احذر .. الإفراط في الملح يهدد صحتك النفسية

الإفراط في تناول الملح يزيد من خطر الإصابة بمشكلات صحية خطيرة، منها أمراض القلب، والكلى، لكن تشير أبحاث حديثة أن تلك العادة تضر بالصحة العقلية والنفسية أيضًا.
فقد اكتشف علماء من جامعة نانجينغ الطبية بالصين علاقةً مفاجئة بين الأنظمة الغذائية الغنية بالملح والسلوكيات الشبيهة بالاكتئاب لدى الفئران، ما قد يفسر سبب استمرار ارتفاع معدلات الاكتئاب بالتزامن مع استهلاكنا للأطعمة المصنعة.
استجابات مناعية في الدماغ
ووفق "ستادي فايندز"، وجد فريق البحث أن الإفراط في تناول الملح يحفّز استجابات مناعية محددة في الدماغ، والتي قد تؤدي إلى سلوكيات تشبه الاكتئاب.
ودرس الباحثون الآليات البيولوجية الكامنة وراء هذه التغيرات السلوكية. وتبين أن الأنظمة الغذائية الغنية بالملح أدت إلى زيادة إنتاج الإنترلوكين-17A (IL-17A) بشكل ملحوظ، وهو جزيء إشارات مناعية، وخاصة في الخلايا المناعية المتخصصة التي تُسمى خلايا غاما دلتا التائية.
وربطت أبحاث سابقة ارتفاع مستوى الإنترلوكين-17A بالاكتئاب، لكن هذه الدراسة تكشف عن مسار مباشر من الملح الغذائي إلى زيادة إنتاج الإنترلوكين-17A وظهور أعراض شبيهة بالاكتئاب.
ويحتوي النظام الغذائي الأمريكي الشائع ​​على حوالي 3400 ملغ من الصوديوم يومياً في المتوسط، وهو ما يتجاوز بكثير الحد الأقصى الموصى به من قِبل جمعية القلب الأمريكية والبالغ 2300 ملغ.
خطورة الوجبات السريعة
وغالباً ما تُوفر وجبة من الوجبات السريعة كمية الصوديوم المُوصى بها ليوم كامل في جلسة واحدة.
وهذا ليس أول بحث يربط بين النظام الغذائي والصحة النفسية.
حيث ترتبط الأنظمة الغذائية المتوسطية الغنية بالفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة وزيت الزيتون والبروتينات الخالية من الدهون بانخفاض معدلات الاكتئاب.
وعلى العكس من ذلك، تميل الأنظمة الغذائية الغنية بالأطعمة المصنعة والسكريات والدهون غير الصحية إلى زيادة خطر الإصابة بالاكتئاب.
ويتميز هذا البحث بتحديد مسار بيولوجي محدد يربط النظام الغذائي مباشرة بالسلوكيات الشبيهة بالاكتئاب.
6 علامات تحذيرية لسرطان الأمعاء.. راقبها بعد السحور
في أواخر رمضان.. 5 أطعمة يجب تجنبها منها القرع المر

