طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة في الفرن

، صينية البطاطس من الأكلات المصرية الشهيرة والقديمة حيث كانت تبدع الجدات فى تقديمها ومازالت تقدم حتى الآن.
وطريقة عمل صينية البطاطس باللحمة في الفرن، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وسريعة التحضير أيضا ويمكن تقديمها بأنواع اللحوم المختلفة حسب الرغبة، وتتفنن ربات البيوت في طرق تحضيرها فى المنزل. تقدم الشيف سناء بغدادي، طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة في الفرن.مكونات عمل صينية البطاطس باللحمة:-1⁄2 كيلو لحم مكعبات حسب الرغبة4 حبات بطاطس متوسطة الحجم2 حبة بصل كبيرة2 حبة طماطم2 فص ثوم مهروس1 ملعقة كبيرة صلصة طماطمملح وفلفل أسود حسب الذوقرشة بهارات مشكلة (قرفة، كزبرة ناشفة، كمون)زيت نباتيكوب ماء أو مرقفلفل أخضر (اختياري)طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة في الفرن:- * لتجهيز البطاطس، قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح متوسطة السمك. يمكنك قليها قليلًا أو تركها نيئة حسب الرغبة. * لتحضير اللحمة، وهفي مقلاة على النار، ضعي القليل من الزيت وشوّحي البصل المفروم حتى يذبل، ثم أضيفي اللحم وقلبيه حتى يتغير لونه. أضيفي الثوم، الملح، الفلفل، والبهارات، وقلبي المكونات حتى تنضج اللحمة نصف نضج. * لتحضير الصلصة، في وعاء، اخلطي عصير الطماطم مع صلصة الطماطم، وأضيفي القليل من الملح والفلفل، وقلّبي جيدًا. * في صينية فرن، ضعي طبقة من البطاطس، ثم طبقة من خليط اللحمة، وكرري الطبقات. * صبي الصلصة فوق المكونات وأضيفي كوب ماء أو مرق. * غطي الصينية بورق فويل وضعيها في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ساعة تقريبًا. * بعد ذلك، أزيلي الفويل واتركيها تتحمر قليلًا من الأعلى. * قدّمي الصينية ساخنة مع الأرز الأبيض أو الخبز وسلطة جانبية.صينية البطاطس باللحمة في الفرن فوائد البطاطس للصحة والبطاطس من الخضروات الشهيرة على مستوى العالم وتقدم بطرق وأشكال مختلفة ولها قيمة غذائية عالية،ومن فوائد البطاطس:- * تعتبر البطاطس المسلوقة خيار مثالي لمن يرغبون في الحفاظ على وزنهم أو إنقاصه، حيث إنها منخفضة السعرات الحرارية نسبيًا مقارنة بطرق الطهي الأخرى مثل القلي، حيث تحتوي البطاطس المسلوقة على نسبة عالية من الماء وقليل من الدهون، مما يجعلها تساعد في تحقيق الشعور بالشبع دون إضافة سعرات حرارية زائدة. * تحتوي البطاطس على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، فهي مصدر ممتاز لفيتامين C، الذي يلعب دور هام في دعم جهاز المناعة وتعزيز صحة الجلد. كما أنها تحتوي على فيتامين B6، الذي يساهم في تعزيز وظائف الجهاز العصبي وتكوين الهيموجلوبين. * البطاطس المسلوقة تحتوي على كمية جيدة من الألياف الغذائية، والتي تسهم في تحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك. * تساعد الألياف أيضًا في تعزيز الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يمكن أن يساهم في تقليل تناول الطعام الزائد وبالتالي التحكم في الوزن. * تحتوي البطاطس المسلوقة على كميات منخفضة من الصوديوم ومرتفعة من البوتاسيوم، مما يساعد في تنظيم ضغط الدم، البوتاسيوم هو عنصر أساسي يعمل على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. * البطاطس المسلوقة تحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض إلى معتدل، مما يعني أنها تسبب ارتفاعًا بطيئًا في مستويات السكر في الدم، وهذا يجعلها خيار مناسب لمرضى السكري أو للأشخاص الذين يرغبون في التحكم في مستويات السكر في الدم. * البطاطس المسلوقة تعتبر مصدر جيد للكربوهيدرات المعقدة، التي تعتبر الوقود الأساسي للجسم، وتناول البطاطس المسلوقة قبل ممارسة الرياضة يمكن أن يوفر الطاقة اللازمة لتحسين الأداء البدني وزيادة التحمل. * سهلة التحضير ومتعددة الاستخدامات، وواحدة من أكبر مزايا البطاطس المسلوقة هي سهولة تحضيرها وتنوع استخدامها في المطبخ، ويمكن تناولها كوجبة خفيفة بمفردها، أو كجزء من وجبة رئيسية مع إضافات مختلفة مثل الأعشاب، أو حتى كقاعدة لوصفات أخرى.طريقة عمل طاجن البامية باللحمة في خطوات بسيطةطريقة عمل صينية الفراخ في الفرن بمذاق لا يقاوم ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

