عالم المرأة : مع ارتفاع درجات الحرارة.. 4 فواكه صيفية تحافظ على ترطيب بشرتك وتبعد الشيخوخة

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

24 القاهرة

منذ 3 ساعات

• 24 القاهرة

دراسة تكشف فوائد تناول الأفوكادو لصحة القلب

وجدت دراسة أميركية أن تناول الأفوكادو بوصفه وجبة خفيفة قبل النوم يرتبط بتأثيرات صحية إيجابية في صباح اليوم التالي، لدى البالغين المصابين بمرحلة ما قبل السكري. فوائد تناول الأفوكادو لصحة القلب ووفقًا لما نشره موقع ذا صن، فإن الباحثين في مركز أبحاث التغذية بمعهد إلينوي للتكنولوجيا كشفوا أن تناول ثمرة أفوكادو كاملة بوصفها وجبة خفيفة في المساء قد يعزز قدرة الجسم على التمثيل الغذائي للدهون في صباح اليوم التالي، ما ينعكس إيجابًا على صحة القلب. ومرحلة ما قبل السكري هي حالة صحية يتراوح فيها مستوى السكر بالدم بين المستوى الطبيعي والمستوى الذي يُشخص به مرض السكري من النوع الثاني، وفي هذه المرحلة، يبدأ الجسم إظهار علامات مقاومة الإنسولين، ما يعني أن خلايا الجسم لا تستجيب بشكل فعال لهرمون الإنسولين المسؤول عن تنظيم سكر الدم. ويعاني كثير من الأشخاص في هذه المرحلة أيضًا ارتفاع الدهون الثلاثية بالدم، وهي أكثر أنواع الدهون شيوعًا في الجسم، وترتبط مستوياتها المرتفعة بمقاومة الإنسولين، وزيادة خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب والسكتة الدماغية. وتُعد مرحلة ما قبل السكري فرصة مهمة للتدخل المبكر عبر تحسين العادات الغذائية والنشاط البدني، لمنع تطور الحالة إلى مرض السكري الكامل، وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية. دراسة حديثة: لقاح فايزر المضاد لفيروس كورونا مرتبط بتلف خطير في العين دراسة تكشف عن فوائد الأطعمة المصنعة في تقليل مخاطر السكري

