كنز من المغنيسيوم في 7 أنواع من المكسرات.. والأهم كيفية تناولها

الدستور- رصد
يُعد المغنيسيوم عنصرًا أساسيًا في الجسم. فهو يدعم العضلات بهدوء، ويحافظ على ثبات القلب، بل ويساعد على نوم أفضل وتقليل التوتر.
وبحسب ما نشرته صحيفة "تايمز أوف إنديا" Times of India، لا يحصل الكثيرون على ما يكفي منه من خلال وجباتهم اليومية، على الرغم من أن بعض أشهى الوجبات الخفيفة - اي المكسرات والبذور - غنية بالمغنيسيوم.
1- اللوز
إن اللوز غني بالمغنيسيوم، حيث توفر حفنة منه حوالي 80 ملغ من المغنيسيوم. كما أنه يوفر جرعة جيدة من الدهون الصحية والبروتين، مما يجعله وجبة خفيفة مثالية للحفاظ على مستويات الطاقة طوال اليوم.
ويمكن تناولها نيئة أو محمصة وهو عادة الخيار الأمثل، ولكن لزيادة الامتصاص، يُفضل نقع حصة اللوز طوال الليل، لأنه يساعد على تقليل وجود حمض الفيتيك، الذي يمكن أن يعيق امتصاص المغنيسيوم.
2- الكاجو
يُعد الكاجو مصدرًا رائعًا آخر للمغنيسيوم. تحتوي حوالي 18 حبة كاجو على حوالي 82 ملغ من المغنيسيوم. كما أن الكاجو غني بمضادات الأكسدة والدهون الصحية للقلب.
وللاستمتاع به على أكمل وجه، يُفضل تناوله نيئًا أو محمصًا قليلاً. ويُمكن أتناوله مع الفواكه أو إضافته إلى السلطات أو العصائر من مذاقه ويزيد من امتصاص الجسم للمغنيسيوم.
3- الجوز
يُعرف الجوز بخصائصه المُنشطة للدماغ، وهو غني أيضًا بالمغنيسيوم. تُوفر حوالي 14 نصف حبة جوز ما يصل إلى 45 ملغ من المغنيسيوم. كما أنه غني بأحماض أوميغا-3 الدهنية، وهي مفيدة لصحة القلب.
4- بذور اليقطين
يحتوي كل 30 غرام من بذور اليقطين على 150 ملغ من المغنيسيوم. كما أنها بذور متعددة الاستخدامات، ويمكن تناولها كوجبة خفيفة، أو رشها على السلطات، أو مزجها في العصائر.
وللحصول على أقصى فائدة، يمكن تناولها نيئة، لأن تحميصها على درجات حرارة عالية ربما يقلل من قيمتها الغذائية.
5- الجوز البرازيلي
الجوز البرازيلي غني بالمغنيسيوم والسيلينيوم، وهو معدن أساسي آخر. يمنح تناول حفنة واحدة فقط (حوالي 6 حبات) ما يصل إلى 107 ملغ من المغنيسيوم.
يُفضل تناول الجوز البرازيلي نيئًا أو محمصًا قليلاً. ونظرًا لغناها بالسعرات الحرارية، من المهم تناولها باعتدال. ويمكن تناولها كجزء من مزيج من المكسرات المختلفة من زيادة نسبة المغنيسيوم.
6- البندق
توفر حفنة من البندق حوالي 46 ملغ من المغنيسيوم. كما أنه غني بمضادات الأكسدة، التي تساعد على حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي.
ويمكن تناول البندق نيئًا أو محمصًا أو ممزوجًا بزبدة المكسرات. ويمكن دهن القليل من زبدة البندق على الخبز المحمص أو أضافتها إلى العصائر للحصول على جرعة لذيذة وصحية من المغنيسيوم.
7- بذور دوار الشمس
تُعد بذور دوار الشمس غنية بالمغنيسيوم، حيث تحتوي على حوالي 91 ملغ لكل ربع كوب تقريبًا. كما أنها غنية بفيتامين E والدهون الصحية.
ويمكن إضافة بذور دوار الشمس بسهولة إلى أي نظام غذائي سواء عن طريق رشها على السلطات، أو تناولها كوجبة خفيفة. من الأفضل تناولها نيئة أو محمصة على درجة حرارة منخفضة للحفاظ على قيمتها الغذائية.
توصيات مهمة
وللحصول على أقصى استفادة من المكسرات والبذور الغنية بالمغنيسيوم، من المهم تناولها في شكلها الطبيعي.
ويُعدّ تناولها نيئة الخيار الأمثل غالبًا، حيث يحتفظ بجميع عناصرها الغذائية الأساسية، أو على أقل تقدير يُنصح بتحميصها قليلًا على درجة حرارة منخفضة. لتعزيز امتصاص المغنيسيوم، يُنصح بتناول المكسرات مع أطعمة أخرى غنية بفيتامين D، مثل الخضراوات الورقية أو الحليب النباتي المدعم.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الوكيل

منذ 3 ساعات

• الوكيل

ماذا يحدث عند تدليك باطن القدمين بزيت المغنيسيوم كل...

