ماذا يحدث لجسمك عند تناول الذرة المسلوقة؟
1. غنية بالألياف
الذرة المسلوقة تحتوي على كمية جيدة من الألياف الغذائية، والتي تساعد في:
• تحسين عملية الهضم
• منع الإمساك
• تنظيم حركة الأمعاء
2. مصدر جيد للفيتامينات
الذرة تحتوي على فيتامينات مهمة مثل:
• فيتامين B1 (الثيامين): يساعد على تحويل الطعام إلى طاقة.
• فيتامين B9 (حمض الفوليك): ضروري لصحة الخلايا، ومهم جدًا للنساء الحوامل.
• فيتامين C: يقوي المناعة ويحمي الخلايا من التلف.
3. مفيدة لصحة القلب
الألياف، مع مضادات الأكسدة الموجودة في الذرة، تساهم في:
• خفض الكوليسترول الضار
• حماية الأوعية الدموية
• تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب
4. تدعم صحة العين
الذرة تحتوي على مواد مثل اللوتين والزياكسانثين، وهي مضادات أكسدة تحافظ على:
• صحة الشبكية
• الوقاية من أمراض العين المرتبطة بالتقدم بالعمر
5. تمنح الشعور بالشبع
بسبب غناها بالألياف والكربوهيدرات المعقدة، تُعتبر الذرة المسلوقة وجبة خفيفة تشبع وتقلل من الرغبة في تناول الوجبات غير الصحية.
6. مناسبة للنظام الغذائي
• خالية من الجلوتين، لذلك فهي آمنة لمرضى حساسية القمح.
• تعتبر خيارًا صحيًا لمن يتّبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
صدى البلد
منذ يوم واحد
- صدى البلد
ماذا يحدث لجسمك عند تناول الطعمية يوميا علي الفطار
تناول الطعمية (الفلافل) يوميًا على الفطور يمكن أن يكون له آثار إيجابية وسلبية على الجسم، حسب الكمية وطريقة التحضير والحالة الصحية للفرد. إليك ما يمكن أن يحدث للجسم: الفوائد : مصدر جيد للبروتين النباتي الطعمية مصنوعة من الفول أو الحمص، ما يجعلها غنية بالبروتين النباتي، وهو مفيد لبناء العضلات والشعور بالشبع. غنية بالألياف تساعد على تحسين الهضم، وتعزيز حركة الأمعاء، وتقليل مشاكل الإمساك. تمد الجسم بالطاقة مزيج الكربوهيدرات والبروتين والدهون يعطيك طاقة تستمر لساعات خلال اليوم. مضادات أكسدة طبيعية البقدونس، الكزبرة، الثوم والبصل المستخدمون في الطعمية يحتويون على مضادات أكسدة تقاوم الالتهابات وتعزز المناعة. الأضرار أو التأثيرات السلبية عند تناولها يوميًا: ارتفاع نسبة الدهون والسعرات الحرارية الطعمية المقلية تمتص كمية كبيرة من الزيت، ما يرفع من نسبة الدهون المشبعة والسعرات، ويؤثر على الوزن وصحة القلب. مشاكل في الهضم والانتفاخ قد تؤدي إلى الغازات والانتفاخ عند البعض بسبب الفول أو الحمص والتوابل. زيادة الكوليسترول الضار (LDL) القلي العميق المتكرر في زيت غير صحي يمكن أن يرفع نسبة الكوليسترول السيئ في الدم. خطر على مرضى القولون أو المعدة الحساسة البهارات والثوم قد تؤدي إلى تهيج القولون أو حموضة المعدة إذا تم تناولها يوميًا. نصائح لتناول الطعمية بشكل صحي: استخدم زيتًا نظيفًا ومرة واحدة للقلي. جرّب الطعمية المشوية أو في القلاية الهوائية بدلًا من المقلية. تناولها مع خضار طازجة وخبز أسمر لتقليل الأثر السلبي. لا تتناولها بكثرة يوميًا؛ 2 إلى 3 مرات في الأسبوع تعتبر كمية مناسبة. الطعمية وجبة لذيذة ومغذية، لكنها تفقد قيمتها إذا تم تناولها يوميًا بشكل مفرط وبطريقة غير صحية. التوازن هو السر.
