
هل الإكثار من شرب الماء في السحور يمنع العطش أثناء الصيام؟ الصحة تجيب
يعتقد الكثير من الناس أن شرب كميات كبيرة من الماء أثناء السحور يساعد في تقليل الشعور بالعطش خلال ساعات الصيام في نهار رمضان، حيث اعتاد الكثيرون على الأكثار من شرب المياه بكثرة قبل البدء في الإمساك والصيام ظنا انه ذلك لا يشعرهم بالعطش خلال النهار.
وقالت وزارة الصحة والسكان المصرية خلال انفوجراف نشرته عبر صفحتها الرسمية على مواقع التواصل الاجتماعي"فيس بوك"، إن اعتقاد خاطئ يسود بين الصائمين في شهر رمضان وهو أن شرب المياه بكثرة على السحور يساعد في عدم الشعور بالعطش.
وأوضحت أن الإكثار من شرب الماء على السحور لا يؤثر على تقليل العطش أثناء ساعات الصيام، بينما تقليل تناول الأطعمة المالحة و المقلية والسكريات هو الحل الفعلي للتقليل من الشعور بالعطش خلال النهار، واعتقاد خاطئ أن شرب الماء بكثرة على السحور سيمكننا من التغلب على العطش في فترة الصيام، ولكن الحقيقة العلمية أن كلى جسم الإنسان تتخلص من المياه بعد ساعات.
لذلك، ينصح الخبراء بالاعتماد على وجبات متوازنة تحتوي على البروتينات والخضروات، إضافة إلى شرب كميات معتدلة من الماء موزعة بين الإفطار والسحور للحفاظ على الترطيب الطبيعي للجسم طوال اليوم، وتناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفول والحمص والعدس في السحور من الطرق المثلى للتغلب على الجوع في نهار رمضان، حيث تزيد الشعور بالامتلاء بنسبة 31%، كما أن تناول الحبوب الكاملة الغنية بالألياف يمكن أن يقلل أيضاً من الشعور بالجوع.
هناك العديد من النصائح الطبية لتجنب الشعور بالعطش خلال فترة الصيام في نهار رمضان وخاصة مع ارتفاع درجات الحرارة وفقا لموقع 'هيلثي لاين':
-استبدل المشروبات السكرية بمشروبات طبيعية طازجة مثل البرتقال والليمون والنعناع بالزنجبيل، التي تحتوي على كمية من الفيتامينات والمعادن.
-لا تضف السكر إلى المشروبات التي تتناولها.
-لا يمكنك تعويض المياه بأي مشروب آخر، لذا عليك بتناول لترين يوميًا من الماء، موزعًا جيدًا على ساعات الإفطار وحتى السحور
-ابتعد عن الأطعمة التي تخلصك من مياه الجسم، مثل المخللات والبهارات والتوابل، لأنها غنية بالصوديوم وتخلص الجسم من المياه.
-تجنب الأطعمة الحارة قدر الإمكان لعدم الشعور بالعطش أو الجوع أثناء الصيام.
-الحرص على تناول الزبادي على مائدة السحور في رمضان لاحتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية والفيتامينات التي تساعد في تجنب العطش والجوع خلال النهار

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة


نافذة على العالم
منذ 3 ساعات
- نافذة على العالم
عالم المرأة : 15 أنواع أكل مالهاش تاريخ صلاحية.. هتعيش وقت طويل لو خزنتها صح
الأحد 25 مايو 2025 01:33 مساءً نافذة على العالم - من الطبيعي أن نكتشف بين حين وآخر منتجًا غذائيًا مخزن منذ وقت طويل داخل خزانة المطبخ أو رف الثلاجة، فتكون أول ردة فعل هي التخلص منه فورًا خاصة لو أن تاريخ صلاحيته انتهى. ولكن ما لا يعرفه كثيرون أن هناك بعض الأطعمة يمكن أن تظل صالحة للاستخدام لفترات طويلة، بل قد لا تنتهي صلاحيتها أبدًا إذا تم حفظها بطريقة صحيحة. بحسب ما ذكره موقع The Krazy Coupon Lady، فإن التحكم في طريقة التخزين هو الفيصل، وليس تاريخ الصلاحية المدون على العبوة. إليكِ 15 نوعًا من الأطعمة التي يمكنكِ الاحتفاظ بها لفترات طويلة بأمان: 1. نشا الذرة تعد نشا الذرة من المنتجات التي لا تفسد بمرور الوقت إذا تم حفظها في مكان جاف وبعيد عن الرطوبة، مع إحكام إغلاق العبوة. ينصح باستخدام ملعقة جافة دائمًا لتجنب أي تلوث قد يفسد المحتوى. 2. أوراق أو أكياس الشاي عند تخزين الشاي في عبوة مغلقة داخل مكان مظلم وبارد، فإنه يحتفظ بنكهته ورائحته لسنوات. فقط احرصي على إبعاده عن الروائح القوية التي قد تؤثر على مذاقه. 3. القهوة سريعة التحضير تدوم القهوة سريعة التحضير طويلًا عند تخزينها في الفريزر، ويمكن استخدامها حتى بعد سنوات من تاريخ الإنتاج طالما لم تتعرض للرطوبة. 4. الفاصوليا الجافة الفاصوليا والعدس والبقوليات المجففة الأخرى تدوم لثلاث سنوات أو أكثر، شرط حفظها في عبوات محكمة الإغلاق في مكان جاف، بعيدًا عن الرطوبة والحشرات. 5. ألوان الطعام سواء كانت سائلة أو هلامية، فإن ألوان الطعام لا تفسد، ولكن قد تتغير كثافتها أو لونها بمرور الوقت. احفظيها في الثلاجة داخل عبوة محكمة، واستخدميها حسب الحاجة. 6. الفانيليا النقية تتميز الفانيليا النقية، سواء السائلة أو البودرة، بأنها لا تفسد مع الوقت. فقط احرصي على حفظها في مكان بارد، ويفضل داخل الثلاجة للحفاظ على جودتها. 7. أنواع الخل الخل الأبيض، والبلسمي، وخل الأرز، وغيرها من الأنواع، لا تفسد عند حفظها في زجاجة مغلقة. أما خل التفاح، فيفضل استهلاكه خلال 5 سنوات من فتحه. 8. العسل الأبيض النقي يعد من الأطعمة التي لا تنتهي صلاحيتها أبدًا. ومع مرور الوقت قد يتبلور، لكن يمكن إذابته مجددًا بوضع العبوة في ماء دافئ. اغرفيه دائمًا بملعقة خشبية أو نظيفة للحفاظ عليه. 9. مكعبات المرق يمكن تخزين مكعبات المرق لسنوات طويلة في الثلاجة أو الفريزر داخل عبوة مغلقة، بشرط عدم تعرضها للرطوبة أو الهواء. 10. صلصة الصويا حتى بعد انتهاء تاريخ الصلاحية المدون، تبقى صلصة الصويا آمنة للاستخدام طالما الزجاجة مغلقة ومحفوظة في مكان بارد ومظلم. 11. الحليب المجفف طالما حفظ في عبوة جافة ومغلقة جيدًا داخل الثلاجة أو مكان بارد، يمكن استخدام الحليب المجفف حتى بعد مرور سنوات على تاريخ الانتهاء. 12. الأرز الأرز الأبيض يدوم لفترات طويلة، أما الأرز البني فعمره أقصر نسبيًا بسبب احتوائه على الزيوت. لتخزين الأرز لفترة أطول، احفظيه في الثلاجة أو الفريزر بعيدًا عن الرطوبة. 13. السكر السكر لا يفسد طالما تم حفظه بعيدًا عن الرطوبة. ولمنع التكتل، يمكن وضع قطعة من المارشميلو أو شريحة من الخبز داخل العبوة. 14. التوابل والبهارات التوابل الكاملة تدوم حتى أربع سنوات، بينما يفضل استبدال التوابل المطحونة بعد ثلاث سنوات، والأعشاب الورقية بعد عامين. أما الملح، فيدوم طويلًا بشرط ألا يكون مضافًا إليه اليود. 15. الفيتامينات والمكملات الغذائية رغم وجود تاريخ صلاحية مدون، فإن الفيتامينات غالبًا ما تبقى فعالة بعد انتهاء التاريخ طالما كانت العبوة مغلقة ومحفوظة في الثلاجة. ومع ذلك، يجب استشارة الصيدلي قبل استخدامها.


نافذة على العالم
منذ 3 ساعات
- نافذة على العالم
صحة وطب : تسالي وصحة.. فوائد لا تتوقعها للب السورى
الأحد 25 مايو 2025 01:33 مساءً نافذة على العالم - تُعتبر بذور دوار الشمس أو اللب السورى من أفضل الوجبات الخفيفة المقرمشة، ولها فوائد صحية جمة، فهي غنية بعناصر غذائية متنوعة، مثل البروتين وفيتامين هـ، وتساعد في مكافحة الالتهابات وأمراض القلب ومرض السكر من النوع الثاني، ومع ذلك، فهي غنية بالسعرات الحرارية، وقد تؤدي إلى آثار جانبية غير مرغوب فيها في حال الإفراط في تناولها، بحسب موقع تايمز ناو. وتشتهر هذه البذور بغناها بالبروتين والكربوهيدرات والألياف وفيتامين E، وعادة ما يتم تناولها كوجبات خفيفة لأنها محملة بمضادات الأكسدة، بالإضافة إلى أنها غنية بالدهون الصحية، والمركبات النباتية المفيدة، والعديد من الفيتامينات والمعادن التي تلعب دورًا مهما في تقليل خطر الإصابة بالأمراض الشائعة، بما في ذلك أمراض القلب والسكري من النوع الثاني. وتشتهر هذه البذور بغناها بالبروتين والكربوهيدرات والألياف وفيتامين هـ، وعادةً ما تُؤكل كوجبات خفيفة لغناها بمضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من أضرار الجذور الحرة، وتمنع العديد من الأمراض، ويقول الخبراء أنه إذا تناولت حفنة منه يوميًا، فقد تحصل على العديد من الفوائد، والتي تشمل: تقليل الالتهاب على الرغم من أن الالتهاب قصير الأمد يُعدّ استجابة مناعية طبيعية، إلا أن الأطباء يُشيرون إلى أن الالتهاب المزمن يُشكّل عامل خطر رئيسي للعديد من الأمراض، مثل أمراض القلب وداء السكري من النوع الثاني، كما تُساعد الفلافونويدات الموجودة في بذور دوار الشمس على تقليل الالتهاب. تقول الدراسات إن تناول بذور عباد الشمس يومياً أو خمس مرات في الأسبوع، يزيد من فرصك في تقليل الالتهاب بنسبة 32%. يحسن صحة القلب بذور دوار الشمس غنية بالدهون المفيدة للقلب، مثل الدهون المتعددة غير المشبعة والأحادية غير المشبعة، وتُعرف الستيرولات النباتية، وهي مركبات طبيعية موجودة في بذور دوار الشمس، بخصائصها الخافضة للكوليسترول. ويقول الأطباء إن الببتيدات النشطة بيولوجيًا الموجودة في بذور عباد الشمس تعمل على استرخاء الأوعية الدموية، ما يؤدي إلى خفض ضغط الدم - عن طريق منع إنزيم يسبب انقباض الأوعية الدموية. يخفض مستويات السكر في الدم تم اختبار آثار بذور دوار الشمس على سكر الدم وداء السكري من النوع الثاني في العديد من الدراسات، وتبدو واعدة. يقول الأطباء إن من يتناولون حوالي 30 جرامًا من بذور دوار الشمس يوميًا ضمن نظام غذائي صحي يخفضون سكر الدم الصائم بنحو 10% خلال ستة أشهر، مقارنةً باتباع نظام غذائي صحي وحده. قد يكون تأثير بذور عباد الشمس في خفض نسبة السكر في الدم راجعًا جزئيًا إلى المركب النباتي حمض الكلوروجينيك. اضرار الإفراط فى بذور عباد الشمس على الرغم من أن بذور عباد الشمس صحية للغاية، إلا أنها لها بعض الآثار الجانبية، ومنها: عالية السعرات الحرارية على الرغم من أنها مليئة بالعناصر الغذائية، إلا أن بذور عباد الشمس تحتوي أيضًا على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية. تعتبر البذور الموجودة في القشرة