الوكيل الإخباري- يُعد زيت المغنيسيوم من الزيوت العلاجية الغنية بالفوائد الصحية، خاصة عند تدليك باطن القدمين به بانتظام. ووفقًا لما ذكره موقع Times of India، فإن استخدامه 3 مرات أسبوعيًا قد يُحدث فارقًا واضحًا في الصحة العامة والنفسية. إليك أبرز فوائد تدليك القدمين بزيت المغنيسيوم: 🔹 1. تحسين جودة النوم يساعد زيت المغنيسيوم في مكافحة الأرق وتعزيز النوم العميق، حيث أظهرت الدراسات أن الاستخدام المنتظم له لمدة أسبوعين فقط يمكن أن يحسّن نوعية النوم بشكل ملحوظ. 🔹 2. تخفيف تقلصات القدم يساعد في إرخاء العضلات المتشنجة في القدمين، خاصة بعد المشي أو الوقوف لفترات طويلة، مما يساهم في تقليل الألم والشعور بالإجهاد. 🔹 3. تقليل التوتر والقلق يؤثر زيت المغنيسيوم بشكل إيجابي على الغدة الكظرية والجهاز العصبي المركزي، ما يساهم في خفض مستويات التوتر والقلق عند استخدامه لتدليك القدمين. 🔹 4. علاج تشققات القدم والمشاكل الجلدية بفضل خصائصه المرطبة والمضادة للبكتيريا والالتهابات، يعالج زيت المغنيسيوم تشققات الكعب ومشاكل الجلد مثل الكالو والجفاف. 🔹 5. دعم الجهاز الهضمي يساعد التدليك المنتظم على تنشيط الجهاز العصبي الباراسمبثاوي، ما يؤدي إلى تحسين الهضم، وتقليل الانتفاخ، وتنظيم حركة الأمعاء. 🔹 6. التخفيف من الصداع وآلام الرقبة يقلل زيت المغنيسيوم من آلام الرأس الناتجة عن التوتر، ويمنح الجسم شعورًا بالاسترخاء، خاصة إذا كان الصداع مصحوبًا بتشنجات عضلية في الرقبة والكتفين. 💡 نصيحة: اجعل تدليك باطن القدمين بزيت المغنيسيوم جزءًا من روتينك الأسبوعي، لتحصل على راحة جسدية وعقلية تعزّز من جودة حياتك. اضافة اعلان

الوكيل

منذ 5 ساعات

• الوكيل

ماذا يحدث عند تدليك باطن القدمين بزيت المغنيسيوم كل...

الوكيل الإخباري- يُعد زيت المغنيسيوم من الزيوت العلاجية الغنية بالفوائد الصحية، خاصة عند تدليك باطن القدمين به بانتظام. ووفقًا لما ذكره موقع Times of India، فإن استخدامه 3 مرات أسبوعيًا قد يُحدث فارقًا واضحًا في الصحة العامة والنفسية. إليك أبرز فوائد تدليك القدمين بزيت المغنيسيوم: 🔹 1. تحسين جودة النوم يساعد زيت المغنيسيوم في مكافحة الأرق وتعزيز النوم العميق، حيث أظهرت الدراسات أن الاستخدام المنتظم له لمدة أسبوعين فقط يمكن أن يحسّن نوعية النوم بشكل ملحوظ. 🔹 2. تخفيف تقلصات القدم يساعد في إرخاء العضلات المتشنجة في القدمين، خاصة بعد المشي أو الوقوف لفترات طويلة، مما يساهم في تقليل الألم والشعور بالإجهاد. 🔹 3. تقليل التوتر والقلق يؤثر زيت المغنيسيوم بشكل إيجابي على الغدة الكظرية والجهاز العصبي المركزي، ما يساهم في خفض مستويات التوتر والقلق عند استخدامه لتدليك القدمين. 🔹 4. علاج تشققات القدم والمشاكل الجلدية بفضل خصائصه المرطبة والمضادة للبكتيريا والالتهابات، يعالج زيت المغنيسيوم تشققات الكعب ومشاكل الجلد مثل الكالو والجفاف. 🔹 5. دعم الجهاز الهضمي يساعد التدليك المنتظم على تنشيط الجهاز العصبي الباراسمبثاوي، ما يؤدي إلى تحسين الهضم، وتقليل الانتفاخ، وتنظيم حركة الأمعاء. 🔹 6. التخفيف من الصداع وآلام الرقبة يقلل زيت المغنيسيوم من آلام الرأس الناتجة عن التوتر، ويمنح الجسم شعورًا بالاسترخاء، خاصة إذا كان الصداع مصحوبًا بتشنجات عضلية في الرقبة والكتفين. 💡 نصيحة: اجعل تدليك باطن القدمين بزيت المغنيسيوم جزءًا من روتينك الأسبوعي، لتحصل على راحة جسدية وعقلية تعزّز من جودة حياتك. اضافة اعلان

سرايا الإخبارية

منذ يوم واحد

• سرايا الإخبارية

بالفيديو .. تناول "الايس كريم" لا يسبب التهاب اللوز

سرايا - تداولت منصات التواصل الاجتماعي، مقطع فيديو لطبيب يوضح فيه أن تناول الآيس كريم أو البوظة لا يسبب التهابًا في اللوزتين، مشيرًا إلى أن هذا الاعتقاد الشائع بين الناس غير صحيح طبيًا. وبحسب ما ورد في الفيديو، فإن البوظة والبرودة لا تخلق بكتيريا، وبالتالي فإنها لا تؤدي إلى التهاب في اللوز. وأكد الطبيب أن سبب التهاب اللوز يكون عادة بكتيريًا، أو ناتجًا عن التهاب في الحلق بسبب فيروس. ويحدث هذا النوع من الالتهاب نتيجة لانخفاض درجة حرارة الوسط في منطقة الحلق إلى أقل من 33 درجة مئوية، وهي درجة حرارة أقل من حرارة الجسم، مما يجعلها بيئة مناسبة لتكاثر الفيروسات التي يكون الشخص قد تعرض لها منذ أربعة إلى خمسة أيام، وهي فترة حضانة الفيروسات. بالفيديو.. تناول "الايس كريم" لا يسبب التهاب اللوز #سرايا #الاردن — وكالة أنباء سرايا الإخبارية (@sarayanews) May 19, 2025