6 أضرار صحية قد تُصيبك عند الامتناع التام عن الكربوهيدرات
في ظل الانتشار الواسع لأنظمة التخسيس التي تعتمد على تقليل الكربوهيدرات أو منعها تمامًا، يحذر خبراء التغذية من الآثار السلبية لتلك الممارسات، مؤكدين أن الجسم بحاجة إلى الكربوهيدرات كمصدر رئيسي للطاقة، وفيما يلي أبرز 6 أضرار صحية قد تنتج عن الامتناع التام عن تناول الكربوهيدرات، وذلك وفقا للتايمز ناو.
أضرار صحية قد تُصيبك عند الامتناع التام عن الكربوهيدرات
انخفاض الطاقة والشعور بالإرهاق
نظرًا لأن الكربوهيدرات تُعد المصدر الأول للطاقة، فإن تقليلها بشكل مفرط يؤدي إلى التعب المستمر وضعف التركيز.
اضطراب المزاج والتوتر
ترتبط الكربوهيدرات بإنتاج هرمون السيروتونين، المسؤول عن تحسين المزاج. وحرمان الجسم منها قد يؤدي إلى القلق والاكتئاب.
ضعف الأداء الرياضي
يحتاج الجسم إلى الجلوكوز أثناء ممارسة الرياضة، وغيابه قد يؤثر على الأداء والتحمل العضلي.
مشكلات في الجهاز الهضمي
غالبًا ما تكون مصادر الكربوهيدرات مثل الحبوب الكاملة والفواكه غنية بالألياف، ومنعها يؤدي للإصابة بالإمساك واضطرابات الهضم.
رائحة الفم الكريهة
عند نقص الكربوهيدرات، يدخل الجسم في حالة تُعرف بـالكيتوزيس، ما يؤدي لإنتاج مواد تسبب رائحة فم كريهة.
فقدان الكتلة العضلية
عند غياب الكربوهيدرات، يبدأ الجسم في تكسير البروتين الموجود في العضلات للحصول على الطاقة، مما يسبب ضعفًا عضليًا مع مرور الوقت.
ويُشدد الأطباء على أهمية التوازن الغذائي، وضرورة استشارة مختص قبل البدء بأي نظام غذائي صارم، خاصة تلك الأنظمة التي تعتمد على الإقصاء الكامل لمكونات غذائية رئيسية مثل الكربوهيدرات.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
منذ ساعة واحدة
- فيتو
فوائد عسل النحل، يحمى الجسم من الفيروسات والبكتيريا ويقوى المناعة
فوائد عسل النحل، عسل النحل من أنواع الشهيرة والطبيعية التى لها عشاق كثيرون وتقدم على وجبات الإفطار والعشاء ويستخدم في صناعة الحلوى ويدخل فى صناعة بعض الأدوية. وفوائد عسل النحل، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم وينصح الخبراء بتناوله. ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن عسل النحل هو مادة طبيعية يصنعها النحل من رحيق الأزهار، ويعد من أقدم الأغذية التي استخدمها الإنسان، إذ استعمل في الطب الشعبي والغذاء منذ آلاف السنين، ويتميز بطعمه الحلو وقيمته الغذائية العالية، ويحتوي على مجموعة من الفيتامينات، والمعادن، والأنزيمات، ومضادات الأكسدة التي تجعله مفيد للصحة العامة، والجهاز المناعي، والجلد، والشعر، وأكثر من ذلك. فوائد عسل النحل فوائد عسل النحل للصحة وأضاف السيد، أن من فوائد عسل النحل للصحة:- عسل النحل يحتوي على مركبات مضادة للبكتيريا والفيروسات، مثل بيروكسيد الهيدروجين ومضادات الأكسدة، مما يساعد الجسم على مقاومة الأمراض وتقوية الجهاز المناعي. من أكثر الاستخدامات شيوعا لعسل النحل هو التخفيف من التهاب الحلق والسعال، خاصة عند الأطفال، ويمكن تناوله مع الليمون أو الزنجبيل للحصول على نتائج أفضل. يساعد العسل في تهدئة المعدة وتحسين عملية الهضم، كما يساهم في التخفيف من الحموضة والإمساك والقرحة، نظرا لاحتوائه على أنزيمات تسهل امتصاص العناصر الغذائية. أظهرت الدراسات أن عسل النحل يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا، ويمكن استخدامه خارجيا على