
قبل امتحانات الثانوية العامة.. أطعمة تقوي الذاكرة وتضاعف التركيز
تعد فترة الاستعداد امتحانات الثانوية العامة من أكثر الفترات تحديا في حياة الطلاب، حيث يتطلب الأمر تركيزا عاليا وذاكرة قوية، وتلعب التغذية السليمة دورا أساسيا في تعزيز الأداء العقلي، إذ تؤثر الأطعمة التي نتناولها بشكل مباشر على وظائف الدماغ.
وتقدم 'الدستور' مجموعة من الأطعمة التي أثبتت الدراسات العلمية فعاليتها في تحسين التركيز والذاكرة، ما يساعد الطلاب على تحقيق أفضل نتائج في امتحاناتهم.
الأطعمة التي تعزز التركيز والذاكرة
1. الأسماك الدهنية
تعتبر الأسماك الدهنية مثل السلمون، التونة، والسردين من المصادر الغنية بـ أحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تعد أساسية لصحة الدماغ، تساهم هذه الأحماض في تحسين الذاكرة والوظائف الإدراكية، وتُقلل من خطر الإصابة بالخرف مع التقدم في العمر.
2. التوت (Blueberries)
يحتوي التوت على مضادات الأكسدة، خاصة الأنثوسيانين، التي تحسن التواصل بين خلايا الدماغ وتزيد من مرونتها، تشير الدراسات إلى أن تناول التوت يمكن أن يحسن الأداء العقلي ويقلل من التدهور المعرفي المرتبط بالعمر.
3. المكسرات والبذور
تعد الجوز، اللوز، وبذور اليقطين من المصادر الغنية بـ فيتامين هـ، الذي يعتبر مضادا للأكسدة ويحمي خلايا الدماغ، كما تحتوي هذه المكسرات على أحماض دهنية غير مشبعة وزنك، ما يساهم في تعزيز الذاكرة والتركيز.
4. الشوكولاتة الداكنة
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على الفلافونويدات والكافيين، اللذين يحسنون من التركيز والذاكرة، يفضل اختيار الشوكولاتة التي تحتوي على 70% أو أكثر من الكاكاو للحصول على أفضل الفوائد.
5. الخضروات الورقية الداكنة
تعتبر السبانخ والكرنب، واللفت من المصادر الغنية بـ فيتامين ك، الذي يساهم في تحسين الوظائف الإدراكية، كما تحتوي هذه الخضروات على بيتا كاروتين وحمض الفوليك، مما يُعزز من صحة الدماغ.
6. البيض
يعد البيض مصدرا غنيا بـ الكولين، الذي يساعد في تحسين الذاكرة والوظائف العقلية، يفضل تناول البيض كاملا للاستفادة من جميع العناصر الغذائية الموجودة فيه
7. الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على الكافيين وL-theanine، اللذين يحسنون من التركيز والذاكرة، كما يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة التي تساهم في حماية خلايا الدماغ.
نصائح غذائية إضافية
الترطيب المستمر: يعتبر شرب الماء بانتظام أمرا أساسيا للحفاظ على وظائف الدماغ.
الوجبات المتوازنة: يجب تناول وجبات تحتوي على بروتينات، كربوهيدرات معقدة، ودهون صحية لدعم الطاقة والتركيز.
