الزراعة : إنتاج أكثر من 2574 طن من مسحوق مخلفات الذبح الحيوانية
يأتي ذلك تنفيذا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بتعظيم الاستفادة من المخلفات الحيوانية بطريقة آمنة وصحية، وتحقيق أقصى استفادة اقتصادية من المجازر.
ووفقا لتقرير رسمي صادر عن الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر، حول الكميات المنتجة من مخلفات الذبح، قد شملت: 1386 طنًا مسحوق بروتين، 403 طن مسحوق عظم، و حوالي 12 طن مسحوق سمك، و مايقرب من 483 طن جيلاتين، فضلا عن 290 طن أعلاف حيوانات أليفة.
وأشار التقرير إلى أن هذه الكميات تم إنتاجها من 17 محافظة رئيسية على رأسها: الشرقية، الجيزة، البحيرة، الإسكندرية، كفر الشيخ، الغربية، وبني سويف، وذلك من خلال وحدات المعالجة المعتمدة التابعة للمديريات البيطرية، بما يضمن إنتاج مكونات علفية آمنة بيئيًا وصحيًا وذات قيمة غذائية عالية.
فيما رصد التقرير الشهري إجمالي عدد الجلود الناتجة عن الذبح بمجازر المحافظات، والذي بلغ حوالي 177,978 جلدًا، منها: 80,869 جلدًا من الأبقار، 26,414 جلدًا من الجاموس، 4,740 جلدًا من الجمال، 36,365 جلدًا من الأغنام، فضلا عن 2,090 جلدًا من الماعز.
ومن جهته أكد الدكتور حامد الأقنص رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن الهيئة تولي اهتمامًا كبيرًا بملف الاستفادة من المخلفات الحيوانية، ضمن منظومة متكاملة لضمان الاستخدام الآمن بيئيًا للمخلفات، مع تعزيز القيمة الاقتصادية لها، مشيرًا إلى أن مساحيق البروتين والعظام تدخل في تركيب الأعلاف المركزة وتُستخدم كمصدر للبروتين الحيواني في تغذية الحيوانات الأليفة والأسماك والدواجن.
وأشار إلى استمرار العمل بتطوير المجازر على مستوى الجمهورية ضمن خطة شاملة تنفذها وزارة الزراعة بالتنسيق الكامل مع وزارة التنمية المحلية والجهات المعنية، بهدف رفع كفاءة المجازر الحكومية، وتحسين سلاسل الإمداد الحيواني، وتطبيق أعلى معايير الصحة العامة وسلامة الغذاء، بما يسهم في تحقيق أهداف التنمية المستدامة في قطاع الثروة الحيوانية وخدمة الاقتصاد الوطني.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
صدى البلد
منذ يوم واحد
- صدى البلد
كيف نحافظ على صحة عظامنا وقوتها ؟؟
للحفاظ على صحة العظام وقوتها مع التقدم في العمر، من الضروري اتباع نمط حياة متوازن يجمع بين التغذية الجيدة والنشاط البدني والعادات الصحية. إليك أهم النصائح: - أولاً: التغذية الصحية الكالسيوم: عنصر أساسي لتقوية العظام. يوجد في: الحليب ومنتجات الألبان (الزبادي، الجبن) السردين والسمك الخضروات الورقية مثل السبانخ والجرجير اللوز فيتامين D: يساعد على امتصاص الكالسيوم. يمكن الحصول عليه من: التعرض للشمس (10-15 دقيقة يومياً) صفار البيض، الكبد، الأسماك الدهنية (السلمون، التونة) مكملات فيتامين D إذا لزم الأمر البروتين: ضروري لبناء العظام. احرصي على تناول مصادره مثل: البيض، اللحوم، البقوليات، المكسرات المغنيسيوم والزنك: مهمان لصحة العظام وموجودان في: البقوليات، الحبوب الكاملة، المكسرات، الشوكولاتة الداكنة -ثانياً: النشاط البدني التمارين الحاملة للوزن (مثل المشي، الجري، صعود الدرج، الرقص): تحفز بناء العظام تمارين القوة (رفع الأثقال أو استخدام مقاومة): تعزز كثافة العظام وتقلل خطر الكسور المرونة والتوازن: تمارين مثل اليوجا تساعد في الوقاية من السقوط - ثالثاً: العادات اليومية تجنّب التدخين والكحول، فهما يضعفان العظام التقليل من المشروبات الغازية والكافيين الزائد، لأنها تؤثر على امتصاص الكالسيوم الحفاظ على وزن صحي: النحافة الزائدة قد تزيد خطر هشاشة العظام - رابعاً: الفحص الطبي الدوري قياس كثافة العظام خاصةً للسيدات بعد سن الأربعين مراجعة الطبيب في حال وجود عوامل خطر (تاريخ عائلي لهشاشة العظام، استخدام طويل للستيرويدات، اضطرابات الغدة الدرقية)
