طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بمذاق لا يقاوم

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء، الفاصوليا الخضراء من الخضروات الشهيرة التى تنتشر فى الأسواق حاليا وهى تعتبر من الخضروات الموسمية.
وطريقة عمل الفاصوليا الخضراء، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفنن ربات البيوت في طرق تحضيرها لإسعاد أفراد الأسرة خاصة أن عشاقها كثيرون.
وتقدم الشيف نورهان القاضى، طريقة عمل الفاصوليا الخضراء.
مكونات عمل الفاصوليا الخضراء:-
500 جرام فاصوليا خضراء (مغسولة ومقطعة)
1 بصلة كبيرة مفرومة
3 فصوص ثوم مفروم
3 حبات طماطم متوسطة الحجم (مبشورة أو مفرومة)
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم (اختياري)
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة سكر (لتعديل حموضة الطماطم)
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
نصف كوب ماء (أو حسب الحاجة).
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء:-
يمكن سلق الفاصوليا الخضراء في ماء مغلي لمدة 5 دقائق لتليينها، ثم تصفى وتترك جانبا.
في قدر على النار، سخني الزيت وأضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الثوم وقلبيه لمدة دقيقة حتى تظهر رائحته.
أضيفي الطماطم المبشورة وقلبي المكونات جيدا.
أضيفي صلصة الطماطم (إن استخدمت) ورشة السكر، ثم تبلي بالملح والفلفل.
اتركي الخليط على نار متوسطة حتى تتكثف الصلصة لمدة 10 دقائق تقريبا.
أضيفي الفاصوليا إلى الصلصة، وقلبي المكونات معا.
أضيفي نصف كوب من الماء، وغطي القدر واتركي الطبق على نار هادئة لمدة 20 إلى 30 دقيقة، أو حتى تنضج الفاصوليا تمامًا وتمتص نكهة الصلصة.
تقدم الفاصوليا بالصلصة ساخنة إلى جانب الأرز الأبيض أو الخبز.
يمكن تقديمها أيضا كطبق نباتي صحي في الوجبات الرئيسية أو كجزء من مائدة الغداء.
طريقة عمل الفاصولياء الخضراء
فوائد الفاصولياء الخضراء
ومن أبرز فوائد الفاصوليا الخضراء، التى تدفعنا لتناولها:
منخفضة السعرات الحرارية، ما يجعلها مناسبة جدًا للأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية لإنقاص الوزن.
كما أنها غنية بالألياف الغذائية التي تسهم في تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك، وتساعد في الشعور بالشبع لفترات أطول، مما يقلل من تناول الطعام بكميات زائدة.
تحتوي الفاصوليا الخضراء على نسبة عالية من الفيتامينات، مثل فيتامين "C" الذي يعزز مناعة الجسم ويحمي الخلايا من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، وفيتامين "K" المهم لصحة العظام وتجلط الدم، كما تحتوي على فيتامين "A" ومجموعة من فيتامينات "B" الضرورية للعمليات الحيوية في الجسم.
تحتوى على نسبة عالية من المعادن، مثل الحديد الذي يساعد على إنتاج خلايا الدم الحمراء والوقاية من فقر الدم، والماغنيسيوم الذي يدعم صحة القلب والأعصاب، والبوتاسيوم الذي ينظم ضغط الدم ويحافظ على توازن السوائل في الجسم.
تتميز الفاصوليا الخضراء أيضا بأنها تحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل الفلافونويدات والكاروتينات، وهذه المركبات لها دور كبير في الوقاية من الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والسرطان والسكري.
تشير بعض الدراسات إلى أن تناول الفاصوليا بانتظام قد يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

