مشابه لكورونا.. فيروس جديد على بعد خطوة واحدة لينتقل إلى البشر
ووفقًا لدراسة نُشرت في مجلة Nature Communications، فإن البروتين الشوكي لفيروس HKU5 أظهر تشابهًا شبه كامل مع مستقبلات الخلايا البشرية، ما يعني أنه يحتاج إلى طفرة واحدة فقط ليصبح قادرًا على إصابة البشر بكفاءة.
الدراسة أجراها فريق مشترك من جامعة واشنطن ومعهد كاليفورنيا للتكنولوجيا وجامعة نورث كارولينا، وركّزت على مجموعة فرعية من فيروسات كورونا تُعرف باسم "الميربيكو"، والتي تشمل أيضًا فيروس MERS-CoV.
خطر محتمل يشبه كوفيد-19
ويُذكر أن فيروس MERS-CoV، الذي ظهر عام 2012، انتقل إلى البشر من الإبل، وسبّب أعراضًا تنفسية حادة، بمعدل وفيات بلغ نحو 34%، وهو أعلى بكثير من معدل وفيات كوفيد-19.
لكن ما يقلق العلماء اليوم هو أن HKU5، الذي يُعتقد أنه نشأ من الخفافيش، أظهر تطورًا واضحًا في بنيته الجزيئية، حيث بات أقرب من أي وقت مضى للالتحام بالخلايا البشرية عبر مستقبل ACE2 – وهو نفس المستقبل الذي استغله فيروس سارس-كوف-2 (كوفيد-19).
ويمكن لفيروسات ميربيكو كبقية فيروسات كورونا الأخرى، أن تدخل الخلايا باستخدام بروتين سبايك. وقد استخدم العلماء جزيئات شبيهة بالفيروسات تحتوي على جزء من هذا البروتين واختبروا مدى فعاليتها في الارتباط بالخلايا. واتضح أن فيروسات HKU5 تستخدم نفس مستقبل SARS-CoV-2، وهو ACE2. ولكن حتى الآن، لا يمكنها التفاعل إلا مع ACE2 في الخفافيش، ولكن ليس مع المتحور البشري. أي أنه حتى الطفرة الطفيفة يمكن أن تغير هذا.
ولفهم مدى خطورة هذه الفيروسات، استخدم العلماء AlphaFold - أداة ذكاء اصطناعي تنمذج هياكل البروتين. وبواسطة هذه الأداة تمكنوا من نمذجة كيفية ارتباط بروتين سبايك HKU5 بمستقبل ACE2. وقد أكدت هذه الحسابات البيانات التي حصلوا عليها سابقا باستخدام الطرق التقليدية. كما ساعد AlphaFold العلماء على الحصول خلال دقائق معدودة على نماذج جزيئية موثوقة، وهو ما كان يستغرق في السابق شهورا من العمل في المختبر.
وفقا للباحثين، تستحق فيروسات HKU5 اهتماما ومراقبة دائمة لأنها قريبة وراثيا من فيروس MERS-CoV وربما هي على بعد خطوة تطورية واحدة فقط من خلق جائحة جديدة للبشرية. (روسيا اليوم)
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
صدى البلد
منذ 5 ساعات
- صدى البلد
5 طرق طبيعية للحد من تساقط الشعر دون أدوية أو مكملات
في وقت تتزايد فيه الضغوط للحصول على نتائج فورية، يلجأ الكثيرون إلى أدوية ومكملات غذائية باهظة الثمن لعلاج تساقط الشعر، دون الالتفات إلى آثارها الجانبية المحتملة، غير أن مجموعة من الطرق الطبيعية أثبتت فعاليتها على المدى الطويل دون التسبب بأي ضرر للصحة العامة. في تقرير نشرته صحيفة ذا بوست، يشارك ويليام غاونيتز، عالم الشعر المعتمد، خمس نصائح طبيعية يمكن أن تساعد في تقليل تساقط الشعر دون الحاجة إلى اللجوء للمواد الكيميائية أو المكملات الاصطناعية. نصائح للحد من تساقط الشعر 1. التعرض المعتدل لأشعة الشمس يوصي غاونيتز بالتعرض المباشر لأشعة الشمس لمدة 15 دقيقة يوميًا دون استخدام واقٍ شمسي، وذلك لتحفيز إنتاج فيتامين D3 في الجسم. هذا الفيتامين ضروري لتكوين خلايا جديدة تتطور إلى بصيلات شعر. وتشير الدراسات إلى أن نقص فيتامين D يرتبط بشكل وثيق بتساقط الشعر، خصوصًا لدى النساء. 2. اتباع نظام غذائي متوازن بحسب فصيلة الدم يشدد غاونيتز على أهمية معرفة فصيلة الدم وتناول الأغذية المناسبة لها، معتبرًا هذا النهج من 'أهم ما يمكن فعله لصحة الشعر'. وفي حال كان النظام الغذائي يخلو من البروتين الحيواني، من المهم التأكد من تعويض النقص بمصادر أخرى، لتجنب استنزاف مخازن الجسم من المغذيات الضرورية لنمو الشعر. 3. تحسين صحة الجهاز الهضمي اضطرابات مثل الإسهال، الإمساك، أو الارتجاع الحمضي قد تشير إلى ضعف في امتصاص العناصر الغذائية، حتى مع تناول طعام صحي. وحين لا يتم امتصاص الفيتامينات والمعادن بشكل جيد، فإن صحة الشعر تتأثر سلبًا، ما يجعل من دعم صحة الأمعاء أولوية لمنع تساقط الشعر. 4. الاهتمام بنظافة فروة الرأس ينصح بغسل الشعر كل 48 ساعة باستخدام شامبو يحتوي على زيوت مضادة للميكروبات مثل زيت بذور الجريب فروت أو شجرة الشاي أو الزعتر. هذا يساعد على تنظيم 'الميكروبيوم' (البكتيريا النافعة) في فروة الرأس، وتقليل التهيج والانسداد الذي قد يؤثر على نمو الشعر. 5. تدليك فروة الرأس يوميًا قبل الاستحمام، يُفضل تدليك فروة الرأس بلطف لتحفيز تدفق الدم إلى البصيلات. يساعد التدليك أيضًا في تفكيك التكلسات البسيطة تحت الجلد وتقليل الزهم المتراكم. يمكن استخدام أدوات مثل 'غوا شا' لتسهيل العملية، خاصة لمن يفضلون تقنيات تتطلب مجهودًا أقل. المصدر: timesofindia
