طبيب يجرب طعاما غير صحي لمدة 30 يومًا.. ويكشف تأثير وجبات ماكدونالدز على جسده

أجرى الطبيب الأمريكي ماتي كيني، الذي تحول إلى صانع محتوى على يوتيوب، تجربة مثيرة للجدل استمرت 30 يومًا، إذ تناول وجبة واحدة على الأقل من الوجبات السريعة يوميًا، إلى جانب وجبة مطهية في المنزل، بهدف رصد تأثير الأطعمة فائقة التصنيع على صحته العقلية والجسدية.
نتائج صادمة لمراقبة السكر في الدم
وحسب ما نشرته صحيفة ديلي ميل البريطانية، خلال التجربة قام الدكتور كيني بارتداء جهاز لمراقبة نسبة السكر في الدم، الذي أظهر ارتفاعًا حادًا في مستويات الجلوكوز بعد تناول وجبات من مطاعم مثل ماكدونالدز، بابا جونز، وتاكو بيل، تلاها انخفاض حاد، مما تسبب في نوبات جوع مفرط، خمول، وإرهاق شديد، وأوضح أن هذه التقلبات تزيد من خطر الإصابة بالسمنة والسكري من النوع الثاني.
وقال كيني: حتى في اليوم الأول، لاحظت فرقًا كبيرًا، بعد تناول الوجبات السريعة، كنت أشعر بخمول شديد، ولم أتمكن من التركيز لمدة ساعة على الأقل بعد الأكل.
تأثير سلبي على الدماغ والقدرة على التركيز
ووصف الطبيب تأثير هذه الوجبات على قدراته العقلية، مشيرًا إلى أنه بعد تناول عشاء من تاكو بيل، لم يكن قادرًا على قراءة كتاب جديد، إذ وجد نفسه يكرر نفس الجملة دون استيعاب معناها.
كما أضاف أنه شعر بـ ضباب دماغي شديد وتعب عقلي، مما جعله يغرق في الأريكة غير قادر على مواصلة القراءة.
وأوضح أن هذا التأثير يعود إلى ما يُعرف بـ انخفاض سكر الدم التفاعلي، إذ يفرز الجسم كمية كبيرة من الجلوكوز بعد تناول الأطعمة السكرية، ثم ينهار بسرعة، مما يؤدي إلى الإرهاق والتوتر والتهيج.
الوجبات المنزلية تقدم طاقة مستدامة
وعلى العكس من ذلك، أظهرت التجربة أن الوجبات المطبوخة في المنزل، مثل شرائح السلمون مع البروكلي والأرز البني، توفر مصدرًا مستقرًا للطاقة دون التقلبات الحادة في نسبة السكر بالدم، مما يقلل من الشعور بالخمول والإرهاق.
وأردف كيني: لم يكن الضباب الدماغي بعد الوجبات المنزلية سيئًا على الإطلاق، بل كنت قادرًا على تجاوز فترة الركود بسهولة، ولاحظ الطبيب أن تناول المشروبات الغازية السكرية مع الوجبات السريعة يزيد من ارتفاع سكر الدم إلى مستويات غير طبيعية، نظرًا لسرعة امتصاص الجسم للسكريات السائلة مقارنة بالأطعمة الصلبة.
تأثيرات جسدية محرجة
ولم تقتصر الآثار السلبية على الدماغ، بل شملت مشاكل في الجهاز الهضمي، قائلًا إنه شعر بآلام شديدة في المعدة بعد وجبة ماكدونالدز، ووصف معاناته مع إسهال متفجر بعد تناول وجبة من تاكو بيل.
ورغم هذه النتائج الصادمة، أكد الدكتور كيني أنه لن يمتنع عن تناول الوجبات السريعة تمامًا، لكنه سيضع هذه التجربة في الاعتبار عند اتخاذ قراراته الغذائية في المستقبل.
بدعم مبيعات الشرق الأوسط.. ماكدونالدز تعلن ارتفاع إيراداتها إلى 130 مليار دولار
سهم ماكدونالدز يتراجع 11 دولارا عالميا رغم عائد الأرباح القوي