الوجبات الخفيفة الصحية: يمكن تناول المكسرات، الفواكه، والزبادي كوجبات خفيفة لتعزيز الأداء العقلي.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة


فيتو
منذ ساعة واحدة
- فيتو
فوائد عسل النحل، يحمى الجسم من الفيروسات والبكتيريا ويقوى المناعة
فوائد عسل النحل، عسل النحل من أنواع الشهيرة والطبيعية التى لها عشاق كثيرون وتقدم على وجبات الإفطار والعشاء ويستخدم في صناعة الحلوى ويدخل فى صناعة بعض الأدوية. وفوائد عسل النحل، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم وينصح الخبراء بتناوله. ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن عسل النحل هو مادة طبيعية يصنعها النحل من رحيق الأزهار، ويعد من أقدم الأغذية التي استخدمها الإنسان، إذ استعمل في الطب الشعبي والغذاء منذ آلاف السنين، ويتميز بطعمه الحلو وقيمته الغذائية العالية، ويحتوي على مجموعة من الفيتامينات، والمعادن، والأنزيمات، ومضادات الأكسدة التي تجعله مفيد للصحة العامة، والجهاز المناعي، والجلد، والشعر، وأكثر من ذلك. فوائد عسل النحل فوائد عسل النحل للصحة وأضاف السيد، أن من فوائد عسل النحل للصحة:- عسل النحل يحتوي على مركبات مضادة للبكتيريا والفيروسات، مثل بيروكسيد الهيدروجين ومضادات الأكسدة، مما يساعد الجسم على مقاومة الأمراض وتقوية الجهاز المناعي. من أكثر الاستخدامات شيوعا لعسل النحل هو التخفيف من التهاب الحلق والسعال، خاصة عند الأطفال، ويمكن تناوله مع الليمون أو الزنجبيل للحصول على نتائج أفضل. يساعد العسل في تهدئة المعدة وتحسين عملية الهضم، كما يساهم في التخفيف من الحموضة والإمساك والقرحة، نظرا لاحتوائه على أنزيمات تسهل امتصاص العناصر الغذائية. أظهرت الدراسات أن عسل النحل يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا، ويمكن استخدامه خارجيا على الجروح والخدوش لتطهيرها وتسريع التئامها. رغم أن العسل يحتوي على سكريات طبيعية، إلا أن مؤشره الجلايسيمي منخفض نسبيا مقارنة بالسكر الأبيض، وقد يساعد في تحسين حساسية الأنسولين عند استخدامه باعتدال. بفضل احتوائه على الجلوكوز والفركتوز، يوفر العسل طاقة فورية للجسم، وينصح به للرياضيين أو عند الشعور بالتعب والإرهاق. يساعد العسل في خفض مستويات الكوليسترول الضار، وتحسين تدفق الدم، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، بسبب احتوائه على مضادات أكسدة قوية مثل الفلافونويدات. يحتوي العسل على خصائص مرطبة تجعله مثالي للبشرة الجافة، ويمكن استخدامه كقناع طبيعي لترطيب الوجه بعمق. بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا، يساعد العسل في تطهير البشرة وعلاج الحبوب والالتهابات الجلدية. يساهم العسل في إزالة التصبغات وتوحيد لون البشرة عند استخدامه مع مكونات طبيعية مثل اللبن أو الليمون. يحتوي العسل على مضادات أكسدة تحارب الجذور الحرة المسؤولة عن ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة. العسل يرطب فروة الرأس ويمنع جفافها، مما يقلل من القشرة والحكة. بفضل المعادن والفيتامينات، يساعد العسل في تقوية بصيلات الشعر وتحفيز نموه بشكل صحي. يستخدم العسل كمكون في العديد من أقنعة الشعر ليمنح الشعر نعومة ولمعان طبيعي. طرق استخدام عسل النحل وتابع، يقدم العسل بطرق مختلفة، منها:- ملعقة صباحا على الريق لتحسين المناعة وتنظيف الجهاز الهضمي. مضاف إلى المشروبات الساخنة مثل الزنجبيل أو الليمون. كقناع للبشرة أو الشعر، ممزوج مع الزبادي أو زيت الزيتون أو الحليب. في التضميد الطبي، لعلاج الجروح أو الحروق البسيطة. تحذيرات عند استخدام عسل النحل وأوضح الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، أن العسل لا يعطى للأطفال دون عمر السنة بسبب خطر الإصابة بالتسمم الغذائي (البوتوليزم)، ويجب استخدامه باعتدال لمرضى السكري، ومراعاة الكمية، ويفضل استخدام العسل الطبيعي الخام وغير المعالج حراريا للحصول على كامل فوائده. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.


