هل الحليب يساعد على امتصاص فيتامين د؟ معلومات طبية مهمة

نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى المقال الاتي:
هل الحليب يساعد على امتصاص فيتامين د؟ معلومات طبية مهمة - بلد نيوز, اليوم السبت 26 أبريل 2025 08:42 مساءً
عندما تشتري عبوة من الحليب، قد تلاحظ أن بعض العلامات التجارية تذكر على مقدمة العبوة أنها تحتوي على فيتامين د.
يتم إضافة فيتامين د إلى معظم أنواع الحليب، إضافة إلى العديد من أنواع بدائل الحليب، حتى لو لم يتم ذكر ذلك دائماً على واجهة العبوة.
كما يجب أن يكون مدرجاً ضمن مكونات المنتج على الملصق الغذائي.
ويُعتبر فيتامين د ضرورياً للعديد من الفوائد الصحية المهمة، ويُعد شرب الحليب المدعم بفيتامين د وسيلة سهلة للمساعدة في تلبية احتياجات الجسم منه.
لذلك أكد باحثون أن تناول فيتامين د بواسطة الحليب وليس الماء يعزز من فوائده.
أهمية فيتامين د لصحة الجسم
كثير من الناس لا يلبون الاحتياجات اليومية الموصى بها من فيتامين د.
ووجدت إحدى الدراسات بحسب موقع Healthline أن 25% من الأشخاص حول العالم لا يحصلون على كفايتهم من فيتامين د من خلال النظام الغذائي فقط.
هناك عوامل أخرى قد تزيد من خطر انخفاض مستويات فيتامين د، مثل الإصابة بالسمنة أو النحافة الشديدة، قلة النشاط البدني، ووجود طفرات وراثية معينة، إلى جانب عدم التعرض للشمس بشكل كافي.
لذلك، يعتبر تناول المكملات الغذائية واستخدام الأطعمة المدعمة مثل الحليب المدعم بفيتامين د من الوسائل الجيدة لزيادة مدخول الجسم ومستويات الدم من هذا الفيتامين.
يدعم فيتامين د من صحة القلب والعظام، كما يضبط ضغط الدم ويدعم صحة العظام والجهاز المناعي.
أفضل الأوقات لتناول مكملات فيتامين د
قد يكون الصباح هو أفضل وقت لتناول فيتامين د. فتناوله مع وجبة الإفطار يقلل من تداخله مع هرمون الميلاتونين، ما قد يسهم في تجنب اضطرابات النوم.
كما يُنصح بتناول فيتامين د مع وجبة تحتوي على الدهون لتحسين امتصاصه في الجسم.
هل الحليب يزيد من امتصاص فيتامين د؟
في بعض الدول، مثل كندا والسويد، يتم إضافة فيتامين د إلى حليب الأبقار بموجب القانون.
أما في الولايات المتحدة، لا يعد ذلك إلزامياً، ولكن معظم شركات إنتاج الحليب تضيفه طوعاً خلال عملية التصنيع.
وقد بدأت إضافة فيتامين د إلى حليب الأبقار في ثلاثينيات القرن العشرين، عندما طُبّقت هذه الممارسة كمبادرة صحية عامة للحد من مرض الكساح، الذي يسبب ضعف نمو العظام وتشوهاتها عند الأطفال.
وعلى الرغم من أن الحليب لا يحتوي طبيعياً على فيتامين د، فإنه مصدر جيد للكالسيوم.
ويعمل هذان العنصران بشكل تكاملي، إذ يساعد فيتامين د على امتصاص الكالسيوم في العظام، ما يسهم في تقويتها.
كما أن مزيج الكالسيوم وفيتامين د يساعد في الوقاية من تليّن العظام وعلاجه، وهي حالة تترافق مع الكساح ويمكن أن تصيب كبار السن أيضاً.
وتسمح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) للمصنعين بإضافة ما يصل إلى 84 وحدة دولية من فيتامين د3 لكل 100 غرام (3.5 أونصات) من حليب الأبقار، و84 وحدة دولية من فيتامين د2 لكل 100 غرام من بدائل الحليب النباتية.
يزيد شرب الحليب المدعم بفيتامين د من كمية فيتامين د التي يحصل عليها الأفراد، ويحسن مستويات هذا الفيتامين في الدم.
أطعمة غنية بالدهون تدعم امتصاص الفيتامين
إذا كنت تبحث عن مصدر غذائي لفيتامين د، فمن الأفضل دمجه مع مصدر دهون أيضاً، مثل السمن، زيت جوز الهند، المكسرات، البذور أو الأسماك، وذلك للمساعدة في تحسين امتصاصه.
ويرفع تناول فيتامين د مع أطعمة تحتوي على دهون جيدة (مثل زيت الزيتون، السمن البلدي، الأفوكادو، المكسرات، أو الأسماك الدهنية والبيض) من مستويات امتصاصه في الجسم، لأن فيتامين د من الفيتامينات الذائبة في الدهون.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الشروق

