أستاذ تغذية: التوازن الغذائي لصحة أفضل في رمضان

أكدت عضو الجمعية المصرية للتغذية والسمنة د. وسام عبد الهادي أن فترة الصيام تحسن من صحة القلب وتقلل من ضغط الدم مع انضباط مستوى الكوليسترول وتقليل مقاومة الأنسولين ولكن هناك حالات صحية ينصحها الطبيب بعدم الصيام وعليهم الالتزام التام بالتعليمات تجنبا لحدوث أي أعراض جانبية.
أضافت في حديثها لبرنامج ( هذا الصباح) أن كل الوجبات يجب أن تحتوي على عناصر غذائية متوازنة مفيدة للجسم من البروتينات والكالسيوم المطهوة بدهون صحية.
وقالت إن بعض المشروبات الرمضانية غير مستحبة صحيا نظرا لاحتوائها على نسب عالية من السكريات والألوان غير الطبيعية مع ضرورة الابتعاد عن عادات الأكل بين الوجبات.
قدم هذة الفقرة من برنامج ( هذا الصباح ) الإعلامي شهاب شعلان.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

فيتو

منذ 2 ساعات

• فيتو

12 فائدة للمشمش، أبرزها تقوية المناعة وعلاج الأنيميا

فوائد المشمش، المشمش من فاكهة الصيف الشهيرة واللذيذة التى لها مذاق مميز وعشاق كثيرون ويستخدم فى عمل العصائر والحلوى والمربى. وفوائد المشمش، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم. وتقول الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، إن المشمش من الفواكه الصيفية اللذيذة والمحببة لدى الكثيرين، ويتميز بلونه البرتقالي الجذاب ونكهته الحلوة المنعشة، وهو من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، وله تاريخ طويل في الاستخدام الطبي والغذائي، خاصة في مناطق آسيا والشرق الأوسط. القيمة الغذائية للمشمش وأضافت منى، يحتوي المشمش على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المهمة، منها فيتامين A، وفيتامين C، وفيتامين E، وفيتامين K، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، والكالسيوم، والفوسفور، والألياف الغذائية، ومضادات الأكسدة. فوائد المشمش للصحة فوائد المشمش الصحية وتابعت، أن من فوائد المشمش للصحة:- يعد المشمش غني بفيتامين A (البيتا كاروتين)، الذي يعرف بدوره الكبير في حماية النظر ومنع أمراض العيون مثل التنكس البقعي المرتبط بالتقدم في السن، وجفاف العين، والعمى الليلي. يحتوي المشمش على البوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، كما تساهم مضادات الأكسدة في تقليل مستويات الكوليسترول الضار، ومنع تراكمه في الشرايين. فيتامين C ومضادات الأكسدة الموجودة في المشمش تساهم في تجديد خلايا الجلد، ومكافحة علامات الشيخوخة مثل التجاعيد والبقع الداكنة، كما يساعد زيت المشمش في ترطيب البشرة وتغذيتها. المشمش مصدر جيد للألياف الغذائية، مما يساهم في تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك، كما أن تناول المشمش المجفف بانتظام يعزز حركة الأمعاء ويحافظ على صحة القولون. بفضل احتوائه على فيتامين C، يساعد المشمش في تقوية جهاز المناعة وزيادة قدرة الجسم على مقاومة العدوى والفيروسات. يحتوي المشمش على الحديد الذي يساهم في إنتاج الهيموجلوبين، ما يجعله خيار مناسب لمن يعانون من فقر الدم (الأنيميا)، خاصة عند تناوله مع مصادر فيتامين C التي تحسن امتصاص الحديد. المشمش غني بحمض الفوليك، الذي يعد ضروري لنمو الجنين السليم، ويساعد في الوقاية من التشوهات الخلقية، كما أن محتواه من الحديد والألياف يساعد الحوامل في تقليل الشعور بالإرهاق والإمساك. أما المشمش المجفف يتميز بتركيز أعلى من العناصر الغذائية، خاصة الحديد، والألياف، ومضادات الأكسدة. يعزز طاقة الجسم بفضل محتواه من السكريات الطبيعية. يحسن صحة العظام بفضل محتواه من الكالسيوم والمغنيسيوم. يقلل من التهابات الجسم ويقاوم الجذور الحرة. لكن يجب تناوله باعتدال لأنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات والسكر. محاذير تناول المشمش وتابعت، أنت يمكن تناول المشمش طازج كفاكهة خفيفة ومنعشة، أو مجفف كوجبة خفيفة مغذية، وفي المربى والعصائر الطبيعية، وفي الحلويات مثل الكيك والفطائر، وزيت المشمش يستخدم في العناية بالبشرة والشعر، ويفضل الاعتدال في تناول المشمش المجفف لاحتوائه على نسبة عالية من السكر والسعرات، ويجب على من يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي تجنب الإفراط في تناوله لتفادي الانتفاخات، وبعض الأشخاص قد يكون لديهم تحسس من الكبريتات المضافة إلى المشمش المجفف. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