بوابة الأهرام
منذ 3 ساعات
- بوابة الأهرام
أفضل 7 أطعمة لمحاربة حب الشباب والحفاظ على صحة البشرة
أحمد فاوي يمكن لبعض الأطعمة أن تساعد في مكافحة حب الشباب وتحسين مظهر البشرة من خلال توفير العناصر الغذائية الحيوية مثل الفيتامينات ومضادات الأكسدة والدهون الصحية للبشرة. موضوعات مقترحة تسلط دراسة نشرت في المكتبة الأمريكية الوطنية للطب الضوء على كيفية تأثير النظام الغذائي الغني بالخضراوات والأسماك والحبوب الكاملة بشكل إيجابي على الوقاية من حب الشباب وعلاجه. وبحسب الباحثين، فإن أنماط النظام الغذائي على الطراز المتوسطي، والتي تتميز بتناول كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، وأحماض أوميجا 3 الدهنية، والألياف، ترتبط بانخفاض معدل الإصابة بآفات حب الشباب. فيما يلي أهم الأطعمة التي يوصي بها العلم للوقاية من حب الشباب وعلاجه، وضمان بشرة أكثر صحة وشبابا. 1. الأفوكادو يُعرف الأفوكادو بمحتواه العالي من الدهون الأحادية غير المشبعة، والتي تعد ضرورية للحفاظ على مرونة الجلد وتماسكه. بالإضافة إلى ذلك، فهو مصدر مهم لفيتامينات E و C، والتي تعتبر ضرورية لإنتاج الكولاجين والحماية من الضرر التأكسدي. يمكن أن يؤدي الاستهلاك المنتظم إلى تحسين مظهر البشرة، ومنع ظهور التجاعيد المبكرة. 2. المكسرات يعتبر الجوز مصدرًا ممتازًا للأحماض الدهنية أوميجا 3 ، والتي تساعد على تقليل التهاب الجلد ومنع حب الشباب. بالإضافة إلى ذلك، فهي تحتوي على المغنيسيوم والأرجينين، وهي عناصر غذائية تساعد على تهدئة البشرة الملتهبة والحفاظ عليها رطبة. إن إضافة حفنة من الجوز إلى نظامك الغذائي اليومي يمكن أن يقدم فوائد كبيرة لأولئك الذين يعانون من حب الشباب المتكرر. 3. بذورعباد الشمس تحتوي بذور عباد الشمس على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة وأوميجا 6، والتي تساعد على التحكم في مستويات الكوليسترول وتقليل الالتهاب. كما أنها مصدر ممتاز لفيتامين E، وهو أحد مضادات الأكسدة الرئيسية التي تساعد على منع تلف الخلايا في الجلد وتحسين ملمسه بشكل عام. 4. الطماطم تعتبر الطماطم مصدرًا قويًا لفيتامين C، وهو أحد مضادات الأكسدة الأساسية التي تحارب الجذور الحرة وتحمي البشرة من الشيخوخة المبكرة . ويحتوي أيضًا على الليكوبين، وهو كاروتينويد يساعد على حماية البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية. تشير الدراسات إلى أن تناول الطماطم، وخاصة عند دمجها مع زيت الزيتون أو الجبن، يمكن أن يحسن امتصاص مضادات الأكسدة هذه ويوفر حاجزًا طبيعيًا ضد الشمس. 5. الشوكولاتة الداكنة يحتوي الكاكاو الموجود في الشوكولاتة الداكنة، وخاصة الشوكولاتة التي تحتوي على 70% على الأقل من الكاكاو، على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تعمل على تحسين ترطيب البشرة وزيادة مقاومتها لأضرار أشعة الشمس. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للشوكولاتة الداكنة أن تساعد في زيادة سمك الجلد وتحسين ملمسه. 