طريقة عمل البسبوسة في البيت، بأقل التكاليف زي الجاهزة

طريقة عمل البسبوسة في البيت، زي الجاهزة، مرملة ومتماسكة من الوصفات التي تحتار في عملها الكثير من ستات البيوت، ومع ارتفاع أسعار الحلويات الشرقية، تحاول الكثيرات البحث عن طريقتها.
وتعلم طريقة عمل البسبوسة بالسميد، يجعلك تشعرين بالتميز من جهة، وللتوفير في الميزانية والتوقف عن شراء البسبوسة الجاهزة، من جهة أخرى.
وطريقة عمل البسبوسة بالسميد من أصناف الحلويات الشرقية، التي يمكن اجادتها في البيت، بدلا من شراءها جاهزة، للتوفير في الميزانية، فأسعارها في المحلات أضعاف تكلفتها في البيت.
طريقة عمل البسبوسة الاحترافية
وطريقة عمل البسبوسة بالسميد في البيت، من الوصفات التي يمكنك إجادتها بسهولة، إلى جانب أنه يمكن للبسبوسة أن تكون صحية، او منخفضة السعرات الحرارية، وهو ما تستعرضه الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، من خلال طريقة جديدة لعمل البسبوسة بزيت الزيتون والليمون.
مقادير عمل البسبوسة بالسميد الصحية:
2 كوب سميد
½ كوب سكر
2 ملعقة كبيرة عسل أبيض
¾ كوب زبادي
¼ كوب عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة بشر ليمون
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة بيكنج باودر
فستق للتزيين
مكونات القطر:
1 و½ كوب سكر
1 و½ كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
½ كوب بشر ليمون
طريقة البسبوسة
خطوات تحضير البسبوسة بالسميد
اخلطي السميد وزيت الزيتون وافركيها جيدا ثم ضيفي السكر والبيكنج بودر وبشر اليمون.
اخلطي العسل وعصير الليمون، والزبادي وضفيهم للعجينة.
ادهني صينية الفرن بقليل من الزيت، ثم ضعي العجينة بالصينية، وزينيها بالفستق وادخليها الفرن.
ضعي الماء والسكر في وعاء على النار، وضيفي الليمون واتركي الكل يغلي على النار.
اسقي البسبوسة بالقطر المحضر البارد فور خروجها من الفرن.
قدميها بالهنا والشفا.
طريقة عمل البسبوسة بدقيق السميد السايب
ولكل من تبحث عن طريقة عمل البسبوسة الاحترافية، بدقيق السميد السايب، نقدمها في السطور التالية، وبخطوات بسيطة ونتيجة مضمونة ومبهرة، زي المحلات.
طريقة عمل البسبوسة الاحترافية
ونستعرض في السطور التالية، طريقة عمل البسبوسة بالسميد، زي الجاهزة، وأوفر بشكل كبير.
مقادير البسبوسة:
نصف كيلو دقيق سميد
نصف كوب سمن دايب
كوب سكر
ربع كوب جوز هند ناعم
كوب الا ربع حليب أو (كوب زبادي)
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة عسل جلوكوز
ملعقة فانيليا
طريقة عمل البسبوسة
تخلط المكونات سويا، ولكن دون عجن.
تفرد العجينة فى صينية مقاس ٢٨ مدهونة بمادة دهنية وتترك ١٠ دقائق قبل دخولها الفرن.
ثم تخبز في فرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٣٥:٣٠ دقيقة.
فور خروجها من الفرن تسقى بالشربات الساخن.
شروط وأسرار نجاح البسبوسة.
أهم سر من أسرار نجاح البسبوسة؛ هو ألا يتم عجن البسبوسة على الإطلاق عند عملها، وكذلك أن يكون الشربات الذي تسقى به البسبوسة ساخن، وهي ساخنة، وتسقى فور خروجها من الفرن.
لابد أن يغلف السمن السايح المضاف للبسبوسة، كل حبيباتها تماما، فهي خطوة هامة من خطوات نجاح البسبوسة.
يذاب السكر وعسل الجلوكوز مع اللبن على نار هادئة تماما.
من شروط الحصول على بسبوسة مرملة وطرية ومتماسكة في نفس الوقت، ألا نتركها حتى تمام التسوية في الفرن، ولكن نتركها حتى تحمر الجوانب فقط، ثم نطفيء الفرن، ونشعل الشواية، ونتابعها حتى تأخذ اللون الذهبي المميز لها.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مصرس