الجروح والخدوش لتطهيرها وتسريع التئامها. رغم أن العسل يحتوي على سكريات طبيعية، إلا أن مؤشره الجلايسيمي منخفض نسبيا مقارنة بالسكر الأبيض، وقد يساعد في تحسين حساسية الأنسولين عند استخدامه باعتدال. بفضل احتوائه على الجلوكوز والفركتوز، يوفر العسل طاقة فورية للجسم، وينصح به للرياضيين أو عند الشعور بالتعب والإرهاق. يساعد العسل في خفض مستويات الكوليسترول الضار، وتحسين تدفق الدم، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، بسبب احتوائه على مضادات أكسدة قوية مثل الفلافونويدات. يحتوي العسل على خصائص مرطبة تجعله مثالي للبشرة الجافة، ويمكن استخدامه كقناع طبيعي لترطيب الوجه بعمق. بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا، يساعد العسل في تطهير البشرة وعلاج الحبوب والالتهابات الجلدية. يساهم العسل في إزالة التصبغات وتوحيد لون البشرة عند استخدامه مع مكونات طبيعية مثل اللبن أو الليمون. يحتوي العسل على مضادات أكسدة تحارب الجذور الحرة المسؤولة عن ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة. العسل يرطب فروة الرأس ويمنع جفافها، مما يقلل من القشرة والحكة. بفضل المعادن والفيتامينات، يساعد العسل في تقوية بصيلات الشعر وتحفيز نموه بشكل صحي. يستخدم العسل كمكون في العديد من أقنعة الشعر ليمنح الشعر نعومة ولمعان طبيعي. طرق استخدام عسل النحل وتابع، يقدم العسل بطرق مختلفة، منها:- ملعقة صباحا على الريق لتحسين المناعة وتنظيف الجهاز الهضمي. مضاف إلى المشروبات الساخنة مثل الزنجبيل أو الليمون. كقناع للبشرة أو الشعر، ممزوج مع الزبادي أو زيت الزيتون أو الحليب. في التضميد الطبي، لعلاج الجروح أو الحروق البسيطة. تحذيرات عند استخدام عسل النحل وأوضح الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، أن العسل لا يعطى للأطفال دون عمر السنة بسبب خطر الإصابة بالتسمم الغذائي (البوتوليزم)، ويجب استخدامه باعتدال لمرضى السكري، ومراعاة الكمية، ويفضل استخدام العسل الطبيعي الخام وغير المعالج حراريا للحصول على كامل فوائده. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
24 القاهرة
منذ 13 ساعات
- 24 القاهرة
الفاكهة أم عصير الفاكهة.. أيهما أفضل لسكر الدم؟
يعتمد تنظيم مستويات السكر في الدم بشكل كبير على نوعية الغذاء الذي نتناوله، ومن أكثر الأسئلة شيوعًا: هل الأفضل تناول الفاكهة كما هي، أم شربها على شكل عصير؟ رغم أن كلاهما يحتوي على سكريات طبيعية، إلا أن الفرق بينهما كبير من ناحية التأثير على الصحة، وذلك وفقًا لهندستان تايمز. الفاكهة أم عصير الفاكهة أيهما أفضل لسكر الدم؟ الفرق الأساسي في الألياف الفاكهة الكاملة تحتوي على الألياف، وهي عنصر مهم جدًا يساعد على إبطاء امتصاص السكر في الجسم، وهذا يعني أن السكر الموجود في الفاكهة لا يرفع مستوى الجلوكوز في الدم بسرعة، مما يقلل من خطر ارتفاع السكر المفاجئ. أما العصير، وخاصة إذا تم تصفيته أو صنعه بطريقة صناعية، يفتقد الألياف تمامًا، هذا يجعل امتصاص السكر سريعًا جدًا، وهو ما يؤدي غالبًا إلى ارتفاع حاد في سكر الدم، ثم انخفاض مفاجئ لاحقًا، ما قد يسبب شعورًا بالتعب أو الجوع مرة أخرى بعد وقت قصير. مخاطر العصير حتى لو طبيعي حتى العصير الطبيعي 100% قد يكون ضارًا إذا تم تناوله بكميات كبيرة، لأنه يحتوي على كمية مركزة من السكر مقارنة بالفاكهة نفسها مثلًا كوب عصير برتقال قد