غزة تنزف.. 61,369 شهيدًا و152 ألف جريح منذ بدء العدوان الإسرائيلي
وأفادت مصادر طبية فلسطينية بوصول (39) شهيدًا و(419) جريحًا إلى مستشفيات القطاع خلال الأربع والعشرين ساعة الماضية، إضافة إلى تسجيل (11) حالة وفاة نتيجة الجوع وسوء التغذية، ليرتفع بذلك عدد ضحايا المجاعة إلى (212) حالة، بينهم (98) طفلًا.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الشرق الأوسط
منذ 2 ساعات
- الشرق الأوسط
6 أطعمة غنية بالبروتين بديلة للحم
لستَ بحاجة لتناول كمية كبيرة من اللحوم يومياً لتلبية احتياجاتك من البروتين. في الواقع، إن الإفراط في تناول البروتين الحيواني، خصوصاً من مصادر المزارع الصناعية، قد يضرّ أكثر مما ينفع. ووفق تقرير نشرته شبكة «سي إن بي سي»، تشير الدراسات إلى أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء قد يؤدي إلى زيادة الالتهابات، وتسريع الشيخوخة، وزيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. بالنسبة للكثيرين، يُمكن أن يكون البروتين النباتي بديلاً قوياً غنياً بفوائد مثل الألياف والدهون الصحية والبوليفينولات المضادة للالتهابات. بالإضافة إلى ذلك، أظهرت الأبحاث باستمرار أن مصادر البروتين غير اللحومية قد تكون أفضل للصحة وطول العمر ووظائف الدماغ. إليكم ستة أطعمة غنية بالبروتين مفيدة للجسم والدماغ. العدس من أغنى أنواع البقوليات بالبروتين، ويحتوي على سعرات حرارية أقل من معظمها. كما أنه غني بالنشا المقاوم والألياف الحيوية، التي تُغذي ميكروبيوم الأمعاء. تُعد بذور القنب من البروتينات النباتية النادرة التي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، مما يجعلها بروتيناً كاملاً. وهي غنية بأحماض أوميغا 3 والمغنيسيوم والألياف المفيدة للأمعاء. يجب التأكد من اختيار بروتين القنب العضوي المعصور على البارد من دون إضافة سكريات. موطن مكسرات بارو منطقة سيرادو البرازيلية، وتحتوي كل حصة منها على بروتين أكثر من أي مكسرات أخرى تقريباً. كما أنها غنية بمضادات الأكسدة والألياف، وتتميز بنكهة ترابية مُرضية. هذه الطحالب الخضراء المزرقة من أكثر الأطعمة كثافة بالبروتين على وجه الأرض. تحتوي على الحديد وفيتامينات (ب)، ومضاد أكسدة قوي يُسمى فيكوسيانين، والذي يُساعد في دعم وظائف الدماغ والمناعة. على الرغم من أن بذور الكتان لا تحظى بالاهتمام الكافي، فإنها مصدر رائع للبروتين النباتي، وأحماض أوميغا 3 الدهنية، والليجنان، التي تُسهم في توازن الهرمونات. عندما تكون بذور الكتان كاملة، لا يُمكن هضم مُركبها المفيد، لذا يجب الاختيار دائماً بذور الكتان المطحونة. الذرة الرفيعة حبوب قديمة غنية بالبروتين، ذات نكهة جوزية حلوة خفيفة. يحتوي كوب واحد منها على 21 غراماً من البروتين (أكثر من ضعف كمية الكينوا)، وتحتوي ثلاث أونصات من الذرة الرفيعة على حديد أكثر من حصة من شريحة لحم. والأفضل من ذلك أنها مصدر غني بالبوليفينول، وهو من الحبوب القليلة الخالية من الليكتين.
الشرق الأوسط
منذ 2 ساعات
- الشرق الأوسط
خطأ شائع في تناول الطعام قد يعوق إنقاص الوزن
كشفت دراسةٌ جديدة أن هناك خطأ شائعاً بسيطاً يتعلق بتناول الطعام يمكن أن يعوق إنقاص الوزن. وهذا الخطأ يرتبط بتوقيت تناول الوجبات خلال اليوم. ووفق صحيفة «نيويورك بوست» الأميركية، فقد تابعت الدراسة ما يقرب من 1200 بالغ يعانون زيادة الوزن والسمنة في إسبانيا، شاركوا في برنامج لإنقاص الوزن لمدة 16 أسبوعاً. وكان نحو 80 في المائة منهم من النساء، بمتوسط أعمار 41 عاماً. وقام الباحثون بحساب درجة الخطورة الجينية المتعددة لمؤشر كتلة الجسم، وهو مقياس وراثي لخطر السمنة. كما تتبعوا أوقات تناول المشاركين للطعام، وصنفوهم إلى «مبكرين» و«متأخرين»، بناءً على توقيت تناول وجباتهم، خاصة الأولى والأخيرة. وبعد متابعةٍ استمرت 12 عاماً، وجد الباحثون أن المشاركين اكتسبوا وزناً إضافياً بنسبة 2.2 في المائة لكل ساعة تأخّر فيها تناول وجبتهم. وأشار الفريق أيضاً إلى أن وجود استعداد جيني للسمنة يفاقم المشكلة. فخلال فترة الدراسة، شهد المشاركون ذوو الاستعداد الوراثي العالي للسمنة ارتفاعاً في مؤشر كتلة الجسم لديهم بأكثر من نقطتين لكل ساعة تأخروا فيها عن تناول الطعام. ولم يُلاحظ أي ارتباط من هذا القبيل لدى الأشخاص ذوي المخاطر الجينية المنخفضة. وكتب الباحثون، في دراستهم: «كان لدى الأشخاص المعرضين لخطر وراثي مرتفع للإصابة بالسمنة، والذين يتناولون وجباتهم في وقت متأخر أعلى مؤشر كتلة جسم، بينما حافظ مَن يتناولون الطعام مبكراً على انخفاض مؤشر كتلة جسمهم». وأضافوا: «تشير هذه النتائج إلى أن تناول الطعام مبكراً قد يكون ذا أهمية خاصة للأفراد الذين لديهم استعداد وراثي للسمنة». وتُشير التقديرات الحالية إلى أن هناك أكثر من مليار شخص يعانون السمنة في جميع أنحاء العالم. وحذّرت دراسة عالمية، نُشرت في مارس (آذار) الماضي، من أن أكثر من نصف سكان العالم، بواقع 3.8 مليار شخص بالغ، وثلث الأطفال والمراهقين (746 مليون شخص)؛ مهددون بخطر زيادة الوزن أو السمنة بحلول عام 2050، ما لم تُتخذ إصلاحات سياسية عاجلة وإجراءات فعّالة.
الرياض
منذ 4 ساعات
- الرياض
استشهاد 39 فلسطينيًا في إطلاق نار وقصف إسرائيلي على قطاع غزة
استشهد 39 فلسطينيًا بينهم 18 من منتظري المساعدات، في إطلاق نار وقصف إسرائيلي اليوم، استهدف مناطق متفرقة في قطاع غزة. في السياق ذاته، أفادت مصادر طبية فلسطينية بوصول 61 شهيدًا و363 جريحًا إلى مستشفيات قطاع غزة، خلال 24 ساعة الماضية، ليرتفع بذلك عدد الشهداء الفلسطينيين في العدوان الإسرائيلي المستمر على القطاع منذ مطلع أكتوبر 2023 إلى 61,430 شهيدًا، معظمهم من الأطفال والنساء.