منذ 15 ساعات

• مصرس

رئيس قطاع المتاحف: معرض "كنوز الفراعنة" سيشكل حدثا ثقافيا استثنائيا في روما

قال مؤمن عثمان رئيس قطاع المتاحف بالمجلس الأعلى للآثار، إن معرض "كنوز الفراعنة" المقرر إقامته في إيطاليا سيشكل حدثا ثقافيا استثنائيا، وقد أثار منذ الإعلان عنه اهتماما واسعا في أوساط الجمهور الإيطالي. وجاء ذلك خلال كلمته بالمؤتمر الصحفي المنعقد بالمتحف المصري بالتحرير؛ للإعلان عن تفاصيل المعرض الذي سوف يقام في الفترة من 24 أكتوبر 2025 حتى 3 مايو 2026، في أحد أبرز وأهم أماكن العرض في إيطاليا، قصر سكوديري ديل كويريناله" بالعاصمة الإيطالية روما.أضاف؛ أن هذا المعرض يمثل هذا ثمرة أكثر من عام من العمل المشترك والدؤوب مع شركائنا في إيطاليا. وقد تحقق هذا الإنجاز من خلال التعاون الوثيق مع شركة ALES - ARTE LAVORO E SERVIZI.A ، وهي الذراع الثقافي الداخلي لوزارة الثقافة الإيطالية، بالإضافة إلى مؤسسة Mondo Mostre المعروفة بخبرتها الواسعة في تنظيم المعارض الدولية.وأضاف إن قاعات Scuderie del Quirinale التي ستحتضن المعرض تعد من أرقى وأهم المواقع الثقافية في إيطاليا. وتقع هذه القاعات بجوار حدائق كولونا، وفوق أنقاض معبد سيرابيس الضخم، وعلى مقربة من قصر كوبرينالي، المقر الرسمي لرئيس الجمهورية الإيطالية، وكذلك المحكمة الدستورية. وهذا الموقع يحمل دلالة سياسية وتاريخية عميقة، واختيار هذا المكان لاستضافة المعرض يعبر بوضوح عن الاحترام والتقدير الكبيرين اللذين يكنهما الشعب الإيطالي للحضارة المصرية القديمة."وتابع مؤمن عثمان قائلاً إنه من بين أبرز القطع المعروضة تابوت الملكة إياح حتب، وإحدى توابيت يويا، واللذان يعكسان المعتقدات الروحية والممارسات الدينية للمصريين القدماء، إضافة إلى القناع الذهبي للملك أمنموبي، الذي يعد مثالاً بديعا على البراعة الفنية للحرفيين المصريين القدماء وعلى تقديسهم للملكية.

