فوائد اليانسون يخفف أعراض سن اليأس ويقوي المناعة
فوائد اليانسون، اليانسون من الأعشاب العطرية الشهيرة التى لها شعبية كبيرة في مصر والوطن العربي وكان يستخدم في الطب القديم.
وفوائد اليانسون، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم واشتهر بفاعليته في علاج نزلات البرد والإنفلونزا.
وتقول الدكتورة منى أيمن استشاري التغذية العلاجية، إن اليانسون هو نبات عشبي عطري ينتمي إلى فصيلة الخيميات، ويتميز برائحته القوية وطعمه الحلو الذي يشبه طعم العرقسوس، ويستخدم منذ آلاف السنين في الطب الشعبي والطهي، خاصة في مناطق الشرق الأوسط، الهند، أوروبا، وشمال إفريقيا، وتحتوي بذور اليانسون على زيوت طيارة ذات خصائص علاجية مميزة، ولهذا اكتسب شهرة كبيرة في الطب التقليدي.
المكونات الفعالة في اليانسون
وأضافت منى، يحتوي اليانسون على العديد من المركبات النشطة التي تمنحه فوائده الطبية، ومن أبرزها:
الأنيثول، المكون الأساسي في الزيت الطيار، وله خصائص مضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات.
حمض الأوليك ومضادات الأكسدة.
الفيتامينات مثل فيتامين B1 وB2 وB3.
المعادن كالكالسيوم، الحديد، المغنيسيوم، الزنك، والبوتاسيوم.
فوائد اليانسون للصحة
فوائد اليانسون للصحة
وتابعت، أن من فوائد اليانسون للصحة:
اليانسون معروف بقدرته على تهدئة المعدة والأمعاء، حيث يعمل على تقليل الغازات والانتفاخ، وتخفيف التقلصات المعوية والمغص، وتعزيز إفراز الإنزيمات الهضمية، والوقاية من الإمساك وتحسين حركة الأمعاء.
غالبا ما يستخدم اليانسون كمشروب للأطفال للتخفيف من المغص والغازات، وومع ذلك، ينصح بعدم الإكثار منه واستشارة الطبيب قبل إعطائه للرضع.
اليانسون يحتوي على خصائص مهدئة، لذا يستخدم كمشروب قبل النوم لتحسين جودة النوم، ويساعد على تقليل التوتر والقلق، ويعزز الاسترخاء ويقاوم الأرق.
بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للبكتيريا، يساهم اليانسون في مقاومة العدوى والفيروسات، وحماية الجسم من الجذور الحرة الضارة، ودعم الجهاز المناعي بشكل عام.
اليانسون يحتوي على مركبات تشبه هرمون الإستروجين، لذا فهو يساعد على تخفيف أعراض الدورة الشهرية، ويخفف من التقلصات المصاحبة للحيض، ويستخدم لتخفيف أعراض سن اليأس مثل الهبات الساخنة وتقلب المزاج.
اليانسون من الأعشاب المفيدة في حالات البرد والسعال، حيث يساعد على طرد البلغم، ويخفف من التهابات الحلق، ويفتح الشعب الهوائية ويساعد على التنفس بشكل أفضل.
بفضل محتواه من مضادات الأكسدة والمعادن، فإن تناول اليانسون بانتظام قد يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار، يعزز من صحة الأوعية الدموية، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
أظهرت بعض الدراسات أن زيت اليانسون فعال في القضاء على البكتيريا الضارة، ومقاومة بعض أنواع الفطريات التي تصيب الجلد والجهاز الهضمي.
طرق استخدام اليانسون
وأوضحت الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، أنه يمكن استخدام اليانسون باكثر من طريقة، منها:-
كمشروب ساخن، حيث نقوم بنقع ملعقة صغيرة من البذور في ماء مغلي لمدة 10 دقائق.
في الطهي، يستخدم في الحلويات والمعجنات والمخبوزات كمنكه طبيعي.
