من بينها اللحوم الحمراء... أطعمة تجعل رائحة جسمك كريهة
عند تناول الأسماك، قد يُحوّل الجسم الكولين، وهو مُنتج ثانوي في المأكولات البحرية، إلى مُركب ذي رائحة سمكية يُسمى ثلاثي ميثيل أمين، وفقاً لعيادة كليفلاند. وينتقل هذا المُركب في جميع أنحاء الجسم ويُطلق عبر التنفس والجلد.
وفقاً لعيادة كليفلاند، يُمكن أن يسبب البروكلي والملفوف والقرنبيط، رائحة كريهة للجسم عند إطلاقها حمض الكبريتيك. ثم تُعزز الرائحة بالعرق والنَفَس والغازات. كما لفتت العيادة إلى أن تناول الفاصوليا والفول السوداني ومنتجات الصويا قد يتسبب في «متلازمة رائحة السمك»، والتي تجعل رائحة الجسم مثل رائحة السمك، لدى بعض الشخاص.
قالت بالينسكي-ويد: «من المعروف أن التوابل الحارة تزيد من رائحة الجسم بسبب مركباتها المحتوية على الكبريت». وتُشير عيادة كليفلاند إلى أن التوابل مثل الكاري والكمون تحتوي على «مركبات مُتطايرة» يمتصها مجرى الدم وتُطلقها الغدد العرقية، مما يُؤدي إلى إطلاق الجسم لروائح كريهة.
يُمكن أن يُؤثر تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء أيضاً على رائحة الجسم، وفقاً لبالينسكي - ويد. فقد يؤدي أكل هذه اللحوم إلى إطلاق بروتينات عديمة الرائحة من خلال العرق، ولكن بعد اختلاطها ببكتيريا الجلد، يُمكن أن تُعزز رائحتها وتجعلها غير مقبولة.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الشرق الأوسط
منذ ساعة واحدة
- الشرق الأوسط
«إن بي إيه»: ويمبانياما يحصل على الضوء الأخضر للعودة إلى صفوف سبيرز
حصل لاعب الارتكاز الدولي الفرنسي فيكتور ويمبانياما، على تصريح طبي للعودة إلى صفوف فريقه سان أنتونيو سبيرز، بعد غيابه عن الملاعب ومنافسات دوري كرة السلة الأميركي للمحترفين منذ منتصف فبراير (شباط) الماضي، بسبب جلطة وريدية عميقة في كتفه اليمنى، وفقاً لتقارير متعددة صدرت الاثنين. وقال اللاعب البالغ من العمر 21 عاماً لصحيفة «ليكيب» الفرنسية: «حصلت رسمياً على تصريحٍ لاستئناف تدريبات الفريق. حصلت على موافقة الطاقم الطبي لنادي سبيرز. يا إلهي، سأتمكن أخيراً من لعب كرة السلة قليلاً مجدداً! كانت إصابتي مغامرة، بالطبع، لكن الأسوأ انتهى. أنا أفضل بكثير اليوم، جسدياً ونفسياً». وأضاف: «أنا على الطريق الصحيح» فيما يتعلق ببرنامج تعافيه، موضحاً: «يمكننا الآن القول إن هذه الجلطة انتهت رسمياً. عادة، لن تتكرر». وتابع أنه ستتعين عليه «مواصلة العمل المحدد لكتفه، والأهم من ذلك استئناف كل ما يتعلق بعاداته في كرة السلة. لقد مرت 5 أشهر منذ خوضي مباراتي الأخيرة. لو اضطررت للعب مباراة غداً، فسيكون ذلك محفوفاً بالمخاطر». وأردف اللاعب الذي لن يشارك مع منتخب بلاده في كأس أوروبا (27 أغسطس/آب - 14 سبتمبر/أيلول)، قائلاً: «كنت أتمنى حقاً أن تسير عملية تأهيلي بشكل أسرع. لكن دون اليقين، لم أتمكن من المشاركة في كأس أوروبا». واختير ويمبانياما أفضل لاعب صاعد بالدوري في عام 2024، وأعلن سبيرز في فبراير أن الحالة التي يُعاني منها شُخّصت بعد عودته من مباراة كل النجوم «أول ستار» في سان فرانسيسكو، وغاب على أثرها عن باقي مباريات الموسم. وشكل الإعلان نهاية مبكرة لموسم آخر مذهل قدمه الفرنسي الشاب، كما شكل نكسة لطموحات سبيرز في بلوغ الأدوار الإقصائية. وبلغ معدل ويمبانياما 24.3 نقطة و11 متابعة و3.7 تمريرة حاسمة و3.8 صدة في 46 مباراة مع سبيرز الموسم الماضي، الذي أحرز لقبه أوكلاهوما سيتي ثاندر. واختير اللاعب العملاق (2.21م) في مباراة كل النجوم للمرة الأولى لاعباً احتياطياً. وكان ويمبانياما ساعد منتخب بلاده في الظفر بالميدالية الفضية بمسابقة كرة السلة ضمن دورة الألعاب الأولمبية الأخيرة في باريس، بعد الخسارة في النهائي أمام الولايات المتحدة. وكان من المتوقع عودة ويمبانياما إلى الفريق في الوقت المناسب لبدء معسكره التدريبي في أواخر سبتمبر المقبل، لكن تعافيه جاء أبكر بكثير مما كان متوقعاً في البداية.
