بوصفة فلاحي.. طريقة عمل المخروطة باللبن بخطوات بسيطة ونكهة أصيلة
طريقة عمل المخروطة باللبن
وإذا كنت تريد معرفة طريقة عمل المخروطة باللبن، فإن الشيف نجلاء الشرشابي، قدمت وصفة سهلة وسريعة في أحد حلقات على قد الأيد المذاع على قناة سي بي سي سفرة، وإليكم عددا من النصائح التي قدمتها وهي تكون كالآتي:
عليك استخدام السمن البلدي فهي تعطى مذاق رائع.
يفضل استبدال السكر بالعسل النحل.
يجب عند فرد العجين أن يكون رقيق
يمكن استخدام الكريمة فهي تعطي مذاق أفضل.
مقادير عمل المخروطة باللبن
وإليكم مقادير عمل المخروطة باللبن، فإنها تتضمن على ما يلي:
2 كوب دقيق القمح.
نصف كوب من الماء الدافئ.
رشة ملح صغيرة.
كوبان من الحليب.
3 ملاعق كبيرة من السكر
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ملعقة كبيرة من السمن البلدي.
مكسرات مطحونة أو جوز هند للتزيين
خطوات تحضير المخروطة باللبن
وإليكم خطوات تحضير المخروطة باللبن، والتي تتضمن على ما يلي:
قم بعجن الدقيق مع الماء ورشة الملح بحيث تكون العجينة متماسكة.
اترك العجينة لترتاح لمدة نصف ساعة وبعد ذلك تفرد وتقطع إلى شرائط رفيعة.
توضع الشرائط على صينية مدهونة قليلًا بالدقيق وتترك لتجف قليلًا.
قم بسلق شرائط المخروطة في ماء مغلي لمدة 5 دقائق حتى تنضج على أن تصفى جيدا.
في وعاء آخر عليك غلى اللبن مع السكر والفانيليا.
قم بإضافة المخروطة المسلوقة إلى الللبن.
يضاف السمن البلدي مع ضرورة تقليب الخليط.
يترك على النار الهادئة 5 دقائق إضافية حتى تتشرب المخروطة اللبن
تقدم المخروطة ساخنة مع وضع رشة من المكسرات أو جوز الهند حسب الرغبة.
طريقة عمل المخروطة باللبن
طريقة عمل المخروطة
وفيما يخص
طريقة عمل المخروط
ة، فإنه يمكن تحضيرها بطريقة أخرى بحيث تقدم مع العسل الأسود أو السمن والعسل، فهي وصفة تمنح الجسم طاقة كبيرة خاصة في فصل الشتاء.
مقادير عمل المخروطة
وإليكم مقادير عمل المخروطة، والتي تتضمن على مكونات تتوافر في المنزل، وهي تكون كالآتي:
2 كوب من دقيق القمح.
نصف كوب ماء دافئ.
رشة ملح.
نصف كوب عسل أسود.
2 ملعقة كبيرة من السمن.
طريقة عمل المخروطة
خطوات تحضير المخروطة
وحول خطوات تحضير المخروطة، فإنها تتضمن على عددا من المكونات:
أول خطوة تتضمن خلط الدقيق مع الماء ورشة الملح بحيث تكون متماسكة.
بينما في الخطوة الثانية تترك العجين لمدة نصف ساعة وبعد ذلك تفرد وتقطع إلى شرائط رفيعة.
توضع الشرائط على صينية مدهونة قليلًا بالدقيق وتترك لتجف قليلًا.
تسلق الشرائط في ماء مغلي حتى تنضج ثم تصفى.
قم بتسخين السمن مع العسل الأسود حتى يذوبا معًا.
