فائدة صحية عظيمة لتوابل القرنفل.. تعرف عليها
علاوة على ذلك، تساعد خصائص القرنفل المضادة للبكتيريا على قتل البكتيريا الضارة داخل الفم. وهذا ما يجعله فعالًا للغاية في السيطرة على البلاك وتقليل خطر الإصابة بأمراض اللثة.
يُعتبر زيت القرنفل مادة طبيعية مضادة للميكروبات، حيث يُوقف نمو البكتيريا والفطريات، وفقًا للدراسات.
وبضع قطرات فقط تكفي، فلا ينبغي إضافة أكثر من 10 إلى 15 قطرة في أونصة من الماء، وقد يُسبب زيت القرنفل تهيجًا لبعض الأشخاص، خاصةً على الجلد.
يرجع ذلك إلى احتواء القرنفل على الأوجينول، وهو مركب أصفر اللون يوجد عادةً في القرفة وأوراق الغار. يؤثر الأوجينول على قدرتنا على وقف النزيف، وقد يكون ضارًا إذا تناول البالغون أقل من 10 مليلترات من الأوجينول.
ومع ذلك، يُعد الأوجينول آمنًا بشكل عام بالكميات الموجودة في المنتجات الغذائية المصنوعة من القرنفل المطحون، ولا تتطلب معظم وصفات فطيرة اليقطين أكثر من ملعقة صغيرة من التوابل.
يتمتع الأوجينول بالقدرة على قتل الخميرة، والتي قد تكون ناتجة عن فرط نمو الفطريات في الفم، ويقول الباحثون أيضًا إن هذا المركب قادر على خفض مستويات السكر في الدم.
بعد تناول 250 ملليغرام من مستخلص القرنفل يوميًا لمدة 30 يومًا، أفاد الباحثون أن المشاركين في دراسة أجريت عام 2019 انخفض لديهم مستوى السكر في الدم بشكل ملحوظ بعد الوجبات.
المعادن التي توجد في القرنفل
يحتوي القرنفل أيضًا على معادن أساسية. يحتوي هذا التوابل على الكالسيوم اللازم للحفاظ على قوة العظام، والمغنيسيوم الذي يُنظّم مستويات السكر والكالسيوم في الدم، والبوتاسيوم الذي يُساعد الأعصاب ويدعم صحة القلب، وفيتامين ك الذي يُساعد في الحفاظ على صحة الشرايين. كما قد يُساعد الأوجينول على تحسين كتلة العظام، وفقًا لأبحاث أُجريت على الحيوانات.
وأخيرًا، يُعدّ القرنفل مُضادًا طبيعيًا للأكسدة، وهي المواد الموجودة في الأطعمة التي يُمكن أن تمنع تلف الخلايا والحمض النووي. يقول الخبراء إن الناس يحتاجون إلى مجموعة مُتنوّعة من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة يوميًا، مثل التوت والمكسرات.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الجمهورية
منذ 35 دقائق
- الجمهورية
فوائد التلبينة للأطفال.. مناعة قوية ونمو سليم وصحة جيدة
وأشار الخبراء إلى أن التلبينة غنية بالألياف الطبيعية التي تحافظ على صحة الجهاز الهضمي وتحمي من الإمساك، كما تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والزنك، مما يساهم في تقوية العظام وتحسين التركيز. وأوضحوا أن تناول الأطفال للتلبينة بانتظام يساعد في: تعزيز المناعة والوقاية من العدوى. تحسين الهضم وتهدئة المعدة. زيادة النشاط والطاقة لاحتوائها على الكربوهيدرات الصحية. دعم الصحة النفسية والتقليل من القلق والتوتر وينصح الأطباء بإدخال التلبينة في وجبات الأطفال بشكل بسيط، كوجبة إفطار مغذية أو كبديل صحي للحلويات، مع إمكانية إضافة الحليب والفواكه لتصبح أكثر قبولًا ومذاقًا شهيًا للصغار.
نافذة على العالم
منذ ساعة واحدة
- نافذة على العالم
أخبار مصر : أعراض تلف الكلى قد تظهر في صورة آلام مختلفة بالجسم.. اعرف التفاصيل
الخميس 21 أغسطس 2025 04:00 مساءً نافذة على العالم - تلف الكلى يُعتبر من الأمراض "الصامتة" التي قد تتطور لمرحلة متقدمة قبل أن يلاحظ المريض أعراضًا واضحة. علامات وأعراض تدل على الإصابة بتلف الكلى وهناك علامات مبكرة مرتبطة بآلام جسدية متعددة يمكن أن تكون مؤشراً خطيراً على تدهور وظائف الكلى، ومن أبرز آلام والأعراض المرتبطة بتلف الكلى ما يلي: ـ تقلصات عضلية (الشد العضلي): يعاني مرضى تلف الكلى من تشنجات عضلية مؤلمة في الساقين والذراعين، خصوصًا أثناء الليل. السبب غالبًا يعود لاختلال نسب المعادن (البوتاسيوم، الكالسيوم، المغنيسيوم) أو تراكم السموم في الجسم. ـ آلام العظام والمفاصل: ضعف الكلى يؤدي إلى خلل في توازن المعادن وفيتامين "د"، مما يسبب هشاشة العظام وآلام متفرقة في المفاصل والعضلات. قد تتطور الحالة إلى هشاشة شديدة وزيادة خطر الكسور، مع آلام واضحة في الورك، العمود الفقري والساقين. ـ ألم في أسفل الظهر (المنطقة القطنية): يُعد ألم أسفل الظهر أو في الجانبين (flank pain) من أبرز علامات مشاكل