من التلف الناتج عن الجذور الحرة ويعزز مرونته. الخضروات الورقية مثل السبانخ، الجرجير، والبروكلي، إذ تحتوي على مادة الكلوروفيل التي تعزز إنتاج الكولاجين وتساعد على حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس. المكسرات والبذور اللوز، الجوز، بذور الكتان، وبذور الشيا تحتوي على أحماض دهنية صحية، بالإضافة إلى الزنك والنحاس، وهما معدنان أساسيان في عملية تكوين الكولاجين. الثوم قد يبدو استخدامه في المطبخ أمرًا تقليديًا، لكن الثوم غني بالكبريت الذي يعد عنصرًا أساسيًا لإنتاج الكولاجين، كما أنه يحتوي على مادة التورين التي تدعم إعادة بناء الأنسجة التالفة. الفواكه الغنية بفيتامين A مثل المانجو والجزر والبطاطا الحلوة، حيث يساعد فيتامين A على إعادة ترميم أنسجة الجلد وتعزيز مرونته. البقوليات الفاصوليا، العدس، والحمص تحتوي على بروتينات وأحماض أمينية تدعم بناء الكولاجين، كما أنها غنية بالزنك الضروري لصحة الجلد. الشوكولاتة الداكنة غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي الكولاجين من التكسر وتحافظ على رطوبة البشرة ونعومتها. ثانيًا: مشروبات تزيد الكولاجين في الجسم الكولاجين في الأطعمة ماء الليمون كوب ماء دافئ مع عصير الليمون في الصباح لا يساعد فقط على تنقية الجسم من السموم، بل يمده بجرعة مركزة من فيتامين C، الذي يحفز إنتاج الكولاجين. العصائر الطازجة عصير البرتقال، الكيوي، والفراولة من المشروبات الغنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات التي تدعم البشرة وتحافظ على شبابها. الشاي الأخضر يحتوي على مادة الكاتيشين التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من تكسير الكولاجين، مما يحافظ على مرونة الجلد ويحميه من التجاعيد المبكرة. مرق العظام واحد من أشهر المشروبات التي يوصي بها خبراء التغذية، حيث يُطهى العظم لساعات طويلة ليُطلق الكولاجين الموجود فيه. هذا المرق غني أيضًا بالكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، ما يجعله غذاء متكاملًا لصحة العظام والمفاصل. عصير الصبار (الألوفيرا) الألوفيرا معروف بخصائصه المرطبة للجلد، وعصيره يساعد في دعم إنتاج الكولاجين وتحفيز ترميم الأنسجة. مشروب الكاكاو الخام الكاكاو يحتوي على الفلافونويدات التي تحسن تدفق الدم إلى الجلد وتدعم الكولاجين، مما يعطي البشرة مظهرًا أكثر حيوية ونضارة. نصائح للحفاظ على الكولاجين الطبيعي إلى جانب تناول الأطعمة والمشروبات الغنية بالكولاجين أو المحفزة له، هناك عادات حياتية يجب مراعاتها للحفاظ على نسبته الطبيعية بالجسم: تجنب التدخين: لأنه يسرع من تكسير الكولاجين والإيلاستين. الحماية من أشعة الشمس: باستخدام واقٍ شمسي يوميًا، لأن الأشعة فوق البنفسجية تسرع من فقدان الكولاجين. النوم الكافي: حيث يتم إنتاج الكولاجين أثناء فترات النوم العميق. ممارسة الرياضة: لأنها تحفز الدورة الدموية وتزيد من وصول العناصر الغذائية إلى الجلد. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
24 القاهرة
منذ 5 ساعات
- 24 القاهرة
10 أطعمة ومشروبات غنية بفيتامين D لتعزيز المناعة والعظام.. أبرزها السردين
نقدم أطعمة ومشروبات غنية بفيتامين D لتعزيز المناعة والعظام، فإن أغلب الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في العظام يكون سببها نقص فيتامين دال، الذي يكون مسئول عن دعم صحة الجسم والوقاية من الأمراض، كما أن فيتامين دال يكون له دور في تقوية مناعة الجسم، وتعديل المزاج، وصحة القلب، وحتى الدماغ. أطعمة ومشروبات غنية بفيتامين D لتعزيز المناعة والعظام وحول أطعمة ومشروبات غنية بفيتامين D لتعزيز المناعة والعظام، فإننا نقدم قائمة من الطعام التي يجب على الشخص تناولها، بجانب الحصول على أشعة الشمس خلال الصباح الباكر وأيضا الفترة من بعد العصر، فهي المصدر الرئيسي لإنتاج فيتامين دال في الجسم. الأسماك الدهنية: مثل السلمون والماكريل والسردين والتونة زيت كبد سمك القد: غني بفيتامين د وأحماض أوميجا 3. صفار البيض: يحتوي على نسبة جيدة من فيتامين د بجانب عناصر غذائية أخرى. الأطعمة المدعمة: مثل الحليب وعصير البرتقال وحبوب الإفطار. الفطر: بعض أنواعه مثل