طريقة عمل الكريم كراميل ألذ تحلية من صنع يديك
وطريقة عمل الكريم كراميل، تصلح لتقدميها لأفراد أسرتك أو لضيوفك خلال السهرات والعزومات.
وتعتمد طريقة عمل الكريم كراميل في البيت، من خلال خلط البيض واللبن والسكر، وهي من الطرق المغذية واللذيذة، وعالية القيمة الغذائية، والتي يمكنك صنعها لأسرتك بكل سهولة.
طريقة عمل الكريم كراميل بالشوكولاتة
كريم كراميل بالشوكولاته
وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل الكريم كراميل في البيت بكل خطواته، بالشوكولاتة وبالقهوة، لتقدميها لأفراد أسرتك خلال الإجازات.
مكونات عمل الكريم كراميل بالشوكولاتة
600 مللي حليب بالكاكاو
علبة حليب مكثف محلي قليل الدسم
100جرام سكر
6 حبة بيض
2 بياض بيض
2/1 1 ملعقه صغيره مستخلص الفانيليا
لتحضير الكراميل:
300 جرام سكر
1250 ملليلتر ماء
طريقة عمل الكريم كراميل بالشوكولاتة:
يغلي الحليب مع الحليب المكثف المحلي ثم يضاف السكر ويقلب حتي يذوب بالكامل ثم يرفع من علي النار.
يضاف الحليب الساخن الي البيض وبياض البيض المخفوق وتضاف خلاصة الفانيليا وتخلط جيدا.
طريقة عمل الكراميل:
يغلي الماء والسكر على نار متوسطة الحرارة ويقلب الخليط برفق حتي يكتسب لون الكراميل.
يصب الكراميل الساخن في أوعية صغيرة أو أكواب الكاسترد وعلي الفور تلف لتغطية القاعده والجوانب بالتساوي.
يصب خليط الكريمة في الأوعية الصغيرة أو أكواب الكاسترد , توضع الأكواب في صينية خبز تحتوي علي ماء ساخن يصل الي منتصف جوانب الاكواب.
طريقة عمل الكريم كراميل بالقهوة
كريم كراميل بالقهوة
مدة التحضير 10 دقيقة، مدة الطهي 55 دقيقة.
مقادير الكريم كراميل بالقهوة
مكونات الكراميل:
1/2 كوب سكر
ملعقة كبيرة ماء
مكونات عمل كريمة القهوة:
2 كوب لبن
1/4 كوب قهوة سريعة الذوبان جاهزة
3 عدد بيض
1/4 كوب سكر
1/4 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
1/4 ملعقة صغيرة جنزبيل
رشة جوزة الطيب
كريمة مخفوقة للتزيين
خطوات تحضير الكريم كراميل بالقهوة
يكرمل السكر مع الماء الى ان يصبح ذهبي اللون، ثم يصب في قوالب الفرن.
تغلى القهوة مع البهارات كي تأخذ النكهة، ثم يضاف لها الحليب والسكر ويقلب الكل جيدا.
يخفق البيض جيدا ثم يؤخذ مقدار من الحليب بالقهوة الساخن، ويضاف لمزيج البيض ويقلب.
يسكب المزيج على باقي الحليب الساخن، ويقلب الكل جيدا.
يفرغ فوق طبقة الكراميل بالقوالب.
ترص القوالب بحمام مائى ساخن، ثم تخبز في فرن متوسط مدة 40 دقيقة.