يحتاج إلى 3 أو 4 ثمرات، لكن الشخص عادة لا يأكل هذا العدد دفعة واحدة. جدير بالذكر، أن أخصائي التغذية ينصحون بتناول الفاكهة الكاملة بدلًا من العصير، خاصة لمن يعانون من السكري أو ارتفاع في مقاومة الأنسولين، والفاكهة الكاملة لا توفر فقط السكريات الطبيعية، بل تمنح الجسم أيضًا الألياف والفيتامينات والمعادن المفيدة. فوائد مذهلة.. طريقة عمل عصير المشمش بالجزر لفصل الصيف عصير الليمون الساخن صباحا على معدة فارغة.. تعرف على فوائده المذهلة لتعزيز الصحة العامة
فيتو
منذ 21 ساعات
- فيتو
إفطار صحي لزيادة التركيز وتحسين الذاكرة للطلاب خلال فترة الامتحانات
في موسم الامتحانات، تتزايد وتيرة القلق والتحضير في كل منزل مصري، وينصبّ التركيز عادةً على المراجعة والحفظ، يغفل الكثيرون عن حجر الزاوية الذي يصنع الفارق في أداء أبنائنا الدراسي، وهي وجبة الإفطار، فهذه الوجبة ليست مجرد عادة صباحية، بل هي الشعلة التي تغذي عقول أطفالنا، وتضمن لهم التركيز واليقظة اللازمين لتجاوز ماراثون الامتحانات بنجاح. لماذا يُعد الإفطار مفتاح النجاح في الامتحانات؟ يُعتبر الإفطار ضرورة قصوى لكل فرد، لكن أهميته تتضاعف أضعافًا مضاعفة لأطفالنا خلال فترة الامتحانات، وفقًا لموقع 'WebMD' الطبي. حيث يحتاج الدماغ إلى الجلوكوز كمصدر أساسي للطاقة. بعد ليلة طويلة من النوم والصيام، تكون مستويات الجلوكوز في الدم منخفضة، وهنا يأتي دور الإفطار الصحي ليُعيد تزويد الدماغ بالجلوكوز بشكل ثابت ومستمر، مما يُعزز وظائفه الإدراكية بشكل ملحوظ، ويُحسن من الذاكرة والتركيز وسرعة الاستجابة. استقرار الحالة المزاجية وتقليل التوتر، فيُمكن أن يُسبب الجوع شعورًا بالتوتر والتهيج، وهو ما لا يُحمد عقباه قبل الامتحان، الإفطار المغذي يُساهم في استقرار مستويات السكر في الدم، ويُقلل من تقلبات المزاج، ليُشعر الطفل بالراحة والهدوء النفسي الضروريين للتعامل مع ضغط الامتحان. يؤدي إلى زيادة اليقظة والانتباه، فيُساعد الإفطار على كسر روتين الصيام الليلي، ويُنشط الجسم والدماغ، مما يُساهم في زيادة اليقظة والانتباه، ويُصبح الطفل أكثر جاهزية لاستقبال المعلومات ومعالجتها بكفاءة. تجنب الرغبة الشديدة في السكريات، فإذا أُهملت وجبة الإفطار الصحية، فمن المحتمل أن يُعاني الطفل من الجوع السريع، وقد يلجأ إلى تناول وجبات خفيفة غنية بالسكريات قبل الامتحان مباشرة. هذا سيؤدي إلى ارتفاع مفاجئ ثم انخفاض حاد في مستويات السكر في الدم، مما يُسبب شعورًا بالخمول وفقدان التركيز في اللحظات الحاسمة. إفطار يعزز التركيز للطلاب بالامتحانات الهدف الأساسي من وجبة الإفطار خلال الامتحانات هو توفير طاقة مستدامة، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن الحيوية لوظائف الدماغ المثلى. الشوفان مع الفواكه والمكسرات يُعد الشوفان مصدرًا ممتازًا للكربوهيدرات المعقدة التي تطلق الطاقة ببطء وثبات، مما يضمن إمدادًا مستمرًا للدماغ بالجلوكوز. أما الفواكه (خاصة التوت والموز) فتزخر بمضادات الأكسدة والفيتامينات، بينما تُقدم المكسرات (مثل الجوز واللوز) دهونًا صحية (أوميغا 3) وبروتينًا يُعزز التركيز والذاكرة. طريقة التحضير: يُمكن تحضير الشوفان بالماء أو الحليب، ثم إضافة شرائح الموز أو التوت أو الفراولة، ورشة من المكسرات المفرومة أو البذور مثل بذور الشيا أو بذور الكتان. البيض بأشكاله المتنوعة (مسلوق، أومليت، مخفوق) غني بالبروتين