عليك إضافة المخروطة المسلوقة إلى الخليط مع التقليب جيدًا حتى تتشرب الطعم.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
مصرس
منذ 2 ساعات
- مصرس
حضريها في المنزل بمكونات اقتصادية، الوافل حلوى لذيذة تباع بأسعار عالية
طريقة عمل الوافل، الوافل من أشهى وأشهر أنواع الحلويات الغربية التي انتشرت في العالم كله، وأصبح يقدم كوجبة فطور لذيذة أو كسناك خفيف مع القهوة أو العصير. وطريقة عمل الوافل، سهلة وبسيطة وغير مكلفة ويتميز الوافل بقوامه الهش من الداخل والمقرمش قليلا من الخارج، ويحضر عادة باستخدام ماكينة خاصة تعطيه شكله الشبكي المعروف، ويمكن تقديمه بحشوات مختلفة، سواء مع الفواكه، أو الشيكولاتة، أو العسل، أو الكريمة، مما يجعله مناسب لجميع الأذواق.وتقدم الشيف سارة أحمد، طريقة عمل الوافل.مكونات عمل الوافل:-2 كوب من الدقيق الأبيض2 ملعقة كبيرة من السكر2 ملعقة صغيرة من البيكينج بودرربع ملعقة صغيرة من الملح2 بيضة كبيرةكوب ونصف من الحليب السائلنصف كوب من الزبدة الذائبة أو زيت نباتي1 ملعقة صغيرة من الفانيلياطريقة عمل الوافل:- * في وعاء كبير، نخلط المكونات الجافة، الدقيق، السكر، البيكينج بودر، والملح. * في وعاء آخر، نخلط البيض مع الحليب والفانيليا جيدا باستخدام مضرب يدوي أو كهربائي حتى يصبح الخليط متجانس. * نضيف الزبدة المذابة أو الزيت إلى خليط البيض والحليب ونخلط جيدا. * نسكب الخليط السائل على المكونات الجافة ونقلب برفق باستخدام ملعقة خشبية أو سباتولا حتى تتجانس المكونات، مع مراعاة عدم المبالغة في التقليب حتى يظل قوام الوافل هش. * نسخن ماكينة الوافل وندهنها بقليل من الزيت أو الزبدة. * نسكب مقدار مناسب من العجين في الماكينة (عادة حوالي نصف كوب لكل قطعة) ثم نغلق الغطاء ونتركه حتى ينضج ويحصل على لون ذهبي جميل. * نخرج الوافل من الماكينة ونقدمه ساخن مع الإضافات المفضلة.أفكار لتقديم الوافل * وافل بالشيكولاتة، يسكب صوص الشيكولاتة الذائبة مع رشة من المكسرات المحمصة. * وافل بالفواكه، يزين بشرائح الفراولة، الموز، أو التوت مع قليل من العسل أو صوص الكراميل. * وافل بالكريمة المخفوقة، يقدم مع الكريمة الطازجة ورشة من السكر البودر. * وافل مالح، يمكن تحضيره بدون سكر وتقديمه مع الجبن أو البيض كخيار للإفطار.طريقة عمل الوافل نصائح لنجاح الوافل ولضمان نجاح الوافل فى البيت، يجب اتباع بعض النصائح، منها:- * تسخين ماكينة الوافل جيدا قبل وضع العجين حتى ينضج بشكل متساوي. * عدم الإكثار من العجين داخل الماكينة حتى لا يفيض. * يمكن إضافة ملعقة من الكاكاو البودر مع الدقيق لعمل وافل بالشيكولاتة. * للحصول على قوام هش أكثر، يمكن فصل البياض عن الصفار وخفق البياض حتى يصبح رغوي ثم إضافته للعجين في النهاية. * الوافل يمكن حفظه في الفريزر بعد خبزه، وعند الحاجة يسخن في الفرن أو المحمصة ليعود مقرمش.القيمة الغذائية للوافليحتوي الوافل على الكربوهيدرات التي تمنح الطاقة، والبروتين من البيض والحليب، إضافة إلى الدهون الصحية عند استخدام زبدة أو زيت نباتي جيد، لكنه يعتبر من الحلويات الغنية بالسعرات الحرارية، لذلك يفضل تناوله باعتدال خاصة لمن يتبعون نظام غذائي لإنقاص الوزن.بدلا من شرائه جاهزا، طريقة عمل الدوناتسطريقة عمل السينابون في البيت، أحلى وأوفر من الجاهز ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
24 القاهرة
منذ 10 ساعات
- 24 القاهرة
بوصفة فلاحي.. طريقة عمل المخروطة باللبن بخطوات بسيطة ونكهة أصيلة