شيتاكي ومايتاكي تنتج فيتامين د عند تعرضها لأشعة الشمس. الحليب النباتي المدعم: مثل حليب الصويا واللوز، خيار مناسب للنباتيين. الجبن: خاصة الأنواع المصنوعة من الحليب المدعم. السردين المعلب: مصدر فيتامين دال بذور الشيا: تحتوي على كميات صغيرة من فيتامين د. أطعمة ومشروبات غنية بفيتامين D أهمية فيتامين د لصحة الجسم وفيما يخص أهمية فيتامين د لصحة الجسم، فإن الأبحاث العلمية تشير إلى أن فيتامين دال يكون له العديد من المهام في الجسم، والتي تكون على رأسها ما يلي: صحة العظام والأسنان: يساعد في امتصاص الكالسيوم والفوسفور، مما يقي من هشاشة العظام والكساح. تعزيز المناعة: يساهم في تنظيم استجابة الجهاز المناعي، ما يقلل من مخاطر العدوى والأمراض المزمنة. تنظيم المزاج: يرتبط بانخفاض معدلات الاكتئاب والاضطراب العاطفي الموسمي الناتج عن قلة التعرض للشمس. دعم العضلات: يقلل من خطر السقوط ويحافظ على قوة العضلات خاصة لدى كبار السن. الوقاية من أمراض القلب: بعض الدراسات ربطت بين مستوياته الكافية وانخفاض معدلات الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. صحة الدماغ: وجود مستقبلاته في الدماغ يعزز دوره في حماية الذاكرة والوظائف الإدراكية. أهمية فيتامين د لصحة الجسم أعراض نقص فيتامين د ورصدت وزارة الصحة والسكان في إنفوجراف أعراض نقص فيتامين د، نشر على الصفحة الرسمية لوزارة الصحة على الفيس بوك، وإليكم أبرز الأعراض: ضعف العظام وزيادة خطر الكسور. التعب والإرهاق المستمر. ضعف المناعة وتكرار العدوى. آلام المفاصل والعضلات. تقلبات المزاج والاكتئاب. مشكلات في الجلد مثل الجفاف وتساقط الشعر.
نافذة على العالم
منذ 21 ساعات
- نافذة على العالم
أخبار مصر : 5 طرق طبيعية للحد من تساقط الشعر دون أدوية أو مكملات
الأحد 17 أغسطس 2025 10:00 مساءً نافذة على العالم - في وقت تتزايد فيه الضغوط للحصول على نتائج فورية، يلجأ الكثيرون إلى أدوية ومكملات غذائية باهظة الثمن لعلاج تساقط الشعر، دون الالتفات إلى آثارها الجانبية المحتملة، غير أن مجموعة من الطرق الطبيعية أثبتت فعاليتها على المدى الطويل دون التسبب بأي ضرر للصحة العامة. في تقرير نشرته صحيفة ذا بوست، يشارك ويليام غاونيتز، عالم الشعر المعتمد، خمس نصائح طبيعية يمكن أن تساعد في تقليل تساقط الشعر دون الحاجة إلى اللجوء للمواد الكيميائية أو المكملات الاصطناعية. نصائح للحد من تساقط الشعر 1. التعرض المعتدل لأشعة الشمس يوصي غاونيتز بالتعرض المباشر لأشعة الشمس لمدة 15 دقيقة يوميًا دون استخدام واقٍ شمسي، وذلك لتحفيز إنتاج فيتامين D3 في الجسم. هذا الفيتامين ضروري لتكوين خلايا جديدة تتطور إلى بصيلات شعر. وتشير الدراسات إلى أن نقص فيتامين D يرتبط بشكل وثيق بتساقط الشعر، خصوصًا لدى النساء. 2. اتباع نظام غذائي متوازن بحسب فصيلة الدم يشدد غاونيتز على أهمية معرفة فصيلة الدم وتناول الأغذية المناسبة لها، معتبرًا هذا النهج من 'أهم ما يمكن فعله لصحة الشعر'. وفي حال كان النظام الغذائي يخلو من البروتين الحيواني، من المهم التأكد من تعويض النقص بمصادر أخرى، لتجنب استنزاف مخازن الجسم من المغذيات الضرورية لنمو الشعر. 3. تحسين صحة الجهاز الهضمي اضطرابات مثل الإسهال، الإمساك، أو الارتجاع الحمضي قد تشير إلى ضعف في امتصاص العناصر الغذائية، حتى مع تناول طعام صحي. وحين لا يتم امتصاص الفيتامينات والمعادن بشكل جيد، فإن صحة الشعر تتأثر سلبًا، ما يجعل من دعم صحة الأمعاء أولوية لمنع تساقط الشعر. 4. الاهتمام بنظافة فروة الرأس ينصح بغسل الشعر كل 48 ساعة باستخدام شامبو يحتوي على زيوت مضادة للميكروبات مثل زيت بذور الجريب فروت أو شجرة الشاي أو الزعتر. هذا يساعد على تنظيم 'الميكروبيوم' (البكتيريا النافعة) في فروة الرأس، وتقليل التهيج والانسداد الذي قد يؤثر على نمو الشعر. 5. تدليك فروة الرأس يوميًا قبل الاستحمام، يُفضل تدليك فروة الرأس بلطف لتحفيز تدفق الدم إلى البصيلات. يساعد التدليك أيضًا في تفكيك التكلسات البسيطة تحت الجلد وتقليل الزهم المتراكم. يمكن استخدام أدوات مثل 'غوا شا' لتسهيل العملية، خاصة لمن يفضلون تقنيات تتطلب مجهودًا أقل. المصدر: timesofindia