عالي الجودة الذي يُساهم في الشعور بالشبع لفترة أطول ويمنع الخمول. كما يحتوي على الكولين، وهو عنصر غذائي أساسي يلعب دورًا مهمًا في وظائف الذاكرة وتطور الدماغ. طريقة التحضير: يُمكن تقديمه مسلوقًا، أو كأومليت مع الخضروات (السبانخ، الطماطم، الفلفل)، أو بيض مخفوق (سكرامبلد إيجز) مع قطعة من خبز التوست الأسمر الكامل. الزبادي اليوناني مع الفاكهة والبذور يُعد الزبادي اليوناني مصدرًا ممتازًا للبروتين والكالسيوم، مما يُساعد على استقرار مستويات السكر في الدم ويُوفر طاقة مستدامة. إضافة الفاكهة والبذور تُعزز القيمة الغذائية وتُقدم الألياف والفيتامينات والدهون الصحية. طريقة التحضير: يُقدم الزبادي اليوناني مع شرائح الفاكهة الطازجة (مثل التفاح، الكمثرى، التوت) ورشة من بذور الشيا أو بذور الكتان أو القليل من الجرانولا الصحية غير المحلاة. شطائر الجبن أو زبدة الفول السوداني على خبز القمح الكامل يُوفر خبز القمح الكامل الكربوهيدرات المعقدة والألياف، بينما يُقدم الجبن وزبدة الفول السوداني (الطبيعية غير المحلاة) البروتين والدهون الصحية، مما يضمن شعورًا طويلًا بالشبع وطاقة مستدامة. طريقة التحضير: شطيرة من خبز القمح الكامل مع قطعة من الجبن قليل الدسم والخضروات (خيار، طماطم)، أو شطيرة مع ملعقة صغيرة من زبدة الفول السوداني الطبيعية وشرائح الموز. سموثي الفاكهة والخضروات تُعد هذه الطريقة سهلة وممتعة لتقديم مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية. يُمكن إضافة الفواكه والخضروات (مثل السبانخ)، ومصدر للبروتين (زبادي يوناني، حليب)، ومصدر للدهون الصحية (بذور الشيا، زبدة المكسرات). طريقة التحضير: تُخلط الفواكه (مثل الموز، التوت، المانجو) مع حفنة من السبانخ، وملعقة كبيرة من الزبادي اليوناني أو الحليب، وملعقة صغيرة من بذور الشيا. أطعمة يجب تجنبها في فترة الامتحانات بعض الأطعمة قد تبدو سريعة وجذابة، لكنها قد تُؤثر سلبًا على تركيز الطفل وطاقته: المشروبات الغازية والعصائر المحلاة بكميات كبيرة: تُعد مليئة بالسكر المضاف، مما يُؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم يتبعه انخفاض حاد ومفاجئ (Sugar Crash)، ويُسبب الخمول والتعب وفقدان التركيز، ويمكن استبدالها بالماء هو الخيار الأمثل، أو الحليب، أو عصير الفاكهة الطبيعي المخفف بالماء بكميات معتدلة. الحلويات والمعجنات الغنية بالسكر (الدونات، الكرواسون، الكعك): مثل المشروبات الغازية، تحتوي على سكريات بسيطة وكربوهيدرات مكررة تُسبب تقلبات حادة في مستويات الطاقة والتركيز. كما أنها غالبًا ما تفتقر إلى العناصر الغذائية الأساسية، يفضل استبدالها بالفاكهة الطازجة، أو خبز القمح الكامل مع زبدة الفول السوداني. حبوب الإفطار المحلاة: العديد من أنواع حبوب الإفطار المخصصة للأطفال تحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف وقليل من الألياف والبروتين، مما يجعلها خيارًا سيئًا للحفاظ على مستويات طاقة مستقرة، يمكن استبدالها بالشوفان غير المحلى أو حبوب الإفطار الكاملة غير المحلاة. الوجبات السريعة والمعالجة: غالبًا ما تكون غنية بالدهون المشبعة والصوديوم والسعرات الحرارية الفارغة، وتفتقر إلى الألياف والفيتامينات والمعادن. هضمها قد يستغرق وقتًا أطول ويثقل كاهل الجهاز الهضمي، مما قد يؤدي إلى شعور بالثقل والخمول. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