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مصراوي

منذ 13 دقائق

• مصراوي

مقياس بسيط بالمنزل يكشف خطر قصور القلب في ثوان

كشفت دراسة جديدة أن قياسًا بسيطًا يمكن لأي شخص القيام به في المنزل، قد يساعد في تحديد مدى خطر الإصابة بمرض قصور القلب، وهو مرض مهدد للحياة. وأشارت الدراسة إلى أن السمنة وارتفاع مؤشر كتلة الجسم (BMI) يزيدان من خطر الإصابة بقصور القلب، لكن التركيز الآن يتجه إلى موقع تراكم الدهون في الجسم، لا الوزن فقط. ووفقًا للباحثين، فإن حجم الخصر يعكس بشكل أفضل وجود الدهون الخطيرة المحيطة بالأعضاء الداخلية، والتي ترتبط بخطر أكبر للإصابة بالمضاعفات القلبية، وفقا لصحيفة "ديلي ميل". وقالت الدكتورة أمرا غويتش من جامعة لوند في السويد، التي قادت الدراسة: "مكان تراكم الدهون، وليس الوزن الكلي، هو المؤشر الأكثر دقة لتحديد خطر قصور القلب". كيف تقيس الخطر؟ ويمكن للمستخدمين قياس خطر الإصابة من خلال حساب نسبة محيط الخصر إلى الطول باستخدام شريط قياس بسيط. وتشير التوصيات الصحية إلى أن محيط الخصر يجب أن يكون أقل من نصف طول الجسم. وتعتبر النسبة الصحية بين 0.4 و0.49، أما إذا زادت عن 0.5، فهذا مؤشر تحذيري لوجود خطر متزايد. الدراسة والنتائج وتابع الباحثون في جامعة مالمو بالسويد 1792 شخصًا تتراوح أعمارهم بين 45 و73 عامًا على مدى 12 عامًا. شملت العينة أشخاصًا بأوزان وأحوال صحية متنوعة، من بينهم من لديهم سكر دم طبيعي ومن يعانون من مقدمات السكري والسكري. وخلال فترة المتابعة، أصيب 132 مشاركًا بمرض قصور القلب، ووجد الباحثون أن المشاركين الذين كانت نسبة محيط الخصر إلى الطول لديهم 0.65 أو أكثر، كانوا أكثر عرضة للإصابة بقصور القلب بحوالي ثلاثة أضعاف مقارنة بمن لديهم نسب أقل، بغض النظر عن مؤشر كتلة الجسم. وذكرت الدكتورة غويتش: "تشير نتائجنا إلى أن نسبة الخصر إلى الطول قد تكون أداة أكثر فعالية من مؤشر كتلة الجسم في التعرف على المرضى المعرضين لخطر قصور القلب، والذين يمكن أن يستفيدوا من برامج علاج السمنة". وأوضحت أن الخطوة المقبلة هي دراسة إمكانية استخدام هذا المقياس في التنبؤ باضطرابات قلبية أخرى على نطاق أوسع.

مصراوي

منذ 2 ساعات

• مصراوي

يجمد الجسد.. فيروس "غرب النيل" يصل بريطانيا لأول مرة

أطلق مسؤولو الصحة في المملكة المتحدة تحذيرات عاجلة بعد تسجيل أول حالة لرصد فيروس "غرب النيل" في بعوض محلي بمنطقة نوتنجهامشاير، ما أثار مخاوف من احتمال انتقال العدوى إلى البشر داخل البلاد. ويعتبر فيروس "غرب النيل" من الفيروسات الخطيرة التي تنتقل عبر بعوض من نوع Aedes vexans، وهو نوع شائع في بريطانيا، حيث عثر على الفيروس في بعوضتين تم فحصهما خلال عام 2023 في الأراضي الرطبة قرب نهر آيدل. وأوضحت وكالة الأمن الصحي البريطانية (UKHSA) أنها عززت إجراءات المراقبة ومكافحة البعوض في المنطقة، وسط دعوات الخبراء إلى الاستعداد طويل الأمد لمواجهة احتمال انتشار الفيروس، خاصة مع تأثيرات تغير المناخ التي تسهل انتقال الأمراض إلى مناطق جديدة، وفقا لصحيفة "ديلي ميل". أعراض تهدد الصحة العامة ينتقل فيروس "غرب النيل" عبر لدغات البعوض بعد أن يصيب طيورًا مصابة، وقد ينقل العدوى إلى الإنسان. ويعاني نحو 20% من المصابين بأعراض مثل الحمى، الصداع، والطفح الجلدي، فيما قد تتطور الحالات النادرة إلى التهابات خطيرة في الدماغ تؤدي إلى الشلل أو الوفاة. وتعرف الحالة الأخطر باسم «مرض غرب النيل العصبي الغازي» (WNND)، الذي يصيب أقل من 1% من الحالات لكنه قد يكون مميتًا، لا سيما للأطفال وكبار السن وذوي المناعة الضعيفة. تغير المناخ يوسع نطاق انتشار الفيروس يرى العلماء أن اكتشاف الفيروس في بريطانيا ليس مفاجئًا، إذ إن موجات الحرارة وتغير المناخ يسهلان انتقال مسببات الأمراض إلى مناطق جديدة. وأكد الدكتور أران فولي، متخصص في الأمراض المنقولة، أن المشهد الصحي العالمي يتغير بسرعة، داعياً إلى تعزيز أنظمة المراقبة للكشف المبكر عن هذه التهديدات قبل تحوّلها إلى أوبئة. يذكر أن فيروس "غرب النيل" متواجد في الولايات المتحدة منذ 1999، حيث يصاب به نحو 2000 شخص سنويًا، ويُسجل حوالي 120 حالة وفاة، ومن أشهر ضحاياه الملاكم الإيطالي فابيو كاروسو، الذي أصيب بالشلل بعد تعرّضه للفيروس. ورغم أن مسؤولي الصحة في بريطانيا أكدوا أن خطر الإصابة للجمهور لا يزال منخفضًا، إلا أن ظهور الفيروس محليًا يشكل إنذارًا مهمًا يستوجب الاستعداد لمواجهة أمراض جديدة قد تظهر مستقبلاً.

