أخبار العالم : ما تأكله في منتصف عمرك ينعكس على صحتك بالسبعين..هذا ما كشفته دراسة

الخميس 10 أبريل 2025 10:45 صباحاً
نافذة على العالم - دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- كيف تبلغ السبعين من العمر من دون أن تصاب بأمراض مزمنة؟
هذا ما سعى فريق من الباحثين بقيادة علماء من كلية هارفارد تي.إتش. تشان للصحة العامة للإجابة عليه من خلال متابعة أكثر من 100,000 أمريكي في الأربعينيات، والخمسينيات، والستينيات من أعمارهم، لمدة تصل إلى ثلاث عقود.
أظهرت النتائج التي نُشرت بمجلة Nature Medicine بتاريخ 24 مارس/ آذار أنّ اتباع الأنظمة الغذائية الصحّية في وقت مبكر من الحياة ارتبط باحتمالية أكبر للتقدم في العمر بالتوازي مع التمتّع بصحة جيدة، حتى بعد أخذ عوامل نمط الحياة الأخرى في الاعتبار، مثل النشاط البدني وحالة التدخين.
كيف يمكن أن تؤثر هذه النتائج على اختيارات الناس الغذائية في مرحلة منتصف العمر وفترات أخرى في حياتهم؟
خبيرة الصحة لدى CNN الدكتورة ليانا وين، طبيبة الطوارئ والأستاذة المساعدة في جامعة جورج واشنطن التي سبق وشغلت سابقًا منصب مفوض الصحة في مدينة بالتيمور الأمريكية، أجابت على هذا السؤال.
قد يهمك أيضاً
CNN: كم من الوقت قضى الباحثون في دراسة عادات الأكل لدى الناس، وما الذي توصّلوا إليه؟
الدكتورة ليانا وين: هذه دراسة طويلة الأمد قائمة على الملاحظة، ما يعني أنّ الباحثين تابعوا المجموعة ذاتها على مرّ الزمن، ودرسوا العادات الصحية التي تم الإبلاغ عنها ذاتيًا ونتائج الفحوصات الصحية.
وطلب الباحثون من المشاركين في الدراسة تقديم معلومات حول عاداتهم الغذائية خلال ثلاثة عقود، حتى وصلوا إلى سن السبعين.
ووثق المشاركون استهلاكهم للطعام بشكل منتظم وشامل، حيث كانوا يبلغون عن مدى تكرار تناولهم لأكثر من 130 نوعًا مختلفًا من الأطعمة.
ثم صنّف فريق الدراسة استهلاك الطعام، عر قياس مدى تطابق نمط الاستهلاك مع ثمانية أنواع من الأنظمة الغذائية الصحية، واستهلاك الأطعمة المعالجة بشكل مفرط وغير صحي.
في نهاية فترة الدراسة بعد ثلاثة عقود، وجد الباحثون أنّ 9,771 من أصل 105,015 مشاركًا، أي حوالي 9.3%، حقّقوا ما يُعرف بـ"التقدّم في العمر بصحة جيدة"، أي العيش حتى سن السبعين من دون المعاناة من الأمراض المزمنة مثل السكري، وارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب، أو أي مشاكل في الصحة العقلية أو البدنية أو المعرفية.
وجد فريق الدراسة أنه بالنسبة لكل من الأنظمة الغذائية الصحية الثمانية، كان الالتزام الأعلى مرتبطًا باحتمالية أكبر للتقدمّ في العمر بصحة جيدة.
اكتشف الباحثون أيضَا أن الاستهلاك الأعلى للفاكهة، والخضار، والحبوب الكاملة، والمكسّرات، والبقوليات، والدهون غير المشبعة، ومنتجات الألبان قليلة الدسم ارتبطت بفرص أكبر للتقدّم في العمر بصحة جيدة.
من ناحية أخرى، كان الاستهلاك الأعلى للدهون المتحوّلة، والصوديوم، والمشروبات السكرية، واللحوم الحمراء أو المعالجة، مرتبطًا بفرص أقل للتقدم في العمر بصحة جيدة.
قد يهمك أيضاً
CNN: ما هي أنواع الحميات الغذائية الثمانية التي تضمنتها الدراسة؟
الدكتورة ليانا وين: لم يحدّد المشاركون في الدراسة أنهم يتّبعون حمية معيّنة. بل قدّموا تقاريرًا حول استهلاكهم للطعام، وربط الباحثون مدى التزامهم طويل الأمد بأنماط غذائية تُعتبر صحية.