صدى البلد
منذ يوم واحد
- صدى البلد
مشروب البنجر السحري.. هل يساعد على خفض ضغط الدم وتقليل خطر الخرف؟
كشفت دراسة بريطانية حديثة، أن تناول جرعتين فقط من عصير البنجر يوميًا يمكن أن يخفض ضغط الدم المرتفع إلى المعدلات الطبيعية، خاصة لدى كبار السن، مما يقلل من مخاطر أمراض القلب والسكتات الدماغية. فوائد شرب عصير البنجر في خفض ضغط الدم وأجريت الدراسة بواسطة باحثون من جامعة إكستر وشملت مجموعة من كبار السن والشباب، أظهرت أن كبار السن الذين تناولوا العصير يوميًا لمدة أسبوعين لاحظوا تحسنًا كبيرًا في ضغط الدم. كما كشفت النتائج، أن البنجر لا يحسن ضغط الدم فقط، بل يرفع من مستويات البكتيريا المفيدة في الفم، والتي تساهم في إنتاج أكسيد النيتريك، وهو مركب يساعد على استرخاء الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم. وأوصوا الباحثون، بدمج الخضروات الغنية بالنترات مثل البنجر، السبانخ، الجرجير، الكرفس والكرنب في النظام الغذائي اليومي، خاصة لكبار السن الذين تنخفض لديهم قدرة الجسم على إنتاج أكسيد النيتريك مع التقدم في العمر. فوائد شرب عصير البنجر في خفض ضغط الدم المفاجأة أن شرب عصير البنجر ارتبط كذلك بتقليل خطر الإصابة بالخرف، عبر تعزيز تدفق الدم إلى الدماغ، وتحسين الوظائف المعرفية من خلال زيادة النتريت في الفم. وأوضحت الدراسة أيضًا انخفاض مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، المعروف بدوره في سد الشرايين والتسبب في أمراض القلب، كما لوحظ تراجع في وجود بكتيريا ضارة مرتبطة بزيادة معدل الوفاة لدى كبار السن. وقال الدكتور لي بينيستون، من مجلس أبحاث التكنولوجيا الحيوية، إن الدراسة تفتح آفاقًا جديدة في فهم العلاقة بين النظام الغذائي وصحة القلب والدماغ، مضيفًا أن هذا النوع من الأبحاث يُعد مثالًا على كيف يمكن للغذاء أن يدعم الشيخوخة الصحية. فوائد شرب عصير البنجر في خفض ضغط الدم ووفقًا لمؤسسة القلب البريطانية، فإن نحو 175 ألف شخص في المملكة المتحدة يفقدون حياتهم سنويًا بسبب أمراض القلب والدورة الدموية، ما يعادل 480 شخصًا يوميًا. وفي ضوء هذه النتائج، يبدو أن كوبًا من عصير البنجر يوميًا قد يكون خطوة بسيطة لها أثر كبير في تعزيز صحة القلب والدماغ، خاصة لدى كبار السن.
التحري
منذ يوم واحد
- التحري
طرق طبيعية لرفع طاقتك وتحسين أدائك قبل وبعد التمارين
يسعى كثيرون لتحسين أدائهم الجسدي والذهني من خلال وسائل طبيعية وآمنة، خصوصًا في ظل الضغوط اليومية المتزايدة. وبحسب موقع 'WebMD'، فإن بعض العادات البسيطة يمكن أن تُحدث فارقًا كبيرًا في مستويات الطاقة والتركيز، سواء قبل ممارسة التمارين الرياضية أو بعدها. وفي ما يلي أبرز هذه الطرق: 1- لا تتخطَّ وجبة الفطور تناول الفطور يوميًا يساعد على تقليل الشعور بالتعب خلال النهار، خصوصًا إذا تضمن أطعمة غنية بالألياف مثل الشوفان، إذ توفر طاقة مستدامة وتُجنّبك الجوع الذي قد يؤدي إلى انخفاض النشاط. 2- مارس اليوغا بانتظام تشير دراسات إلى أن اليوغا، بما فيها من حركات جسدية وتمارين تنفس وتأمل، تُعد وسيلة فعالة لمحاربة التعب وتعزيز الاسترخاء والتركيز. 3- حافظ على ترطيب جسمك الجفاف من أبرز أسباب الشعور بالإرهاق. ليس بالضرورة الالتزام بثمانية أكواب يوميًا، ولكن يكفي أن تتابع حاجتك للشرب بانتظام، خاصة عند بذل مجهود بدني. 4- تناول حفنة من المكسرات اللوز والفول السوداني مصدران ممتازان للمغنيسيوم وحمض الفوليك، وهما عنصران مهمان لإنتاج الطاقة والخلايا، ونقصهما قد يؤدي إلى الشعور بالخمول. 5- تعرّض لأشعة الشمس قليل من ضوء الشمس الطبيعي يمكن أن يحسّن المزاج ويعزز القدرة على التركيز، إلى جانب دوره في تحفيز الجسم على إنتاج فيتامين 'د' الضروري للصحة العامة. اتباع هذه النصائح لا يحتاج إلى مجهود كبير، لكنها قد تساعدك على استعادة نشاطك وتحقيق أداء أفضل على مدار اليوم، خاصة عند الالتزام بها كروتين يومي.