نقدم طريقة عمل المخروطة باللبن، فإنها تعد ضمن الأكلات الشعبية المصرية، والتي تنتشر في الأريف والقرى، ويحبها الكثير من الأسرة، ويكون أفضل وقت لتناولها في فصل الشتاء، فهي تتميز بالسعرات الحرارية المرتفعة التي تجعل الجسم دافئ مع ارتفاع برودة الجسم. طريقة عمل المخروطة باللبن وإذا كنت تريد معرفة طريقة عمل المخروطة باللبن، فإن الشيف نجلاء الشرشابي، قدمت وصفة سهلة وسريعة في أحد حلقات على قد الأيد المذاع على قناة سي بي سي سفرة، وإليكم عددا من النصائح التي قدمتها وهي تكون كالآتي: عليك استخدام السمن البلدي فهي تعطى مذاق رائع. يفضل استبدال السكر بالعسل النحل. يجب عند فرد العجين أن يكون رقيق يمكن استخدام الكريمة فهي تعطي مذاق أفضل. مقادير عمل المخروطة باللبن وإليكم مقادير عمل المخروطة باللبن، فإنها تتضمن على ما يلي: 2 كوب دقيق القمح. نصف كوب من الماء الدافئ. رشة ملح صغيرة. كوبان من الحليب. 3 ملاعق كبيرة من السكر نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة كبيرة من السمن البلدي. مكسرات مطحونة أو جوز هند للتزيين خطوات تحضير المخروطة باللبن وإليكم خطوات تحضير المخروطة باللبن، والتي تتضمن على ما يلي: قم بعجن الدقيق مع الماء ورشة الملح بحيث تكون العجينة متماسكة. اترك العجينة لترتاح لمدة نصف ساعة وبعد ذلك تفرد وتقطع إلى شرائط رفيعة. توضع الشرائط على صينية مدهونة قليلًا بالدقيق وتترك لتجف قليلًا. قم بسلق شرائط المخروطة في ماء مغلي لمدة 5 دقائق حتى تنضج على أن تصفى جيدا. في وعاء آخر عليك غلى اللبن مع السكر والفانيليا. قم بإضافة المخروطة المسلوقة إلى الللبن. يضاف السمن البلدي مع ضرورة تقليب الخليط. يترك على النار الهادئة 5 دقائق إضافية حتى تتشرب المخروطة اللبن تقدم المخروطة ساخنة مع وضع رشة من المكسرات أو جوز الهند حسب الرغبة. طريقة عمل المخروطة باللبن طريقة عمل المخروطة وفيما يخص طريقة عمل المخروط ة، فإنه يمكن تحضيرها بطريقة أخرى بحيث تقدم مع العسل الأسود أو السمن والعسل، فهي وصفة تمنح الجسم طاقة كبيرة خاصة في فصل الشتاء. مقادير عمل المخروطة وإليكم مقادير عمل المخروطة، والتي تتضمن على مكونات تتوافر في المنزل، وهي تكون كالآتي: 2 كوب من دقيق القمح. نصف كوب ماء دافئ. رشة ملح. نصف كوب عسل أسود. 2 ملعقة كبيرة من السمن. طريقة عمل المخروطة خطوات تحضير المخروطة وحول خطوات تحضير المخروطة، فإنها تتضمن على عددا من المكونات: أول خطوة تتضمن خلط الدقيق مع الماء ورشة الملح بحيث تكون متماسكة. بينما في الخطوة الثانية تترك العجين لمدة نصف ساعة وبعد ذلك تفرد وتقطع إلى شرائط رفيعة. توضع الشرائط على صينية مدهونة قليلًا بالدقيق وتترك لتجف قليلًا. تسلق الشرائط في ماء مغلي حتى تنضج ثم تصفى. قم بتسخين السمن مع العسل الأسود حتى يذوبا معًا. عليك إضافة المخروطة المسلوقة إلى الخليط مع التقليب جيدًا حتى تتشرب الطعم.
نافذة على العالم
منذ 11 ساعات
- نافذة على العالم
أخبار مصر : طريقة عمل كيكة الليمون الباردة بأسهل الخطوات
الأحد 17 أغسطس 2025 04:00 مساءً نافذة على العالم - كيكة الليمون الباردة من الحلويات الشهية واللذيذة التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق شهي ولايقاوم. قدمت الشيف غادة جميل، عبر قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل كيكة الليمون الباردة، فيما يلي.... مقادير كيكة الليمون الباردة ● ليمون ● 200 مل لبن مكثف محلى ● 200 مل كريمة حلويات ● بسكوت سادة للتزيين: ● شرائح ليمون طريقة تحضير كيكة الليمون الباردة يخفق اللبن المكثف و كريمة الحلويات و الليمون حتى التجانس و يغمر البسكوت بالليمون و يرص في بايركس التقديم ثم طبقة من الكريمة وتقرر الطبقتين حتى نهاية المكونات و يترك في الثلاجة و يقدم باردا