الأنظمة الغذائية الثمانية هي:
مؤشّر النظام الغذائي الصحي البديل (AHEI)، مؤشر البحر الأبيض المتوسط البديل (aMED)، الأساليب الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم (DASH)، التدخل المتوسطي-DASH لتأخير التنكس العصبي (MIND)، الحمية النباتية الصحية (hPDI)، مؤشر حمية الصحة الكوكبية (PHDI)، النمط الغذائي المسبب للالتهابات تجريبيًا (EDIP)، مؤشر الحمية التجريبي لفرط الإنسولين (EDIH).
تتشارك هذه الأنماط الغذائية بالعديد من القواسم المشتركة. ويعتمد كل من aMED وMIND على النظام الغذائي المتوسطي، الذي يحتوي على الأطعمة النباتية، والبروتينات الخالية من الدهون، والدهون الصحية.
ويركّز كل من PHDI وhPDI على استهلاك الفاكهة، والخضار، والمكسّرات، والبقوليات بشكل كبير.
بينما يعتمد DASH على تقليل الصوديوم، ويستخدم EDIP مؤشر الالتهابات للأطعمة، ويقيّم EDIH المأكولات بناءً على الإفراز المتوقّع للإنسولين.
CNN: كيف يمكن أن تؤثر هذه النتائج على اختيارات الناس الغذائية في منتصف العمر؟
الدكتورة ليانا وين: يجب أن تحفز هذه النتائج الناس على التفكير بالنظام الغذائي المغذي كعنصر أساسي للتقدم في العمر بصحة جيدة.
عند اتخاذ قرارات غذائية، يجب أن يهدف الجميع إلى تناول الأطعمة الكاملة المعالجة بشكل قليل، مثل الخضار الورقية الخضراء، والفاكهة الطازجة، والحبوب الكاملة. كما تظهر هذه الدراسة وغيرها باستمرار فوائد المكسرات والبقوليات مثل الفاصوليا والعدس.
يمكن أن تكون الأسماك واللحوم الخالية من الدهون أيضًا جزءًا من النظام الغذائي الصحي. من ناحية أخرى، ترتبط اللحوم المعالجة بشكل مفرط، مثل اللحوم الباردة المقطعة والدجاج المقلي، بنتائج صحية أسوأ.
CNN: ماذا عن الأفراد الأصغر سنًا؟ هل عاداتهم الغذائية مهمة؟
الدكتورة ليانا وين: تمحورت هذه الدراسة حول عادات التغذية لدى الأشخاص في الأربعينيات، والخمسينيات، والستينيات من العمر. ولم تدرس العادات الغذائية في مراحل مبكرة من الحياة.
لكن استنادًا إلى دراسات أخرى، قد نوصي بأن يسعى الجميع، بصرف النظر عن أعمارهم، إلى اتباع نظام غذائي صحي، والحفاظ على فكرة أنه لا يزال ممكنًا في أي وقت بدء تطوير عادات صحية أفضل.
CNN: قد يكون الأمر بديهيًا، لكن ماذا اقترحت الدراسة بشأن ما يجب ألا نتناوله؟
الدكتورة ليانا وين: بينما يركز جزء كبير من الدراسة على أنواع الحميات والأطعمة المرتبطة إيجابيًا بالتقدّم في العمر بصحة جيدة، هناك أيضًا أطعمة مرتبطة سلبيًا بذلك، من أبرزها المشروبات المحلاة بالسكر، مثل المشروبات الغازية والعصائر التي تحتوي على سكر مضاف، بالإضافة إلى الأطعمة المعالجة بشكل مفرط، والأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من الصوديوم والدهون المتحولة.
يمكن للجميع أن يبذلوا جهدًا واعيًا لتقليل استهلاكهم للمشروبات الغازية، والعصائر، وسواها من المشروبات المحلاة بالسكر. كما يمكنهم محاولة تقليل استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة التي ارتبطت في العديد من الدراسات الأخرى بزيادة خطر الوفاة.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

