Sous la canicule un bracelet révolutionnaire prévient les coups de chaud au travail

Essayez nos fonctionnalités IA

Découvrez ce que Daily8 IA peut faire pour vous :

Apprendre avec IAVérification des faitsSynthèse vocaleRésumé IA

Articles connexes

24 Heures

8 hours ago

• 24 Heures

Derrière les murs de deux EMS genevois, des employés crient leur souffrance

Les témoignages recueillis font part de nombreux licenciements, d'une surcharge de travail et de fortes tensions au détriment des résidents, mais la direction conteste. Les syndicats demandent un audit de management. Publié aujourd'hui à 17h03 Les employés de deux EMS genevois dénoncent des conditions de travail préoccupantes. IMAGO/Fotostand En bref: «Je vais au travail avec la boule au ventre». Parmi les dizaines d'employés actuels ou anciens de deux EMS genevois, cette phrase revient sans cesse, dans chaque témoignage. Soutenus par les syndicats , ces collaborateurs ont décidé de dénoncer leurs conditions de travail et les licenciements successifs qui surviennent depuis plusieurs mois. Ces nettoyeurs, aides-soignants ou animateurs des EMS Fort-Barreau et Les Tilleuls, spécialisés dans les troubles cognitifs sévères, sont à bout. Dépression et insomnies sont légion. «Parfois, je finis à 21 h 30 et reprends à 7 h le lendemain, indique Marine*, au bord des larmes. Je prends des médicaments pour dormir, et d'autres pour aller au travail. J'ai un enfant, je n'arrive pas à m'en occuper correctement.» Stéphane*, aide-soignant, confirme: «Je vais travailler en pleurant, dans la peur constante de me faire convoquer. Nous sommes tous terrorisés.» Licenciements et démissions Pourquoi cette détresse? Une vague de licenciement court depuis plusieurs mois, au moins seize depuis un an, selon les syndicats. Une vingtaine d'employés ont également démissionné, sur un total de 200, dénonçant un climat délétère. «On est convoqué dans le bureau de la direction sans en connaître la raison, raconte Maxime*. La manière de licencier est brutale.» Laurence*, nettoyeuse, peut en témoigner. «J'ai dû vider mon casier et mettre mes affaires dans un sac-poubelle, comme une voleuse, sans possibilité de dire au revoir à quiconque. On a dit aux employés que j'avais commis une faute grave, ce qui est faux.» Des problèmes de management sont également rapportés. «Quand on se plaint, cela se retourne contre nous, on se fait sanctionner, évoque Léa*. Lorsque l'on se fait convoquer, on ne peut pas choisir une personne de confiance.» Selon ces employés, l'accès à un organisme de débriefing n'est plus possible, ce que conteste la direction. «Plus d'entraide» On évoque des changements de planning intempestifs et d'organisation, mais surtout un cloisonnement des différents secteurs, soit l'intendance, l'animation et les soins. «Il n'y a plus de pluridisciplinarité, de communication, on n'a plus le droit de s'entraider, regrette Maxime. Et avec les départs, nous sommes débordés. Il est déjà arrivé qu'un patient reste souillé, car il n'y avait aucun soignant de disponible.» Une augmentation de la charge de travail est pointée du doigt. «J'ai une heure pour coucher huit résidents. On est épuisés. Ajoutez à cela les crachats, griffures, cris que nous subissons, cela devient trop lourd et nous n'avons plus les ressources pour absorber cela», ajoute Laurence. Selon cette dizaine de témoins, mais aussi une dizaine d'autres, qui ont adressé des courriers aux syndicats, les départs auraient des conséquences sur les résidents. Certains employés licenciés ou partis avaient jusqu'à quinze ans de métier. «On n'a plus le temps de discuter, de passer du temps avec eux, relate Andrea*. Les nouveaux arrivés, eux, ne sont pas formés à ce type de troubles cognitifs et ne savent pas forcément que ces résidents ont besoin de ce temps-là. Avec la charge de travail, beaucoup n'en ont pas la patience.» Certains résidents souffrant des troubles cognitifs les plus graves seraient ainsi «laissés de côté lors des animations, stationnés en salle à manger», raconte Richard*, employé, qui ajoute: «On a aussi de la peine à soutenir les familles, qui s'en rendent bien compte.» Audit demandé Les syndicats ont sollicité à plusieurs reprises le conseil de la Fondation pour l'accueil et l'hébergement de personnes âgées (Fahpa). Deux rencontres ont déjà eu lieu, en février, puis en avril. Le SIT et Unia ont demandé l'arrêt des licenciements, mais également la tenue d'un audit de management. Mais ils se disent insatisfaits des réponses obtenues jusqu'ici, puisque les licenciements ont continué. «Nous avons proposé trois organismes pour mener cet audit, et rien ne bouge, regrettent Clara Barrelet et Arlette Olama Messi, syndicalistes au SIT et à Unia. Pourtant, c'est un secteur subventionné par l'État, où le partenariat social existe.» Les syndicats se disent prêts à interpeller le Canton si la situation aboutit à une impasse. Satisfaction et écoute Contactée, la Fondation a répondu par le biais de sa directrice. Elle conteste tout malaise. «Renseignements pris au sein des collaborateurs en poste, il ressort de manière générale une satisfaction de ceux-ci, lesquels se sentent écoutés et informés s'agissant notamment des enjeux et des décisions prises par la Fondation», indique Leïla Karbal-Durand. Qui poursuit: «Nos équipes bénéficient de dispositifs d'écoute et de soutien reconnus: une personne de confiance, un médiateur externe, tous les deux bien nommés et existants, ainsi que des procédures internes claires et des outils de transmission connus de tous.» La Fondation dit également avoir créé un canal d'expression anonyme (via QR code) dans les deux EMS, établissements pour les résidants, familles et collaborateurs. Questionnée sur le nombre exact de démissions, licenciements et absences, la Fondation ne nous a pas répondu, mais indique qu'ils «restent cohérents avec les statistiques et spécificités du secteur des EMS». Les «propos et sous-entendus avancés au sujet des départs/licenciements ne reflètent pas la réalité et sont entièrement contestés». Huit offres d'emploi sont aujourd'hui ouvertes au sein de la Fahpa. La direction rappelle sa «volonté d'agir en conformité avec les dispositions légales en vigueur dans l'intérêt évident tant des familles et des résidents, qui nous font confiance, que de l'ensemble de nos collaborateurs auxquels nous souhaitons offrir un cadre de travail agréable». Elle affirme que ses portes sont ouvertes et regrette «qu'à ce jour, malgré nos sollicitations répétées, nous n'ayons pas pu organiser de rencontre directe avec les représentants syndicaux». EMS à Genève Newsletter «La semaine genevoise» Découvrez l'essentiel de l'actualité du canton de Genève, chaque semaine dans votre boîte mail. Autres newsletters Chloé Dethurens est journaliste au sein de la rubrique genevoise depuis 2019. Elle écrit pour la Tribune de Genève depuis 2007. Plus d'infos Vous avez trouvé une erreur?Merci de nous la signaler.

24 Heures

8 hours ago

• 24 Heures

Guy Parmelin supplie les Suisses de boire plus de vin

Accueil | Gastronomie | Les vins | Dans le cadre des déboires de la filière viticole, le gouvernement souhaite que les Suisses consomment plus de vin. Cela n'a pas échappé au journal «Le Monde». Publié aujourd'hui à 17h09 Guy Parmelin: «On ne peut pas forcer les gens à boire s'ils ne veulent pas boire, même si j'aimerais bien qu'ils boivent plus.» Tamedia En Suisse, la consommation de vin est en chute libre. Le conseiller fédéral Guy Parmelin a dit il y a quelques jours son inquiétude au parlement: «Je souhaiterais que les Suisses boivent davantage.» Cette phrase n'a pas échappé au quotidien français «Le Monde»: «Alors que le gouvernement promeut, comme il se doit, la santé publique, le ministre de l'Économie et de l'Agriculture s'émeut des déboires de la filière viticole.» Quand un ministre supplie ses concitoyens de lever le coude. À ce stade, vous trouverez des contenus externes supplémentaires. Si vous acceptez que des cookies soient placés par des fournisseurs externes et que des données personnelles soient ainsi transmises à ces derniers, vous devez autoriser tous les cookies et afficher directement le contenu externe. Dans son article publié lundi, le quotidien français relève que «la Suisse n'échappe pas à la tendance globale». La consommation mondiale de vin a diminué de 3,3% l'an passé, pour atteindre 214 millions d'hectolitres, son niveau le plus bas depuis 1961. Le vin suisse en recul Selon l'Office fédéral de l'agriculture à Berne, la consommation de vin en Suisse a reculé de 8% en 2024, et même de 16% pour les vins helvétiques. La part de marché du vin suisse a perdu près de 4 points en une seule année, passant de 38,9% à 35,5%. Et la tendance devrait se poursuivre: comme ailleurs en Europe, la consommation de vin s'effondre, particulièrement chez les jeunes. «De quoi cette chute de la consommation vient-elle? s'est interrogé Guy Parmelin devant le parlement. De changements d'habitude, de la crise et de l'inflation? Ce sont ces aspects-là qui doivent nous inquiéter: comment redynamiser la consommation, en priorité des vins suisses? C'est pour cela que le parlement a décidé – et le Conseil fédéral l'a finalement suivi – d'augmenter les moyens pour la promotion des vins. Reste à savoir si ces moyens ont jusqu'ici été correctement ciblés. On ne peut pas forcer les gens à boire s'ils ne veulent pas boire, même si j'aimerais bien qu'ils boivent plus.» «Ce n'est pas en favorisant la promotion de produits étrangers vendus entre 1 fr. 50 et 2 fr. la bouteille que l'on réglera les problèmes de santé publique», commente pour sa part Olivier Mark, président de l'Interprofession des vins vaudois après le récent accord de libre-échange de la Suisse avec le Mercosur. «Le Monde» note encore que le groupe Schenk, le plus grand encaveur de Suisse, a envoyé fin juin un courrier à ses fournisseurs vaudois et genevois, annonçant ne pas pouvoir s'engager sur la prise en charge complète de la récolte 2025 en AOC. «Nous nous réservons la possibilité d'en déclasser une partie en vin de pays et en vin de table et n'offrons aucune garantie sur sa valorisation», écrit le groupe basé à Rolle (VD). Conclusion du journal: «Bien que les stocks d'invendus s'accumulent, on ne parle pas encore en Suisse d'arrachage massif de ceps, comme c'est déjà le cas par exemple dans le Bordelais.» De la consommation de vin Newsletter «Gastronomie & Terroirs» «24 heures» suit depuis toujours l'actualité gastronomique et culinaire. Recevez, chaque vendredi, une sélection d'articles sur la restauration, la cuisine, les produits du terroir et le vin. Autres newsletters Claude Béda est journaliste à la rubrique vaudoise de 24 heures. Licencié en sciences sociales et politiques, passionné par les sujets de société et la vie des gens d'ici, il a couvert plusieurs régions du canton, avant de rejoindre la rédaction lausannoise. Plus d'infos Vous avez trouvé une erreur?Merci de nous la signaler.

24 Heures

14 hours ago

• 24 Heures

Qui est ce pêcheur qui veut restaurer carpes et silures dans nos assiettes?

Julien Monney s'agace de la mauvaise réputation d'espèces boudées par les consommateurs. Rencontre avec un professionnel à contre-courant. Publié aujourd'hui à 11h59 À Versoix, à Port-Choiseul, le pêcheur Julien Monney montre sa carpe du jour. GEORGES CABRERA En bref: Julien Monney nous avertit à sa manière: «Je ne suis pas un «causard.» Chiche? Aux premières questions, le pêcheur, méfiant, ne mord pas à l'hameçon. On ne se décourage pas, car à 41 ans, ce père de deux enfants travaille dans deux pêcheries, une à Versoix, l'autre à Hermance, et sur son stand au marché de Rive, le samedi: il a donc forcément des choses à raconter sur un métier qui lui «mange» 80 heures par semaine. Sur les murs de son local de Port-Choiseul, inutile de chercher une photo de sa bouille barbue et réjouie ou de lui tenant fièrement une grosse prise à bout de bras: «Je n'aime pas le côté trophée de la pêche et encore moins la vantardise.» Lors de notre passage dans son antre silencieux, l'homme venait juste de terminer de sortir ses filets. Le butin est aussi mince que lui: cinq perches. «Je ne vais même pas salir mon couteau et les écailler. Cela me coûterait trop cher en savon... Pas grave, je vais les donner tout à l'heure au héron.» Un héron peu farouche Au héron? Oui, depuis des années, l'échassier cendré lui tient compagnie. Julien Monney a documenté quelques visites du volatile peu farouche sur son téléphone. On y voit la bête engloutir en un clin d'œil un poisson tout frais du jour. Le héron, compagnon du pêcheur installé à Versoix, a englouti l'entier de la maigre pêche du jour. DR Dans la même galerie de photos, on distingue «un énooooooorme silure». «Je l'ai pêché au début de l'année. Il était plus grand (ndlr: près de 2 mètres) et gros que moi. Je pèse 54 kilos et j'ai eu de la peine à le remonter sur le bateau.» Mais ce genre de gros mastard de fond, c'est bon? Aïe, la question qui fâche… Depuis des années, le professionnel s'échine à faire comprendre à sa clientèle qu'il n'y a pas que les filets de perches dans la vie. «Il y en a même de moins en moins dans le lac et cela va de pair avec l'invasion de la moule quagga .» Face à cette pénurie, le professionnel propose des filets de silure , un monstre à moustache à la réputation gustative aussi douteuse que la carpe ou la tanche. «Non, ça ne sent pas la vase», dit-il un brin las avant de dérouler une explication fluide et rodée: «La carpe, par exemple, était élevée par le passé dans des étangs tièdes et limoneux. Donc, on devait les faire dégorger pour enlever ce mauvais goût.» Mais en eaux claires, ces poissons, à la piètre renommée, sont excellents, dit-il. La preuve aux fourneaux On le croit sur parole. Mais on demande à voir. Et à goûter. Ni une ni deux, l'homme se dirige vers son stock vendu en libre-service devant sa pêcherie bordée de roseaux ondoyants. Il pioche dans la glacière un morceau tout blanc, du silure, et un autre rouge sang, de la carpe. Il dégaine une poêle. Un filet d'huile et une tombée de sel plus tard, la dégustation débute. En apparence, on dirait un suprême de cabillaud et un pavé de thon. Le premier a un goût délicat de noisette dû à sa cuisson: «À la vapeur, ça n'a pas beaucoup de saveur.» Le second est plus relevé: «Il est plus gras.» Sans recourir à l'esbroufe d'un beurre citronné ou d'une crème au vin blanc, le résultat s'avère exquis et bluffant. Le filet de silure (en blanc) et le morceau de carpe (en rouge). FEDELE MENDICINO Le ventre plein, une clope fraîchement roulée au bec, l'homme nous fait le tour du propriétaire. La machine à écailler, celle à mettre sous vide, les couteaux pour lever les filets, le frigo, le congélateur, tout y est. À l'extérieur, les filets de pêche sèchent dans la brise tiède du matin. On découvre alors un minipotager sur pilotis: dans les jardins suspendus, tapissés de compost maison et d'écailles de carpes, poussent de beaux plants de tomates, de robustes feuilles de rhubarbe, un tapis d'herbes aromatiques (livèche, persil, thym citronné), de l'ail et de l'oignon. Un mur envahi de fraisiers exhibe des dizaines de fruits rougissant face au lac. Le Genevois monte sur son bateau surnommé Quatre pattes en 2015. Un hommage à l'époque où son fils, «encore bébé», marchait ainsi: «Il aime bien venir à la pêche avec moi.» Julien Monney, lui, n'est pas «un fils de»: «Mon père était gardien de prison, il ne m'a pas appris la pêche. Ma mère, enseignante à l'école primaire, non plus.» Enfance au bord de l'eau douce Jusqu'à l'âge de 10 ans, la famille a vécu aux Eaux-Vives à Genève, à deux pas du Léman. «Je me revois avec mon cousin et mon voisin tenter de prendre des poissons avec un fil de chanvre et un hameçon.» Les choses sérieuses commencent lorsque les Monney déménagent à Hermance. «J'ai passé mon adolescence à remonter des brochets, des féras, des truites et des ombles. Le reste du temps, je l'occupais avec des amis en forêt et au bord de la rivière. On faisait tout le temps du bivouac et j'étais inscrit aux scouts. Bref, je comprends vite que j'ai besoin de ce lien avec la nature.» Et les vacances? «Deux fois au bord de la mer, à Sète, je crois. Ma grand-mère avait une maison en Ardèche. J'y ai pêché des gardons, des spirlins et de la perche soleil.» Mais le climat s'avère trop sec pour le Genevois rompu aux fraîcheurs humides de nos latitudes: «Je ne mange pas de poissons de mer et je consomme local.» Pourtant, sa chemise bariolée, de style «afro» comme ses rideaux, révèle un goût certain pour l'exotisme: «Ma belle-famille est du Burkina Faso. J'ai acheté un terrain là-bas et j'ai fait construire un puits. Peut-être qu'un jour, j'irai y faire pousser mes légumes.» L'appel de l'Afrique Mais avant cela, Julien Monney veut aller au bout de son rêve de pêcheur. Face à la pénurie des poissons très courus, il envisage de développer ce qu'il a très bien fait durant notre visite: des dégustations de produits méconnus. On verra bien. «Quoi qu'il en soit, je dois garder un métier qui me laisse un rapport avec le vivant. Ici ou ailleurs.» Soudain, il revient, intarissable, sur sa passion de l'Afrique: «Je joue du balafon», «On m'a ramené du miel burkinabé», «Je suis attiré par le vaudou», «Là-bas, les gens s'étonnent de voir qu'un Suisse pêche des poissons au lieu d'être banquier ou avocat.» Il sourit: «Ma belle-sœur et mon beau-frère me disent d'ailleurs que je suis plus burkinabé qu'eux…» En sortant de son embarcation, Julien Monney marche sur une grosse poignée de moules remontées par ses filets: «Cette quagga n'en finit pas de faire des dégâts. Imaginez: une seule moule produit 1 million de larves. Cette espèce est en train de coloniser tout le lac. C'est vertigineux. J'ai commencé à lire de la littérature sur le sujet, notamment sur leur prolifération aux États-Unis. C'était trop déprimant, j'ai arrêté d'approfondir.» L'entretien prend fin. Alors pas causant le pêcheur? Pas si sûr… Le silure pêché cette année par le Genevois. DR Nos articles sur le lac Léman Newsletter «La semaine genevoise» Découvrez l'essentiel de l'actualité du canton de Genève, chaque semaine dans votre boîte mail. Autres newsletters Fedele Mendicino est journaliste à la rubrique genevoise depuis 2002. Il couvre en particulier les faits divers et l'actualité judiciaire. Plus d'infos @MendicinoF Vous avez trouvé une erreur?Merci de nous la signaler.