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مصرس

منذ 7 ساعات

• مصرس

في يومه العالمي- إليك أفضل وأسوأ الإضافات للشاي

تحتفي دول العالم في الحادي والعشرين من شهر مايو كل عام باليوم العالمي للشاي، الذي يعتبر من المشروبات المفضلة عند الكثيرين. ويعتاد بعض الأشخاص على إضافة بعض الأشياء إلى الشاي عند تحضيره، دون الانتباه أن هناك إضافات تعزز فوائده، وإضافات أخرى تجعله مضرًا.يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، أفضل وأسوأ الإضافات للشاي، وفقًا لموقع "Every Day Health".اقرأ أيضًا: إضافة الحليب إليه يقلل فاعليته.. 5 خرافات شائعة عن الشايأفضل الإضافات للشاي1- النعناعيصبح الشاي مشروبًا أفضل لصحة الجهاز الهضمي عند إضافة النعناع إليه، لأن الأخير يساعد على تخفيف الاضطرابات الهضمية، خاصةً لدى مرضى القولون العصبي.وبحسب الأبحاث، يكتسب النعناع قدرته على تخفيف اضطرابات المعدة والأمعاء من المنثول، الذي يتميز بخصائص مهدئة، تجعله فعالًا أيضًا في تقليل التوتر.2- الفاكهةقد يبدو غريبًا أن يقوم أحد بإضافة الفاكهة إلى الشاي، ولكن المفاجأة أنها بديل صحي للسكر الأبيض، بالإضافة إلى العناصر الغذائية التي تمد الجسم بها، مثل الفيتامينات والألياف ومضادات الأكسدة.ومن أفضل الفواكه التي يمكن إضافتها إلى الشاي:التوت: مناسب للشاي الأسود.الخوخ: مناسب للشاي الأبيض.المانجو: مناسب للشاي الأخضر.قد يهمك: خبيرة تغذية: إضافة هذه الأعشاب للشاي تزيد من فوائده3- الحمضياتيكتسب الشاي جرعة كبيرة من فيتامين سي المقوي للجهاز المناعي والمضاد للأكسدة والالتهابات عند إضافة عصير أو قشر الليمون أو البرتقال إليه.وكشفت الأبحاث أن تناول الحمضيات يقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة.4- الحليبيلعب الحليب دورًا كبيرًا في تحسين مذاق الشاي وتعزيز قيمته الغذائية، بفضل قدرته على تقليل مرارته قليلًا واحتوائه على العديد من المغذيات، مثل الكالسيوم والبروتين.وفي بعض الدراسات، وجد الباحثون أن الحليب يوفر للأسنان حماية كبيرة ضد الآثار الجانبية للشاي.قد يهمك أيضًا: لعشاق الشاي الأخضر- 5 توابل تجعله علاجًا فعالًا للصداع5- الزنجبيليجعل الزنجبيل الشاي مشروبًا مفيدة للجهاز الهضمي، لأنه من الأعشاب الفعالة في تحسين عملية الهضم وتخفيف اضطرابات المعدة والأمعاء وتهدئة الغثيان والقيء.علاوة على ذلك، يتميز الزنجبيل بخصائصه المضادة للالتهابات والميكروبات والسرطان.أسوأ الإضافات للشاي1- الملحقد يساعد الملح على تخفيف المذاق المرير للشاي، ومع ذلك، يظل من الإضافات السيئة، خاصةً إذا كان الشخص لا يلتزم بالجرعة الموصى بها من الصوديوم يوميًا، والتي تبلغ أقل من 2300 ملليجرام.2- المحلياتإضافة المحليات، مثل السكر، إلى الشاي من العادات الخاطئة التي يجب الإقلاع عنها، لأن المشروبات السكرية تزيد من خطر الإصابة بالسمنة وداء السكري من النوع الثاني وارتفاع ضغط الدم.3- الزيوت العطريةالزيوت العطرية، ، ليست مناسبة لإضافتها إلى الشاي، لأنه خالٍ من الدهون، التي يحتاج إليها زيت اللافندر على سبيل المثال، حتى يستطيع الجسم الاستفادة منه.اقرا أيضًا: لمحبي الشاي- هذا ما يحدث للجسم عند شربه بدون سكر