نافذة على العالم

منذ 32 دقائق

• نافذة على العالم

أخبار العالم : أدوية إنقاص الوزن GLP-1 أكثر فعالية لدى النساء من الرجال..ما السبب؟

الجمعة 23 مايو 2025 01:30 مساءً نافذة على العالم - دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- ربّما سمعت أنّ كلّ رجل أوقف الكربوهيدرات من نظامه الغذائي فقد 4،5 كيلوغرامات، ثمة امرأة قامت بالأمر ذاته، وفقدت كيلوغرامًا واحدًا تقريبًا فقط. تدعم الأبحاث هذه الحقيقة المحبطة، إذ عادةً ما تعود الحمية والتمارين بفائدة أكبر على الرجال مقارنةً بالنساء، عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن. لهذا السبب، أتت نتائج التجارب السريرية الأخيرة مفاجئة، ومرحّبًا بها للبعض، إذ يبدو أن أدوية خسارة الوزن GLP-1 المحقونة تعمل بشكل أفضل لدى النساء كمعدّل وسطي مقارنةً بالرجال. أما السبب فليس واضحًا، إذ قال الباحثون إنه من المهم فهم ذلك حتى يتمكّن الأطباء من تحسين استخدام هذه الأدوية القوية للجميع. وكانت آخر دراسة كشفت عن هذا التأثير قد عُرضت في الاجتماع السنوي للكونغرس الأوروبي للسمنة الأحد، ونُشرت في مجلة نيو إنغلاند الطبية. قد يهمك أيضاً كانت هذه أول مقارنة مباشرة بين دواءَي GLP-1 القابلين للحقن "سيماجلوتايد" و"تيرزيباتيد"، واللذين يُباعان تحت الاسمين التجاريين "ويغوفي" و"زيبباوند" لإنقاص الوزن. قُسِّم حوالي 750 شخصًا يعانون من السمنة عشوائيًا إلى مجموعتين. وطُلب من نصف هذا العدد الحصول على أقصى جرعة يمكنهم تحملها من "ويغوفي"، بينما استخدم نصف العدد الآخر أقصى جرعة من "زيباوند". ما الفرق بين "زيباوند" و"ويغوفي"؟ يُعتبر "زيبباوند" هو النسخة الأحدث من "ويغوفي"، حيث يحفّز هرمونين مختلفين في الأمعاء يؤثران على الشهية ومستوى السكر في الدم، بينما يؤثر "ويغوفي" بشكل رئيسي على عمل هرمون واحد. لاحظ العديد من الأطباء أن "زيبباوند" يبدو أقوى من "ويغوفي"، لذا لم يكن مفاجئًا عندما توصلت هذه التجربة التي رعتها شركة إيلي ليلي، التي تُصنع "زيبباوند"، إلى النتيجة ذاتها. خسر الأشخاص الذين كانوا يستخدمون "زيبباوند" حوالي 50% أكثر من الوزن مقارنةً بالأشخاص الذين استخدموا "ويغوفي"، ما يجعله الدواء الأفضل من حيث فقدان الوزن. وتمثلت إحدى النقاط المثيرة للاهتمام في الدراسة بأنّ جميع المشاركين فقدوا وزنًا أقل قليلاً في المتوسط مقارنة بما تم قياسه باستخدام الأدوية ذاتها في تجارب أخرى. قد يهمك أيضاً أشار الباحثون إلى أنّ النتيجة كانت مدفوعة بالرجال الذين فقدوا حوالي 6% أقل من الوزن مقارنة بالنساء. وكان حوالي 35% من المشاركين في هذه الدراسة من الرجال، فيما كان الذكور يشكلون ما بين 20% و25% من المشاركين في التجارب السابقة. تأثير الدواء على الجنسين قد يكون هناك العديد من الأسباب لكيفية تأثير الأدوية على الجنسين، بحسب ما ذكرته الدكتورة ميلاني جاي، الخبيرة في السمنة المفرطة وأستاذة الطب بكلية غروسمان للطب في جامعة نيويورك. وربما يتعلّق السبب الأول، بجرعات الدواء التي تُوصف للنساء بصرف النظر عن وزنهن، فيما قد يرتبط السبب الثاني بمكان تخزين النساء للدهون، إذ تتمتع النساء عادةً بدهون تحت الجلد، أكثر من الدهون الحشوية التي تتجمع حول الأعضاء الداخلية مثل الكبد. وربما تكون الأدوية أكثر فعالية على نوع معيّن من الدهون مقارنةً بالآخر. قد يهمك أيضاً أما السبب الثالث، فقد يرتبط بمواجهة النساء لضغوط اجتماعية أكبر ليُحافظن على نحافتهن، ما يجعلهن أكثر استعدادًا لتحمل الآثار الجانبية الكبيرة للأدوية، التي قد تشمل الغثيان المنتظم، والقيء، والإمساك. دور الإستروجين بفقدان الوزن أما أحد الأدلة الأكثر إثارة للاهتمام التي تفسر كيفية استفادة النساء بشكل أكبر من أدوية GLP-1، فيتعلق بهرمون الإستروجين، الذي يوجد بكميات أعلى لدى النساء مقارنةً بالرجال. وقالت الدكتورة كارولينا سكبيكا، وهي أستاذة بالطب الجزيئي في جامعة غوتنبرغ بالسويد، ولديها مختبر بقسم التغذية في جامعة ولاية بنسلفانيا، إن العلماء كانوا يعرفون أن الإستروجين يلعب دورًا في الأيض لمدة حوالي 30 عامًا، لكنهم لم يفهموا تمامًا كيفية تأثيره. وأظهرت أبحاثها على الفئران أن الإستروجين يتفاعل بشكل مباشر مع GLP-1 وغيره من الهرمونات المعوية، ما يجعله أكثر قوة في الدماغ. قد يهمك أيضاً ويبدو أنّ الإستروجين يعزّز تأثيرات GLP-1 عن طريق زيادة عدد المستقبلات، على سطح الخلايا التي يرتبط بها الهرمون المعوي. الدعوة لمزيد من البحث ولفتت كل من جاي و سكبيكا إلى أن الفروقات بين الجنسين غالبًا ما تُهمل عند دراسة الأدوية، ولا تُستثنى أدوية GLP-1 من ذلك، موضحة أن فهم تأثيرات هذه الفروقات بين الجنسين قد يكون أمرًا مهمًا لجميع المرضى. قد يهمك أيضاً في الدراسات التي تقدم بيانات بحسب الجنس، قد تفقد النساء ما بين 50% و90% من الوزن أكثر من الرجال، لكن يبدو أنهن يعانين أيضًا من المزيد من الآثار الجانبية المعوية، بينما يبدو أن الرجال يحصلون على فوائد قلبية وعائية أكبر من الأدوية مقارنة بالنساء. رغم أن غالبية الدراسات لا تجد أن أدوية GLP-1 تؤثر سلبًا على المزاج، إلا أن بعض الدراسات أظهرت أن هذا قد يختلف بحسب الجنس، إذ تكون النساء أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب عند استخدام الأدوية مقارنة بالرجال.