صدى البلد
منذ 9 ساعات
- صدى البلد
البيض المسلوق أم الجبن: أيهما أفضل لوجبة إفطار غنية بالبروتين؟
يُعدّ البيض المسلوق والجبن مصدرًا غنيًا بالبروتين والعناصر الغذائية المهمة التي تُساعدك على الشعور بالنشاط والشبع طوال اليوم، يتمتع هذان الطبقان الصحيان للإفطار بفوائد فريدة، فلماذا لا تستمتع بهما؟ عندما يتعلق الأمر بتناول فطور صحي، هناك خيارات متعددة، ولكن عندما يتعلق الأمر بأطعمة غنية بالطاقة، بل تزودك أيضًا بالعناصر الغذائية اللازمة، وخاصةً البروتين الذي تتناوله يوميًا، فهناك خياران ممتازان: البيض والجبنة. وفقاً للخبراء، يحظى البيض والجبن الغنيان بالبروتين بشعبية واسعة، ليس فقط لسهولة تحضيرهما وطعمهما اللذيذ، بل أيضاً لكونهما من أغنى الأطعمة بالبروتين، مما يمنحك التغذية الكافية والشعور بالشبع، بالإضافة إلى فوائد صحية أخرى عديدة، مثل فقدان الوزن. وبينما يُشيد البعض بالبروتين الخالي من الدهون والعناصر الغذائية الأساسية الموجودة في البيض، يُفضل الكثيرون أيضاً الجبن الغني بالكالسيوم، والمناسب للنباتيين. ولكن أيهما أكثر فعالية كوجبة أولى في اليوم؟ لماذا البيض المسلوق مفيد للصحة ؟ يقول خبراء التغذية إن البيض المسلوق مصدر غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، كما أنه منخفض السعرات الحرارية نسبيًا، غني بالأحماض الأمينية التسعة الأساسية، ويُقال إنه مصدر بروتين كامل، مما يساعد على نمو العضلات وإصلاحها، ويساعد على الشعور بالشبع، مما يُساعد في التحكم بالوزن. تناول بيضتين مسلوقتين على الأقل على الفطور يوميًا يُساعد على دعم وظائف الدماغ، وتعزيز عملية الأيض، وتحسين مستويات الطاقة بشكل عام. يقول الخبراء إن الدهون الصحية ومضادات الأكسدة - اللوتين والزياكسانثين - الموجودة بكثرة في البيض تُعزز صحة العين وتحمي من الالتهابات. بالإضافة إلى سلقه، يُمكنك أيضًا تحضير البيض المخفوق أو العجة للحصول على وجبة فطور لذيذة وصحية. يجب أن تعطيك بيضة كبيرة حوالي 6 جرام من البروتين، وبياض البيض، على وجه الخصوص، يسرق العرض ببروتينه النقي وسعراته الحرارية القليلة، مما يجعله المفضل لدى عشاق اللياقة البدنية. ما مدى فائدة الجبن في وجبة الإفطار؟ يعتبر الجبن القريش مصدرًا قويًا ليس فقط للبروتين عالي الجودة، وهو ضروري لنمو العضلات والطاقة المستدامة طوال اليوم، ولكنه يتميز أيضًا بطبيعة بطيئة الهضم، مما يبقيك ممتلئًا لفترة أطول، ويقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام ويساعد في إنقاص الوزن وإدارته. كما أنه غني بالكالسيوم والفوسفور كونه مصدرًا للألبان، مما يساعد على تقوية العظام والأسنان، مما يجعله خيارًا رائعًا لجميع الفئات العمرية، كما أنه غني بالدهون الصحية التي توفر طاقة ثابتة دون ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر في الدم، خاصة في ساعات الصباح، مما يجعله مثاليًا لمرضى السكري، يقول الأطباء إن الجبنة سهلة الهضم ومتعددة الاستخدامات، مما يسمح لك بإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق المغذية. البيض المسلوق أم الجبن: أيهما أفضل؟ على الرغم من أن البيض المسلوق والجبن يحتويان على تركيبات غذائية مماثلة، إلا أنهما صحيان للغاية ويمكن إدراجهما في النظام الغذائي في أيام متبادلة. بحسب الخبراء، قد يعتمد الخيار الأفضل على تفضيلاتك الغذائية واحتياجاتك الغذائية وأهدافك في اللياقة البدنية، ولأن كلا هذين الطعامين يوفران نفس كمية البروتين تقريبًا، فلا يمكنك الاستغناء عن أحدهما من أجل الآخر، يمكنك تناول بيض مسلوق في أحد الأيام، ووعاء من الجبن في اليوم الآخر، مع حفنة من المكسرات على الفطور. المصدر: timesnownews.