فيتو

منذ 24 دقائق

• فيتو

الصحة: الإسهال والعدوى المتكررة من أسباب إصابة الأطفال بالتقزم

حذرت وزارة الصحة من العدوى المتكررة والإسهال للأطفال اللذان يمنعان امتصاص الجسم للعناصر الغذائية، وبالتالي يزيدان من فرصة إصابة الطفل بالتقزم. تربية الطفل في بيئة نظيفة نصحت وزارة الصحة أنه من الضروري تربية الطفل في بيئة نظيفة والحرص على تناوله أطعمة نظيفة وصحية. ونصحت وزارة الصحة بضرورة غسل اليدين بالماء والصابون باستمرار لجميع أفراد الأسرة والتأكد من نظافة مياه الشرب وتناول الغذاء من مصادر موثوقة. وحذرت وزارة الصحة الأهالي من زيادة وزن الأطفال المصابين بالتقزم. مشكلة زيادة الوزن للمصابين بالتقزم وقالت وزارة الصحة في منشور توعوي: إن مشكلة زيادة الوزن للمصابين بالتقزم تضاعف من مخاطر إصابتهم بأمراض القلب والسكر في المستقبل؛ لذلك لا يجب الاعتماد على شكل الطفل فقط في قياس نموه. ونصحت بضرورة متابعة وزن الطفل ونموه بانتظام مع الطبيب والتأكد من قياس طوله ووزنه بشكل دوري. ما هو التقزم؟ وقالت وزارة الصحة: إن التقزم أو قصر القامة هو تأخر في النمو يحدث عندما يكون الطفل أو الطفلة أقصر من المعدل الطبيعي للعمر والنوع ويستمر تأثيره مدى الحياة. وأشارت وزارة الصحة أنه يمكن الوقاية من التقزم في الألف يوم الأولى من حياة الطفل، وهو ليس مجرد قصر قامة فقط، بل يؤثر على قدرات التحصيل الدراسي للأطفال وعلى قدراتهم وفرصهم في الحياة فيما بعد وتدشن وزارة الصحة حملة مستقبل بلا تقزم للتوعية بأهمية صحة وتغذية الأمهات الحوامل والأطفال لحماية الأطفال من التقزم مبكرًاومن مضاعفاته الصحية حتى ينعموا بصحة جيدة ومستقبل باهر. ونصحت وزارة الصحة بالبدء المبكر للرضاعة الطبيعية في خلال الساعة الأولى من الولادة صحة الطفل، لأنها تمنحه العناصر الغذائية وتقوي المناعة وبالتالي تزيد فرص الوقاية من التقزم. ونصحت بأهمية ممارسة الرضاعة الطبيعية مبكرًا خلال الساعة الأولى بعد الولادة وبشكل مطلق أول 6 شهور من عمر الطفل، وإدخال التغذية التكميلية مع الاستمرار في الرضاعة الطبيعية حتى إتمام الطفل عامين. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

فيتو

منذ ساعة واحدة

• فيتو

ملتقى الأزهر يربط بين التفكك الأسري والفراغ وانتشار الإدمان ويطالب بمراقبة مواقع التواصل