مصرس

منذ 4 ساعات

• مصرس

الصحة: إنقاذ شاب تعرض لكسور متعددة بالجسم في مستشفى 15 مايو النموذجي

أعلنت أمانة المراكز الطبية المتخصصة بوزارة الصحة تفاصيل إنقاذ شاب تعرض لحادث من كسور متعددة بالجسم بمستشفى 15 مايو النموذجي. شاب في منتصف العشرينات تعرض لحادث سير تسبب في كسور متعددة في مفصل الحوضواستقبل مستشفى 15 مايو شابًّا في منتصف العشرينيات تعرض لحادث سير تسبب في كسور متعددة في مفصل الحوض، الحق الحرقفي الأيمن، عظام العانة، بالإضافة إلى كسور في عظمتي الساق والساعد الأيسر.أفاد الدكتور روماني ثابت مدير مستشفى 15 مايو، أن رحلة العلاج بدأت باستقبال المريض في العناية المركزة للحفاظ على استقرار علاماته الحيوية وتعويض فقدان الدم، ثم أُجريت له عملية رد مغلق وتثبيت داخلي لكسر القصبة بمسمار نخاعي تشابكي، مع رد مفتوح وتثبيت داخلي لعظمتي الساعد بشرائح ومسامير ذاتية الغلق. عملية رد مفتوح وتثبيت داخلي لكسر الحق الحرقفي وعظام العانةوبعد تحسن حالة المريض الصحية، تم إجراء عملية رد مفتوح وتثبيت داخلي لكسر الحق الحرقفي وعظام العانة وعظام الإيليا، مع المحافظة على حافظة مفصل الحوض.كما نوه "ثابت" بأن المريض قد خرج بعد تحسن حالته الصحية بالقسم الداخلي، ويتابع حاليًا في العيادات الخارجية، مما يعكس مستوى الرعاية الطبية المتقدمة التي يوفرها مستشفى مايو.كانت أعلنت أمانة المراكز الطبية المتخصصة أنه لأول مرة في السلوم التخصصى، إجراء عملية تثبيت داخلي بمسمار نخاعي تشابكي. مريض يبلغ من العمر 22 عامًا مصاب بكسر في القصبة اليمنىوقالت إنه استقبل قسم العظام بمستشفى السلوم التخصصي، مريضًا يبلغ من العمر 22 عامًا مصابًا بكسر في القصبة اليمنى، وبعد إجراء الفحوصات اللازمة والأشعات، تم تحضير المريض لدخول العمليات، حيث قام فريق جراحة العظام بإجراء عملية تثبيت داخلي بمسمار نخاعي تشابكي.الصحة: عيادات البعثة الطبية تقدم خدماتها ل 2785 من الحجاج المصريينوفد الصحة العالمية يزور معهد تيودور بلهارس لتعزيز التعاونوقال الدكتور رضا بكر مدير المستشفى إن هذه العملية الجراحية تُجرى لأول مرة بالمستشفى، وإنها تعتبر من التقنيات الحديثة والمتطورة التي تُستخدم لعلاج الكسور المُعقدة في العظام، حيث يتم تثبيت العظم باستخدام مسمار نخاعي متشابك، من خلال استخدام جهاز CA-RM، وهذا يساعد في سرعة الشفاء وتقليل احتمالات حدوث مضاعفات، ومما يجعلها خيارًا مفضلًا في علاج حالات الكسور التي يصعب معالجتها بالطرق التقليدية. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا