طعام شهير قد يحمي الدماغ من أضرار السمنة المبكرة
الدراسة، التي نُشرت في دورية Brain Research، أشارت إلى أن تناول البامية ضمن النظام الغذائي قد يحد من الالتهابات في الدماغ ويقلل من مضاعفات السمنة وارتفاع نسبة السكر في الدم.
واستخدم الباحثون في دراستهم نماذج تجريبية لفئران تم تعريضها للتغذية المفرطة في مرحلة الرضاعة عبر تقليل عدد الأفراد في كل بطن، ما أدى إلى زيادة سريعة في الوزن.
وقد أظهرت هذه الفئران لاحقاً أعراضاً مشابهة للاضطرابات الأيضية لدى البشر، مثل السمنة، وارتفاع السكر، ومقاومة الإنسولين، لكن عند إدخال البامية بنسبة 1.5% ضمن النظام الغذائي، سجلت الفئران تحسناً ملحوظاً في عدة مؤشرات صحية، من بينها انخفاض نسبة الدهون، وتحسن في تحمل الجلوكوز، وزيادة في كتلة العضلات، إلى جانب تراجع واضح في التهابات الدماغ.
وأظهرت النتائج أيضاً أن البامية ساهمت في استعادة حساسية الإنسولين في منطقة ما تحت المهاد (الهايبوثالاموس)، وهي المنطقة المسؤولة عن تنظيم الشهية والطاقة، ما أدى إلى تقليل كمية الطعام المتناول وتحسين التوازن الأيضي لدى الفئران.
ويُعتقد أن الفوائد الصحية للبامية تعود إلى محتواها الغني بمضادات الأكسدة ومركبات نباتية نشطة مثل "الكاتيشين" و"الكيرسيتين"، التي تعرف بخصائصها المضادة للالتهاب والمحفزة للإنسولين.
اللافت أن الفئران التي لم تتعرض للتغذية المفرطة في الطفولة لم تُظهر تحسناً ملحوظاً عند تناول البامية، ما يشير إلى أن فوائدها قد تكون أكثر أهمية لدى من يعانون من اضطرابات استقلابية أو خطر الإصابة بها.
ورغم أن الدراسة أُجريت على حيوانات تجريبية، إلا أن نتائجها تسلط الضوء على إمكانات البامية كعنصر غذائي واعد، يمكن أن يُستخدم في التدخلات الغذائية المبكرة للوقاية من السمنة ومضاعفاتها العصبية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
تحيا مصر
منذ يوم واحد
- تحيا مصر
كيف تحميك البامية من مخاطر السمنة
في ظل تنامي المخاوف من ارتفاع معدلات السمنة لدى الأطفال حول العالم، درسات تشير إلى أن نبات البامية عنصر غذائي يُحدث فرقاً حقيقياً في الوقاية من الاضطرابات الصحية المرتبطة بالإفراط في التغذية، وخصوصاً تلك التي تؤثر على الدماغ والعمليات الأيضية. دراسة جديدة تبحث في تأثير البامية على الصحة الدماغية والأيضية نُشرت نتائج الدراسة في دورية Brain Research العلمية، وأشارت إلى أن البامية، عند إدراجها ضمن النظام الغذائي، قد تُسهم في تقليل آثار السمنة على الدماغ، خاصةً في مراحل الطفولة المبكرة. ووفقًا لما نقله موقع PsyPost، فإن الدراسة استندت إلى نموذج تجريبي يستخدم الفئران لمحاكاة الإفراط الغذائي في السنوات الأولى من العمر. تفاصيل التجربة: محاكاة الإفراط الغذائي لدى الرضّع اعتمد الباحثون على أسلوب علمي دقيق يتمثل في تقليل عدد فئران لدى كل أم فئران إلى ثلاثة فقط، مما يسمح لها بالحصول على تغذية أكثر من المعتاد، مقابل مجموعة ضابطة تتكوّن من ثمانية جراء. بعد مرحلة الفطام، تم تقسيم الفئران إلى أربع مجموعات وفقًا لنوع النظام الغذائي، حيث حصلت بعض المجموعات على طعام يحتوي على 1.5% من مسحوق البامية المجففة . وتمت متابعة الفئران حتى مرحلة البلوغ، بهدف مراقبة تأثير هذا التغيير الغذائي على معدلات السمنة، ونسبة الدهون والسكر في الدم، والوظائف العصبية المرتبطة بمنطقة "تحت المهاد" في الدماغ، وهي المنطقة المسؤولة عن تنظيم الشهية والطاقة. البامية تُحسن المؤشرات الصحية لدى الفئران المصابة بالسمنة أظهرت الدراسة أن الفئران التي تلقت تغذية مفرطة منذ الطفولة وتناولت نظامًا غذائيًا غنيًا بالبامية لاحقًا، سجلت تحسنًا واضحًا في مجموعة من المؤشرات الصحية . شملت هذه النتائج: انخفاضًا في مستويات السكر والدهون في الدم. تراجعًا في الكتلة الدهنية وارتفاعًا في الكتلة العضلية . تحسنًا في استجابة الدماغ لهرمون الأنسولين . انخفاضًا في مؤشرات الالتهاب العصبي بمنطقة تحت المهاد. وهو ما يشير إلى أن البامية قد تلعب دورًا محتملًا في استعادة التوازن الأيضي في الجسم والدماغ لدى الأفراد الذين يعانون من اضطرابات في التمثيل الغذائي. هل للبامية تأثير وقائي فقط في حالات الخلل؟ اللافت في نتائج الدراسة أن البامية لم تُظهر تأثيرًا كبيرًا لدى الفئران السليمة ، مما يُشير إلى أن تأثيرها الإيجابي قد يكون انتقائيًا، ويظهر بشكل أوضح عند وجود مشاكل أو اختلالات أيضية فعلية. هذا الاكتشاف يُعزّز فرضية أن فوائد بعض الأغذية "الوظيفية" مثل البامية، تظهر بشكل خاص في الحالات التي يكون فيها الجسم بحاجة إلى تدخل تصحيحي، وليس بالضرورة لدى الأشخاص الأصحاء. المركبات النباتية الفعالة في البامية: ما السر وراء تأثيرها؟ يرجّح الباحثون أن فعالية البامية تعود إلى احتوائها على مركبات نباتية طبيعية فعّالة مثل: الكاتيشين الكيرسيتين مركبات الفينول وهي مركبات معروفة بخصائصها المضادة للالتهابات، وقدرتها على تحسين حساسية الأنسولين ، مما يجعلها ذات قيمة عالية في مواجهة الآثار السلبية للسمنة والاختلالات الأيضية. ومع أن الآليات البيولوجية الدقيقة ما زالت غير مفهومة بالكامل، فإن هذه النتائج تفتح أبوابًا جديدة لفهم العلاقة بين التغذية والصحة العصبية. لماذا هذه الدراسة مهمة؟ تأتي أهمية هذه الدراسة في وقت يتزايد فيه القلق العالمي من معدلات السمنة لدى الأطفال ، والتي ترتبط على المدى البعيد بزيادة خطر الإصابة بأمراض مثل السكري، وأمراض القلب، واضطرابات الدماغ. ولأن الوقاية غالبًا ما تكون أفضل من العلاج، فإن إدراج أغذية طبيعية مثل البامية في النظام الغذائي قد يُمثّل وسيلة فعالة منخفضة التكلفة للحد من هذه المخاطر، خاصة إذا بدأت التدخلات الغذائية في سن مبكرة. ورغم أن الدراسة لا تزال في مرحلة التجارب الحيوانية ، فإن نتائجها تمثل خطوة واعدة باتجاه إجراء دراسات سريرية على البشر ، لاختبار مدى فاعلية البامية كمكمل غذائي طبيعي في الوقاية من الأمراض الأيضية المزمنة، وربما أمراض الدماغ المرتبطة بالسمنة مستقبلاً.
مصرس
منذ 2 أيام
- مصرس
لفقدان الوزن- 6 أشياء واظب عليها بعد الخامسة مساءً
يمكن فقدان الوزن وتحفيز الجسم على حرق المزيد من الدهون المتراكمة به عن طريق المواظبة على القيام ببعض الأشياء بعد الساعة الخامسة مساءً. يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، الأشياء التي يجب القيام بها بعد الخامسة مساءً لفقدان الوزن، وفقًا لموقع "EatingWell".اقرأ أيضًا: للوقاية من ألزهايمر- 5 أشياء تجنبها بعد الخامسة مساءًما هي الأشياء التي يجب القيام بها بعد الخامسة مساءً لفقدان الوزن؟1- تناول وجبة العشاء مبكرًايجب تناول وجبة العشاء في وقتٍ مبكر، لأن استهلاك الطعام في ساعة متأخرة ليلًا يؤدي إلى زيادة مؤشر كتلة الجسم وانخفاض حساسية الإنسولين وارتفاع الدهون الثلاثية بالدم، بحسب إحدى الدراسات.كما يتسبب تناول وجبة العشاء في وقت متأخر في إعاقة عملية الأيض وتنظيم سكر الدم، مما يؤدي إلى زيادة الدهون بالجسم.قد يهمك: لمرضى السكري- 5 أشياء تجنبها بعد الخامسة مساءً2- تناول الألياف في وجبة عشاءلتجنب الشعور بالجوع ليلًا، من الضروري أن تكون وجبة العشاء غنية بالأطعمة التي تحتوي على الألياف الغذائية المثبطة للشهية، مثل الخضراوات والحبوب الكاملة والفواكه والبقوليات.