صحة وطب : ماذا يحدث لجسمك عند التوقف عن السكر والدقيق لمدة 24 ساعة؟

الثلاثاء 17 يونيو 2025 07:31 مساءً
نافذة على العالم - هل تشعر بالإرهاق حتى بعد الحصول على الراحة الكافية؟ قد يكون ذلك بسبب نظامك الغذائي، فمعظم المشاكل الصحية تبدأ من سوء التغذية، ولعل أفضل طريقة لتصحيح نظامك الغذائي هى التوقف عن تناول السكر والدقيق، إن إزالة السكر والدقيق من النظام الغذائي، حتى ولو لمدة 24 ساعة فقط، يمكن أن يُحدث تأثيرًا إيجابيًا على الصحة، حسبما أفاد تقرير موقع "تايمز أوف إنديا".
السكر والدقيق - وهما مكونان أساسيان في العديد من الأنظمة الغذائية الحديثة - غالبًا ما يرتبطان بمشاكل صحية مثل الالتهابات وارتفاع سكر الدم وانخفاض الطاقة، والتخلص منهما، ولو لفترة وجيزة، يسمح للجسم بإعادة ضبط أنظمته الحيوية.
ماذا يحدث عند استبعاد السكر والدقيق من النظام الغذائي ولو ليوم واحد؟استقرار مستويات السكر في الدم
عند التخلص من السكر والدقيق خاصةً الأنواع المكررة الموجودة في الحلويات والمشروبات الغازية والمخبوزات المصنعة، يشهد الجسم انخفاضًا سريعًا في ارتفاعات سكر الدم، ويرجع ذلك إلى أن الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات البسيطة تتحلل بسرعة إلى جلوكوز، مما يؤدي إلى ارتفاع حاد في سكر الدم، وهذا يحفز البنكرياس على إفراز الأنسولين، وهو هرمون ينقل الجلوكوز إلى الخلايا للحصول على الطاقة أو تخزينه، ومع مرور الوقت، يمكن أن تؤدي الارتفاعات المتكررة إلى مقاومة الأنسولين، وهي مقدمة لمرض السكر من النوع الثاني.
عندما يتم إزالة هذه العوامل، فإنه من شأنه أن يؤدي إلى استقرار نسبة السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين.
يبدأ في طرد المياه الزائدة
يؤدي تقليل تناول السكر والدقيق إلى استنزاف مخزون الجليكوجين في الكبد والعضلات، والذي يرتبط بما يعادل 3-4 جرامات من الماء لكل جرام من الجليكوجين، وفي غضون 24 ساعة، ومع استخدام الجليكوجين لإنتاج الطاقة، يُطلق هذا الماء، وهذا يُقلل من الانتفاخ، كما يُحفز انخفاض الأنسولين الكلى على التخلص من الصوديوم الزائد، مما يُقلل من احتباس السوائل، هذا يمنحك شعورًا بالخفة.
تقليل الرغبة في تناول الطعام
يؤدي تناول السكر والدقيق المكرر إلى ارتفاع حاد في مستوى الدوبامين، مما يؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناول الطعام، بل وحتى الإدمان الخفيف، ويساعد التوقف عن تناولهما لمدة 24 ساعة إلى إعادة ضبط نظام المكافأة، وقد تشعر برغبة أقوى في البداية مع تكيف دماغك مع انخفاض تحفيز الدوبامين، إلا أن هذا يُشير إلى بداية انخفاض الاعتماد على السكر، وللمساعدة على هذا التحول، يجب تناول أطعمة غنية بالعناصر الغذائية.
تخفيف الالتهاب
يُغذي السكر والدقيق الالتهاب عن طريق رفع مستويات السكر في الدم وتغذية بكتيريا الأمعاء الضارة، وفي غضون 24 ساعة من التوقف عن تناولهما، يبدأ الالتهاب بالانحسار مع استقرار مستويات السكر في الدم وانخفاض الإجهاد التأكسدي، ويُخلص الكبد والكلى من النواتج الثانوية للالتهابات، مما يُقلل الانتفاخ وضبابية الدماغ.
تعزيز مستويات الطاقة والتركيز
كل من السكر والدقيق المُكرر مسئولان عن انخفاض الطاقة وارتفاعها المفاجئ في الدم، ويُسبب السكر والدقيق ارتفاعًا مفاجئًا في الطاقة وانخفاضًا مفاجئًا أيضًا بسبب ارتفاعات الجلوكوز السريعة، وعند التوقف عن تناولهما لمدة 24 ساعة، يُؤدي ذلك إلى استقرار الطاقة من خلال الاستفادة من مصادر الدهون والبروتين، وهذا يُقلل من الشعور بالخمول في منتصف النهار ويُحسن صفاء الذهن، حيث يحصل الدماغ على إمداد ثابت من الجلوكوز، كما يُمكن أن يُساعد على زيادة التركيز والانتباه.
مع التوقف عن تناول السكر والدقيق لمدة 24 ساعة، يُعاد ضبط عملية الأيض، وإذا تم الالتزام بذلك لبضعة أيام، سيتحسن أداء الجسم بأكمله، من المهم ملاحظة أن أي تغييرات في النظام الغذائي يجب ألا تتم إلا بعد استشارة الطبيب خاصةً إذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية كامنة.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مصراوي