تترك لتبرد تماما 6 ساعات على الأقل قبل التقديم، ثم تزين بالكريمة المخفوقة.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
منذ 29 دقائق
- فيتو
انحنت أمامها وقبلت يدها، مشهد مؤثر بين ماجدة الرومي وفيروز بجنازة زياد الرحباني (فيديو)
في مشهد مؤثر، حرصت الفنانة ماجدة الرومي على تقديم واجب العزاء للفنانة فيروز، في وفاة نجلها 'زياد الرحباني'، وظهرت ماجدة أثناء تشييع الجثمان، وذهبت إلى حيث تجلس السيدة فيروز، وانحنت بركبتيها، وقبلت يديها، موجهة لها بعض الكلمات الرقيقة والمؤثرة. في بداية الأمر لم تكن ترغب فيروز في قيام ماجدة الرومي بتقبيل يدها، إلا أنه مع إصرار الأخيرة تركتها تعبر عن حبها وحزنها لمصابها الجلل. وفاة زياد الرحباني أيقونة الموسيقى اللبنانية جدير بالذكر أن العالم العربي ودع الموسيقار زياد الرحباني، الذي رحل عن عالمنا يوم السبت الماضي 26 يوليو 2025، عن عمر ناهز الـ 69 عامًا، والذي يُعد أحد أبرز أيقونات الفن والموسيقى في لبنان والعالم العربي، وأصبح الهاشتاج عبارة عن دفتر عزاء لنجل الفنانة الكبيرة فيروز. ويُعد الموسيقار الراحل زياد الرحباني، من أبرز الموسيقيين في العالم، وهو نجل الفنانة اللبنانية الكبيرة فيروز والموسيقار الراحل عاصي الرحباني، ووصف بأنه ظاهرة فنية فريدة، حيث برع زياد في الموسيقى والتأليف والتلحين، فهو مؤلف وملحن ومسرحي وكاتب ساخر. ترك زياد الرحباني بصمة في ذاكرة الفن والثقافية العربية، حيث قدم أعمالًا خالدة، مزجت بين موسيقى "الجاز" والموسيقى الشرقية، وألف مسرحيات سياسية واجتماعية جريئة، من أشهرها "بالنسبة لبكرا شو؟"، و"فيلم أميركي طويل"، و"شي فاشل". كما لحن زياد الرحباني ووزع العديد من الأغاني لوالدته القيثارة فيروز، شكلت ألحانه لوالدته مرحلة جديدة ومختلفة في مسيرتها الفنية، كما تعاون مع العديد من الفنانين. ومن أشهر الأغاني التي لحنها زياد الرحباني، أغاني "سألوني الناس"، و"قديش كان في ناس"، و"يا حلوة يا ست الدار"، و"أبو علي"، و"هدوء نسبي"، و"بما إنو" ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ 43 دقائق
- فيتو
بسنت شوقي تتصدر التريند، وإطلالتها السبب
شاركت الفنانة بسنت شوقي جمهورها مجموعة صور من عطلتها الصيفية عبر خاصية 'الاستوري' على حسابها الرسمي على موقع "إنستجرام"، حيث ظهرت في أجواء صيفية مبهجة على أحد الشواطئ. وخطفت بسنت الأنظار بإطلالة جريئة مرتدية "كاش مايوه" باللون الوردي، وظهرت في إحدى الصور مع زوجها محمد فراج ما أثار تفاعلًا واسعًا بين متابعيها، فقد أشاد البعض بجمال الإطلالة وأناقتها، فيما انتقدها آخرون واعتبروا 'اللوك' جريئًا أكثر من اللازم. شائعات حمل بسنت شوقي ونفت الفنانة بسنت شوقي مؤخرًا، الشائعات المنتشرة حول حملها وانتظارها هي وزوجها الفنان محمد فراج أول أبنائهما، وقالت بسنت شوقي في مقطع فيديو على 'إنستجرام': 'أنا مش برد على الإشاعات خالص، بس لقيت الموضوع بيكبر أوي أوي، وأنا لغاية النهارده جالي أكتر من 5 آلاف رسالة، سواء شخصية أو من الشغل بيباركوا لي وكده، وأنا حسيت إني لازم أطلع وأقول، أنا مش حامل وكل اللي حصل إني نزلت أنا ومحمد Story، إن فيه مفاجأة، والمشكلة إن محمد كان لازم بينك وأنا بقى لي فترة قاعدة بقول أنا مش قادرة أستغنى عن البينك، فالناس توقعت إني حامل في بنت'. وأضافت: 'بس والله العظيم أنا مش حامل، ولو أنا حامل، مش حاسة إن لا أنا ولا محمد هنقولها بالطريقة دي، وبعدين ليه بكرة حامل؟ ما أنا حامل النهارده، مش احنا'، وأردفت: "كان نفسي أقول لكم إن المفاجأة إني حامل فعلًا بس ما حصلش!". وتابعت: المفاجأة كانت الفيديو كليب "مستنيك" لحسين الجسمي، عشان أنا ومحمد عمرنا ما عملنا حاجة زي كده قبل كده، لإن الفيديو كليب بفكرته وإخراجه وكل حاجة، لأن هشام جمال عمل حاجة مختلفة جدًّا عشان كدة احنا فضلنا نقول مفاجأة كبيرة". وتابعت: عايزة أقول بس شكرًا جدًّا على كل المشاعر الجميلة، والدعاء اللي جالنا إن ربنا يرزقنا الذرية الصالحة يارب في يوم من ما ربنا يريد، وبجد أنا حاسة بكل الحب، بس لسه ربنا ما أرادش، وبعدين يا جماعة أنا خاسة أصلا! بسنت شوقي ومحمد فراج مع حسين الجسمي وطرح الفنان الإماراتي حسين الجسمي مؤخرًا فيديو كليب 'مستنيك' من أحدث ألبوماته الغنائية علي موقع يوتيوب، وتضمن فيديو كليب مستنيك لحسين الجسمي عددا من المشاهد التمثيلية للفنان محمد فراج وزوجته بسنت شوقي علي طريقة أفلام الأبيض والأسود، وأغنية مستنيك لحسين الجسمي من كلمات تامر حسين ومن رؤية والحان الجسمي وتوزيع جاسم محمد. انضمام بسنت شوقي لفيلم إذما وانضمت الفنانة بسنت شوقي إلى فريق عمل فيلم 'إذما' بطولة النجم أحمد داود، ومن تأليف وإخراج الكاتب محمد صادق، في أولى تجاربه الإخراجية السينمائية، الفيلم مقتبس عن رواية "إذما" الصادرة في عام 2020، والتي تصدّرت قوائم الكتب الأكثر مبيعًا في مصر والعالم العربي لسنوات، وحققت صدى واسعًا بين القرّاء، حيث تتمحور أحداثها حول شخصية "عيسى"، الذي يبلغ من العمر 36 عامًا، ويصله في عيد ميلاده هدية من شخص غير متوقع، تقلب حياته رأسًا على عقب، وتدفعه لإعادة النظر في تفاصيل مسيرته بالكامل. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ 2 ساعات
- فيتو
ميمي جمال: تعلمت الكثير من المسرح الحر وصنعت مسيرتي بيدي (فيديو)
عبرت الفنانة الكبيرة ميمي جمال عن سعادتها بتكريمها خلال فعاليات المهرجان القومي للمسرح المصري بدورته الثامنة عشرة هذا العام، مؤكدة أن كل ما مرت به خلال مسيرتها من تجارب سواء ناجحة أو غير موفقة كان له أثر في تشكيل شخصيتها الفنية. ندوة تكريم ميمي جمال جاء ذلك خلال ندوة تكريمها التي أقيمت اليوم الاثنين ضمن برنامج المهرجان القومي للمسرح المصري بدورته الثامنة عشرة برئاسة الفنان محمد رياض، بالمجلس الأعلى للثقافة بدار الأوبرا. وأضافت ميمي جمال أنها لم تلتحق بمعهد التمثيل في بداياتها، لكن في تلك الفترة كان المسرح الحر يضم كبار الأساتذة، متابعة: "قلت لنفسي إن التحاقي بهذا المسرح سيمنحني فرصة التعلم منهم والوقوف أمام الجمهور.. وفعلًا تعلمت كثيرًا من هذه التجربة". ثلاثة أفلام في مرحلة الطفولة وأردفت ميمي جمال قائلة: "في طفولتي قدمتُ ثلاثة أفلام ثم وصلت إلى مرحلة عُمرية لم أكن فيها طفلة ولا شابة فقررت أن أتوقف مؤقتًا وأُكمل دراستي. وبعدها حين كان المخرج عز الدين ذو الفقار يحضّر لفيلم جديد ذهبت إليه وقلت له أنا اشتغلت مع حضرتك وأنا طفلة، ونفسي أشتغل معاك تاني، وكانت العودة". واختتمت قائلة: "اليوم عندما أقول إنني أستحق هذا التكريم، فذلك لأنني بنيت هذه المسيرة بيدي، وثقت في نفسي، وقدّمت أعمالًا تستحق أن يربّت أحدهم على كتفي ويقول لي شكرًا". ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
