طريقة عمل الشيش طاووق، أسرع أكلة للفطار وبأقل تكاليف

طريقة عمل الشيش طاووق، من طرق عمل الفراخ التي يمكنها أن تكون وسيلة للتوفير في الميزانية، فبدلا من شرائها من المطاعم بأرقام خيالية، اصنعيها بنفسك لأسرتك.
طريقة عمل كباب الحلة، اكلة شهية لفطار مميزطريقة عمل صينية البطاطس باللحمة في الفرن لإفطار مميزفتعد طريقة عمل الشيش طاووق في البيت، سهلة التحضير وغير مكلفة، وعند مقارنتها بما يباع في المحلات الشهيرة، فقد يكفي سعر سندوتش واحد، في عمل وجبة من الشيش طاووق تكفي لأسرة متوسطة العدد.مكونات عمل الشيش طاووق: - 1 كيلوجرام أوراك دجاج مخلية ومقطعة إلى مكعبات- 1 كوب زبادي (لبن)- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون- 3 فصوص ثوم مفرومة- 1 ملعقة صغيرة ملح- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود- 1 ملعقة صغيرة بابريكا- 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج- 1 ملعقة صغيرة كركم- عصير ليمونة واحدة- 2 ملاعق كبيرة خل- 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم طريقة تحضير الشيش طاووق: شيش طاووق مشوي1. تحضير التتبيلة: - في وعاء كبير، اخلطي الزبادي مع زيت الزيتون، الثوم المفروم، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، بهارات الدجاج، الكركم، عصير الليمون، الخل، ومعجون الطماطم. - قومي بخلط جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا.2. تتبيل الدجاج: - أضيفي مكعبات أوراك الدجاج إلى التتبيلة، وقلبيها جيدًا حتى تتغطى بالكامل. - غطي الوعاء واتركي الدجاج يتبل في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل، ويفضل تركه طوال الليل للحصول على نكهة أفضل.3. تجهيز الشيش طاووق: - قومي بإدخال مكعبات الدجاج المتبلة في أسياخ الشوي، مع ترك مسافة صغيرة بين القطع لضمان طهيها بشكل متساوٍ. - يمكنك إضافة قطع من الفلفل الحلو والبصل بين قطع الدجاج حسب الرغبة.4. الشوي: - سخني الشواية على درجة حرارة متوسطة إلى عالية. - اشوي أسياخ الشيش طاووق لمدة 10-15 دقيقة، مع تقليبها بين الحين والآخر حتى تنضج وتتحمر من جميع الجوانب.5. التقديم: - قدمي الشيش طاووق ساخنًا مع الأرز، السلطة، أو الخبز العربي، واستمتعي بوجبة لذيذة وصحية.طريقة عمل عيش التورتيلا، في البيت للتوفير في الميزانية خبز التورتيلاوحتى يمكنك صنع سندوتشات الشيش طاووق الاحترافية، اصنعي بنفسك عيش التورتيلا في البيت.ويقدم الشيف محمد شحاتة، طريقة عمل عيش التورتيلا، بخطوات بسيطة ونتيجة مضمونة. مقادير عمل عيش التورتيلا2 ونص كوب دقيقمعلقة كبيرةخميرةمعلقة صغيرة سكر1 ملعقة صغيرة الملح1 كوب ماء نأخذ منه الكمية المناسبة بالتدريج للعجن3/4 كوب سمنة سايحة او زبدة سايحة أو زيت طريقة عمل عيش التورتيلاندوب الخميرة فى ربع كوب ماء مع معلقة السكر ونتركها عشر دقائق حتى تختمر فى الكوبنقلب الدقيق مع السمنة جيدا ونضيف عليهم باقى المكونات كلها ونضيف الماء المذاب فيه الخميرة وتعجن عشر دقائق، أو حتى تصير عجينه متماسكه طريه وتمط فى أيدينا من غير ما تتشققنغطيها بقطعه قماش ونتركها ترتاح حوالى ساعة.ثم بعد ذلك نكورها كور صغيرة نفردها بالمردنة (النشابة) ونسويها على النار فى طاسة تيفالتنزل على نار عالية لمدة دقيقة ثم نقلل المار لمتوسطة ونقلبها بعد 3 دقائق على الوجه الاخر.يمكنك إستخدام خبز التورتيلا مع الشاورما أو تعملوا فيه حشوات كريب أو كاساديا او تاكو مكسيكي. طريقة عمل العيش السوري العيش السوريويمكنك أيضًا عمل العيش السوري في البيت، فتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل العيش السوري في البيت بطريقة سهلة ومضمونة، لتصنعي لأبنائك ألذ سندوتشات شيش طاووق في البيت، للتوفير في الميزانية، وللحفاظ على صحة أبنائك.مكونات عمل العيش السوري:خميرة - ملعقتان صغيرتانسكر - ملعقة كبيرةماء دافئ - كوب وربعدقيق - 3 أكواب ونصفملح - نصف ملعقة صغيرةزيت للقلي - بحسب الحاجة خطوات عمل العيش السوري1- في وعاء صغير الحجم، ضعي الخميرة وربع كوب من الماء ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.2- أضيفي السكر ثم اتركي المكونات جانبًا لحوالى 10 دقائق، حتى تتفاعل الخميرة.3- انخلي الملح وكوبان ونصف من الدقيق في وعاء متوسط الحجم، احدثي فجوة في الوسط ثم اضيفي مزيج الخميرة وما تبقى من الماء.4- اخلطي المكونات بواسطة يديك حتى تتشكّل عجينة متماسكة مع إضافة ما تبقى من الدقيق بالتدريج.5- ضعي العجينة على سطح صلب ثم ادعكيها لحوالى 10 دقائق حتى تصبح ليّنة.6- ادهني العجينة بالقليل من الزيت ثم غطّيها واتركيها جانبًا لحوالى ساعتين حتى يتضاعف حجمها.7- قسمّي العجينة الى كرات صغيرة الحجم ثم افردي كلّ كرة الى دائرة رقيقة السماكة.8- حمّي الصاج ثم ضعي دوائر العجينة واتركيها حتى تنضج من الجهة الأولى.9- اقلبي العجينة الى الجهة الثانية حتى تتحمّر ثم قدمي الخبز مباشرة على سفرتك. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الدستور