المركزية
منذ 2 أيام
- المركزية
لماذا يفتك الجوع في غزة بالأطفال أكثر من الكبار؟
أثارت صور أطفال غزة الجوعى، بأجسادهم الهزيلة وبطونهم المنتفخة، وهم بين أحضان بالغين يبدون أصحاء، تساؤلات حول أسباب تأثر الأطفال بالجوع أكثر من الكبار. ونقلت صحيفة "تلغراف" البريطانية، عن أطباء قولهم إن الأطفال الصغار لديهم احتياطات أقل من الطاقة، ما يجعل أجسادهم تضعف وتهزل، مشيرين إلى أن الجوع يعرضهم للموت أسرع من البالغين. وقال أستاذ التغذية الدولية في كلية لندن للصحة والطب الاستوائي في غامبيا، أندرو برينتيس: "من دون طعام، يمكن أن يموت الطفل خلال أسبوعين تقريبا، بينما يستطيع البالغ البقاء على قيد الحياة ما بين 40 إلى 70 يوما". وأضاف أن البالغين في غزة يواجهون خطرا كبيرا أيضا، لكن الأطفال هم الأكثر عرضة للانهيار بسبب حاجتهم الأعلى للطاقة. وتشير بيانات تصنيف مراحل الأمن الغذائي المتكاملة (IPC)، إلى أن نحو ثلث سكان غزة، أي حوالي 420 ألف شخص، يمضون أياما دون طعام، بينما يعتقد أن واحدا من كل خمسة أشخاص معرض لخطر المجاعة. لماذا يتأثر الأطفال أكثر بالجوع؟ عندما لا يحصل الفرد على حاجته الضرورية من الغذاء، لا ينهار الجسم مباشرة بل يذبل تدريجيا. فخلال الساعات الـ24 الأولى، يعتمد الجسم على مخزونه من السكر الموجود في الكبد، وبمجرد نفاد هذا المخزون يبدأ الجسم بحرق الدهون للحصول على الطاقة. بالنسبة للبالغين، تأخذ هذه المرحلة وقتا طويلا، بينما تحدث لدى الأطفال والرضع بسرعة أكبر، فأجسامهم تحرق الطاقة بسرعة، ويحتاجون إلى سعرات حرارية أكثر بكثير من البالغين للبقاء على قيد الحياة بسبب صغر حجم أجسادهم. كما أن أدمغة وقلوب الأطفال والرضع في مرحلة نموها، وتحتاج إلى الطاقة. وبمجرد نفاد مخزون الدهون في الجسم، يدخل الإنسان مرحلة خطيرة، يبدأ فيها الجسم بتكسير العضلات والأنسجة الحيوية للحصول على الطاقة. وفي هذه المرحلة، يبدأ الجسم بالتهام نفسه للبقاء على قيد الحياة، فتنكمش العضلات وتبدأ الأعضاء الحيوية مثل الكبد والكليتين بالتدهور. الأطفال لديهم كتلة عضلية أقل من البالغين، ما يسرع وصول أجسادهم إلى هذه المرحلة. وفي هذه المرحلة، تزداد هزالة الأطراف وتبرز العظام وتغور العيون والخدود، يجف الجلد ويتقشر، ويصبح الشعر هشا ويتساقط، بينما قد يتورم البطن أو القدمين بسبب نقص البروتين. وذكرت "تلغراف" أن أهالي غزة يعيشون الآن هذه المرحلة المتقدمة من سوء التغذية، وفقا للخبراء. ويشعر الجوعى ببرودة شديدة طوال الوقت، وتتوقف الغدد الدرقية عن العمل، ويعجز الجسم عن إنتاج الحرارة لتدفئة نفسه. وفي هذه المرحلة أيضا، يعجز الجسم عن الحركة، وتصبح أبسط المهام بطيئة ومرهقة، إن لم تكن مستحيلة، وفي مرحلة متقدمة، يبدأ الجائعون في رؤية هلاوس. وقد يتوفى المصاب إما بسبب فشل القلب، أو بسبب عدوى، أو حتى نزلة برد بسيطة أو جرح في الجلد، لأن الجهاز المناعي ينهار. وقالت نزيهة الموساوي، مستشارة الأمن الغذائي والتغذية وسبل العيش في الصليب الأحمر البريطاني، إن المساعدات التي تصل إلى غزة ليست كافية لمواجهة حجم المعاناة، مشيرة إلى هذه أزمة سيصل تأثيرها إلى لأجيال مقبلة. وأصافت: "المجاعة المزمنة تؤدي إلى آثار صحية طويلة الأمد قد تكون غير قابلة للشفاء لدى الأطفال، وقد تؤثر هذه المجاعة على نمو الدماغ، ووظائف الأعضاء".