فيتو

منذ 4 ساعات

• فيتو

طريقة عمل الملوخية الخضراء، بكل أسرارها وبخطوات بسيطة

طريقة عمل الملوخية الخضراء، من الأكلات المصرية الشهيرة، وتعد الملوخية الخضراء من الخضروات عالية القيمة الغذائية، فهي تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي تساعد على الهضم وتنظيم حركة الأمعاء، كما أنها تحتوي على ط فيتامين أ، وفيتامين ج، والحديد، والكالسيوم. وفي السطور التالية، نقدم طريقة عمل الملوخية الخضراء، بخطوات سهلة، والنتيجة مضمونة، والطعم شهي جدا. مكونات عمل الملوخية الخضراء حزمة ملوخية حوالي نصف كيلو كمية من المرقة أو الشوربة (دجاج أو لحم حسب الرغبة) راس ثوم مهروسة مقسمة إلى 3 أجزاء مكعب مرقة ملعقة كبيرة سكر ثمرة طماطم صغيرة جدا ومفرومة ملعقة كبيرة كسبرة ناشفة ملعقتين كبيرتين سمن الملوخية الخضراء خطوات عمل الملوخية الخضراء نقطف الملوخية الخضراء، ثم نغسلها جيدا، ونتركها حتى تجف. نطحنها جيدا، سواء في الكبة، او بالمخرطة، حتى تصبح ناعمة. نضع وعاء على النار، وبه ملعقة من السمن، نضيف عليها جزء من الثوم المهروس، ومكعب المرقة، ونشوحها حتى يصبح لون الثوم ذهبيا. نضيف المرقة، ونضيف لها الجزء الثاني من الثوم المهروس، وملعقة السكر وثمرة الطماطم المفرومة. بمجرد أن تغلي المرقة، نضيف الملوخية. بمجرد إضافة الملوخية، نقلب الخليط تقليبا مستمرا، حتى تتجانس الملوخية تماما مع الشوربة، ونتركها لتغلي دقيقتين فقط لا أكثر، ثم نرفعها بعيدا عن النار. في طاسة صغيرة، نضع الملعقة الثانية من السمن، مع الجزء الثالث والأخير من الثوم، مع ملعقة الكسبرة، ونشوحهم، حتى يصبح الثوم ذهبي اللون، ثم نضيفه على الملوخية مع التقليب، حتى يمتزجوا. وبألف هنا. نصائح لمزيد من الطعم المميز يمكنك إضافة اللحم المفروم أو الدجاج المقطع إلى الملوخية حسب الرغبة. إذا كنتِ ترغبين في الحصول على ملوخية خضراء اللون، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم إلى الملوخية بعد غسلها جيدًا. يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من عصير الليمون إلى الملوخية عند التقديم، مما يعطيها مذاقًا مميزًا. طريقة تخزين وتفريز الملوخية الخضراء وحتى توفري وقتك وجهدك، يمكنك شراء كمية من الملوخية الخضراء، وتفريزها، حتى تكون جاهزة عندك. وتقدم الشيف ريمو خبيرة الطهي، طريقة تخزين الملوخية الخضراء، بخطوات سهلة، ونتيجة مضمونها، تجعلها محفوظة لعام كامل. تخزين الملوخية الطريقة الأولى لتخزين الملوخية الخضراء تقطف الملوخية، وتغسل جيدا. وتوضع في أكياس، وتحفظ في الفريزر. قبل الطهي مباشرة نخرجها من الفريزر، وتضرب في محضرة الطعام وهي مجمدة فى بدون اى اضافات قبل طهيها مباشرة. الطريقة الثانية لتخزين الملوخية الخضراء تقطف الملوخية، وتغسل جيدا. تضرب في محضرة الطعام. في وعاء نمزج القليل من الماء مع عصير نصف ليمونة، وملعقة سكر، تذاب المكونات مع بعضها جيدا، ثم تضاف له الملوخية المفرومة، وتقلب جيدا. يتم تقسيمها في أكياس، وتحفظ في الفريزر. طريقة عمل الملوخية المجمدة طريقة عمل الملوخية المجمدة من الوصفات التي تخشى الكثير من ستات البيوت طهيها، خوفا من قوامها وطعمها، والكثيرات يفضلن عمل الملوخية الخضراء. ولكن يمكنك تعلم طريقة عمل الملوخية المجمدة بنتيجة لن تختلف عن الملوخية الخضراء على الإطلاق. وفي السطور التالية، نقدم طريقة عمل الملوخية المجمدة، بخطوات سهلة، والنتيجة مضمونة، والطعم شهي جدا. مكونات عمل الملوخية المجمدة: كيس ملوخية مجمدة كمية من المرقة أو الشوربة (دجاج أو لحم حسب الرغبة) راس ثوم مهروسة مقسمة إلى 3 أجزاء مكعب مرقة ملعقة كبيرة سكر ثمرة طماطم صغيرة جدا ومفرومة ملعقة كبيرة كسبرة ناشفة ملعقتين كبيرتين سمن طريقة عمل الملوخية المجمدة نضع وعاء على النار، وبه ملعقة من السمن، نضيف عليها جزء من الثوم المهروس، ومكعب المرقة، ونشوحها حتى يصبح لون الثوم ذهبيا. نضيف المرقة، ونضيف لها الجزء الثاني من الثوم المهروس، وملعقة السكر وثمرة الطماطم المفرومة. بمجرد أن تغلي المرقة، نضيف كيس الملوخية المجمدة ( يجب أن نتأكد أن الملوخية قد تخلصك تماما من تجميدها وأصبحت طرية تماما قبل إضافتها للمرق). بمجرد إضافة الملوخية، نقلب الخليط تقليبا مستمرا، حتى تتجانس الملوخية تماما مع الشوربة، ونتركها لتغلي دقيقتين فقط لا أكثر، ثم نرفعها بعيدا عن النار. في طاسة صغيرة، نضع الملعقة الثانية من السمن، مع الجزء الثالث والأخير من الثوم، مع ملعقة الكسبرة، ونشوحهم، حتى يصبح الثوم ذهبي اللون، ثم نضيفه على الملوخية مع التقليب، حتى يمتزجوا. وبألف هنا. طريقة عمل الملوخية الناشفة، الوصفة الأصلية الملوخية الناشفة طريقة عمل الملوخية الناشفة، من الطرق القديمة لعمل الملوخية، والتي تتوارثها الأجيال، وتعد طريقة عمل الملوخية الناشفة، من الوصفات سهلة التحضير، ويمكن تعلمها بكل سهولة. وفي السطور التالية، نستعرض طريقة عمل الملوخية الناشفة، على أصولها، بالطريقة الأصلية. مكونات عمل الملوخية الناشفة 2 كوب ملوخية ناشفة 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 1 طماطم كبيرة مقطعة قطع صغيرة 2 ملعقة كبيرة سمن 1 مكعب مرق 1 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ملح حسب الرغبة طريقة التحضير: 1. اغسلي الملوخية الناشفة جيدًا ثم صفيها. 2. سخني السمن في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي الثوم وقلبي حتى يذبل. 3. أضيفي الطماطم وقلبي حتى تذبل. 4. أضيفي مرق الدجاج أو اللحم، والكزبرة، والفلفل الأسود، والملح. 5. اتركي الخليط يغلي لمدة 15 دقيقة. 6. أضيفي الملوخية وقلبي جيدًا. 7. غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة، أو حتى تنضج الملوخية. 8. قدمي الملوخية ساخنة مع الأرز أو الخبز. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