منذ 3 أيام

• الدستور

أمين الفتوى: المرأة في الجاهلية كانت متاعا يورث.. والإسلام منحها جميع حقوقها

فسر الشيخ عويضة عثمان، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، الآية الكريمة: "الرجال قوامون على النساء بما فضل الله بعضهم على بعض وبما أنفقوا من أموالهم"، قائلًا: إن مفهوم "القوامة" لا يعني التسلط أو التفوق على المرأة، بل هو تكليف من الله سبحانه وتعالى للرجل ليتحمل مسؤولية رعاية المرأة وحمايتها. وأضاف عثمان، خلال تصريحاته ببرنامج "فتاوى الناس" المذاع على قناة الناس، أن القرآن الكريم جاء لرفع المعاناة عن المرأة ومنحها حقوقها الكاملة، كانت المرأة في الجاهلية لا تُعتبر شخصًا ذا حقوق، بل كانت تُورث كالمتاع، ولكن جاء الإسلام ليكرم المرأة ويعطيها حقوقًا لم تكن تحلم بها. ما معنى القوامة؟ وأكد أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، أن القوامة لا تعني تسلط الرجل على المرأة أو فرض رأيه عليها، بل هي مسؤولية على الرجل لتحمل مشقة الحياة والإنفاق وحماية المرأة، معقبًا: "القوامة تكليف، وليس تشريف، فالرجل هو الذي يتحمل العبء البدني والمالي في الحياة، بينما المرأة ليست ملزمة بالإنفاق، الرجل مسؤول عن حماية المرأة والرعاية بها، وهذه هي القوامة التي منحها الله له، أما إذا تعرضت المرأة لأي مكروه، فإن الرجل يُسأل عن ذلك." وأشار أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، إلى أن المرأة في الإسلام ليست أقل من الرجل، بل هي شريكة حياته ومصونه في بيته، القوامة تعني أن الرجل يحمي حقوق المرأة ولا يهينها أو يسيء إليها، منوهًا بأن هناك خطأ في فهم بعض الناس لمفهوم القوامة؛ فيعتقد البعض أن القوامة تعني التحكم الكامل في حياة المرأة، لكن الحقيقة أن القوامة تعني أن الرجل مسؤول عن حماية حقوقها ورعايتها.