منذ ساعة واحدة

• مصراوي

3 علامات تكشف مقاومة الأنسولين.. انتبه قبل الإصابة بالسكري

رغم غياب الأعراض الواضحة في معظم الحالات، تعد مقاومة الأنسولين من الحالات الصامتة التي قد تمهد الطريق للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، ومشكلات صحية أخرى أكثر تعقيدًا. وحذر الدكتور أحمد سامي، استشاري أمراض الباطنة والسكر، من التهاون في التعامل مع بعض الأعراض الصامتة التي قد تكون مؤشرا على ما يعرف بـ"مقاومة الأنسولين"، وهي الحالة التي تسبق الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وتؤثر على عمليات التمثيل الغذائي بشكل خطير. وأوضح سامي في تصريحات لـ"مصراوي"، أن مقاومة الأنسولين لا تعد مرضا في حد ذاتها، لكنها حالة وظيفية يفقد فيها الجسم القدرة على الاستجابة الطبيعية لهرمون الأنسولين، ما يضطر البنكرياس لإنتاج كميات أكبر منه للحفاظ على مستوى السكر في الدم، ومع مرور الوقت، قد تنهار هذه الآلية ويصاب الشخص بالسكري. ووفقا لاستشاري أمراض الباطنة والسكر، فإن هناك 3 علامات واضحة قد تكون دليلا مبكرا على الإصابة بمقاومة الأنسولين، وتشمل: زيادة محيط الخصر إذ يعتبر تراكم الدهون حول منطقة البطن، أو ما يعرف بالدهون الحشوية، من أبرز المؤشرات على وجود خلل في الاستجابة للأنسولين، خاصة إذا تجاوز محيط الخصر 102 سم لدى الرجال، و88 سم لدى النساء. ظهور مناطق داكنة على الجلد وغالبا ما تظهر هذه التصبغات في مناطق مثل الرقبة والإبط والمفاصل وقد تكون مصحوبة بزوائد جلدية صغيرة، وتعد إشارة بيولوجية مبكرة على مقاومة الجسم للأنسولين. الشعور بالإجهاد بعد تناول الطعام أو الرغبة الشديدة في تناول السكريات والنشويات بعد الوجبات، ما يعكس اضطرابا في قدرة الخلايا على امتصاص الجلوكوز بشكل سليم. وأشار سامي إلى أن الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، أو لديهم تاريخ عائلي لمرض السكري، أو يعانون من ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول، هم الأكثر عرضة للإصابة بمقاومة الأنسولين دون أن يدركوا ذلك. وشدد على أن تجاهل هذه المؤشرات قد يؤدي لاحقا إلى تطور الحالة إلى مقدمات السكري، وهي المرحلة التي ترتفع فيها مستويات السكر عن الحد الطبيعي دون الوصول إلى عتبة التشخيص الرسمي للسكري. وختم حديثه بالتأكيد على أن التشخيص المبكر عبر تحاليل السكر التراكمي، وصيام السكر في الدم، واختبار تحمل الجلوكوز، إلى جانب اتباع نمط حياة صحي يتضمن فقدان الوزن وممارسة الرياضة وتقليل الكربوهيدرات المصنعة، يمكن أن يعكس مقاومة الأنسولين ويمنع تطور المرض بشكل كامل.