منذ 2 أيام

• الشروق

تعرّف على أسباب الشعور بالسقوط اثناء النوم

إذا شعرتَ بالسقوط قبل النوم، فأنت لستَ وحدك، فهذه حالة شائعة، حيث تشير التقديرات إلى أن 70% من الناس قد يعانون منها بشكل أو بآخر خلال حياتهم. يشتبه الأطباء في أنه أثناء النوم، يحدث أحيانا خلل في الإشارات العصبية بين الأعصاب في جذع الدماغ الشبكي، مما يُسبب رد فعل يُؤدي إلى نفضات النوم. على الرغم من أنها قد تكون مفاجئة، إلا أن الشعور بالسقوط أثناء النوم وغير ضارة بشكل عام، إلا أنها قد تكون أكثر تكرارا في أوقات التوتر أو التعب أو الإفراط في تناول الكافيين، بحسب موقع sleepfoundation. لماذا تشعر بالسقوط أثناء النوم؟ تُسمى هذه الظاهرة المتمثلة في حركة العضلات اللاإرادية أثناء النوم بـ'الرمع العضلي النومي' وتحدث أثناء انتقالات النوم، عند الانتقال من مرحلة نوم إلى أخرى. وتُسمى أيضا حركات العضلات المحددة التي تحدث نتيجة لذلك بالارتعاشات النومية، ومن المرجح أن تحدث مع بداية النوم، وخلال مرحلة النوم الخفيف التي تليها مباشرة. تشير إحدى النظريات إلى أن هذه المرحلة من النوم خفيفة بما يكفي لدرجة أن دماغك قد يُسيء تفسيرها على أنها يقظة، ولكنه يُدرك أيضا أن عضلاتك لا تتحرك. هذا يدفع دماغك إلى إرسال رسالة إلى عضلاتك كنوع من التنبيه، لإيقاظها أو إبقائها نشطة أو متفاعلة كوسيلة حماية. تُطلق النواقل العصبية وتحمل الرسالة من الخلايا العصبية، وتلتصق بخلايا بروتين العضلات. يُشير هذا الالتصاق إلى الخلايا المُستقبلة للتصرف بطريقة مُعينة، وتحديدا في هذه الحالة، لتحريك عضلاتك. يقول الدكتور ميهرا: 'النتيجة غالبا هي الشعور بالحركة أو السقوط أو الارتعاش أثناء تحفيز عضلاتك'.، وفق موقع soundsleepmedical. ما الذي يسبب ارتعاشات النوم؟ المنبهات: أحد أسباب ارتعاشات النوم هي المنبهات، الكافيين والنيكوتين، وحتى الكحول، قد يُصعّب النوم ويُشعرك بالقلق أثناء النوم، كما أن القهوة والتدخين يزيدان من نوبات النوم. القلق: هل تشعر بالقلق؟ يُمكن للتوتر والقلق أن يُبقيا عقلك نشيطا حتى أثناء نومك، وهذا قد يُسبب نوبات النوم أثناء النوم. ممارسة الرياضة في المساء: إذا كنت تمارس الرياضة في المساء، فقد تُصاب بنفضات النوم، قد يكون جسمك نشيطا جدا عند الذهاب إلى الفراش، مما يُصعّب عليك الاسترخاء والنوم. صحة النوم: إذا كنت تُعاني من نوبات النوم، فراجع صحة نومك، من المُرجّح أن تُصاب بنوبات النوم إذا لم تُخصص لنفسك وقتا للاسترخاء قبل النوم، حسب موقع soundsleepmedical. كيف تتخلص منها؟ لا تُثير نفضات النوم أي قلق في أغلب الأحيان، وعادة لا تتطلب أي علاج، إذ تُعتبر ظاهرة طبيعية. ولكن، إذا كانت هذه الحالة تُسبب لك صعوبة في النوم، يُمكنك محاولة السيطرة عليها باتباع النصائح الأساسية والعلاجات الطبيعية التالية: استخدم الزيوت العطرية مثل زيت اللافندر، ضع ثلاث قطرات منه في وعاء من الماء واستنشق الرائحة المنعشة مرة واحدة على الأقل يوميا قبل النوم. لماذا اللافندر؟ يتميز هذا الزيت بخصائص مهدئة تُخفف أعراض القلق والتوتر، ويساعد على تحسين جودة النوم. تناول الفيتامينات قد يزيد نقص بعض الفيتامينات، مثل فيتاميني 'ب 12' و'د3″، من خطر الإصابة رعشة النوم. يزيد فيتامين 'د3 'من امتصاص الكالسيوم في الأمعاء، مما يمنع نقصه، وهو أمر شائع لدى المصابين به. كما وُجد أن تحسين مستوى نقص فيتامين 'ب 12 'يُحسّن أعراض نفضات النوم لذلك، يجب الحصول على كميات كافية من هذه الفيتامينات من خلال نظامك الغذائي اليومي من خلال تناول صفار البيض والتونة والجبن. التقليل من الكافيين يُعرف الكافيين بأنه مُنشط، فهو يزيد من شدة رعشات النوم، وقد يُفاقم أيضا أعراض التوتر والقلق لدى المصابين به، لذلك، يُفضل تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين. الاستحمام بماء دافئ يُهيئك الاستحمام بماء دافئ قبل النوم لنوم هانئ من خلال إرخاء جميع عضلات جسمك، هذا يمنع تقلصات العضلات، أو تقلصاتها التي تُسبب نفضات النوم، ويساعدك على النوم بسلام. تجنب استخدام الأجهزة الإلكترونية قبل النوم يُثبط استخدام أي أجهزة إلكترونية، مثل التلفزيون أو الكمبيوتر المحمول أو الهاتف الذكي أو حتى الأجهزة اللوحية، إفراز هرمون الميلاتونين المُحفز للنوم. هذا لا يؤثر فقط على أنماط نومك، بل يُعرّضك أيضا لخطر أكبر للإصابة بالشعور بالسقوط أثناء النوم. تناول أطعمة غنية بالمغنيسيوم يمكن أن يُخفف تناول مكملات المغنيسيوم أيضا من أعراض رعشة النوم يساعد المغنيسيوم على منع تشنجات العضلات وارتعاشها، ويُرخيها. ولأن تقلص العضلات هو السبب الرئيسي لرعشة النوم، فإن إضافة أطعمة غنية بالمغنيسيوم إلى نظامك الغذائي سيساعدك على التعامل مع هذه الحالة، وفقا لموقع stylecraze.

