اصنعيها في دقائق، طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار
وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار بطريقة بسيطة وسريعة، إلى جانب أن طعمها لذيذ، وستلقى إعجاب كل أفراد الأسرة، والتي يمكن تقديمها على مائدة الفطار، او مع الغداء لكل أفراد الأسرة.
مكونات عمل سلطة الزبادي بالخيار:
كوبين زبادي قليل الدسم
فص ثوم مدقوق
فلفل حار مفروم ناعم
قليل من الكزبرة المفرومة
قليل من الشبت المفروم
قليل من النعناع المفروم
خيار مقطع لمكعبات صغيرة
ربع ملعقة صغيرة بابريكا
بشر ليمونة
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون
سلطة الزبادي بالخيار
طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار:
تخلط جميع المكونات مع بعض ثم يحتفظ بها في الثلاجة لحين الاستخدام.
طريقة عمل بابا غنوج، اكلة خفيفة وسلطة مغذية
بابا غنوج
طريقة عمل بابا غنوج، من الأطعمة المميزة والمختلفة، فهي أكلة تجمع بين كونها نوع من أنواع السلطات، وكذلك الوجبات الخفيفة، فهو من ألذ السلطات التي يمكن أن توضع مع الأكلات لفتح الشهية، كما أنه من أشهر السندوتشات في محلات الفول والطعمية،
كما يمكن تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية.
ونستعرض في السطور التالية طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة، بخطوات بسيطة، وبتتبيلة مميزة، إلى جانب أنها سريعة التحضير، لتقديمها لأفراد أسرتك سواء مع الوجبات الرئيسية، أو كوجبة خفيفة.
مكونات عمل بابا غنوج
2 حبة باذنجان أسود
1 فلفل أحمر مفروم
1 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة طحينة
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/2 ملعقة كبيرة خل
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
كمون مطحون حسب الرغبة
شطة حسب الرغبة (اختياري)
بقدونس مفروم للتزيين
خطوات عمل بابا غنوج خطوة بخطوة
1. شوي الباذنجان
سخّني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
اثقبي الباذنجان بشوكة في عدة أماكن.
ضعي الباذنجان في صينية فرن وادهنيه بزيت الزيتون.
اشوي الباذنجان في الفرن لمدة 45-60 دقيقة، أو حتى ينضج تمامًا ويصبح طريًا.
اخرجي الباذنجان من الفرن واتركه ليبرد قليلًا.
2. تحضير المزيج
قشري الباذنجان بعد أن يبرد وأزيلي البذور.
ضعي الباذنجان المقطع في وعاء كبير.
أضيفي إلي الباذنجان كلا من: الثوم المفروم والفلفل الأحمر المفروم والطحينة وعصير الليمون والخل والملح والفلفل الأسود والكمون.
اهرس المزيج جيدًا باستخدام شوكة أو هراسة يدوية أو محضر طعام حتى يصبح ناعمًا وكريميًا.
3. طريقة تقديم البابا غنوج
ضعي البابا غنوج في طبق تقديم.
زيّني البابا غنوج بالبقدونس المفروم وزيت الزيتون.
قدمي البابا غنوج مع الخبز العربي أو رقائق التوست أو الخضروات الطازجة.
نصائح عند عمل البابا غنوج لطعم ألذ
للحصول على قوام أكثر كثافة؛ يمكنك إضافة المزيد من الطحينة،.
للحصول على طعم أكثر حمضية؛ يمكنك إضافة المزيد من عصير الليمون.
يمكنك تزيين البابا غنوج بالزيتون أو الرمان أو جوز الصنوبر.
يمكنك تحضير البابا غنوج مسبقًا وتخزينه في الثلاجة لمدة 3-4 أيام.
اتركي الباذنجان ليبرد قليلًا قبل تقشيره، فهذا سيجعل التقشير أسهل.
يمكنك استخدام محضر الطعام لهرس المزيج بشكل أسرع وأسهل.
وصفات وإضافات أخرى لطعم أغنى
هناك بعض الإضافات التي يمكنك تجربتها، لطعم أغنى، أو للتغيير في الطعم من وقت لأخر، والتي نستعرضها، في السطور التالية:
بابا غنوج بالزبادي: يمكنك إضافة 1/4 كوب زبادي إلى المزيج للحصول على قوام أكثر نعومة وطعم أكثر حامضية.
بابا غنوج بدبس الرمان: يمكنك إضافة 1 ملعقة كبيرة دبس رمان إلى المزيج للحصول على طعم أكثر حلاوة وعمقًا.