صدى البلد
منذ يوم واحد
- صدى البلد
لن تعانى من زيادة الوزن أو السكر أو القلب عند تناول هذه الحبوب .. اكتشفها
تعد بذور الشيا من أشهر الحبوب الغذائية التي زاد انتشارها في السنوات الأخيرة وكشفت الدراسات العلمية أن لها فوائد عديدة عند تناولها باعتدال. ووفقا لما جاء في موقع medanta نكشف لكم أهم فوائد بذور الشيا الصحية. غني بأحماض اوميجا 3 الدهنية بذور الشيا هي أفضل مصدر طبيعي لأوميجا 3 النباتي وهذه الدهون الأساسية ضرورية لوظائف الدماغ وصحة القلب وحصة واحدة منها توفر لك أكثر من 60% من احتياجاتك اليومية من أوميجا 3، معظمها على شكل حمض ألفا لينولينيك (ALA). تحسين الجهاز الهضمي بذور الشيا غنية بكمية كبيرة من الألياف التي تُحسّن الهضم وتحافظ على صحة الأمعاء ويُساعد مزيج الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان على انتظام حركة الأمعاء، ويدعم بكتيريا الأمعاء النافعة. إنقاص الوزن بذور الشيا تُساعد على الشعور بالشبع بعد تناول الطعام، مما يُساعد على إنقاص الوزن. تُساعد هذه البذور على التحكم بالوزن لأنها تتمدد في المعدة بامتصاص السوائل وستشعر بالشبع وستتناول سعرات حرارية أقل بشكل طبيعي طوال اليوم كما يُساعد محتواها العالي من البروتين على الحفاظ على كتلة عضلاتك أثناء إنقاص الوزن. تنظيم مستويات السكر في الدم تُحسّن الألياف الموجودة في بذور الشيا حساسية الأنسولين وتُحافظ على استقرار مستويات السكر في الدم و عند ترطيبها، تُشكّل بذور الشيا طبقةً هلاميةً تعمل كحاجز طبيعي وهذا يُبطئ عملية تحويل الكربوهيدرات إلى سكر ويبقى نسبته ثابتة ويُجنّبك الارتفاع المفاجئ بعد تناول الطعام. صحة القلب تجمع بذور الشيا بين أحماض أوميجا 3 الدهنية والألياف والبروتين، مما قد يقلل الالتهاب ويخفض ضغط الدم ويقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب. غني بمضادات الأكسدة هذه البذور غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي خلاياك من الضرر التأكسدي الناتج عن الجذور الحرة و مركبات مثل الكيرسيتين والكامبفيرول تُحيّد الجذور الحرة الضارة وتدعم صحة خلاياك. يدعم صحة العظام بذور الشيا غنية بالمعادن كالكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور و حصة واحدة منها تُغطي حوالي 18% من احتياجاتك اليومية من الكالسيوم للحفاظ على قوة عظامك وأسنانك. يعزز الطاقة والتمثيل الغذائي المزيج المثالي من الدهون الصحية والبروتينات والكربوهيدرات المعقدة في بذور الشيا يمنحك طاقةً تدوم طويلًا وتُساعد هذه العناصر الغذائية على تحسين عملية الأيض لديك والحفاظ على استقرار مستوى السكر في الدم. البروتينات تحتوي بذور الشيا على ما يقارب 14% من البروتين من حيث الوزن، وهي نسبة عالية عند مقارنتها بمعظم النباتات. يحتوي على العناصر الغذائية الأساسية توفر بذور الشيا العديد من المعادن التي يحتاجها جسمك: يحافظ الفوسفور على قوة بنية العظام يساعد الماغنيسيوم العضلات على العمل بشكل صحيح