6. الشاي الأخضر يُعرف الشاي الأخضر بخصائصه المضادة للأكسدة، وخاصة الكاتيكين، التي تحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس وتقلل من علامات الشيخوخة. إن شرب الشاي الأخضر بانتظام يمكن أن يكون وسيلة ممتازة لحماية بشرتك من التعرض اليومي للأشعة فوق البنفسجية. ومن المستحسن تجنب خلطه مع الحليب، لأن ذلك قد يقلل من فعالية مضادات الأكسدة الموجودة فيه. 7. سمك السلمون يُعرف سمك السلمون بمحتواه العالي من أحماض أوميجا 3 الدهنية ، والتي تعد ضرورية للحفاظ على ترطيب البشرة ومنع تهيجها أو ظهور حب الشباب. تساعد هذه الأحماض الدهنية أيضًا على تقليل الالتهاب وتعزيز تجديد الخلايا، مما يسمح للبشرة بالتعافي بشكل أسرع من التلف أو الجروح. إن اتباع نظام غذائي غني بهذه الأطعمة لا يساعد فقط في مكافحة حب الشباب، بل يحسن أيضًا صحة الجلد بشكل عام. يعد دمج الدهون الصحية ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن أمرًا أساسيًا للحفاظ على بشرة شابة وصحية وخالية من العيوب. وأخيرًا.. التغذية هي جزء واحد فقط من العناية الشاملة بالبشرة، لذا من الضروري دمجها مع روتين مناسب للعناية بالبشرة وممارسة التمارين الرياضية والترطيب الجيد. الأفوكادو لب دوار الشمس


مصراوي
منذ 14 ساعات
- مصراوي
فاكهة تحارب الشيخوخة ومشكلات الصحة العقلية.. تناولها
كشفت دراسة جديدة أجراها باحثون من الدنمارك أن تناول المزيد من التوت وغيرها من الأطعمة الغنية بالفلافونويد قد يسهم في تقليل خطر الإصابة بالشيخوخة والوهن وضعف الصحة العقلية. وأوضحت الدراسة أن الذين تناولوا أعلى كمية من الفلافونويد شهدوا انخفاض بنسبة 15% في مشكلات الصحة العقلية والنفسية مع التقدم في العمر، وفقا لموقع "مديكال نيوز توداي". لذا فإن إيجاد طرق طبيعية يومية لدعم الشيخوخة الصحية، مثل اتباع نظام غذائي صحي، يوفر نهج منخفض التكلفة وسهل المنال، ويمكن أن يكون له تأثير كبير على جودة الحياة، ويخفف الضغط على أنظمة الرعاية الصحية. ما هي مصادر الفلافونويد؟ يوجد الفلافونويد في مجموعة متنوعة من الفواكه والخضراوات والأطعمة النباتية، مثل: • التوت مثل التوت الأزرق والتوت الأحمر. • الحمضيات مثل البرتقال والجريب فروت. • الشوكولاتة الداكنة. • الفواكه مثل الخوخ والموز. • الشاي الأخضر والأسود. • الخضراوات الورقية مثل الكرنب والسبانخ. • الخضراوات مثل البازلاء والبصل والطماطم. و"تتميز الفلافونويدات بخصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، ما يساعد على حماية خلايا الجسم من التلف مع تقدمنا في السن. كما أنها تدعم صحة الأوعية الدموية، وقد تُساعد في الحفاظ على وظائف العضلات والدماغ". وفي حين أن جميع الفلافونويدات لا تعمل بنفس الطريقة، إلا أن العديد منها يدعم أجهزة الجسم التي تميل إلى التدهور مع التقدم في السن". اقرأ أيضا: يعشقها كثيرون.. 3 أطعمة تصيب الكبد بـ 3 أمراض خطيرة أخطر 6 أنواع من السرطان.. لا تتجاهل هذه الأعراض "كانت مرشحة لـ لقب ملكة جمال الكون".. وفاة متسابقة بشكل غامض