بابا غنوج بالفلفل المشوي: يمكنك إضافة ثمرة فلفل أحمر مشوي إلى المزيج للحصول على طعم مدخن ونكهة مميزة.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
مصرس
منذ 14 ساعات
- مصرس
طريقة عمل الحجازية فى البيت بمكونات بسيطة
طريقة عمل الحجازية، الحجازية من الحلوى المصرية التى اشتهرت فى مدينة الإسكندرية فهى حلوى إسكندرانية لذيذة لها عشاق كثيرون. وطريقة عمل الحجازية، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفن ربات البيوت في طرق تحضيرها فى المنزل لإسعاد أفراد الأسرة.وتقدم الشيف نوال أحمد، طريقة عمل الحجازية.مكونات عمل الحجازية:-للعجينة:4 أكواب دقيق أبيض1 كوب سمن بلدي أو زبدة مذابةنصف كوب زيت نباتي1 كوب ماء دافئ أو حسب الحاجة للعجنملعقة كبيرة خميرة فوريةملعقة كبيرة سكررشة ملحللحشو2 كوب سميد ناعم1 كوب سكرنصف كوب جوز هند مبشورنصف كوب سمن بلدي أو زبدة مذابة2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونةربع كوب ماءطريقة عمل الحجازية:- * في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع رشة الملح. * أضيفي السمن والزيت، وقلبي جيدًا حتى يتشرب الدقيق الدهون. * في كوب، ضعي الخميرة مع السكر وقليل من الماء الدافئ واتركيها 5 دقائق حتى تتفاعل. * أضيفي خليط الخميرة إلى الدقيق، ثم أضيفي الماء تدريجيا واعجني حتى تحصلي على عجينة طرية وملساء. * غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة. * في وعاء، ضعي السميد مع السمن وقلبي حتى يمتزج جيدا. * أضيفي السكر، جوز الهند، القرفة، والماء، وقلبي حتى تصبح الحشوة متماسكة. * قسمي العجينة إلى نصفين متساويين. * افردي النصف الأول على شكل مستطيل في صينية مدهونة بالسمن. * وزعي الحشوة فوقها بالتساوي. * افردي النصف الثاني من العجينة وضعيه فوق الحشوة. * باستخدام سكين، قطعي الحجازية على شكل مربعات أو معينات. * سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. * ضعي الصينية في الفرن لمدة 30-40 دقيقة أو حتى تتحمر من الأعلى والأسفل. * اتركي الحجازية تبرد قليلا، ثم قدميها مع كوب شاي أو قهوة. * يمكن إضافة مكسرات مفرومة للحشوة مثل الفول السوداني أو اللوز لإعطائها طعم أغنى.طريقة عمل الحجازية ولعمل كيكة الروانى مكونات عمل كيكة الروانى:-للكيك:4 بيضات1 كوب سكر1 كوب دقيق سميد1/2 كوب دقيق أبيضكوب زبادي1/2 كوب زيت نباتي1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر1 ملعقة صغيرة فانيليارشة ملحلعمل الشربات1 كوب سكر1/2 كوب ماء1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون1/2 ملعقة صغيرة فانيليا أو ماء زهر (اختياري)طريقة عمل كيكة الروانى:- * في قدر على النار، ضعي السكر والماء وقلبي حتى يذوب السكر. * اتركي المزيج يغلي لمدة 8 دقائق. * أضيفي عصير الليمون والفانيليا أو ماء الزهر، ثم ارفعيه من على النار واتركيه ليبرد. * سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. * في وعاء، اخفقي البيض مع الفانيليا ورشة الملح حتى يتكون مزيج هش. * أضيفي السكر واستمري بالخفق حتى يذوب ويصبح الخليط فاتح اللون وكريمي. * أضيفي الزبادي والزيت واخلطي جيدا. * في وعاء آخر، اخلطي السميد مع الدقيق والبيكنج بودر. * أضيفي خليط الدقيق تدريجيا إلى خليط البيض مع التقليب برفق حتى تتجانس المكونات. * اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بقليل من الدقيق أو مبطنة بورق الزبدة. * أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تنضج وتتحمر الوجه. * بمجرد خروج الكيكة من الفرن، اسقيها مباشرة بالشربات البارد وهي ساخنة. * اتركيها لتتشرب الشربات جيدا وتبرد. * لا تبالغي في الخلط بعد إضافة الدقيق حتى لا تهبط الكيكة. * يمكن استبدال الزبادي باللبن الرايب. * تأكدي من أن الشربات بارد والكيكة ساخنة عند التشريب. * تقدم كيكة الرواني باردة، وتعد مثالية في العزومات أو كتحلية بعد الغداء مع كوب شاي أو قهوة.طريقة عمل الحجازية، حلوى إسكندرانية على "قد الإيد"طريقة عمل الكيكة بالليمون، لتحلية مميزة لأسرتك في الحرونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هناتابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هناتابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هناتابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
الدستور
منذ 14 ساعات
- الدستور
تردد قناة الفجر الجزائرية 2025 على نايل سات.. الناقلة لمسلسل المؤسس عثمان
ننشر تردد قناة الفجر الجزائرية 2025 على نايل سات الناقلة لمسلسل المؤسس عثمان، حيث يحظى مسلسل قيامة عثمان (Kuruluş Osman) بشعبية واسعة في العالم العربي، خاصة بين عشاق الدراما التاريخية التي تتناول تأسيس الدولة العثمانية والفتوحات الإسلامية، ومن أبرز القنوات التي تنقل حلقات المسلسل مترجمة إلى العربية قناة الفجر الجزائرية، والتي تعد من القنوات المجانية التي تقدم للمشاهدين عرضًا أسبوعيًا بجودة عالية وصوت نقي، مما جعل البحث عن تردد قناة الفجر الجزائرية الجديد 2025 على النايل سات في تزايد مستمر. تردد قناة الفجر الجزائرية 2025 على نايل سات الناقلة لمسلسل المؤسس عثمان لمتابعة أحداث مسلسل المؤسس عثمان والبرامج المتنوعة التي تقدمها القناة، يمكن ضبط جهاز الاستقبال على التردد التالي: القمر الصناعي: نايل سات التردد: 11034 الاستقطاب: أفقي (H) معدل الترميز: 27500 معامل تصحيح الخطأ: 5/6 الجودة: SD / HD موعد عرض مسلسل قيامة عثمان على قناة الفجر الجزائرية يوم العرض: الخميس من كل أسبوع التوقيت: 10:00 مساءً بتوقيت الجزائر 12:00 منتصف الليل بتوقيت مكة المكرمة موعد الإعادة: صباح الجمعة تعرض القناة الحلقة مترجمة بالكامل إلى العربية بعد أقل من 24 ساعة من عرضها الرسمي على قناة ATV التركية. محتوى قناة الفجر الجزائرية 2025 لا تقتصر القناة على مسلسل قيامة عثمان فقط، بل تقدم مجموعة مميزة من البرامج والمحتوى، أبرزها: برامج دينية وثقافية هادفة. برامج اجتماعية من الجزائر. مسلسلات تركية تاريخية أخرى. تغطيات إخبارية محلية ووطنية. طريقة تنزيل تردد قناة الفجر الجزائرية 2025 على نايل سات الناقلة لمسلسل المؤسس عثمان على الريسيفر يجب على المشاهد من جهاز التحكم، اختيار زر القائمة (Menu). يجب على المشاهد الانتقال إلى التركيب (Installation). يجب على المشاهد البحث اليدوي عن القنوات. يجب على المشاهد فتح بيانات التردد: 11034 – H – 27500. يجب على المشاهد الضغط على بحث (Search)، ثم حفظ (Save). اقرأ أيضًا: الآن.. مشاهدة مسلسل المؤسس عثمان الحلقة 190 مترجمة كاملة بجودة HD شاهد الآن مسلسل المؤسس عثمان الحلقة 190 كاملة| رابط مشاهدة الحلقة 190 على قناة ATV مشاهدة مسلسل المؤسس عثمان الحلقة 190 مترجمة HD مفاجآت تهز الجمهور.. مشاهدة الحلقة 189 من قيامة عثمان بث مباشر HD خطة إنقاذ حليمة.. مشاهدة مسلسل المؤسس عثمان الحلقة 189 بث مباشر يوتيوب مشاهدة مسلسل المؤسس عثمان الحلقة 189 يوتيوب HD
الدستور
منذ 21 ساعات
- الدستور
تردد قناة الفجر الجزائرية 2025 الجديد على النايل سات لمتابعة المؤسس عثمان
يحظى مسلسل قيامة عثمان (Kuruluş Osman) بشعبية واسعة في العالم العربي، خاصة بين عشاق الدراما التاريخية التي تتناول تأسيس الدولة العثمانية والفتوحات الإسلامية. ومن أبرز القنوات التي تنقل حلقات المسلسل مترجمة إلى العربية قناة الفجر الجزائرية، والتي تعد من القنوات المجانية التي تقدم للمشاهدين عرضًا أسبوعيًا بجودة عالية وصوت نقي، مما جعل البحث عن تردد قناة الفجر الجزائرية الجديد 2025 على النايل سات في تزايد مستمر. تردد قناة الفجر الجزائرية الجديد 2025 على النايل سات لمتابعة أحداث مسلسل المؤسس عثمان والبرامج المتنوعة التي تقدمها القناة، يمكن ضبط جهاز الاستقبال على التردد التالي: القمر الصناعي: نايل سات التردد: 11034 الاستقطاب: أفقي (H) معدل الترميز: 27500 معامل تصحيح الخطأ: 5/6 الجودة: SD / HD موعد عرض مسلسل قيامة عثمان على قناة الفجر الجزائرية يوم العرض: الخميس من كل أسبوع التوقيت: 10:00 مساءً بتوقيت الجزائر 12:00 منتصف الليل بتوقيت مكة المكرمة موعد الإعادة: صباح الجمعة تعرض القناة الحلقة مترجمة بالكامل إلى العربية بعد أقل من 24 ساعة من عرضها الرسمي على قناة ATV التركية. محتوى قناة الفجر الجزائرية 2025 لا تقتصر القناة على مسلسل قيامة عثمان فقط، بل تقدم مجموعة مميزة من البرامج والمحتوى، أبرزها: برامج دينية وثقافية هادفة. برامج اجتماعية من الجزائر. مسلسلات تركية تاريخية أخرى. تغطيات إخبارية محلية ووطنية. طريقة تنزيل قناة الفجر الجزائرية على الريسيفر من جهاز التحكم، اختر زر القائمة (Menu). انتقل إلى التركيب (Installation). اختر البحث اليدوي عن القنوات. أدخل بيانات التردد: 11034 – H – 27500. اضغط على بحث (Search)، ثم حفظ (Save).