Independent عربية
منذ 4 ساعات
- Independent عربية
ما العلاقة بين النظام الغذائي في أميركا وسرطان القولون؟
تزداد معدلات الإصابة بسرطان القولون وسرطانات الجهاز الهضمي الأخرى بين الأميركيين الذين تقل أعمارهم عن 50 سنة، وفقاً لما أعلنه باحثون يوم الثلاثاء. ويرجح العلماء أن السبب في ذلك يعود للسمنة، التي تعد عاملاً رئيساً في زيادة خطر الإصابة المبكرة بسرطانات الجهاز الهضمي، وهي بدورها تشهد ارتفاعاً مستمراً في الولايات المتحدة. ويقول الباحثون إن هذه العلاقة تعد "النظرية الأبرز" لتفسير هذا الارتفاع، مشيرين إلى دراسة نشرت عام 2019 وجدت أن النساء المصابات بالسمنة المفرطة يواجهن ضعف احتمال الإصابة بسرطان القولون المبكر. وتشير أبحاث نشرت في العام نفسه إلى أن نحو نصف البالغين الأميركيين قد يعانون السمنة بحلول عام 2030. وتوضح المراكز الأميركية لمكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC) أن السمنة، باعتبارها حالة مزمنة، يمكن أن تؤدي إلى التهابات وارتفاع مستويات الإنسولين، مما يزيد من خطر الإصابة بالسرطان، بما في ذلك أنواع عدة من سرطانات الجهاز الهضمي. وتشمل عوامل الخطر الأخرى التدخين، وشرب الكحول، وتناول الوجبات السريعة والأطعمة المصنعة التي تميز النمط الغذائي الغربي، وكذلك تراكم الدهون على الكبد من دون أن تكون مرتبطة بتناول الكحول. وفي وقت سابق من هذا العام، أشارت أبحاث جديدة إلى دور مادة سامة تعرف باسم "كوليباكتين"، تنتجها بكتيريا الإشريكية القولونية، وهي بكتيريا مسؤولة عن عدد من حالات التسمم الغذائي، ويعتقد أن هذه المادة تؤدي إلى تلف الحمض النووي في خلايا القولون، مما يمهد لتطور السرطان. ويؤكد الباحثون أن معدلات الإصابة المبكرة بسرطانات الجهاز الهضمي تشهد ارتفاعاً في الولايات المتحدة وحول العالم. وتقول الدكتورة سارة شار، الزميلة في معهد "دانا-فاربر" للسرطان في بوسطن: "معدلات الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي لدى البالغين الذين تقل أعمارهم عن 50 سنة ترتفع على مستوى العالم". معدلات الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي في الولايات المتحدة في الولايات المتحدة، وجد العلماء أن حالات الإصابة المبكرة شهدت "زيادة ملاحظة" بين الرجال والنساء الأميركيين منذ منتصف تسعينيات القرن الماضي. إذ وجد الباحثون أن البالغين الأميركيين المولودين في عام 1990 يواجهون ضعف خطر الإصابة بسرطان القولون، وأربعة أضعاف خطر الإصابة بسرطان المستقيم، مقارنة بمن ولدوا في عام 1950. وبات سرطان القولون والمستقيم المبكر اليوم السبب الأول لوفيات السرطان لدى الرجال الأميركيين دون سن 50، والثاني لدى النساء في الفئة العمرية نفسها. ويعد سرطان القولون والمستقيم، وهو أكثر أنواع سرطانات الجهاز الهضمي شيوعاً، من الأمراض التي تؤثر بصورة غير متناسبة أيضاً في الأشخاص من ذوي الأصول الأفريقية واللاتينية وسكان أميركا الأصليين والآسيويين. تغير في طرق العلاج تشير هذه النتائج وغيرها إلى تحول مقلق، وربما إلى ضرورة تحديث طرق العلاج المتبعة، بحسب ما أفاد به الباحثون. فعادة ما يواجه مرضى السرطان في سن مبكرة تأخيراً في التشخيص، إذ لا يشتبه الأطباء ولا المرضى بوجود سرطان، مما يؤدي إلى اكتشاف المرض في مراحله المتقدمة، وغالباً ما يتلقى المرضى الأصغر سناً علاجات شديدة العدوانية "من دون أن تؤدي بالضرورة إلى تحسين فرص النجاة"، بحسب الدراسة. ناجون من السرطان يزورون عرضاً توعوياً في المنتزه الوطني بالعاصمة واشنطن لتسليط الضوء على ارتفاع حالات سرطان القولون والمستقيم بين الشباب (غيتي) ويعد سرطان القولون والمستقيم السبب الثالث للوفاة بالسرطان بين الرجال الأميركيين، والرابع بين النساء، والثاني على مستوى جميع أنواع السرطان في الولايات المتحدة. وتتوقع "جمعية السرطان الأميركية" أن يتسبب هذا النوع من السرطان بنحو 52900 حالة وفاة هذا العام. وأوضح الباحثون أن المرضى الأصغر سناً أكثر عرضة للمعاناة من ضغوط مالية نتيجة التشخيص، فضلاً عن مشكلات تتعلق بالصورة الجسدية والصحة النفسية وتراجع جودة الحياة. اقرأ المزيد يحتوي هذا القسم على المقلات ذات صلة, الموضوعة في (Related Nodes field) وتقول الدكتورة شار، المؤلفة الرئيسة للورقة البحثية: "إن استمرار الأبحاث في فهم بيولوجيا سرطانات الجهاز الهضمي المبكرة ضروري لتطوير استراتيجيات أكثر فعالية للفحص والوقاية والعلاج". أخيراً، نشرت الورقة البحثية في "المجلة البريطانية للجراحة"BJS الصادرة عن مطبعة جامعة أكسفورد.