الشروق

منذ 6 أيام

• الشروق

كيف تطهرين منزلك بعد الإصابة بالإنفلونزا؟

بعد إصابة أحد أفراد الأسرة بالأنفلونزا، من الضروري تطهير البيت بشكل جيد لمنع انتشار الجراثيم والفيروسات، خاصة الأماكن التي يتم استعمالها بشكل كبير من طرف المريض. تشير الأدلة إلى أن الأسطح التي تُلمس كثيرًا تُشكل بيئة خصبة لتكاثر مسببات الأمراض. كما أظهرت الأبحاث أن تطهير مقابض الأبواب يُعدّ وسيلة فعالة للحد من انتشار الميكروبات، وفق موقع emedihealth كم يدوم الفيروس؟ يمكن لفيروس الإنفلونزا أن يعيش على الأسطح لمدة تصل إلى 48 ساعة، كما يقول جو روبينو، عالم الأحياء الدقيقة ومدير البحث والتطوير في شركة لايسول. ويضيف: 'يجب أن يصبح تطهير الأسطح غير المسامية التي تُلمس بكثرة والأشياء في المنزل، مثل أسطح الطاولات وأجهزة التحكم عن بُعد ومفاتيح الإضاءة ومقابض الأبواب، جزءا من روتينك اليومي'. أي الغرف يجب تطهيرها أولا؟ قد لا يكون تنظيف المنزل بأكمله ضروريًا، وفقا لماري جاجلياردي، المعروفة أيضًا باسم دكتورة لوندري، خبيرة التنظيف في شركة كلوركس. تقول: 'يميل معظم المصابين بالإنفلونزا إلى النوم، أو الجلوس في مكان واحد، لذا يمكنك تجنب تنظيف منزلك بالكامل'. بدلا من ذلك، ركّزي على الحمام والمطبخ، وأي أسطح مشتركة في غرفة النوم، نظّفي كل مساحة قضى فيها الشخص المريض وقتا، وحاولي تتبع خطواته أثناء التنظيف. إذا دخل المطبخ لتحضير بعض الحساء، على سبيل المثال، فتذكري تطهير أسطح العمل، ومقابض الثلاجة، والحنفية، وأدوات الخزائن، وأي مناطق أخرى قد يكون لامسها، بحسب موقع bhg تنظيف وتعقيم غرف النوم بالإضافة إلى غسل أغطية الأسرة، يتطلب التخلص من فيروسات الإنفلونزا في غرفة النوم أيضا تنظيف وتعقيم الأسطح الصلبة، وتشمل هذه: مقابض الأبواب ومفاتيح الإضاءة طاولات السرير الجانبية هياكل الأسرّة مقابض الأدراج يساعد تنظيف أرضيات غرف النوم أيضا على إزالة الجراثيم والحد من انتقال الفيروسات. نظفي الأرضيات المفروشة بالسجاد بالمكنسة الكهربائية، وامسحي الأرضيات الصلبة بعد إصابة شخص ما بالإنفلونزا. بالإضافة إلى ذلك، إذا أصيب طفل مؤخرا بالإنفلونزا، فستحتاجين إلى اتخاذ خطوات لتنظيف ألعابه وتعقيمها. يمكن غسل الألعاب اللينة، مثل الحيوانات المحشوة، في الغسالة مع وضعها في أكياس الوسائد، أما الألعاب الصلبة، فيمكن تنظيفها يدويا بالماء والصابون، وفق موقع healthline كيفية التطهير يجب استخدام مطهر يقضي فعليا على فيروسات البرد والإنفلونزا التي تستهدفينها. لا تكتفي بأخذ عبوة مبيض من غرفة الغسيل، فغالبا قد لا يكون قاتلا للجراثيم. المبيضات 'الخالية من الرذاذ' والمبيضات المخصصة للغسيل لا تقضي على الجراثيم. تأكدي من وجود ملاحظة واضحة على الملصق تفيد بأن المنتوج يقتل الجراثيم والبكتيريا وفيروسات البرد والإنفلونزا. مناديل التطهير مناديل التطهير التي تُستخدم لمرة واحدة أفضل من المناشف الورقية، فباستخدام المناشف الورقية، تُرشّ الرذاذ وتُمسح ثم تُزيله، أما باستخدام منديل التطهير، فتُمسح وتُترك المطهر ليجف على السطح، مما يمنحه وقتًا أطول لقتل أي كائنات حية. تطهير الأجهزة التقنية تُعدّ أجهزتك التقنية من أكثر الأجهزة التي تُلامس في منزلك، ولكن متى كانت آخر مرة نظّفتها فيها بعد أن أصبت بالأنفلونزا؟ تأكدي من تطهير جميع هواتفك، بما في ذلك الهواتف الأرضية، ولوحات مفاتيح الكمبيوتر، وأجهزة التحكم عن بُعد والأجهزة اللوحية، وأي شاشات لمس أو أجهزة أخرى تلمسها كثيرا، حسب موقع practicallyfunctional

الشروق

منذ 6 أيام

• الشروق

9 نباتات تمتص الإشعاعات الصادرة عن الأجهزة الالكترونية

يمكن للنباتات أن تلعب دورا داعما في خلق بيئة معيشية أكثر صحة، فقد ثبت أن بعضها يمتص الإشعاعات الصادرة من الأجهزة الالكترونية مثل الهواتف المحمولة. وقد كشفت دراسة أجرتها وكالة ناسا أن 5 نباتات منزلية قادرة على امتصاص إشعاعات المجال الكهرومغناطيسي بشكل كبير. من بين الأجهزة، الهواتف المحمولة وأجهزة الكمبيوتر المحمولة والأجهزة اللوحية، وكان الصبّار ضمن هذه القائمة، حيث يمكن استخدامه لامتصاص كمية كبيرة من الإشعاع، وفق موقع nasafes. ما هي مخاطر الإشعاع الكهرومغناطيسي على صحتنا؟ إشعاع الترددات الراديوية المنبعث من الأجهزة الإلكترونية غير مؤين، أي أنه لا يُغير التركيب الكيميائي للجزيئات التي يلمسها، كما أنه لا يُغير، تركيب الحمض النووي بشكل مباشر. ومع ذلك، هناك آثار صحية خفية وخطيرة وطويلة الأمد للتعرض للإشعاع الكهرومغناطيسي على كل أفراد أسرتك. لا يتفاعل جسدك مع أي من الأطوال الموجية للإشعاع المنبعث من الأجهزة الإلكترونية والأجهزة التي ترسل إشاراتها، لكن أيونات الكالسيوم في خلاياك تتأثر. ما هي الآلية؟ يمكن لكميات ضئيلة من الطاقة المحيطة أن تدفع الكالسيوم إلى دخول الخلايا في الوقت الذي يُفترض خروجه فيه، والخروج منها في الوقت الذي يُفترض دخوله فيه. هذا لا يمنع الكالسيوم من إمداد عضلاتك بالطاقة، ولكن قد يكون التوقيت مختلفا ببضعة أجزاء من الألف من الثانية. هذا لا يُجبر أعضاءك الصماء على إفراز هرمونات لم تكن لتفرزها على أي حال، ولكنه قد يُعيدها إلى الدورة الدموية مبكرا جدا. الأمر أشبه بضغط مستمر على دواسة الوقود، لكنك لا تستطيع تحديد ماهيته، وفق موقع educateemf. ما هي النباتات المفيدة؟ الصبّار نباتٌ ذو استخدامات طبية عديدة، ويمكن استخدامه في حالات الطوارئ، يمتص الصبّار الإشعاعات، مثل المجالات الكهرومغناطيسية الموجودة في البيئة، وفقا لدراسة معمقة أجرتها وكالة ناسا. نبات العنكبوت يتميز كلوروفيتوم كوموسوم، المعروف باسم نبات العنكبوت أو نبات الطائرة، بقدرته على تنقية الهواء من التلوث وامتصاص الإشعاع في المنزل. زهرة اللوتس الحجرية تُنقي أزهار اللوتس الحجرية الهواء، ويمكن وضعها فوق مكتبك نظرا لحجمها المثالي، وفوائدها المذهلة وهي مفيدة في امتصاص الإشعاعات من الهواء نخيل الأريكا هو نبات منزلي شائع، ويُمكنه تنقية الهواء من السموم وتحسين جودة الهواء في منزلك. نبات دوار الشمس يمتص نبات دوار الشمس الإشعاع، ويُعتبر الأفضل نظرا لبعض الحوادث، مثل حادثة تشيرنوبيل، ولذلك زُرعت العديد من نباتات دوار الشمس التي تساعد على امتصاص الإشعاع، ولكن لا يُنصح بزراعته داخل المنزل. أوراق ونباتات الريحان لديه فوائد طبية عديدة، ويُستخدم في تحضير الزيوت العطرية، ويُستخدم على نطاق واسع في شاي الأعشاب والأيورفيدا، فهو يحمي من الإشعاع ويعمل كدرع واقي. اللبلاب يُعد اللبلاب من أفضل المواد الماصة للإشعاع، إذ يمكنه امتصاص 90٪ من البنزين في الهواء خلال 24 ساعة. كما أنه يُنقي الهواء ويُحسّن جودته عن طريق إزالة مواد مثل ثاني أكسيد الكربون وأول أكسيد الكربون، وغيرها. الخردل الأخضر يحتوي الخردل الأخضر على قيم غذائية تُستخدم في تحضير الأطعمة، وهو بمثابة حماية ممتازة من الإشعاعات الكهرومغناطيسية، يمكن زراعته في الداخل لأنه فعّال في حماية الجسم من التلف. النعناع يُساعد النعناع في الوقاية من الإشعاعات الضارة، مثل أشعة جاما، يُمكن زراعته في الداخل، ويتطلب من ساعة إلى ثلاث ساعات من ضوء الشمس، حسب موقع trinjal. كيف تمتص النباتات الإشعاع؟ تمتص النباتات الإشعاع، وخاصة تلك التي تحتوي على الماء، أي شيء موصل للكهرباء. بالفعل، تمتص النباتات الترددات الراديوية بدرجة ملحوظة، لكنها لا تستهلك كمية كبيرة منها. كما يجب أن تكون النباتات في مرمى بصر المُشع، لا تجذب النباتات الإشعاع، بل تُساعد ببساطة على تخفيفه عن طريق الامتصاص. مع العلم أن كمية الإشعاع الصادرة عن أجهزة الكمبيوتر منخفضة نسبيا، وهي أقل من المستويات الخطرة، ولكنها قد تضرنا على المدى الطويل لذلك تساعد النباتات الداخلية على حمايتنا من التلوث والسموم، وفقا لموقع emfhelp. كيف توزع النباتات بشكل استراتيجي؟ – ضع نباتات تمتص الإشعاع، مثل الصبّار، بالقرب من أجهزة الكمبيوتر وأجهزة توجيه الواي فاي وأجهزة التلفزيون للمساعدة في تقليل التعرض المباشر. – وزّع نباتات مثل نخيل الأريكا وزنابق السلام في المناطق المشتركة لتحسين جودة الهواء وتوفير حاجز طبيعي ضد المجالات الكهرومغناطيسية، حسب موقع emfacademy.