نصائح غذائية لخفض الكوليسترول في غضون 10 أيام
قدّمت خبيرة التغذية، الدكتورة سارة بيري، نصائح فعّالة لخفض مستويات الكوليسترول في غضون 10 أيام، مؤكدة أن التعديلات الغذائية البسيطة يمكن أن تحدث فرقا ملحوظا في الصحة القلبية.
وفي الوقت نفسه، حذّرت من اتباع حميات غذائية قليلة الدسم بشكل صارم، مؤكدة أن التركيز يجب أن يكون على نوعية الدهون وليس كميتها فقط.
وأوضحت بيري، الأستاذة في قسم علوم التغذية بكلية كينغز كوليدج لندن، خلال ظهورها في بودكاست "زوي"، أن ارتفاع الكوليسترول قد يؤدي إلى مضاعفات قلبية، لكن استبدال الدهون الضارة بمصادر صحية يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) بسرعة بنسبة 10%.
وأشارت إلى أن المكسرات والبذور تعد من أهم التعديلات الغذائية الموصى بها، إذ تساعد على دمج الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة في النظام الغذائي، ما يقلل الكوليسترول الضار بشكل ملحوظ. وقالت: "بإضافة المكسرات إلى النظام الغذائي، يمكن خفض الكوليسترول بنسبة 5 إلى 10%، نتيجة استبدال الدهون غير الصحية بالدهون الصحية".
وحذرت بيري من الإفراط في استهلاك الدهون الحيوانية، خصوصا اللحوم الحمراء الغنية بالدهون المشبعة التي ترفع مستويات الكوليسترول، بينما دافعت عن منتجات الألبان المخمّرة، مثل الجبن والزبادي، مؤكدة أنها لا تؤثر سلبا على مستويات الكوليسترول.
كما نصحت بتقليل الكربوهيدرات المكررة، مثل الأرز الأبيض والخبز الأبيض والسكر، لأنها تتحول في الكبد إلى دهون ثلاثية إذا تم تناولها بكميات زائدة. وفي المقابل، أشادت بالكربوهيدرات الطبيعية من الحبوب الكاملة، معتبرة أنها مفيدة لصحة القلب وتساعد في التحكم بمستوى الكوليسترول.
وختمت بيري قائلة: "التركيز على الدهون الصحية والحبوب الكاملة، مع تقليل الدهون المشبعة والكربوهيدرات المكررة، هو المفتاح لتحسين مستويات الكوليسترول بسرعة وفعالية".
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
جفرا نيوز
منذ 5 ساعات
- جفرا نيوز
الدكتور محمد المجالي.. لماذا يثق مرضى الدماغ في أمريكا بطبيب عربي؟
جفرا نيوز - نضال انور المجالي في قلب الولايات المتحدة، حيث تتنافس أفضل العقول في مجال الطب، يبرز اسم لامع يمثل قصة نجاح فريدة من نوعها: الدكتور محمد حسام المجالي. إنه ليس مجرد طبيب أعصاب، بل هو استشاري متخصص في علاج الجلطات الدماغية والجراحة العصبية الوعائية، يجمع بين ثلاثة تخصصات دقيقة لتقديم نهج طبي استثنائي. فكيف وصل هذا الطبيب العربي إلى قمة التميز في بلد يعد مركزاً عالمياً للابتكار الطبي؟ الخريطة الفريدة لإنقاذ الأرواح المسار الأكاديمي للدكتور المجالي يمثل خريطة طريق فريدة في عالم الطب. فبعد تخرجه من الجامعة الأردنية، انطلق في رحلة تدريب متعمقة جمعت بين: طب الأعصاب: فهم شامل لأمراض الجهاز العصبي. طب الأعصاب الوعائي: تخصص دقيق في السكتات الدماغية. الجراحة العصبية الوعائية التدخلية: استخدام تقنيات القسطرة الدقيقة لعلاج الأوعية الدموية في الدماغ. هذا المزيج الثلاثي ليس مجرد شهادات، بل هو رؤية طبية متكاملة. فهو يمنحه القدرة