كزيت عطري، يستخدم خارجيا في التدليك أو في تبخير الأماكن لعلاج مشكلات التنفس.
في المكملات الغذائية، يتوفر اليانسون أيضا على شكل كبسولات في بعض الصيدليات.
محاذير استخدام اليانسون
واضافت استشارى التغذية العلاجية، أنه يجب عدم الإكثار من استهلاك اليانسون لتجنب التسمم أو التأثيرات السلبية، وقد يتفاعل مع بعض الأدوية الهرمونية، وينصح الحوامل والمرضعات باستشارة الطبيب قبل استخدامه.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
منذ ساعة واحدة
- فيتو
نصائح هامة، لتجنب أضرار لحم الضأن على صحتك (فيديو)
نصائح هامة لتجنب أضرار لحم الضأن، خلال أيام عيد الأضحى يتناول معظم المسلمين كميات كبيرة من اللحوم، وبشكل خاص لحم الضأن، إلا أن مثل هذه العادات الغذائية، تسبب العديد من المشاكل الصحية. أشارت الدكتورة سحر عبد الجيد أستاذ التغذية بالمركز القومى للبحوث إلى أن لحم الضأن، الذي يتناوله معظم الناس بكميات كبيرة خلال عيد الأضحى، يتسبب في العديد من المشاكل الصحية. أضافت الدكتورة سحر، أن لحوم الضأن تحتوي على كميات كبيرة من الدهون الغنية بالأحماض الدهنية المشبعة، والتي تسبب العديد من المشاكل عند الافراط في تناولها؛ فهى تضغط على الكلى، وعلى المدى الطويل تسبب مشاكل في القلب والأوعية الدموية، كما يمكنها أن تؤثر على الجهاز الهضمى، لأنها تحتاج منه مجهود كبير ووقت طويل لهضمها وامتصاصها، كما يمكنها أن تؤدى إلى البدانة والسمنة. نصائح لتجنب أضرار لحم الضأن ولتجنب أضرار الدهون الموجودة فى لحم الضأن، تقدم الدكتورة سحر مجموعة من النصائح فى الفيديو التالى: الاعتدال في تناول اللحوم، فبالنسبة للشخص البالغ الذي يتراوح وزنه من ١٧٠ الى ٨٠ كجم، يجب عليه ألا يتناول أكثر من قطعتين من اللحم. كذلك لابد من اختيار اللحوم قليله الدهون، وعدم تناول الدهون الموجودة بها. وبعد تناول الأكلات الدسمة وتلك الدهون لابد من تناول أى عصائر تحتوى على فيتامين سي. كذلك بعد تناول تلك اللحوم الدسمة، لابد من الحركة ما لا يقل عن نصف ساعة، وعدم الاستسلام للخمول والنوم. لابد من الاهتمام بشرب الماء، والتركيز على تناوله بكميات كبيرة، فيما لا يقل عن 3 لتر من الماء، وهناك طريقة تسهل شرب الماء، وهي أن تتناول كوب من الماء كل ساعتين. وأخيرًا لابد من الحرص على تناول وجبة عشاء خفيفة، خالية من اللحوم. القيمة الغذائية للحم الضأن (100 جرام): السعرات الحرارية: حوالي 250 سعرة حرارية البروتين: 25–27 جراما الدهون الكلية: 17–20 جراما منها دهون مشبعة: 7–9 جرامات دهون غير مشبعة: 7–8 جرامات الكوليسترول: 75–85 ملج الحديد: 1.8–2.0 ملغ (حوالي 10% من الاحتياج اليومي) الزنك: 4–5 ملج فيتامين B12: حوالي 2.3 ميكروغرام (حوالي 95% من الاحتياج اليومي) فيتامين B3 (نياسين): حوالي 6 ملج الفسفور: 200 ملج تقريبًا السيلينيوم: 20–25 ميكروجرام فوائد لحم الضأن: مصدر غني بالبروتين عالي الجودة، الضروري لبناء العضلات والأنسجة. يحتوي على نسبة عالية من فيتامين B12 الضروري لصحة الأعصاب والدم. غني بالحديد الهيمي الذي يُمتص بسهولة مقارنة بالحديد النباتي. الزنك الموجود فيه يدعم جهاز المناعة والتئام الجروح. ملاحظات: يحتوي لحم الضأن على نسبة عالية من الدهون المشبعة، لذا يُفضل تناوله باعتدال، خصوصًا لمن يعانون من أمراض القلب أو ارتفاع الكوليسترول. اختيار قطع خالية من الدهون الظاهرة أو طهيها بطريقة صحية (مثل الشوي أو السلق) يقلل من الدهون والسعرات. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ 6 ساعات
- فيتو
لماذا يجب تناول الخضروات والسلطة مع اللحوم في ثاني أيام عيد الأضحى؟ الصحة توضح
في عيد الأضحى يزيد تناول اللحوم والتنوع في تقديم الأكلات بأشهى الطرق. وأكدت وزارة الصحة أهمية تناول السلطة والخضروات والفواكه في كل وجبة. وأوضحت وزارة الصحة أن السلطة والخضروات تساعد في تقليل السعرات الحرارية اليومية لإمداد الجسم بكمية كافية من الفيتامينات والمعادن والألياف الضرورية لصحة الجسم. سلطة خضراء وأشارت وزارة الصحة إلى أن إدخال الخضروات والسلطة إلى جانب اللحوم ليس فقط خيارًا لتحسين الطعم، بل ضرورة صحية مدروسة تعود بالنفع الكبير على الجسم. اللحوم: مصدر غني بالبروتينات تعتبر اللحوم من المصادر الأساسية للبروتينات، والحديد، والزنك، وفيتامين B12، وهي عناصر حيوية لنمو العضلات، وتقوية جهاز المناعة، وتحسين وظائف الدماغ. ولكن، الإكثار من تناول اللحوم - خاصة الحمراء والمصنّعة منها - دون مرافقة خضروات، قد يؤدي إلى مشاكل صحية مثل ارتفاع الكوليسترول، وزيادة خطر أمراض القلب، واضطرابات الهضم. الخضروات والسلطة: كنز من الألياف والفيتامينات الخضروات الطازجة والسلطات، مجموعة غذائية غنية بالألياف، الفيتامينات، والمعادن، إلى جانب مضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات وتحمي الجسم من الأمراض المزمنة، كما تساهم الألياف في تسهيل عملية الهضم، وتخفيف العبء على الجهاز الهضمي عند تناول اللحوم. لماذا يجب الجمع بين الخضروات واللحوم؟ تحسين الهضم: الألياف الموجودة في الخضروات تساعد على هضم البروتينات الحيوانية بشكل أفضل وتقلل من مشكلات الإمساك والانتفاخ. تقليل امتصاص الدهون الضارة: بعض الخضروات تحتوي على مركبات تقلل من امتصاص الدهون والكوليسترول. تحقيق الشبع الصحي: الجمع بين اللحوم والخضروات يشعر الشخص بالشبع لفترة أطول دون الحاجة لتناول كميات كبيرة من الطعام. تقليل خطر الأمراض المزمنة: النظام الغذائي المتوازن الذي يجمع بين البروتينات النباتية والحيوانية يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكري، والسرطان. قدمت وزارة الصحة نصائح لتوازن مثالي: 1. اجعل نصف الطبق من الخضروات المتنوعة. 2. استخدم سلطات خضراء مع صلصات خفيفة بدلًا من الدسمة. 3. اختر طرق طهي صحية للحوم مثل الشوي أو السلق. 4. لا تنس التنويع في الخضروات للحصول على مختلف العناصر الغذائية. وقالت وزارة الصحة انه ليس الهدف من تناول الطعام هو مجرد الإشباع، بل تغذية الجسم بطريقة ذكية ومتوازنة والجمع بين اللحوم والخضروات والسلطة ليس رفاهية، بل أسلوب حياة صحي يجب أن نعتمده جميعًا لحياة أطول وأكثر نشاطًا. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
