خبراء تغذية ينصحون بـ 3 أطعمة غنية بالبروتين تعزز الصحة دون التسبب في زيادة الوزن

في ظل السعي الدائم لتحسين العادات الغذائية وتحقيق التوازن المثالي في الوجبات، كشف عدد من خبراء التغذية عن ثلاث أطعمة غنية بالبروتين، يمكن إدراجها في
النظام الغذائي
اليومي دون القلق من السمنة، بل على العكس، تساهم في تحسين الصحة العامة ودعم اللياقة البدنية.
الزبادي اليوناني
يُعد الزبادي اليوناني، من أبرز الخيارات لمن يرغب في زيادة استهلاك البروتين بطريقة صحية. فهو يحتوي على نحو 10 غرامات من البروتين لكل وجبة متوسطة الحجم، ويمتاز بانخفاض نسبة الدهون مقارنةً بالزبادي التقليدي.
والزبادي اليوناني متعدد الاستخدامات، إذ يمكن تناوله بمفرده أو مزجه مع فواكه، مكسرات، أو حبوب كاملة، مما يجعله خيارًا مناسبًا للوجبات الخفيفة أو حتى كعنصر في وصفات رئيسية.
الطحالب الدقيقة
رغم أنها ما زالت غريبة على بعض المطابخ، فإن الطحالب الدقيقة مثل السبيرولينا أصبحت تحظى باهتمام واسع. إذ تحتوي على نسبة بروتين قد تصل إلى 70% من وزنها الجاف، وتضم جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم، ما يجعلها مصدرًا نباتيًا متكاملًا للبروتين.
دراسة تكشف: حبوب منع الحمل تزيد الإصابة بـ أورام المخ
دراسة: الحرمان من النوم يزيد السلوك العدواني لدى المراهقين
والطحالب تُستخدم حاليًا في مكملات غذائية ومشروبات صحية، وقد تكون بديلًا مستدامًا للحوم في المستقبل القريب.
فوائد البيض
رغم شيوعه، لا يحصل البيض في كثير من الأحيان على التقدير الكافي. فهو غني بالبروتين عالي الجودة، إذ تحتوي البيضة الواحدة على حوالي 6 غرامات من البروتين القابل للامتصاص بسهولة.
وبفضل احتوائه على الأحماض الأمينية الأساسية، يُعد البيض خيارًا مثاليًا لدعم بناء العضلات، تعزيز الطاقة، والمساهمة في عمليات الجسم الحيوية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

يمرس

منذ 13 ساعات

• يمرس

مرض الفشل الكلوي (8)

فماعلاقة مرض السكري ( سكر الدم ) بالفشل الكلوي؟ تعمل الكليتان كمصفاة لتنظيف الدم من الفضلات والسوائل الزائدة وتحتوي كل كلية على ملايين من المرشحات الصغيرة التي تسمى " الكبيبات" حيث تحافظ الكبيبات الكلوية في الحالة الطبيعية على البروتين وتمنع خروجه مع البول، لأن البروتين ضروري لبقاء جسم الإنسان سليماَ معافى. لكن يؤدي ارتفاع السكر في الدم وارتفاع ضغط الدم إلى حدوث مشكلة في الكبيبات الكلوية وهذا يؤدي إلى رشح البروتين خارج الكلية وخروجه عبر البول.. كما أن الكلية المصابة لا تقوم بعملها بشكل جيد وتصبح غير قادرة على تخليص الجسم من الفضلات والسوائل الزائدة وبالتالي تتراكم داخل الجسم. ومن العلامات المبكرة التي تظهر تضرر الكلية بسبب ارتفاع السكر في الدم، تسريب كميات قليلة من البروتين عبر البول و تسمى ( البيلة البروتينية ) ويزداد هذا الضرر تدريجيا إلى أن يصل في النهاية إلى تدمير كامل للكلية التي تصبح غير قادرة على القيام بعملها وحدوث الفشل الكلوي، وهذا يلخص العلاقة بين سكر الدم والفشل الكلوي. عوامل الخطر من ارتفاع السكر في الدم: - ارتفاع نسبة السكر في الدم بدرجة خارجة عن السيطرة يعرف بفرط سكر الدم. - التدخين. - السمنة. - وجود تاريخ عائلي من الإصابة بالسكري والفشل الكلوي. وللوقاية من مخاطر ارتفاع السكر في الدم على عمل الكلى يجب اتباع الآتي: 1- معالجة سكر الدم والحفاظ عليه بالمعدل الطبيعي. 2-الحمية الغذائية وتجنب أكل السكريات والمواد الدهنية. 3- المحافظة على وزن صحي للجسم. 4- الامتناع عن التدخين. 5 - عدم تناول أية أدوية وخاصة المضادات الحيوية والمسكنات إلا باستشارة طبيب. 6- إجراء الفحوصات الدورية للكلى للتأكد من سلامتها كل ثلاثة أشهر. دمتم بألف خير وصحة وسلامة. *مدير الخدمات الصحيحة بمؤسسة الشفقة لرعاية مرضى الفشل الكلوي والسرطان