على تقييم حالة المريض من كل الزوايا، وتقديم حلول تتجاوز العلاجات التقليدية، سواء كانت طبية أو جراحية. هذا التخصص المزدوج في مجال الجراحة والطب يجعله قادراً على التعامل مع الحالات الحرجة بدقة وسرعة، مما يزيد من فرص إنقاذ حياة المرضى. رؤية إنسانية وعلمية متجذرة إلى جانب مهاراته السريرية، يمتلك الدكتور المجالي رؤية عميقة تتجاوز جدران غرفة العمليات. هو يؤمن بأن التعليم هو جزء أساسي من العلاج، ويسعى لتمكين كل مريض من فهم حالته الصحية بشكل كامل. هذا النهج يمنح المريض القدرة على المشاركة في وضع خطة علاجه، مما يعزز الثقة ويحقق أفضل النتائج. كما أن بصمته العلمية واضحة في المجال الأكاديمي، حيث قام بنشر أكثر من 70 بحثاً ومنشوراً، واستُشهد بها أكثر من 1000 مرة، مما يؤكد دوره كباحث يساهم بفاعلية في تطوير المعرفة الطبية. مسيرة الدكتور المجالي هي شهادة على أن الإبداع والشغف لا يعرفان حدوداً جغرافية. فهو يجمع بين أصالة مسقط رأسه عمّان، وبين التميز المهني في الولايات المتحدة. هذه القصة ليست مجرد سيرة ذاتية، بل هي مصدر إلهام يثبت أن المثابرة والالتزام يمكن أن يصلا بالإنسان إلى العالمية، ويجعلان منه قوة مؤثرة في أي مكان في العالم.
جفرا نيوز
منذ 5 ساعات
- جفرا نيوز
شكر خاص للدكتور سليمان غنيم
جفرا نيوز - كل الامتنان للدكتور سليمان غنيم على احترافيته العالية ومتابعته الدقيقة لحالة زوجتي خلال ولادة مبكرة لابنتنا سلمى. لقد كان إنسانًا قبل أن يكون طبيبًا، قريبًا ومتاحًا لنا كلما احتجناه، وأشعرنا أننا مرضاه الوحيدون. نفخر بوجود كفاءات أردنية بهذا المستوى من المهنية والالتزام، مما يعزز ثقتنا بالقدرات الطبية في وطننا العزيز. والأهم من ذلك أن الدكتور سليمان لم يكن مجرد طبيب، بل كان إنسانًا بكل معنى الكلمة، يضع المريض أولاً بعيدًا عن أي اعتبارات تجارية. كل الشكر والتقدير لك دكتور سليمان، وأسأل الله أن يبارك بعلمك وجهودك، وأن يديمك ذخرًا للأردن وأبنائه.
الوكيل
منذ 13 ساعات
- الوكيل
تعرف على أسرار الكزبرة الطبية والغذائية
الوكيل الإخباري- الكزبرة (بالإنجليزية: Coriander) نبات عطري من عائلة الخيمية، تُستخدم أوراقه وبذوره في الطهي بمختلف المطابخ العالمية، لكن فوائدها الصحية تتجاوز النكهة لتشمل عدة مجالات. اضافة اعلان أبرز فوائد الكزبرة الصحية: تحسين الهضم: تحفّز إفراز الإنزيمات الهاضمة، ما يخفف الانتفاخ والغازات ويُفيد مرضى القولون العصبي. تنظيم السكر في الدم: قد تساهم مستخلصات بذورها في خفض مستويات السكر، خاصة لدى مرضى السكري من النوع الثاني (تحت إشراف طبي). مضادة للالتهابات: تحتوي على مضادات أكسدة مثل الكيرسيتين، التي تقلل الالتهابات المرتبطة بأمراض مزمنة. خفض الكوليسترول: تساعد في تقليل الكوليسترول الضار وزيادة الجيد، مما يعزز صحة القلب. تعزيز المناعة: غنية بفيتامين C وA والزنك، وتدعم مقاومة العدوى. تنقية الجسم من السموم: تساهم في طرد المعادن الثقيلة كالرصاص والزئبق من الجسم. تحسين صحة الجلد: تُستخدم لتهدئة مشاكل الجلد مثل حب الشباب والإكزيما بفضل خصائصها المضادة للبكتيريا والالتهاب.