نافذة على العالم

منذ ساعة واحدة

• نافذة على العالم

أخبار العالم : السلطات البريطانية تتحرك بعد شكاوى خطيرة للمئات من حقن إنقاص الوزن

السبت 28 يونيو 2025 09:00 مساءً نافذة على العالم - عربي ودولي 504 28 يونيو 2025 , 08:05م لندن – موقع الشرق أبلغ المئات عن مشاكل في البنكرياس مرتبطة بتناول حقن إنقاص الوزن وعلاج السكري، مما دفع مسؤولي الصحة في المملكة المتحدة لإطلاق دراسة جديدة حول الآثار الجانبية. ونقلت الجزيرة عن الوكالة الألمانية أن بعض حالات التهاب البنكرياس المبلغ عنها، كانت مميتة. وتظهر البيانات الصادرة عن هيئة تنظيم الأدوية ومنتجات الرعاية الصحية أنه منذ ترخيص هذه الأدوية، سُجلت مئات الحالات من التهاب البنكرياس الحاد والمزمن بين الأشخاص الذين يتناولون أدوية GLP-1 يشمل ذلك: 181 حالة مُبلغ عنها من التهاب البنكرياس الحاد والمزمن مرتبطة بالتيرزيباتايد (المكون النشط لمونجارو).. توفي 5 أشخاص. 116 رد فعل مُبلغ عنه من هذا النوع مرتبط بالليراجلوتايد، كان أحدها مميتًا. 113 حالة من التهاب البنكرياس الحاد والمزمن مرتبطة بالسيماجلوتايد (المكون النشط لأوزيمبيك وويغوفي).. توفي شخص واحد. 101 رد فعل مُبلغ عنه من هذا النوع مرتبط بالإكسيناتيد.. توفي 3 أشخاص. 52 رد فعل مُبلغ عنه من هذا النوع مرتبط بالدولاجلوتايد، و11 رد فعل مُبلغ عنه بالليكسيسيناتيد.. لم تُربط أي وفيات بأي من هذين الدواءين. هذه الحالات ليست مؤكدة على أنها ناجمة عن الأدوية، لكن الشخص الذي أبلغ عنها اشتبه في ذلك. وستدرس هيئة تنظيم الأدوية ومنتجات الرعاية الصحية في المملكة المتحدة، ما إذا كانت حالات التهاب البنكرياس المرتبطة بأدوية GLP-1 قد تتأثر بالتركيب الجيني للأشخاص. وسيُطلب من المرضى تقديم المزيد من المعلومات وعينة لعاب سيتم تقييمها لاستكشاف ما إذا كان بعض الأشخاص معرضين لخطر أعلى للإصابة بالتهاب البنكرياس الحاد عند تناول هذه الأدوية بسبب جيناتهم. ويمكن لأدوية GLP-1 أن تخفض مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني، ويمكن وصفها أيضًا لدعم بعض الأشخاص في إنقاص الوزن. تشير التقديرات الأخيرة إلى أن حوالي 1.5 مليون شخص في المملكة المتحدة يتناولون حقن إنقاص الوزن. وقد اقترح مسؤولو الصحة أنها يمكن أن تساعد في مواجهة السمنة، لكنهم أكدوا أنها ليست حلا سحريا ولها آثار جانبية. ومعظم الآثار الجانبية المرتبطة بالحقن هي مشاكل في الجهاز الهضمي تشمل الغثيان والإمساك والإسهال. وقد حذرت هيئة تنظيم الأدوية مؤخرًا من أن "مونجارو" قد يجعل حبوب منع الحمل الفموية أقل فعالية لدى بعض المرضى.