نظَّم الجامع الأزهر الشريف مساء اليوم الثلاثاء ملتقى "الأزهر للقضايا المعاصرة" تحت عنوان "المخدرات وآثارها السلبية على الشباب"، بمشاركة الأستاذ الدكتور محمد أبو زيد الأمير، أستاذ الفقه بكلية الشريعة والقانون، وعضو مجمع البحوث الإسلامية، والدكتور جميل تعيلب، أستاذ العقيدة والفلسفة ووكيل كلية أصول الدين، فيما أدار الحوار الشيخ إبراهيم حلس، مدير إدارة شئون الأروقة بالجامع الأزهر. محمد أبو زيد الأمير: الإسلام تعامل مع آفة الخمر بمنهج تدريجي لاقتلاعها من المجتمع الجاهلي أكد الدكتور محمد أبو زيد الأمير، أن الإسلام تعامل مع آفة الخمر بمنهج تدريجي لاقتلاعها من المجتمع الجاهلي، مستشهدًا بآيات القرآن التي بدأت بذكر أن الثمار منها ما يسكر، ثم وصْف الخمر بالإثم، وصولًا إلى التحريم القاطع: ﴿يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا إِنَّمَا الْخَمْرُ وَالْمَيْسِرُ وَالْأَنْصَابُ وَالْأَزْلَامُ رِجْسٌ مِنْ عَمَلِ الشَّيْطَانِ فَاجْتَنِبُوهُ﴾. مؤكدا أن "كل ما يُسكر العقل حرامٌ قطعًا"، داعيًا إلى تحصين الشباب عبر التوعية بمخاطر المخدرات التي "تُهدر الصحة والمال وتصرف عن ذكر الله". الدكتور جميل تعيلب: ضعف الرقابة الأسرية وغياب الحوار يدفعان الشباب إلى رفقة السوء من جانبه، حذر الدكتور جميل تعيلب، من الأسباب غير المباشرة لانتشار الإدمان، مثل «التفكك الأسري» و«الفراغ»، مشيرًا إلى أن ضعف الرقابة الأسرية وغياب الحوار يدفعان الشباب إلى رفقة السوء، لافتًا إلى أن "الفراغ يتحول إلى أداة هدم إن لم يُملأ بالعمل النافع والعبادة، مؤكدًا أن الإسلام يُحارب البطالة الروحية والمادية. كما نبَّه تعيلب إلى مخاطر مواقع التواصل الاجتماعي التي قد تُعرِّض الشباب لمحتوى مُضلل، داعيًا الآباء إلى "مراقبة التغيرات السلوكية لأبنائهم والتدخل المبكر"، مشددا على ضرورة تعزيز التعاون بين المؤسسات الدينية والتعليمية والأسر لمواجهة آفة المخدرات، عبر حملات توعوية تستهدف الشباب، وتفعيل دور الإرشاد الأسري، وإبراز البدائل الشرعية والعملية لاستثمار طاقات الشباب. جدير بالذكر، أن ملتقى "الأزهر للقضايا المعاصرة" يُعقد الثلاثاء من كل أسبوع في رحاب الجامع الأزهر الشريف، تحت رعاية فضيلة الإمام الأكبر الأستاذ الدكتور/ أحمد الطيب، شيخ الأزهر الشريف، وبتوجيهات من الأستاذ الدكتور/ محمد الضويني، وكيل الأزهر، ويتناول في كل حلقة قضية تهم المجتمع والعالَمَيْن العربي والإسلامي. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

فيتو

منذ 4 ساعات

• فيتو

وكيل صحة قنا يجتمع بمديري الإدارات والمستشفيات لمناقشة الخطط الإشرافية

عقد الدكتور محمد يوسف عبد الخالق وكيل وزارة الصحة بقنا إجتماعًا موسعًا لمناقشة الخطط الإشرافية داخل المؤسسات الطبية المختلفة التابعة لمديرية الصحة وذلك في حضور مديري الإدارات الفنية بالمديرية ومديري الإدارات الصحية ومديري المستشفيات العامة والمركزية والنوعية. وضع الخطط الزمنية لتلافي تلك السلبيات وخلال الإجتماع عرض وكيل الوزارة أهم الملاحظات التي تم رصدها لفرق الإشراف أثناء متابعتهم لأعمال المستشفيات والوحدات الصحية ومراجعتها ووضع الخطط اللازمة لتلافيها والتحديات التنفيذية وطرق التغلب عليها مع وضع الخطط الزمنية لتلافي تلك السلبيات. كما ناقش سُبُل تحسين موارد المستشفيات والتي تدعم استدامة تقديم الخدمات الطبية بصورة متكاملة، مؤكدًا على ضرورة المتابعة الدورية لأرصدة الأدوية والمستلزمات الطبية وتوفير كميات كافية منها. وخلال الاجتماع شدد وكيل الوزارة على تنفيذ أعمال النفايات الخطرة والتخلص منها بصورة دورية وفقًا للقواعد المنظمة مع ضرورة اتباع التعليمات الصحيحة للتخلص من تلك النفايات. كذلك ناقش وكيل الوزارة الأعمال الوقائية بالوحدات الصحية وأعمال التصدي للملاريا والبلهارسيا وتنفيذ أعمال الرش والتطهير بصورة دورية لضمان بيئة آمنة لجميع المواطنين، مشددًا على اتباع أقصى درجات مكافحة العدوى داخل المستشفيات والوحدات الصحية وتوفير المستلزمات الخاصة بها وإلمام الفرق الطبية بالتعليمات الطبية في ذلك. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.