وفي دراسة سابقة، وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا غنيًا بالألياف الغذائية يفقدون وزنًا أكبر من الذين يستهلكون مصادرها الطبيعية بكمية أقل.علاوة على ذلك، يُنصح بأن تحتوي وجبة العشاء أيضًا على البروتين الخالي من الدسم والأطعمة الغنية بالدهون الصحية.قد يهمك أيضًا: للوقاية من السكتة الدماغية- 4 أشياء تجنبها بعد الخامسة مساءً3- تجنب الوجبات الخفيفةيُستحسن الابتعاد عن الوجبات الخفيفة بعد الخامسة مساءً، خاصة الأطعمة المصنعة الغنية بالكربوهيدرات والدهون، لأن تناولها في وقتٍ متأخر يُحدِث خللًا في الساعة البيولوجية بالجسم ويزيد مقاومة الإنسولين، بالإضافة إلى تحفيز الشخص على استهلاك المزيد من السعرات الحرارية عند الشعور بالإرهاق.اقرأ أيضًا: لفقدان الوزن- 5 أشياء تجنبها بعد الخامسة مساءً4- المشي السريعلضمان فقدان الوزن، احرص على المشي السريع بعد تناول وجبة العشاء لمدة 30 دقيقة، لأنه يساعد على حرق السعرات الحرارية وتعزيز عملية الهضم وضبط مستويات سكر الدم وتخفيف التوتر وتحسين جودة النوم.قد يهمك: هل التوقف عن الأكل بعد الساعة 6 ينقص الوزن؟5- الابتعاد عن الهاتف المحمولاستخدام الهاتف المحمول ليلًا من العادات الخاطئة التي تسبب زيادة الوزن بشكل غير مباشر، لأن الضوء الأزرق المنبعث من شاشة الموبايل يعيق القدرة على النوم، عن طريق تثبيط إنتاج المخ لهرمون الميلاتونين.ومع السهر لساعة متأخرة، يقبل الشخص على تناول الكثير من الطعام.قد يهمك أيضًا: طبيبة توضح أخطاء الدايت الشائعة.. دليلك لوزن صحي6- النوم المبكرالخلود إلى النوم مبكرًا من النصائح التي يجب الالتزام بها خلال فترة الرجيم، لأن الأشخاص الذين ينامون أقل من 6 ساعات كانوا أكثر عرضة لزيادة الوزن.لذلك لا بد من النوم بين 7 و9 ساعات كل ليلة، حفاظًا على صحة الجسم وتجنب زيادة الوزن.اقرأ أيضًا: كيف تحرق الدهون أثناء النوم؟
الموجز
منذ 3 أيام
- الموجز
البامية سلاح غذائي مبكر لحماية الدماغ من أضرار السمنة
تعد لجسم الانسان. كشفت دراسة علمية حديثة نشرتها دورية Brain Research عن دور فعّال للبامية في الوقاية من الأضرار الدماغية الناتجة عن السمنة المبكرة، خاصة تلك المرتبطة بالإفراط في تناول الطعام خلال مراحل الطفولة الأولى. لا يفوتك وأظهرت الدراسة أن إدخال البامية بنسبة 1.5% في النظام الغذائي ساعد على تقليل الالتهابات في الدماغ، وتحسين مؤشرات التمثيل الغذائي، مثل تقليل الدهون، وتحسين تحمل الجلوكوز، وزيادة الكتلة العضلية، إلى جانب تعزيز حساسية الإنسولين في منطقة "الهايبوثالاموس"، وهي المسؤولة عن تنظيم الشهية ومستويات الطاقة في الجسم. اعتمد الباحثون في دراستهم على نماذج لفئران تم تعريضها لتغذية مفرطة خلال فترة الرضاعة، مما أدى إلى تطورات مشابهة لاضطرابات السمنة لدى البشر، من مقاومة الإنسولين إلى ارتفاع السكر في الدم. ويرجع التأثير الوقائي للبامية إلى احتوائها على مركبات طبيعية نشطة، مثل "الكاتيشين" و"الكيرسيتين"، المعروفة بخصائصها المضادة للالتهابات والمؤثرة إيجابًا في عمل الإنسولين. ومن اللافت أن الفئران التي لم تتعرض لتغذية مفرطة في صغرها لم تُظهر تحسناً كبيراً عند تناول البامية، مما يشير إلى أهمية هذا الطعام تحديدًا لدى من يعانون من بدايات اضطرابات استقلابية. ورغم أن الدراسة أجريت على نماذج حيوانية، فإن نتائجها تفتح الباب أمام استخدام البامية كعنصر غذائي فعّال في الوقاية من مضاعفات السمنة، خاصة على صحة الدماغ، من خلال تدخلات غذائية مبكرة. اقرأ أيضا :