24 القاهرة

منذ 17 ساعات

• 24 القاهرة

خبراء تغذية ينصحون بـ 3 أطعمة غنية بالبروتين تعزز الصحة دون التسبب في زيادة الوزن

في ظل السعي الدائم لتحسين العادات الغذائية وتحقيق التوازن المثالي في الوجبات، كشف عدد من خبراء التغذية عن ثلاث أطعمة غنية بالبروتين، يمكن إدراجها في النظام الغذائي اليومي دون القلق من السمنة، بل على العكس، تساهم في تحسين الصحة العامة ودعم اللياقة البدنية. الزبادي اليوناني يُعد الزبادي اليوناني، من أبرز الخيارات لمن يرغب في زيادة استهلاك البروتين بطريقة صحية. فهو يحتوي على نحو 10 غرامات من البروتين لكل وجبة متوسطة الحجم، ويمتاز بانخفاض نسبة الدهون مقارنةً بالزبادي التقليدي. والزبادي اليوناني متعدد الاستخدامات، إذ يمكن تناوله بمفرده أو مزجه مع فواكه، مكسرات، أو حبوب كاملة، مما يجعله خيارًا مناسبًا للوجبات الخفيفة أو حتى كعنصر في وصفات رئيسية. الطحالب الدقيقة رغم أنها ما زالت غريبة على بعض المطابخ، فإن الطحالب الدقيقة مثل السبيرولينا أصبحت تحظى باهتمام واسع. إذ تحتوي على نسبة بروتين قد تصل إلى 70% من وزنها الجاف، وتضم جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم، ما يجعلها مصدرًا نباتيًا متكاملًا للبروتين. دراسة تكشف: حبوب منع الحمل تزيد الإصابة بـ أورام المخ دراسة: الحرمان من النوم يزيد السلوك العدواني لدى المراهقين والطحالب تُستخدم حاليًا في مكملات غذائية ومشروبات صحية، وقد تكون بديلًا مستدامًا للحوم في المستقبل القريب. فوائد البيض رغم شيوعه، لا يحصل البيض في كثير من الأحيان على التقدير الكافي. فهو غني بالبروتين عالي الجودة، إذ تحتوي البيضة الواحدة على حوالي 6 غرامات من البروتين القابل للامتصاص بسهولة. وبفضل احتوائه على الأحماض الأمينية الأساسية، يُعد البيض خيارًا مثاليًا لدعم بناء العضلات، تعزيز الطاقة، والمساهمة في عمليات الجسم الحيوية.

الدستور

منذ 18 ساعات

• الدستور

"قد يؤدي لتشوهات وعيوب خلقية في القلب".. استشاري يحذر الحامل من التدخين

حذر الدكتور عمرو حسن، أستاذ أمراض النساء والتوليد بطب القصر العيني، من تناول المرأة الحامل المشروبات الغازية، والإفراط في الكافيين، مؤكدًا ضرورة الابتعاد عن التدخين تمامًا، سواء تدخين المرأة نفسها أو تعرضها للتدخين السلبي من زوجها أو غيره من المحيطين بها. وكشف حسن، خلال حواره ببرنامج 'الستات مايعرفوش يكدبوا'، والمذاع عبر فضائية cbc، عن أثر التدخين على الجنين، موضحًا أن احتمالية تعرض الجنين لمشكلات قد تشمل تشوهات وعيوبًا خلقية في القلب، أو احتمالات الولادة المبكرة، أو وفاة الجنين داخل الرحم، أو انخفاض وزنه عند الولادة، مشيرًا إلى أن الأم تبقي الجنين مختنقًا، لا يستطيع التنفس بطريقة سليمة، مؤكدًا أن ذلك يعد ظلمًا له، لأن هذا قد يؤدي إلى ولادته بمشكلات في القلب مثل وجود ثقب أو غيره من العيوب الخطيرة. نقص البروتين أثناء الحمل يؤثر على تكوين الكلى لدى الجنين وأضاف، أن نقص البروتين أثناء الحمل يؤثر على تكوين الكلى لدى الجنين، مما يؤدي إلى قلة عدد خلايا الكلى، وهو ما يرتبط لاحقًا بارتفاع ضغط الدم، مشيرًا إلى أن الفيتامينات وحدها لا تكفي، فالغذاء الغني بالحديد ضروري لتكوين دماغ الجنين، حيث يؤثر الحديد على القدرات العقلية للطفل لاحقًا مثل الانتباه والتركيز.