الأسبوع

منذ 6 ساعات

• الأسبوع

فوائد صحية متعددة لـ الأفوكادو.. أبرزها تقوية صحة القلب والعظام

الفوائد الصحية لـ الأفاكادو منار إبراهيم فوائد صحية لـ الأفوكادو.. الأفوكادو هى فواكه متعددة الاستخدامات وغنية بالقيمة الغذائية، فهي ليست فقط لذيذة بل تحتوي على فوائد مذهلة تجعل منها خيارًا مثاليًا لإضافته إلى نظامك الغذائي اليومي. وتوفر «الأسبوع » لزوارها ومتابعيها كل ما يخص الفوائد الصحية لـ الأفوكادو، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الوقع على مدار اليوم. الفوائد الصحية لـ الأفوكادو: 1- صحة القلب: الأفوكادو غني بالدهون الأحادية غير المشبعة التي تساعد على خفض الكوليسترول الضار ورفع الكوليسترول الجيد، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. 2- صحة العظام: الأفوكادو مصدر جيد لفيتامين K، وهو ضروري لصحة العظام وقوتها، ويساعد على الوقاية من هشاشة العظام. 3- صحة الجهاز الهضمي: الأفوكادو غني بالألياف التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتعزيز صحة الجهاز الهضمي. 4- صحة البشرة والشعر: الأفوكادو يحتوي على فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة تعزز صحة البشرة والشعر، وتساعد على ترطيبهما وتغذيتهما. 5- الوقاية من السرطان: تشير بعض الدراسات إلى أن الأفوكادو قد يساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان، مثل سرطان الدم، وأيضاً يساعد الأفوكادو فى تقليل الآثار الجانبية للعلاج الكيميائى فى الخلايا اللمفاوية، أظهرت دراسة أخرى أن مستخلص الأفوكادو لديه القدرة على تثبيط نمو خلايا سرطان البروستاتا. 6- دعم صحة الجنين: الأفوكادو غني بحمض الفوليك الضروري لصحة الجنين خلال فترة الحمل. 7- التحكم في الوزن: الأفوكادو قد يساعد في إنقاص الوزن عند تناوله باعتدال، حيث أنه غني بالدهون الصحية والألياف التي تعزز الشعور بالشبع. 8- تحسين الرؤية: الأفوكادو يحتوي على مضادات أكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، والتي قد تساعد في حماية العين من التلف وتحسين الرؤية. 9- تحسين المزاج: الأفوكادو يحتوي على مركبات قد تساعد في تحسين المزاج والحد من الاكتئاب. 10- تحسين جودة النوم: وجدت دراسة حديثة أن تناول الأفوكادو يومياً قد يرتبط بتحسين جودة النوم. 11- تنظيم ضغط الدم: الأفوكادو غني بالبوتاسيوم، وهو معدن يلعب دوراً هاماً في تنظيم ضغط الدم. 12- مضاد للالتهابات: الأفوكادو يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات، مما يجعله مفيداً في تخفيف أعراض بعض الأمراض الالتهابية مثل التهاب المفاصل.