تحيا مصر

منذ 15 ساعات

• تحيا مصر

أحداث الحلقة 11 من حرب الجبالي.. احتفالات الحاج عثمان وتوترات العائلة

تصدرت أحداث الحلقة 11 من حرب الجبالي أصبحت أحداث الحلقة 11 من حرب الجبالي التي يرصدها موقع مسلسل حرب الجبالي ومع البحث تبين أنه شهدت أحداث الحلقة 11 من حرب الجبالي العديد من الأحداث المشوقة، حيث أقام الحاج عثمان احتفالًا كبيرًا لأهالي الحي، ابتهاجًا بعودة ياسين وحرب إلى المنزل بعد نجاح العملية الجراحية. رسالة حاسمة في أحداث الحلقة 11 من مسلسل حرب الجبالي وخلال الاحتفال، ضمن وفي مشهد لافت، حاول الحاج سعيد تبرير تصرفات شقيقه، لكن الحاج عثمان قاطعه بحزم، ما أثار انتباه بسنت التي سارعت لإخبار والدتها وشقيقتها بما حدث، فعمّت الفرحة قلوبهن، غير أن والدة ثريا أطفأت الأمل في قلب ابنتها الكبرى بشأن علاقتها بحرب. لاحقًا، دعا الحاج عثمان كلًا من سعيد وراشد للجلوس معه، وخلال النقاش وجه توبيخًا شديدًا لراشد، ما دفع الأخير لمغادرة المكان غاضبًا. واحتدم النقاش بين عثمان وسعيد، لينتهي بتهديد صريح من سعيد بأنه قادر على مواجهته. نهاية أحداث الحلقة 11 من حرب الجبالي من جهة أخرى، بدأت والدة شهيرة تبدي بعض اللين تجاه ابنتها، ما شجّع شهيرة على مصارحتها بما مرت به، وكشفت لها أنها بانتظار عريس لم تُفصح عن هويته، إلا أن العريس الحقيقي، راشد، لم يكن يأخذ الأمر على محمل الجد، إذ كان يتواصل مع فتيات أخريات لأغراض عابرة دون نية للارتباط. أما على صعيد العلاقات العاطفية، فقد شهدت الحلقة تقاربًا أكبر بين ياسين وبسنت، حيث تعاهدا على البقاء معًا إلى الأبد. وفي سياق آخر، ضبط راشد الفتاة حبيبة مع ابن سعيد، فعاد بها إلى المنزل غاضبًا، ووبّخ الشاب أمام والديه محذرًا إياه من تكرار اللقاء، رغم ذلك، أصرّ الشاب على تمسكه بحبيبة، مؤكدًا حبه لها واستعداده للوقوف بجانبها مهما حدث. وفي نهاية أحداث الحلقة 11 من حرب الجبالي، قرر ياسين مصارحة ملك وعثمان بما تقوله أميرة عنهما، مما ينذر بتطورات جديدة ومثيرة في الحلقات المقبلة.

بوابة ماسبيرو

منذ 18 ساعات

• بوابة ماسبيرو

رئيس قطاع المتاحف: معرض "كنوز الفراعنة" سيشكل حدثا ثقافيا استثنائيا

قال مؤمن عثمان رئيس قطاع المتاحف بالمجلس الأعلى للآثار، إن معرض "كنوز الفراعنة" المقرر إقامته في إيطاليا سيشكل حدثا ثقافيا استثنائيا، وقد أثار منذ الإعلان عنه اهتماما واسعا في أوساط الجمهور الإيطالي.واضاف ان هذا الانجاز قد تحقق من خلال التعاون الوثيق مع شركة ARTE LAVORO E SERVIZI S.P.A، وهي الذراع الثقافي والثقافي لوزارة الثقافة الإيطالية، بالإضافة إلى مؤسسة Scuderie del Quirinale التي تساهم في تنظيم المعارض الدولية. جاء ذلك خلال مؤتمر صحفي اليوم الخميس بالمتحف المصري لإطلاق تفاصيل معرض "كنوز الفراعنة" بروما وأضاف رئيس قطاع المتاحف بالمجلس الأعلى للآثار أن إقامات معرض Scuderie del Quirinale التي تحتضن المعرض تُعد من أرقى وأهم المواقع الثقافية في إيطاليا، ويقع هذه المكان على جودار هناك في قصر كويرينالي، المقر الرسمي لرئاسة الجمهورية الإيطالية. وبتلك المساحة الضخمة، توفر مساحة عرض مثالية ومتحفية وإبداعية، واختار هذا المكان لاستضافة المعرض هو يعكس على الاحترام والتقدير الكبيرين اللذين يكنهما الشعب الإيطالي للحضارة المصرية القديمة". وتابع مؤمن عثمان قائلًا إنه من بين أبرز القطع المعروضة تابوت الملكة (رأ) حتب، وواحدى توابيت بوزا، والتمثالين المذهبان للحاكمين باليدين العازفين للرخام والأحجار الكريمة، ولذلك فإن هذا المعرض سيكون حدثاً ثقافياً استثنائياً، وقد أثار جدلاً الإعلان عن إقاماته في أوساط الجمهور الإيطالي.