الأسبوع

منذ 15 ساعات

• الأسبوع

ضبط 35 كرتونة مكرونة سريعة التحضير بأحد المخازن الغير المرخصة ببورسعيد

وكيل تموين بورسعيد فاتن الشعبانى شنت الرقابة التموينية بمديرية تموين بورسعيد حملات مكثفة لضبط الأسواق وإعادة الإنضباط الى المحال التجارية والإلتزام بالقرارات التموينية، وذلك وفى اطار جهود مديرية التموين والتجارة الداخلية ببورسعيد بقيادة محمد حلمى مدير عام مديرية التموين بالمحافظة، وتم تشكيل حملة مكبرة واشراف أحمد العربى مدير الرقابة ومحمد السحراوى رئيس الرقابة لمراقبة حركة السلع الغذائية والغير غذائية وتمكن رجال الرقابة من ضبط كميات كبيرة تقدر بــ 35 كرتونه من المكرونة سريعة التحضير× 40 كيس ما يعادل 1400 كيس مجهول المصدر وذلك بأحد المخازن الغير المرخصة مخالفاً بذلك قرار وزير التموين والتجارة الداخلية 45 لسنة 2022 الخاص بحظر تداول السلع الغذائية مجهولة المصدر. كما أثبتت أبحاث علمية متعددة أن هذا النوع من المكرونة يحتوى على مادة E621 أو الجلوتاميت أحادي الصوديوم وهى مكتوبة على ظهر الكيس وهذه المادة بعد البحث ظهر أنها تسبب الصداع احمرار الجلد والتعرق الشعور بالضغط والشد في الوجه وضعف الإحساس (الخدر) أو التنميل أو الحُرقة في الوجه والرقبة ومناطق أخرى و سرعة ضربات القلب وخفقانه ألم الصدروالشعور بالإعياء (الغثيان) الضعف لأنها أخطر محسنات الطعام على الإطلاق. تم التحفظ على الكمية المضبوطة وتحرر محضر بالواقعة وإخطار النيابة العامة لمباشرة التحقيقات. وتهيب مديرية التموين ببورسعيد من المواطنين تسجيل شكواكم من خلال أحد قنوات تسجيل الشكاوى على منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة وهى الإتصال بمركز تلقى المكالمات على الرقم المختصر.

24 القاهرة

منذ 15 ساعات

• 24 القاهرة

علامات في الساقين تدل على الإصابة بتلف في الكلى

يمكن لبعض العلامات والأعراض التي تظهر على الساق أن تشير لخطر الإصابة بأمراض الكلى، عند فشل الكلى، وقد تلاحظ بعض العلامات، إذ لا تتمكن الكلى من العمل بشكل صحيح، ولا تستطيع التخلص من السوائل والأملاح الزائدة من الجسم، ويؤدي ذلك إلى تراكم السوائل في الأنسجة، مما يؤدي إلى انتفاخ، خاصة حول الكاحلين والقدمين، وفيما يلي علامات في الساق تشير إلى الإصابة بتلف في الكلى، وفقًا لما نشر في صحيفة تايمز ناو. التورم والانتفاخ وفقًا للخبراء، قد يكون تورم الساقين علامة على أمراض الكلى، فعندما تضعف وظائف الكلى، تقل قدرتها على التخلص من السوائل الزائدة من الجسم، مما يؤدي إلى تراكم السوائل وتورم الساقين ومناطق أخرى، وبالإضافة إلى ذلك، بسبب احتباس الصوديوم أو الملح، قد تلاحظ تورمًا حول كاحليك وقدميك. أقدام باردة وتكون برودة القدمين علامة على أمراض الكلى، وفي حين أن مشاكل الكلى قد تؤدي إلى مجموعة من الأعراض، إلا أن برودة القدمين تحدث بسبب ضعف الدورة الدموية، وفقر الدم، وانخفاض القدرة على تنظيم درجة حرارة الجسم. حكة الجلد الحكة الجلدية الشديدة من الأعراض الشائعة لأمراض الكلى المتقدمة، والحكة تتراوح بين التهيج والاضطراب، وقد تسبب إعاقة دائمة في وقت قصير، ويشعر مرضى الكلى بحكة جلدية مستمرة حول الركبتين والساقين، ويعاني بعض الأشخاص من حكة في منطقة واحدة من جلدهم. ألم في الساقين وقد يكون ألم الساقين والقدمين من أعراض أمراض الكلى، خاصة إذا تطور المرض، ويؤدي مرض الكلى إلى تورم الأطراف، بما في ذلك الساقين والقدمين، مما يسبب عدم راحة وألمًا شديدًا، ووفقًا للخبراء، يمكن أن يؤدي مرض الكلى إلى تلف الأعصاب، مما قد يسبب ألمًا أو خدرًا أو وخزًا في الساقين والقدمين. يجب الانتباه لها.. أعراض الإصابة بسرطان البروستاتا بعد تشخيص بايدن دراسة جديدة تكشف السبب البيولوجي وراء أعراض كوفيد طويل الأمد