24 القاهرة

منذ 4 أيام

• 24 القاهرة

محظورات الإحرام للنساء والرجال وكفارته.. الدكتور علي جمعة يوضح

يهتم ملايين الحجاج بمعرفة محظورات الإحرام للنساء والرجال، فالإحرام من أركان الحج، وهو نية الدخول في النسك، وله أوقاتًا وأزمانًا وأوصافًا معينة، نوضحها لكم في هذا التقرير عبر القاهرة 24، قبل بدء موسم الحج، وقبل بدء أعمال الحج في اليوم الثامن من ذي الحجة، يوم التروية ليكون جميع الحجاج على أهبة الاستعداد لأداء مناسك الحج وهم على دراية بما عليهم من حقوق واجبة. محظورات الإحرام للنساء والرجال قبل التطرق إلى محظورات الإحرام للنساء والرجال، يجب التنويه بأن هناك مواقيت زمانية يجب ألا تتأخَر ومواقيت مكانيةٌ يجب ألا تُتَجاوز للدخول في الإحرام، فأما المواقيت الزمانية فقد جاء ت في قوله تعالى الْحَجُّ أَشْهُرٌ مَّعْلُومَاتٌ، وأما المواقيت المكانية فقد حددها النبي صلى الله عليه وسلم كالتالي: ذو الحُلَيْفة: ميقات أهل المدينة ومَن في طريقهم، وهو يَبعُد 420 كلم عن مكّة، ويسمى كذلك أبيار علي. الجُحْفة: ميقات أهل الشام ومن في طريقهم، وهو يَبعُد 187 كلم عن مكّة، ويُحْرِم الناس اليوم من رابغ التي تبعد عن مكة 204 كلم. قرن المنازل: ميقات أهل نجد ومَن في طريقهم، وهو يَبعُد 94 كلم عن مكّة، ويسمى كذلك السيل الكبير. يَلَمْلَمُ: ميقات أهل اليمن ومَن في طريقهم، وهو يَبعُد 115 كلم عن مكّة، ويسمى كذلك السعدية. ذات عِرْق: ميقات أهل العراق ومَن في طريقهم، وهو يَبعُد 92 كلم عن مكّة. محظورات الإحرام للنساء والرجال وأما محظورات الإحرام للنساء والرجال فقد أوضحها مركز الأزهر العالمي للفتوى الإلكترونية في منشور سابق له على صفحته الرسمية بموقع فيس بوك كالتالي: لا يجوز للمحرِم التطيب في البدن أو الثوب، ولا بأس بما بقي من أثر الطِّيب الذي فعله قبل إحرامه في بدنه، أما في ثوبه فلابد من غسله. لا يجوز للمحرِم إزالة شيء من الشعر أو الأظفار، لكن إن سقط شيء منها بدون قصدٍ أو إن أخذ شيئًا من شعره أو قلَّم أظفارَه ناسيًا أو جاهلًا الحكمَ فلا شيءَ عليه على الراجح. يحرم على المسلم محرِمًا كان أو غير محرم قطع شجر الحرم ونباته الأخضر الذي نبت بغير فعل الإنسان. يحرم على المسلم محرمًا كان أو غير محرم ذكرًا كان أو أنثى التعرض للصيد البري بالقتل أو التنفير والمعاونة على ذلك داخل حدود الحرم. لا يجوز للمحرم خطبة النساء وعقد النكاح عليهن سواء لنفسه أو لغيره، والجماع ومباشرتهن بشهوةٍ؛ لحديث عثمان أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: «لاَ يَنْكِحِ الْمُحْرِمُ، وَلاَ يُنْكِحْ، وَلاَ يَخْطُبْ» أخرجه مسلم. لا يجوز للمسلم محرمًا كان أو غير محرم التقاط اللقطة من نقود وذهب وفضة وغيرها في البلد الحرام إلا لتعريفها. لا يجوز للمرأة وقت الإحرام لبس القفازين في يديها، ولا تستر وجهها بالنقاب أو البرقع. لا يجوز للمحرم لبس المخيطِ على الجسم كله أو بعضه كالثوب والقميص والبرانس والسراويل ولبس الخفين، إلا إذا لم يجد إزارًا جاز له لبس السراويل، ومن لم يجد نعلين جاز له لبس الخفين ولا حرج في ذلك. لا يجوز للمحرم تغطيةُ الرأس بالإحرام وخلافه مما يلصق على الرأس مثل الكوفية، الغُترة والعمامة، وإن غطى المحرم رأسه ناسيًا أو جاهلًا الحكم، وجب عليه إزالة الغطاء متى تذكَّر أو علم بالحكم ولا شيء عليه على الراجح. محظورات الإحرام للنساء والرجال كفارة محظورات الإحرام كما أوضح الدكتور علي جمعة، الدماء والكفارات التي تترتب على ترك المعتمر أو الحاج واجبا أو فعل مُحرم من هذه