دراسة: الإفراط في الأغذية المُعالجة قد يضاعف خطر الإصابة بأعراض مبكرة لمرض باركنسون

الخط : A- A+
إستمع للمقال
كشفت دراسة حديثة أُجريت في الصين، عن وجود علاقة محتملة بين استهلاك الأغذية فائقة المعالجة وارتفاع خطر الإصابة المبكرة بالأعراض الأولية لمرض الشلل الرعاش (باركنسون).
وأفاد باحثون من جامعة فودان بأن الأشخاص الذين يُكثرون من تناول منتجات غذائية مثل النقانق، وحبوب الإفطار الصناعية، والمشروبات الغازية المحلاة، هم أكثر عرضة لظهور مؤشرات مبكرة مرتبطة بهذا المرض العصبي التنكسي.
وقد تابعت الدراسة، التي نشرتها مجلة 'Neurology' المتخصصة في طب الأعصاب، نحو 43 ألف شخص بالغ على مدى 26 عامًا، حيث خضع المشاركون لفحوص دورية واستبيانات منتظمة حول صحتهم العامة ونمطهم الغذائي، وذلك كل عامين إلى أربعة أعوام.
وركّز الباحثون خلال الدراسة على رصد أعراض ما قبل الظهور السريري للشلل الرعاش لدى الأفراد الذين يتناولون كميات كبيرة من الأغذية المعالجة، ومن أبرز هذه الأعراض: اضطرابات النوم، الميل إلى الاكتئاب، آلام جسدية مزمنة، ضعف حاسة الشم، اضطراب الرؤية، والنوم المفرط خلال ساعات النهار.
وبيّنت النتائج أن الأشخاص الذين يتناولون ما لا يقل عن 11 صنفًا من الأغذية أو المشروبات فائقة المعالجة يوميًا، هم أكثر عرضة بمقدار 2.5 مرة للإصابة بثلاثة أعراض على الأقل من هذه الأعراض، مقارنة بمن يستهلكون أقل من 3 أصناف فقط من نفس النوع من الأغذية.
ورغم أن الدراسة لا تؤكد وجود علاقة سببية مباشرة، فقد شدد الباحثون على أهمية الانتباه إلى النمط الغذائي، موضحين أن النتائج تشير إلى ارتباط واضح يستدعي مزيدًا من البحث والتقصي.
وفي تصريحات نقلها موقع 'هيلث داي' المتخصص في الأبحاث الطبية، أكد رئيس فريق البحث أن 'اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، بعيدًا عن الأطعمة فائقة المعالجة، قد يكون أحد السبل المهمة للمحافظة على سلامة الدماغ والجسم، ريثما تتضح العلاقة السببية بشكل قاطع في دراسات مستقبلية'.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

كش 24

منذ 5 أيام

• كش 24

البالغون الذين يعانون من حب الشباب تتزايد لديهم احتمالية الاضطرابات الغذائية

كشفت دراسة حديثة أن البالغين الذين يعانون من مشكلة حب الشباب في الوجه تتزايد لديهم احتمالات التعرض للاضطرابات الغذائية. وأكد فريق بحثي من كلية الطب بجامعة ييل الأميركية أن الإصابة بحب الشباب تزيد من الشعور بالقلق حيال المظهر العام للشخص، مما يقود إلى الأفكار والسلوكيات الضارة التي تتعلق بالسمنة والقيود الغذائية. وفي إطار الدراسة التي نشرتها مجلة الأكاديمية الأوروبية للأمراض الجلدية والتناسلية Journal of the European Academy of Dermatology and Venereology قام الباحثون بتحليل بيانات تخص 7400 شخص يعانون من مشكلة حب الشباب تبلغ أعمارهم 18 عاما أو أكثر، مع مقارنتهم بأكثر من 207 آلاف شخص لا يعانون من نفس المشكلة. وتبين من النتائج أن مرضى حب الشباب تزايدت لديهم احتمالات الإصابة بالاضطرابات الغذائية بواقع 2.4 مقارنة بغيرهم. وحتى بعد الأخذ في الاعتبار تاريخ المتطوعين فيما يتعلق بأمراض الاكتئاب والقلق والمشكلات النفسية التي تتعلق بالمظهر العام، ترتبط مشكلة حب الشباب بزيادة احتمالات اضطرابات الغذاء بنسبة 65%. وصرح رئيس فريق الدراسة أن "هذه النتائج سوف تساعد الأطباء الذين يعالجون مرضى حب الشباب أن يكونوا أكثر انتباها لاحتمالات إصابتهم بالاضطرابات الغذائية، من أجل توفير رعاية شاملة للمرضى". وأضاف في تصريحات للموقع الإلكتروني "هيلث داي" المتخصص في الأبحاث الطبية أنه في حين أن الدراسة تركزت على الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 18 عاما أو أكثر، فإن مشكلة حب الشباب واضطرابات الغذاء "تؤثر بشكل كبير" على المراهقين. وأشار إلى ضرورة إجراء دراسات أخرى في المستقبل تتناول تأثير هذه المشكلة على مختلف الفئات العمرية.