صدى البلد
منذ 2 أيام
- صدى البلد
محافظ أسيوط: قوافل بيطرية مجانية تعالج 12 ألف حالة خلال شهر يوليو
أعلن اللواء دكتور هشام أبو النصر، محافظ أسيوط، عن نجاح القوافل البيطرية المجانية التي انطلقت على مدار شهر يوليو في تقديم الخدمة العلاجية والوقائية لأكثر من 12 ألف حالة من الحيوانات والطيور، بالتعاون مع كلية الطب البيطري باحدى الجامعات الخاصة ومديرية الطب البيطري بالمحافظة وذلك في إطار جهود الدولة الحثيثة لتوفير الرعاية البيطرية المجانية وحماية الثروة الحيوانية. توفير الرعاية البيطرية المجانية للفئات الأولى بالرعاية من صغار المربين وقال المحافظ إن هذه القوافل البيطرية تأتي تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية وانطلقت في ثمانية مواقع مختلفة داخل مراكز وقرى المحافظة الأكثر احتياجًا، واستهدفت توفير الرعاية البيطرية المجانية للفئات الأولى بالرعاية من صغار المربين، وذلك ضمن خطة قومية شاملة لتحسين الخدمات البيطرية ورفع كفاءة الرعاية الصحية في الريف المصري. وأوضح أن تلك القوافل نفذت تحت بمتابعة ميدانية من الدكتور جمال سيد مدير مديرية الطب البيطري باسيوط وتحت إشراف الدكتور حامد موسى الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وبتوجيهات علاء الدين فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي إلى جانب مشاركة متميزة من أعضاء هيئة التدريس بكلية الطب البيطري بجامعة بدر بقيادة الدكتور ساري خليل عبد الغفار. فحص باطني شامل لعدد 2379 حالة من الأبقار والجاموس والأغنام والدواب وأكد اللواء هشام أبوالنصر أن المحافظة لا تدّخر جهدًا في دعم مثل هذه المبادرات التنموية التي تمس حياة المواطن الريفي بشكل مباشر لافتًا إلى أن حصاد هذه القوافل خلال شهر يوليو يعكس حجم الجهود المبذولة، حيث شملت الأعمال فحص باطني شامل لعدد 2379 حالة من الأبقار والجاموس والأغنام والدواب، ضمن خطط الكشف الدوري والتشخيص وفحص وعلاج 5885 طائرًا ودجاجة ضمن برامج تحصين الطيور ومكافحة الأمراض الوبائية ورش وقائي لـ800 رأس حيوان لحمايتها من الطفيليات الخارجية والأمراض الجلدية فضلا عن تجريع 1600 رأس من الحيوانات بمضادات للطفيليات الداخلية، ما يساهم في تعزيز الصحة العامة للقطعان وإجراء 390 فحصًا وعلاجًا تناسليًا لتحسين كفاءة التناسل والإنتاج الحيواني بالإضافة إلى تشخيص باستخدام السونار لـ762 حالة، للكشف المبكر عن أمراض باطنية وتناسلية وتقديم الرعاية المناسبة للحيوانات العشار وتنفيذ 64 عملية جراحية بيطرية ميدانية لحالات حرجة باستخدام معدات طبية متنقلة مجهزة. وقال المحافظ أن هذه القوافل ليست مجرد نشاط علاجي، بل تجسد رؤية تنموية متكاملة تهدف إلى تحسين حياة المربين، وتعزيز الإنتاج الحيواني، وتحقيق الأمن الغذائي، إلى جانب رفع الوعي البيطري لدى سكان الريف لافتًا إلى أن دعم المربي الصغير هو دعم مباشر للاقتصاد الوطني. ووجه محافظ أسيوط الشكر لكافة الفرق الطبية المشاركة، والأطقم الإدارية والفنية التي ساهمت في نجاح هذه القوافل، مشددًا على استمرار تنفيذ هذه المبادرات بشكل دوري في مختلف مراكز المحافظة، بالتعاون مع وزارة الزراعة وكليات الطب البيطري والمؤسسات المجتمعية.