مصرس
منذ 6 ساعات
- مصرس
لماذا يجب تناول الخضروات والسلطة مع اللحوم في ثاني أيام عيد الأضحى؟ الصحة توضح
في عيد الأضحى يزيد تناول اللحوم والتنوع في تقديم الأكلات بأشهى الطرق. وأكدت وزارة الصحة أهمية تناول السلطة والخضروات والفواكه في كل وجبة.وأوضحت وزارة الصحة أن السلطة والخضروات تساعد في تقليل السعرات الحرارية اليومية لإمداد الجسم بكمية كافية من الفيتامينات والمعادن والألياف الضرورية لصحة الجسم.سلطة خضراء وأشارت وزارة الصحة إلى أن إدخال الخضروات والسلطة إلى جانب اللحوم ليس فقط خيارًا لتحسين الطعم، بل ضرورة صحية مدروسة تعود بالنفع الكبير على الجسم.اللحوم: مصدر غني بالبروتيناتتعتبر اللحوم من المصادر الأساسية للبروتينات، والحديد، والزنك، وفيتامين B12، وهي عناصر حيوية لنمو العضلات، وتقوية جهاز المناعة، وتحسين وظائف الدماغ. ولكن، الإكثار من تناول اللحوم - خاصة الحمراء والمصنّعة منها - دون مرافقة خضروات، قد يؤدي إلى مشاكل صحية مثل ارتفاع الكوليسترول، وزيادة خطر أمراض القلب، واضطرابات الهضم. الخضروات والسلطة: كنز من الألياف والفيتامينات الخضروات الطازجة والسلطات، مجموعة غذائية غنية بالألياف، الفيتامينات، والمعادن، إلى جانب مضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات وتحمي الجسم من الأمراض المزمنة، كما تساهم الألياف في تسهيل عملية الهضم، وتخفيف العبء على الجهاز الهضمي عند تناول اللحوم.لماذا يجب الجمع بين الخضروات واللحوم؟تحسين الهضم: الألياف الموجودة في الخضروات تساعد على هضم البروتينات الحيوانية بشكل أفضل وتقلل من مشكلات الإمساك والانتفاخ.تقليل امتصاص الدهون الضارة: بعض الخضروات تحتوي على مركبات تقلل من امتصاص الدهون والكوليسترول.تحقيق الشبع الصحي: الجمع بين اللحوم والخضروات يشعر الشخص بالشبع لفترة أطول دون الحاجة لتناول كميات كبيرة من الطعام.تقليل خطر الأمراض المزمنة: النظام الغذائي المتوازن الذي يجمع بين البروتينات النباتية والحيوانية يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكري، والسرطان.قدمت وزارة الصحة نصائح لتوازن مثالي:1. اجعل نصف الطبق من الخضروات المتنوعة.2. استخدم سلطات خضراء مع صلصات خفيفة بدلًا من الدسمة.3. اختر طرق طهي صحية للحوم مثل الشوي أو السلق.4. لا تنس التنويع في الخضروات للحصول على مختلف العناصر الغذائية.الصحة: توفير مخزون مناسب من مضاد التسمم الغذائي في أيام عيد الأضحىالصحة العالمية تقدم 4 توصيات للتعامل مع اللحوم النيئة خلال عيد الأضحى وقالت وزارة الصحة انه ليس الهدف من تناول الطعام هو مجرد الإشباع، بل تغذية الجسم بطريقة ذكية ومتوازنة والجمع بين اللحوم والخضروات والسلطة ليس رفاهية، بل أسلوب حياة صحي يجب أن نعتمده جميعًا لحياة أطول وأكثر نشاطًا. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