الأمور: ترك الإحرام من الميقات: إذا تجاوز المعتمر الميقات المكاني ولم يحرم بعد فليحرم، فعليه شاة جذعة من الضأن وثنية من الماعز، تذبح وتوزع على فقراء الحرم. حلق الشعر أو أزالته: عليه التخيير بين شاة أو صيام ثلاثة أيام أو التصدق بثلاثة آصاع على ستة مساكين. قتل الصيد: إذا كان الصيد مما له مثل، فكفارته أن يذبح مثله من الأنعام؛ فالنعامة يماثلها الجمل أو البقرة، والغزالة تماثلها الشاة، فإن لم يجد، قومه، واشترى بثمنه طعامًا وتصدق به على فقراء الحرم، فإن لم يجد؛ صام عن كل مد يومًا، وإن كان الصيد مما ليس له مثل، قوم الصيد نفسه، واشترى بثمنه طعاما وتصدق به أو صام على مد يوما. قطع شجر الحرم: الشجرة الكبيرة كفارتها ذبح بدنة والصغيرة شاة. الجماع: الجماع يترتب عليه إفساد العمرة، وكفارته بعد فساد العمرة ووجوب قضائها ذبح بدنة أو بقرة أو سبع شياة، أو تقويمها طعاما إن لم يجد، والتصدق بها أو الصوم عن كل مد يوم. وباقي المحرمات يترتب على فعلها الإثم وتستوجب التوبة إلى الله، وليس فيها كفارة دم. متى تبدأ محظورات الإحرام ومن جانبه أوضح الشيخ عبد الله الركبان عضو هيئة كبار العلماء السعودية سابقا، متى تبدأ محظورات الإحرام؟ مؤكدا أن البعض يظن أنه إذا لبس الإحرام فقد دخل في الإحرام وحرمت عليه المحظورات المعروفة، ولكن هذا ليس بصحيح، فالإحرام هو نية الدخول في النسك بمعنى إذا نوى الإنسان التلبس بالنسك والتلفظ بقول لبيك اللهم عمرة، أو لبيك اللهم حجا، حتى ولو لم يكن مرتديا ملابس الإحرام بعد. وأضاف الركبان خلال استضافته بإحدى البرامج الدينية المذاعة عبر شبكة المجد، أن الحكم منوط بنية الدخول في النسك مصداقا لقول النبي صلى الله عليه وسلم إنما الأعمال بالنيات وإنما لكل أمرئ ما نوى، مؤكدًا أن لبس الإحرام ما هو استعدادا للإحرام وليس إحرام. محظورات الإحرام ومن محظورات الإحرام أيضا، هناك أمور لا بد للمحرم أن يمتنع عنها، فإن فعلها متعمدًا فعليه الفدية، ومنها ما أوضحه الأزهر للفتوى كالتالي: حلق شعر الرأس. استعمال الطيب. لبس المخيط. تقليم الأظافر بعد الإحرام. لبس القميص والبرانس والسراويل والعمائم والخفاف للرجال. لبس النقاب والقفازين للمرأة. واستدل الأزهر للفتوى بحديث رسول الله صلى الله عليه وسلم حينما استفتاه رجل في هذه المسألة، فقد أخرج الإمام مسلم عَنِ ابْنِ عُمَرَ رَضِيَ اللهُ عَنْهُمَا، أَنَّ رَجُلًا سَأَلَ رَسُولَ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: مَا يَلْبَسُ الْمُحْرِمُ مِنَ الثِّيَابِ؟ فَقَالَ رَسُولُ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: «لَا تَلْبَسُوا الْقُمُصَ، وَلَا الْعَمَائِمَ، وَلَا السَّرَاوِيلَاتِ، وَلَا الْبَرَانِسَ، وَلَا الْخِفَافَ، إِلَّا أَحَدٌ لَا يَجِدُ النَّعْلَيْنِ، فَلْيَلْبَسِ الْخُفَّيْنِ، وَلْيَقْطَعْهُمَا أَسْفَلَ مِنَ الْكَعْبَيْنِ، وَلَا تَلْبَسُوا مِنَ الثِّيَابِ شَيْئًا مَسَّهُ الزَّعْفَرَانُ وَلَا الْوَرْسُ». هل مزيل العرق من محظورات الإحرام ويتساءل الكثير من الحجاج الذي يستعدون لتأدية مناسك الحج، هل مزيل العرق من محظورات الإحرام؟ ووفقا لجمهور أهل العلم، فلا بأس على المحرم في استعمال مزيل رائحة العرق، إذا كان لا يشتمل على ما يتطيب به عادة، فإذا اشتمل على ما يتطيب به فلا يجوز استعماله، وعلى من استعمله الفدية، أما عن الكريمات ونحوها، فقد ذهب الحنفية والمالكية إلى أن المحرم ممنوع منه قياسا على الطيب، وذهب الشافعية إلى أن المحرم ممنوع منها في شعر الرأس والوجه دون سائر البدن.

الدستور

١٦-٠٥-٢٠٢٥

• الدستور

أسعار الدواجن في الفيوم اليوم الجمعة 16 مايو 2025

يحرص العديد من أهالي محافظة الفيوم على معرفة أسعار السلع الغذائية يوميًا بالأسواق، ومن بينها أسعار الفراخ البيضاء والبلدي، وفق آخر تحديث. وفي التقرير التالي، ينشر "الدستور" أسعار الدواجن في أسواق محافظة الفيوم اليوم الجمعه 16 مايو 2025. أسعار الدواجن في الفيوم اليوم الجمعة 16 مايو 2025 • الفراخ البيضاء: بين 97 و105 جنيهات للكيلو. • الفراخ البلدي: تتراوح بين 100 و115 جنيهًا للكيلو. • أمهات الفراخ البيضاء: تسجل ما بين 80 و85 جنيهًا للكيلو. • البط البلدي: يتراوح سعره من 120 إلى 150 جنيهًا للكيلو حسب النوع. • الفراخ الرومي: تصل إلى 175 جنيهًا للكيلو. البانيه: ما بين 200 و220 جنيهًا للكيلو. • الأوراك: حوالي 108 جنيهات للكيلو. • الكبد والقوانص: 110 جنيهات للكيلو. • شيش طاووق: يصل إلى 195 جنيهًا للكيلو.