نافذة على العالم

منذ 2 ساعات

• نافذة على العالم

صحة وطب : علاجات منزلية للسيطرة على أعراض مرض السكر وخفض ضغط الدم المرتفع

السبت 28 يونيو 2025 08:30 مساءً نافذة على العالم - يُعدّ ارتفاع سكر الدم وارتفاع ضغط الدم من أكثر المخاطر الصحية شيوعًا وخفيةً في يومنا هذا، ما يُمهّد الطريق لمضاعفات خطيرة مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية والسكر. لكن الخبر السار هو أنه يُمكن السيطرة على هذه الحالات بشكل طبيعي من خلال بعض التغييرات البسيطة في نمط الحياة، خاصةً عند ممارستها في الصباح الباكر، ببدء يومك بأطعمة غنية بالعناصر الغذائية مثل بذور الحلبة المنقوعة، وبذور الكتان، والثوم على معدة فارغة، يُمكنك تحسين عملية الأيض، ودعم وظائف القلب، والحفاظ على مستويات الجلوكوز مستقرة. نكشف وفقًا لتقرير موقع "healthsite"، طرق طبيعية مُوصى بها من قِبل الخبراء لمساعدتك على التحكم في سكر الدم وضغط الدم بأمان وطبيعية ومستدامة. طرق طبيعية لإدارة سكر الدم وضغط الدم يمكنك التحكم بمستوى السكر في الدم وضغط الدم بشكل طبيعي بتناول أطعمة مثل بذور الحلبة المنقوعة، وبذور الكتان، والثوم. يُفضل تناول هذه الأطعمة على معدة فارغة، إذ تُحسّن عملية الأيض، وتُحسّن معدل ضربات القلب، وتُحافظ على توازن مستويات السكر في الدم. بذور الحلبة (منقوعة طوال الليل) بذور الحلبة المنقوعة طوال الليل غنية بالألياف القابلة للذوبان، وتساعد على خفض مستويات السكر في الدم أثناء الصيام، وتحسين حساسية الأنسولين، ودعم الهضم. كما تُنظّم بذور الحلبة مستوى الجلوكوز بشكل طبيعي عند تناولها على معدة فارغة. الليمون مع الماء الدافئ شرب الليمون في الماء الدافئ يُعزز الهضم، ويُزيل السموم من الجسم، ويُوازن درجة الحموضة ، كما يُساعد الليمون في تنظيم ضغط الدم، وتُعزز خصائص فيتامين سي امتصاصه، وتُعزز الصحة العامة. بذور الكتان بذور الكتان غنية بالألياف، وأوميجا 3، والليجنين، التي تخفض مستويات الكوليسترول والجلوكوز، تناول بذور الكتان على معدة فارغة يدعم وظيفة التمثيل الغذائي، ويُقلل الالتهابات المرتبطة بمرض السكري وارتفاع ضغط الدم. ماء القرفة القرفة غنية بمكونات تُشبه الأنسولين في تأثيرها، شرب ماء القرفة (مع الليمون أو بدونه) يُحسّن مستويات السكر في الدم، ويُسيطر على الشهية، ويُحسّن وظائف الأيض، هذا يجعلها مشروبًا قويًا ومفيدًا لمرضى السكر أو ارتفاع ضغط الدم. فصوص الثوم النيئة يُساعد تناول الثوم النيء على خفض ضغط الدم، وتعزيز استقلاب الجلوكوز، فهو يحتوي على مادة الأليسين الفعالة، التي تُحسّن الدورة الدموية، وتُقلل الالتهابات، وتُعزز صحة القلب. وهو حل مثالي للتحكم الطبيعي في سكر الدم وضغط الدم. اللوز المنقوع اللوز المنقوع غني بالدهون الصحية والبروتينات والمغنيسيوم، يوفر طاقةً لفترة أطول، ويساعد على توازن سكر الدم، ويخفض ضغط الدم عن طريق تحسين وظيفة الأنسولين وصحة القلب والأوعية الدموية. ما الذي يجب أن تضعه في الاعتبار؟ يمكن أن يكون اتباع بعض العادات الصحية البسيطة والطبيعية في الصباح فعالاً في ضبط مستوى السكر في الدم وضغط الدم، تُعد الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، مثل الحلبة وبذور الكتان والثوم واللوز المنقوع، من المصادر الطبيعية الغنية بالفيتامينات والإنزيمات. تساعد هذه المكونات على زيادة معدل الأيض، وتعزيز صحة القلب، وفعالية الأنسولين، عند تناولها بانتظام على معدة فارغة، تُحسّن هذه الأطعمة الفائقة الصحة العامة وتُساعد في تقليل العلاجات الطبية المُستعصية.