الكلى. بعض الحالات النادرة مثل متلازمة Loin Pain Hematuria تسبب ألمًا حادًا في الجانبين مع وجود دم في البول. علامات وأعراض تدل على الإصابة بتلف الكلى ـ آلام في الصدر واضطرابات القلب: تراكم السوائل بالجسم قد يؤدي إلى وذمة رئوية تسبب ضيق تنفس وألم في الصدر. كما أن ارتفاع مستويات البوتاسيوم في الدم قد يُحدث اضطرابات في القلب وآلام صدرية مقلقة. ـ آلام الجلد ومضاعفات نادرة: في المراحل المتقدمة من الفشل الكلوي قد يعاني المريض من تقرحات جلدية مؤلمة نتيجة مرض نادر يُسمى Calciphylaxis. هذه التقرحات تُعتبر من أخطر المضاعفات وتسبب آلاماً شديدة للمريض. علامات وأعراض تدل على الإصابة بتلف الكلى أعراض أخرى شائعة تصاحب تلف الكلى ـ تورم وانتفاخ في العينين واليدين والقدمين بسبب احتباس السوائل. ـ إرهاق شديد وتعب مستمر نتيجة تراكم السموم وفقر الدم. ـ حكة جلدية مزمنة وجفاف بالجلد. ـ تغيرات في التبول: كثرة التبول ليلاً، بول رغوي، أو وجود دم. ـ تغير في التذوق ورائحة الفم الكريهة نتيجة تراكم السموم (uremia). ـ غثيان، قيء وفقدان الشهية. ـ صعوبة في التركيز واضطرابات النوم بسبب اختلال التمثيل الغذائي. علامات وأعراض تدل على الإصابة بتلف الكلى تلف الكلى لا يُظهر أعراضًا واضحة في البداية، لكنه قد يترجم إلى آلام جسدية مختلفة في العضلات، العظام، الظهر، الصدر وحتى الجلد. لذلك، من المهم عدم إهمال هذه الإشارات، ومراجعة الطبيب فور ظهورها، لأن التشخيص المبكر يُنقذ الحياة ويُحسن جودة الصحة. المصادر: Medical News Today – Times of India – – Mayo Clinic – Scientific Origin.
تحيا مصر
منذ 2 ساعات
- تحيا مصر
المشروبات الغازية.. سم لذيذ يدمر صحتك
أصبحت جزءًا لا يتجزأ من العادات الغذائية اليومية للكثيرين، سواء في المنزل أو المناسبات أو حتى أثناء العمل وعلى الرغم من طعمها المحبب وانتشارها الواسع، إلا أن الدراسات العلمية والطبية أثبتت بما لا يدع مجالًا للشك أنها تشكل خطرًا حقيقيًا على الصحة العامة، وتساهم في ظهور العديد من الأمراض المزمنة. مكونات المشروبات الغازية كميات مرتفعة من السكر (ما يعادل 7 إلى 10 ملاعق في العبوة الواحدة) غاز ثاني أكسيد الكربون أحماض فوسفورية وسيتريك كافيين ألوان ونكهات صناعية أضرار المشروبات الغازية على الصحة 1. تآكل الأسنان: تؤدي الأحماض والسكريات إلى تآكل مينا الأسنان وزيادة فرص التسوس. 2. السمنة وأمراض القلب: تحتوي على سعرات حرارية عالية دون أي قيمة غذائية، مما يرفع خطر الإصابة بالسمنة وزيادة نسبة الدهون الثلاثية في الجسم. 3. زيادة خطر الإصابة بالسكري: السكريات العالية ترفع من مقاومة الإنسولين، ما يؤدي إلى الإصابة بالسكري من النوع الثاني. 4. هشاشة العظام: تؤثر الأحماض على امتصاص الكالسيوم، مما يضعف العظام على المدى الطويل. 5. التأثير على وظائف الدماغ: يرتبط الاستهلاك المزمن لها بتراجع في القدرات المعرفية وزيادة معدلات القلق والاكتئاب. 6. اضطرابات النوم: يؤثر الكافيين على جودة النوم، خاصة لدى الأطفال والمراهقين. بدائل صحية للمشروبات الغازية الماء المنكه بشرائح الليمون أو النعناع العصائر الطبيعية غير المحلاة مشروبات الأعشاب مثل الكركديه والينسون ماء جوز الهند شاي مثلج طبيعي بدون سكر أرقام ودراسات تحتوي عبوة مشروب غازي واحدة على ما بين 140 و160 سعرة حرارية. شرب عبوة واحدة يوميًا يزيد الوزن بمعدل يتراوح بين 6 إلى 7 كيلوجرامات سنويًا. يزيد الاستهلاك المنتظم للمشروبات الغازية من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 20%. رغم جاذبيتها ومذاقها الحلو، إلا أن المشروبات الغازية تعتبر من أكثر العادات الغذائية ضررًا على المدى البعيد، التوقف عن تناولها، أو على الأقل تقليلها تدريجيًا، هو خطوة ذكية نحو صحة أفضل وجودة حياة أعلى. في ظل ما تقدمه الأبحاث والدراسات من أدلة واضحة على الأضرار الصحية المرتبطة بالمشروبات الغازية، أصبح من الضروري إعادة النظر في استهلاكها اليومي فالصحة ليست رفاهية، بل استثمار طويل الأمد يبدأ بالوعي والاختيار الصحيح التوجه نحو بدائل طبيعية ومغذية لا يحمي فقط أعضاء الجسم من التلف، بل يسهم أيضًا في بناء نمط حياة أكثر توازنًا ووقاية من الأمراض المزمنة تذكر أن كل رشفة صحية اليوم هي وقاية من معاناة الغد.