برلمان

منذ 6 أيام

• برلمان

دراسة: الإفراط في الأغذية المُعالجة قد يضاعف خطر الإصابة بأعراض مبكرة لمرض باركنسون

الخط : A- A+ إستمع للمقال كشفت دراسة حديثة أُجريت في الصين، عن وجود علاقة محتملة بين استهلاك الأغذية فائقة المعالجة وارتفاع خطر الإصابة المبكرة بالأعراض الأولية لمرض الشلل الرعاش (باركنسون). وأفاد باحثون من جامعة فودان بأن الأشخاص الذين يُكثرون من تناول منتجات غذائية مثل النقانق، وحبوب الإفطار الصناعية، والمشروبات الغازية المحلاة، هم أكثر عرضة لظهور مؤشرات مبكرة مرتبطة بهذا المرض العصبي التنكسي. وقد تابعت الدراسة، التي نشرتها مجلة 'Neurology' المتخصصة في طب الأعصاب، نحو 43 ألف شخص بالغ على مدى 26 عامًا، حيث خضع المشاركون لفحوص دورية واستبيانات منتظمة حول صحتهم العامة ونمطهم الغذائي، وذلك كل عامين إلى أربعة أعوام. وركّز الباحثون خلال الدراسة على رصد أعراض ما قبل الظهور السريري للشلل الرعاش لدى الأفراد الذين يتناولون كميات كبيرة من الأغذية المعالجة، ومن أبرز هذه الأعراض: اضطرابات النوم، الميل إلى الاكتئاب، آلام جسدية مزمنة، ضعف حاسة الشم، اضطراب الرؤية، والنوم المفرط خلال ساعات النهار. وبيّنت النتائج أن الأشخاص الذين يتناولون ما لا يقل عن 11 صنفًا من الأغذية أو المشروبات فائقة المعالجة يوميًا، هم أكثر عرضة بمقدار 2.5 مرة للإصابة بثلاثة أعراض على الأقل من هذه الأعراض، مقارنة بمن يستهلكون أقل من 3 أصناف فقط من نفس النوع من الأغذية. ورغم أن الدراسة لا تؤكد وجود علاقة سببية مباشرة، فقد شدد الباحثون على أهمية الانتباه إلى النمط الغذائي، موضحين أن النتائج تشير إلى ارتباط واضح يستدعي مزيدًا من البحث والتقصي. وفي تصريحات نقلها موقع 'هيلث داي' المتخصص في الأبحاث الطبية، أكد رئيس فريق البحث أن 'اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، بعيدًا عن الأطعمة فائقة المعالجة، قد يكون أحد السبل المهمة للمحافظة على سلامة الدماغ والجسم، ريثما تتضح العلاقة السببية بشكل قاطع في دراسات مستقبلية'.

الأيام

١٣-٠٥-٢٠٢٥

• الأيام

دراسة علمية: تناول الأغذية فائقة المعالجة يزيد مخاطر الإصابة بمرض 'باركنسون'

كشفت دراسة علمية أجريت في الصين، أن الإفراط في تناول الأغذية فائقة المعالجة يزيد مخاطر الإصابة بالأعراض المبكرة للشلل الرعاش (باركنسون). ويؤكد الباحثون من جامعة فودان الصينية أن الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من الأغذية فائقة المعالجة مثل النقانق وحبوب الإفطار والمشروبات الغازية المحلاة تتزايد لديهم احتمالات الإصابة المبكرة بالأعراض الأولية بمرض الشلل الرعاش. وشملت الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية Neurology المتخصصة في طب الأعصاب نحو 43 ألف شخص بالغ مع متابعة حالتهم الصحية على مدار26 عاما، حيث كانت تجرى لهم اختبارات صحية مستمرة مع ملء استبيانات بشأن حالتهم الصحية وعاداتهم الغذائية مرة كل عامين إلى أربعة أعوام. وفي إطار الدراسة، بحث العلماء عن أي أعراض أولية تخص مرض الشلل الرعاش لدى أولئك الذين يفرطون في تناول الأغذية فائقة المعالجة، ومن بين هذه الأعراض اضطرابات النوم وميول اكتئابية وأوجاع بالجسم، واضطراب الرؤية وضعف القدرة على الشم، والنوم الزائد في ساعات النهار. وأكد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون 11 صنفا من الأغذية أو المشروبات فائقة المعالجة على مدار اليوم، تتزايد لديهم بواقع مرتين ونصف احتمالات الإصابة بثلاثة أعراض أو أكثر من أعراض الشلل الرعاش، مقارنة بالأشخاص الذين يستهلكون أقل من ثلاثة اصناف من الأغذية فائقة المعالجة يوميا. وأكد الباحثون أن هذه الدراسة لا تثبت بشكل نهائي أن تناول الأغذية فائقة المعالجة تؤدي للإصابة بالشلل الرعاش، ولكنها تسلط الضوء على العلاقة الارتباطية بينهما. وأشار رئيس فريق الدراسة في تصريحات أوردها الموقع الإلكتروني 'هيلث داي' المتخصص في الأبحاث الطبية إلى أنه في حين يتعين إجراء مزيد من الأبحاث بشأن هذه العلاقة، من الأفضل الحرص على تقليل تناول الأغذية فائقة المعالجة والاهتمام بتناول الأغذية الصحية المفيدة من أجل الحفاظ على سلامة الجسم والمخ'.