مصرس

منذ 3 ساعات

• مصرس

3 مشروبات طبيعية ترفع معدلات الحرق وتمنحك الشبع

يسعي الكثيرون للوصول إلى نمط حياة صحي وخسارة الوزن بشكل آمن وفعال، يؤكد د. عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، أن هناك مشروبات طبيعية يمكنها أن تُحدث فارقًا حقيقيًا في الصحة العامة ومعدلات الحرق، وتمنح الجسم إحساسًا سريعًا ومستمرًا بالشبع، دون الحاجة إلى حلول معقدة أو مكلفة. - مشروب بذور الشيا بالكركم:هذا المشروب مثالي للأشخاص الذين يعانون من الجوع المستمر ويحتاجون إلى كميات كبيرة من الطعام خلال اليوم، حيث يحتوي على فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة، ويساعد على ملء المعدة وتعزيز التمثيل الغذائي.طريقة التحضير:ملعقة ونصف من بذور الشيا200 مل ماءربع ملعقة كركم(يمكن تحليته بالعسل حسب الرغبة)يحفظ في الثلاجة لمدة ساعتين ويشرب قبل الوجبة الرئيسية- المشروب الذهبي:هذا المشروب مناسب لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو السكر أو الكوليسترول، كما يفيد في حالات الالتهابات ومقاومة الأنسولين، ويساعد على رفع معدلات الحرق.مكوناته:كميات متساوية من: القرفة، الزنجبيل، الكركمرشة فلفل أسودملعقتان من الحليب كامل الدسم أو ملعقة زيت جوز هند.يُنصح بتناوله دافئًا لتحسين امتصاص المواد الفعالة.- المشروب الحمضي:من أبسط المشروبات وأقواها تأثيرًا، فهو يدعم صحة القلب والشرايين، ويحسن من مقاومة الأنسولين، كما يساهم في تقليل نسبة السكر في الدم إذا تم تناوله بعد الوجبة مباشرة.طريقة التحضير:250 مل ماءملعقة من خل التفاح العضوي غير المفلترعصرة ليمونيُشرب باستخدام "شفاطة" لتقليل تأثير الحموضة على الأسنان.

مصرس

منذ 3 ساعات

• مصرس

تحميك من مرض السكري.. 5 فواكه تقوي مناعتك

يعتقد البعض أن مرضى السكري يجب أن يتجنبوا الفواكه تمامًا بسبب احتوائها على السكريات الطبيعية، لكن الحقيقة أن هناك أنواع من الفواكه يمكن أن تكون جزءًا مهمًا من النظام الغذائي لمريض السكري. ووفقًا لموقع health إليك فواكه مفيدة لمرضى السكري:1- التوتالتوت من أكثر الفواكه المغذية التي يمكنك تناولها، فهو ليس غنيًا بالألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، بل ربطت الأبحاث أيضًا بين تناول التوت وتحسين التحكم في نسبة السكر في الدم، وجدت أن تناول التوت قد يساعد في تقليل مستويات الأنسولين والسكر في الدم بعد الوجبات.2- الأفوكادويحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة، والتي ثبتت فائدتها لمرضى السكري، أظهرت 24 دراسة أن الأنظمة الغذائية الغنية بالدهون الأحادية غير المشبعة ارتبطت بتحكم أفضل في نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني، مقارنة بالأنظمة الغذائية الغنية بالكربوهيدرات أو الدهون المتعددة غير المشبعة.3- الحمضياتالحمضيات مثل البرتقال، خيارًا جيدًا لمرضى السكري، فهي لا تتميز فقط بمؤشر جلايسيمي منخفض، وهو مقياس لمدى سرعة أو بطء ارتفاع مستوى السكر في الدم عند تناول طعام ما، بل إنها غنية بالعناصر الغذائية التي تساعد في تقليل الالتهابات ودعم التحكم الصحي في مستوى السكر في الدم، ويحتوي البرتقال على مؤشر جلايسيمي منخفض يبلغ 43 هذا يعني أن تأثير البرتقال على سكر الدم سيكون أقل مقارنة بالفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع، مثل البطيخ .4- التفاحالتفاح فاكهة أخرى منخفضة المؤشر الجلوكوزي، وهي غنية بالعناصر الغذائية المهمة للتحكم في مرض السكري، توفر التفاحة متوسطة الحجم حوالي 5 جرامات من الألياف، بما في ذلك الألياف القابلة للذوبان، مما يؤخر امتصاص السكر في مجرى الدم.5- الرمانيرتبط تناول الرمان بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك خفض ضغط الدم، ومستويات السكر في الدم، والكوليسترول، وتحسين مقاومة الأنسولين.أقرأ أيضًا:لن تتوقع.. تأثير تناول كوب من عصير البنجر على صحة القلبتأثير تناول كوب من عصير الأناناس على صحة القلبتأثير تناول كوب من عصير الفراولة على صحة القلبلن تتخيل.. تأثير تناول كوب من عصير المانجو على صحة القلب5 مخاطر لتناول المشروبات الغازية على الجسم