مجلة سيدتي
منذ 6 ساعات
- مجلة سيدتي
مزج هذه الأطعمة يضر بصحتك.. خبيرة تغذية توضح الأسباب "فيديو"
تقول اختصاصية التغذية العلاجية د. وعد أمين: "غالباً ما يؤدي الجمع بين أنواع معينة من الأغذية إلى نتائج سلبية على الصحة، حتى وإن كانت الكمية المتناولة معتدلة، وإن من أخطر هذه التركيبات؛ المزج بين الدهون المكررة مثل الزيوت المهدرجة، والنشويات البسيطة مثل الدقيق الأبيض؛ إذ يعد هذا المزيج أحد أبرز العوامل التي تُسهم في زيادة الوزن وتراكم الدهون في الجسم. ميكسات غذائية ضارة توضح د. وعد، خلال لقائها مع كاميرا "سيدتي"، أن تناول هذا النوع من "الكومبو الغذائي" لا يقتصر تأثيره على رفع السعرات الحرارية فحسب، بل إنه يؤدي أيضاً إلى تعطيل إشارات الشبع في الجسم، ما يدفع الفرد إلى استهلاك كميات أكبر من الطعام دون وعي، وتعد بعض الأطعمة المنتشرة بكثرة، مثل الدونتس والبطاطس المقلية، أمثلة واضحة على هذا المزيج الضار؛ إذ تحتوي على نسب عالية من الدهون والنشويات المصنّعة، وغالباً ما تكون محمّلة بالسكر أو الملح بنسب زائدة، وتشير إلى أن السعرات الحرارية الموجودة في هذه الأطعمة تختلف بحسب طريقة التحضير وحجم الحصة، إلا أنها عموماً تعد من الأغذية ذات الكثافة الحرارية العالية. اقرئي أيضاً: سعرات مرتفعة يذكر أن قطعة الدونتس الواحدة تحتوي على ما يتراوح بين 250 و400 سعرة حرارية ، وترتفع هذه النسبة إذا كانت محشوة أو مغطاة بالشوكولاتة أو الكريمة؛ نظراً لاعتمادها على مكونات مثل الدقيق الأبيض والسكر والزيوت المهدرجة. أما البطاطس المقلية ، فتحتوي الوجبة المتوسطة منها نحو 120 غراماً، على ما يقارب 300 إلى 500 سعرة حرارية، وتزداد قيمتها إذا تم قليها في زيوت غير صحية، أو أضيفت إليها صلصات غنية بالدهون أو الجبن، ما يجعلها مصدراً مركزاً للنشويات البسيطة و الدهون المشبعة ، كما أن متوسط السعرات في شطيرة البرجر متوسطة الحجم يتراوح بين 400 و700 سعرة حرارية، بينما تحتوي شريحة البيتزا الواحدة على نحو 250 إلى 400 سعرة، بحسب نوع الحشوة. تعزيز الوعي الغذائي... نصيحة ضرورية وانطلاقاً من هذه الحقائق، تشدد د. وعد على أهمية تعزيز الوعي الغذائي لدى الأفراد، ليس فقط من حيث تقليل الكمية، وإنما بفهم مكونات الأطعمة نفسها، وتوصي بضرورة تجنّب الدمج بين الدهون المكررة و النشويات المعالجة قدر الإمكان، كخطوة أساسية نحو تحسين النمط الغذائي، والوقاية من زيادة الوزن والأمراض المزمنة المرتبطة به. من المفيد اكتشاف ما هي فوائد فيتامين هاء للنساء وأبرز مصادره وتجربتي مع نقصانه.