نافذة على العالم

منذ 32 دقائق

• نافذة على العالم

أخبار العالم : سرطان عنق الرحم..ما أسبابه وأعراضه؟

الجمعة 23 مايو 2025 01:30 مساءً نافذة على العالم - دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- يُعد سرطان عنق الرحم رابع أكثر أنواع السرطان شيوعًا بين النساء في العالم، بحسب ما ورد على موقع "medlineplus" التابع لمكتبة الطب الوطنية في أمريكا، وهو أقل شيوعًا في الولايات المتحدة بسبب الاستخدام الواسع النطاق لاختبارات عنق الرحم لفحص النساء. يبدأ سرطان عنق الرحم في الخلايا الموجودة على سطح عنق الرحم. وتُعرف هذه الخلايا بالحرشفية، والعمودية. يتطور سرطان عنق الرحم عادةً ببطء، حيث يبدأ كحالة سرطانية تُسمى خلل التنسج. ويمكن اكتشاف هذه الحالة عن طريق اختبار عنق الرحم، وعلاجها بنسبة 100٪ تقريبًا. وقد يستغرق خلل التنسج سنوات حتى يتطور إلى سرطان عنق الرحم. أشار الموقع إلى أن غالبية النساء اللواتي تم تشخيص إصابتهن بسرطان عنق الرحم لم يخضعن سابقاً لاختبارات عنق الرحم بشكل منتظم أو لقاح فيروس الورم الحليمي البشري، أو تجاهلن نتائج اختبار عنق الرحم غير الطبيعية. ويعود سبب جميع حالات سرطان عنق الرحم تقريباً، إلى فيروس الورم الحليمي الشائع، والذي ينتشر عن طريق الاتصال الجسدي والجنسي. وهناك العديد من الأنواع المختلفة لهذا الفيروس، بعضها يؤدي إلى سرطان عنق الرحم بالإضافة إلى سرطانات أخرى، وبعضها يمكن أن يسبب الثآليل التناسلية، في حين أن البعض الآخر لا يسبب أي مشاكل على الإطلاق. يمكن أن يزيد السلوك الجنسي للمرأة من خطر الإصابة بسرطان عنق الرحم، أي في حال ممارسة الجنس في سن مبكرة، أو تعدّد الشركاء، أو المشاركة في أنشطة جنسية عالية الخطورة. كما تشمل عوامل الخطر الأخرى لسرطان عنق الرحم ما يلي: عدم الحصول على لقاح فيروس الورم الحليمي البشري تناول الأم دواء ثنائي إيثيلستيلبيسترول (DES) أثناء الحمل في الستينيات لمنع الإجهاض ضعف جهاز المناعة أعراض المرض في غالبية الأحيان، لا تظهر أي أعراض لسرطان عنق الرحم المبكر، وفي بعض الحالات قد تشمل الأعراض ما يلي: نزيف مهبلي غير طبيعي بين فترات الدورة الشهرية، أو بعد الجماع، أو بعد انقطاع الطمث. إفرازات مهبلية لا تتوقف، وقد تكون شاحبة، أو مائية، أو وردية، أو بنية، أو دموية، أو ذات رائحة كريهة . عندما تصبح الدورة الشهرية أقل من المعتاد، وتستمر لفترة أطول. قد ينتشر سرطان عنق الرحم ويمتد إلى المهبل والعقد الليمفاوية والمثانة والأمعاء، والرئتين، والعظام، والكبد. وفي كثير من الأحيان، لا تظهر أية مشاكل صحية أو أعراض حتى يتطور السرطان وينتشر. قد تشمل أعراض سرطان عنق الرحم المتقدم ما يلي: آلام في البطن آلام الظهر آلام العظام أو الكسور التعب تسرب البول أو البراز من المهبل ألم في الساق فقدان الشهية آلام الحوض تورم الساق الواحدة فقدان الوزن علاج سرطان عمق الرحم يعتمد العلاج على عوامل متعددة مثل: مرحلة المرض حجم الورم وشكله عمر المرأة وصحتها العامة رغبتها بإنجاب الأطفال في المستقبل يمكن علاج سرطان عنق الرحم المبكر عن طريق إزالة الأنسجة السرطانية أو تدميرها. ولهذا السبب فإن إجراء اختبارات عنق الرحم في الأوقات الموصى بها مهم جدًا للوقاية من المرض، أو كشفه في مرحلة مبكرة. وهناك طرق جراحية لعلاج سرطان عنق الرحم من دون إزالة الرحم أو إلحاق أضرار جسيمة بعنق الرحم، لتتمكن المرأة من إنجاب الأطفال في المستقبل. وقد يشمل علاج الحالات المتقدمة:

24 القاهرة

منذ 4 ساعات

• 24 القاهرة

دراسة تظهر ارتفاع نسبة السكر والدهون والملح في حبوب الإفطار

تُعدّ حبوب الإفطار خيارًا مثاليًا لملايين الأطفال والبالغين، حيث تتميز بألوانها الزاهية، وتغليفها في علب جذابة، وتُسوّق غالبًا على أنها صحية، لكن دراسة جديدة وجدت أن العديد من حبوب الإفطار اليوم أقل تغذية مما كانت عليه قبل عقد من الزمن، والدراسة نشرت في مجلة JAMA Network Open. ارتفاع نسبة السكر والدهون والملح في حبوب الإفطار وجدت الدراسة الجديدة، أن حبوب الإفطار الموجودة في الأسواق مليئة بالسكر والدهون والملح، في حين أن العناصر الغذائية الرئيسية مثل البروتين والألياف آخذة في الانخفاض وتناولت الدراسة 1200 نوع من الحبوب التي تم إطلاقها حديثا أو إعادة صياغتها وبيعها بين عامي 2010 و2023، وتوصل الباحثون إلى أنه على الرغم من الترويج لهذه الحبوب في كثير من الأحيان باعتبارها صحية، إلا أن ملصقات التغذية الخاصة بها تحكي قصة مختلفة. وتوصلت الدراسة إلى أن إجمالي الدهون في حبوب الإفطار ارتفع بنسبة 34% لكل وجبة، والصوديوم بنسبة 32%، والسكر بنحو 11% خلال الفترة التي استمرت 13 عامًا. دراسة تكشف فوائد القهوة سريعة التحضير لصحة الجسم دراسة تكشف سبب إصابة النساء فوق سن الأربعين بمرض الانسداد الرئوي المزمن وقال الباحثون: هذا يُعزز اعتقادنا بأن سوق الأغذية مُربك للغاية، وهذا ليس صدفة فصناعة الأغذية هي من تُدبّر هذا الارتباك، والأمر الأكثر إثارة للدهشة بالنسبة لي هو أن الادعاءات الصحية المكتوبة على واجهة هذه المنتجات والحقائق الغذائية على ظهرها تسير في الاتجاه المعاكس، ونشجع العائلات على التركيز على الأطعمة الكاملة مثل الشوفان طوال الليل والبيض والفواكه والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة.