
Canicule à Lausanne: des chèvres émeuvent aux Plaines-du-Loup
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Deux biquettes sous le soleil émeuvent aux Plaines-du-Loup
Un enclos a été installé dans le jardin de l'EMS du Bois-Gentil, à la fin du mois de juin. Des riverains dénoncent le manque de verdure.
Laurent Antonoff
La Fondation de l'Orme a installé deux chèvres et deux poules sur du gravier au cœur des Plaines-du-Loup.
Marie-Lou Dumauthioz/Tamedia
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En bref : Les riverains d'un EMS lausannois s'inquiètent des conditions de vie de chèvres naines.
La Fondation de l'Orme assure que l'enclos respecte les normes vétérinaires établies.
L'installation accueille deux chèvres mâles et deux poules aux Plaines-du-Loup.
Les autorités vétérinaires cantonales confirment la conformité de l'aménagement pour les animaux.
«Les pauvres bêtes. Elles n'ont même pas un peu de verdure pour se rafraîchir, par ces chaleurs. Il n'y a que du gravier. On les entend pleurer dès le matin. Ce n'est pas une place pour elles.» Devant un enclos grillagé au cœur des Plaines-du-Loup, à Lausanne, une habitante fait part de ses inquiétudes à Véronique Gafner, la directrice de la Fondation de l'Orme. C'est elle qui a installé deux poules et les chèvres Biquet et Minouche dans le jardin de l'EMS du Bois-Gentil pour égayer la vie de ses pensionnaires. C'était il y a deux semaines. Elle fait face aux critiques. «Nous avons à cœur de veiller au bien-être de ces animaux, qui méritent toute notre bienveillance et notre attention quotidienne.»
Mais que font donc ces deux chèvres naines au pied d'immeubles de l'écoquartier lausannois? En tout cas, elles ne sont pas là pour qu'on fasse du fromage avec leur lait: ce sont deux mâles. À écouter Véronique Gafner, les avantages sont multiples pour les résidents: amélioration du bien-être émotionnel, réduction du stress et de l'anxiété, stimulation cognitive et motrice, amélioration de la santé physique et renforcement du lien social. «La Fondation de l'Orme a vu le jour en 1997 dans le quartier de la Pontaise, et c'est depuis sa création que nous hébergeons des chèvres», explique la directrice. Deux poules occupent également l'enclos.
«C'est vraiment petit»
«Minouche», la chèvre blanche «douce et un peu plus timide».
Marie-Lou Dumauthioz/Tamedia
Plus que la présence de Biquet, chèvre brune «malicieuse et curieuse», et de Minouche, la blanche «douce et un peu plus timide», ce sont leurs conditions d'hébergement qui émeuvent les riverains. Ça discute dans les chambres à lessive. «C'est vraiment petit, déplore un voisin. Et dès l'aube, les animaux font du bruit. Ils ont faim. Ce qui me chagrine aussi, c'est que les chèvres tournent en rond toute la journée. Je pensais qu'il y aurait au moins des tas de pierres, pour qu'elles grimpent dessus, mais rien de tout ça. Enfin, côté odeur, ce n'est pas Paco Rabanne.»
Véronique Gafner assure que les normes sont respectées et qu'il n'y a pas de maltraitance animale. L'enclos, soit la taille de l'abri, la surface au sol, le type de revêtement, le point d'eau, a d'ailleurs été validé par la Direction des affaires vétérinaires et de l'inspectorat. Un point d'eau est accessible directement dans l'enclos, et ce sont le responsable technique de l'EMS et son adjoint qui bichonnent quotidiennement les animaux. «Ces chèvres sont suivies régulièrement par un vétérinaire, qui d'une part s'occupe de couper les onglons des sabots, et d'autre part prodigue les vaccins et les soins à ces caprins.»
«Biquet», la chèvre brune «malicieuse et curieuse».
Marie-Lou Dumauthioz/Tamedia
L'aval du vétérinaire cantonal
Mardi, au lendemain de notre visite et en pleine canicule, la surface d'ombrage a été augmentée avec une toile supplémentaire posée sur l'enclos. La directrice a également demandé à la Direction des affaires vétérinaires du canton et de l'inspectorat de se déplacer sur le lieu d'habitation des chèvres et d'attester, une fois encore, la conformité de l'installation. La visite s'est déroulée mercredi. Elle a duré trente minutes. Verdict? Véronique Gafner: «Nous sommes bel et bien conformes au niveau du revêtement de l'enclos, du nombre de mètres carrés et de l'ombrage, qui a été porté à 24 mètres carrés. La cabane des chèvres est également conforme. Une mangeoire supplémentaire intérieure sera mise en place cette semaine encore, afin d'augmenter le confort des chèvres.»
Le balcon de certains habitants des Plaines-du-Loup donne directement sur l'enclos des deux biquettes, qui signalent leur présence dès l'aube à tout le voisinage.
Marie-Lou Dumauthioz/Tamedia
«Pour toute nouvelle construction destinée à abriter des animaux, nous examinons le permis de construire et validons les normes structurelles. Il s'agit donc d'une validation des plans et non pas d'une évaluation de l'exploitation de la structure», rappelle Giovanni Peduto, vétérinaire cantonal. La responsabilité d'une exploitation correcte incombe au détenteur. Mais comment ces constructions sont-elles contrôlées par la suite? «La détention dont vous parlez n'est pas soumise à autorisation et est considérée comme du hobby. Les contrôles se font par sondage.»
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Laurent Antonoff est journaliste à la rubrique Vaud depuis 1990. Après avoir couvert les régions du Nord vaudois et de la Riviera, il rejoint la rédaction lausannoise au tournant du millénaire. Romancier à ses heures, il est lauréat du Prix du journalisme local de la Berner Zeitung en 1998. Plus d'infos
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Offres Les hébergements: Les hôtes sans tente ont le choix entre des yourtes, des tipis, des bungalows et même une cabane dans les arbres. Baignade à l'étang de la Gruère ou à la piscine couverte avec un espace extérieur à Saignelégier. Équipement Bois pour feu de camp, barbecue, aire de jeu, volley-ball, pétanque et ping-pong. Shopping Dans la petite ville de Saignelégier, à environ 1,5 kilomètre. Comment s'y rendre? 1. À partir de Bâle CFF, prendre le S3 direction Porrentruy jusqu'à Glovelier. De là, prendre le bus 34 jusqu'à Saignelégier, puis le bus régional 32 en direction de Tramelan jusqu'à l'arrêt «Les Rouges-Terres» situé directement à l'entrée du camping. 2. Ou depuis Bienne, prendre le train régional en direction de Moutier jusqu'à Tavannes. Là, prendre le train régional pour Saignelégier. À partir de Saignelégier, continuer comme pour l'arrivée 1. Remarque Le "Jura-Pass" permet d'utiliser gratuitement les transports publics et offre de nombreux rabais sur différentes activités dans la région. Naturcamping Seelisberg UR – Le camping sans voitures sur la "Voie suisse" Au Naturcamping Seelisberg, aucun bruit de moteur ne vient troubler le calme. Même la réception d'Internet n'est possible qu'au kiosque. OFFICE DU TOURISME DE SEELISBERG Perché sur une terrasse ensoleillée, à 300 mètres au-dessus du lac des Quatre-Cantons, ce camping offre un cadre idyllique pour les amoureux de nature. Ici, pas de voitures, ni de caravanes ou de camping-cars: seules les tentes sont les bienvenues. Environ 100 emplacements sont disponibles, à installer librement sur une grande pelouse verdoyante. Ce choix délibéré renforce l'impression d'être immergé dans une nature préalpine intacte, tout en profitant d'infrastructures modernes et bien entretenues. Le camping se trouve directement sur la Voie suisse , ce sentier de randonnée qui longe le lac et traverse des lieux emblématiques de l'histoire du pays. Il constitue ainsi un excellent point de départ pour de nombreuses excursions. Parmi elles: la descente vers le Grütli , le célèbre site fondateur de la Confédération. Et bien sûr, la remontée vers Seelisberg, qui réserve bien d'autres surprises aux visiteurs. Hotspot de la prairie du Grütli. MARTIN RUETSCHI/KEYSTONE Informations Tél. 041 820 35 96. Email: Saison Du 15 mai à début septembre, pendant les vacances scolaires, une réservation est nécessaire. Prix Par nuit, y compris la taxe de séjour et l'utilisation de la piscine: adultes: 20 fr., enfants (6 à 16 ans) : 10 fr. Offres Baignade naturelle au Seelisberger Seeli: de 8 h 30 à 18 h. Location de bateaux à rames, aire de jeu pour enfants, beach-volley, aire de jeu aquatique. Pêche: avec du pain ou au ver (à partir de la rive), autorisée du 1ᵉʳ juin au 31 décembre. Que diriez-vous d'un tour à la rame sur le Seelisberger Seeli? OFFICE DU TOURISME DE SEELISBERG Équipement Foyers, aire de jeu, salle commune avec TV. Shopping Au kiosque Seeli, sinon magasins au village. Comment s'y rendre? Avec les transports publics: 1. Les CFF jusqu'à Stans. De là, prendre le car postal B 311 jusqu'à Seelisberg, station Geissweg. 2. CFF jusqu'à Brunnen. De là, prendre le bateau qui traverse le lac jusqu'à Treib, puis le funiculaire jusqu'à Seelisberg. En voiture: sur l'A2 jusqu'à la sortie Beckenried, d'ici, monter à Seelisberg. Camping al Laghetto, Astano TI – Où les marchés italiens tout proches attirent les visiteurs Point de départ pour des randonnées à pied ou à vélo: Camping al Laghetto. ZVG Ce camping familial est situé dans le Malcantone – au pied du Monte Lema, entouré de forêts de châtaigniers. Il doit son charme particulier à la proximité du lac de baignade et de pêche Laghetto et au village pittoresque d'Astano. C'est un excellent point de départ pour des randonnées à pied ou à vélo et pour visiter les marchés de Luino, Ponte Tresa ou Cannobio. Pittoresque tessinois: le village d'Astano. MICHELE MENGOZZI Informations Tél. 091 608 10 36. E-mail: kontakt@ Saison Du 5 avril au 22 octobre. Prix Adultes: 8 fr. 50, enfants: 4 fr. 20 Taxe de séjour pour les plus de 14 ans: 3 fr. 15 (plus emplacement). Offres Baignade: dans le lac au camping. Pêche: avec patente au lac. Équipement TV, baby-foot, cheminée, terrain de jeux, maisonnette de jeux et toboggan. Shopping Au bistrot ou au magasin du village. Comment s'y rendre? En transports publics: CFF jusqu'à Lugano. Changer pour le S 60 jusqu'à Ponte Tresa. Là, prendre le bus 426 en direction de Novaggio jusqu'à Astano. En voiture: prendre l'A2 en direction de Lugano jusqu'à la sortie Agno. Puis via Magliaso et Pura dans le Malcantone jusqu'à Astano. Continuer à travers le village jusqu'au "Laghetto". 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