طريقة بسيطة لإبطاء وتيرة تناول الطعام وتقليل السعرات الحرارية أثناء تناول الوجبات الخفيفة. يمكن أن يؤدي إلى تلف الكلى بذور دوار الشمس غنيةٌ بالكدميوم، وهو معدنٌ ثقيلٌ قد يُضرّ بالكلى إذا استُهلِك بكمياتٍ كبيرةٍ لفتراتٍ طويلة. تمتصّ نباتات دوار الشمس الكادميوم من التربة وتترسبه في بذورها، لذا فهي تحتوي على كمياتٍ أعلى بقليلٍ من معظم الأطعمة الأخرى. البذور المنبتة قد تسبب عدوى بكتيرية إذا أُنبتت بذور دوار الشمس، فقد تُلوث ببكتيريا ضارة، مثل السالمونيلا، التي تزدهر في ظروف الإنبات الدافئة والرطبة. يساعد تجفيف بذور دوار الشمس في درجات حرارة أعلى على القضاء على البكتيريا الضارة. يمكن أن يسبب الإمساك تناول كميات كبيرة من بذور دوار الشمس دفعة واحدة قد يؤدي إلى انسداد البراز - أو الإمساك - لدى الأطفال والبالغين على حد سواء. تناول هذه البذور بقشرها يزيد من احتمالية انسداد البراز لأن الجسم لا يستطيع هضمها.


الأسبوع
منذ 3 ساعات
- الأسبوع
مضاد للأكسدة وغني بالبوتاسيوم.. الفوائد للصحية لـ«الكرافس» ودوره في حماية القلب
الكرافس شيماء ياسر يشتهر الكرفس بنكهته المميزة ومحتواه المائي العالي، ويستخدم في الغالب في السلطات والحساء والوجبات الخفيفة، فهو أحد الخضروات الورقية التي تحتوي على فيتامينات K وC. الفوائد للصحية لـ الكرافس 1- مغذيات وترطيب - يعد عصير الكرفس مصدرًا جيدًا للترطيب نظرًا لمحتواه العالي من الماء، مما يساعد على تجديد السوائل في الجسم. تقول أفني كول: "إن عصير الكرفس المليء بالعناصر الغذائية الأساسية، بما يشمل الفيتامينات مثلA وK وC والمعادن المختلفة، يساهم في الحصول على مدخول غذائي متكامل". 2- تحسين صحة الجلد - كما تساهم مضادات الأكسدة الموجودة في عصير الكرفس في تحسين صحة الجلد من خلال مكافحة الإجهاد التأكسدي وتعزيز بشرة متألقة. تقول أفني كول: "يساعد الترطيب الناتج عن عصير الكرفس أيضًا على ترطيب البشرة بشكل عام". 3- دعم صحة القلب - بالإضافة إلى أن المركبات مثل «الفثاليدات» الموجودة في الكرفس، تساهم في خفض ضغط الدم، وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية. ويمكن أن يساعد محتوى الألياف في الكرفس أيضًا في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية. 4- تحسين أداء الجهاز الهضمي - يمكن أن يساعد عصير الكرفس في تعزيز صحة الجهاز الهضمي من خلال العمل كمدر طبيعي للبول، مما يساعد على طرد السموم. كما أن توافر الألياف يدعم حركات الأمعاء المنتظمة ويقلل من خطر الإمساك. 5- التحكم في الوزن - بفضل محتواه المنخفض من السعرات الحرارية ومحتواه العالي من الماء، يمكن أن يكون عصير الكرفس إضافة مفيدة لخطة التحكم في وزن الجسم، حيث يوفر العناصر الغذائية دون سعرات حرارية زائدة. طريقة تحضير عصير الكرفس المكونات: - سيقان الكرفس الطازجة. - الماء «اختياري للتخفيف». طريقة التحضير: - غسل سيقان الكرفس جيداً. - قص القاعدة والقمم الورقية، مع ترك السيقان. - يتم تقطيع الكرفس إلى قطع أصغر، ويضاف الماء ثم يتم الخلط وبعدها يجب تصفية العصير. - يجب عدم الإفراط في تناول عصير الكرفس. فقد تختلف الاستجابات الفردية لعصير الكرفس.