24 القاهرة

منذ 2 أيام

• 24 القاهرة

بأفضل وصفة.. طريقة عمل سلطة البنجر مثل المطاعم

تعد طريقة عمل سلطة البنجر مثل المطاعم من أكثر الوصفات من قبل الأمهات الراغبة في التنويع بأطباق السلطة، والذي يعد من الأطباق الصحية والأساسية في الوجبات، كونه يقدم العديد من الفوائد الصحية منها أنها تحتوي على عدد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة، التي تساعد على خفض ضغط الدم، وتساعد في تحسين الدورة الدموية. ونعرض لكم من خلال التقرير الآتي، طريقة عمل سلطة البنجر مثل المطاعم ، مقادير عمل سلطة البنجر، تسهيلا على الأمهات في الحصول على وصفة سحرية ورائعة لعمل سلطة البنجر من خلال العديد من المكونات البسيطة غير المكلفة. بأفضل وصفة.. طريقة عمل سلطة البنجر مثل المطاعم طريقة عمل سلطة البنجر مثل المطاعم تهتم الأمهات بالاطلاع على طريقة عمل سلطة البنجر مثل المطاعم ، والتي تتكون من بعض المكونات البسيطة والرائعة، التي تجعل الأم تسهل عملية التحضير في طبق لذيذ ومختلف عن باقي أنواع السلطة، لكي تستفيد الأسرة من الوصفة اللذيذة، وتجعلهم يستمتعون بتناوله، وتساعد على فتح الشهية، وإليكم وصفة عمل سلطة البنجر مثل المطاعم من خلال الفيديو التالي: سلطة البنجر مقادير عمل سلطة البنجر تتعدد مقادير عمل سلطة البنجر السهلة والبسيطة للشيف نورا السادات، والتي تكون أساسية في المطبخ المصري، وإليكم مكونات سلطة البنجر كالتالي: بنجر مسلوق. سكر. زبادي. شبت. بصل أحمر شرائح. ثوم. مقادير عمل سلطة البنجر بوصفة رائعة.. طريقة عمل سلطة باذنجان بالبرغل لذيذة وسهلة.. طريقة عمل سلطة كرنب بالذرة والجزر خطوات عمل سلطة زبادي بالخيار والثوم.. هل فرم الخضراوات يفقدها فوائدها؟ بخطوات بسيطة.. طريقة عمل سلطة الطماطم المجففة بأسهل وصفة بصوص رائع.. طريقة عمل سلطة الجبنة والزيتون طريقة تحضير سلطة عدس في البيت.. وصفة جديدة بدون تعقيد كيف يمكنني عمل سلطة بنجر؟ كيف يمكنني عمل سلطة بنجر؟ أجابت الشيف نورا السادات على هذا السؤال المتداول من قبل الأمهات من خلال تقديم وصفة سلطة البنجر بالاعتماد على عدد من المكونات البسيطة والرائعة، والتي تساعد الأمهات على عمل هذا الطبق الرائع اللذيذ؛ من أجل فتح الشهية للأسرة، بالإضافة إلى أنها تقدم العديد من الفوائد الهامة، مما يجعلها من الأطباق الأساسية في الوجبات، وإليكم طريقة عمل سلطة البنجر مثل المطاعم للشيف نورا السادات كالتالي: ابدئي في سلق البنجر كأول خطوة من عملية تحضير السلطة. بعد سلق البنجر، قومي بتقطيعه لقطع صغيرة، والتي تكون أساسية في عملية التحضير. ضعي البنجر في طبق التحضير الخاصة بعمل السلطة. أضيفي حبة من البصل الصغير، ثم أنزلي بحبة من الشبت. أنزلي برشة من السكر على البنجر والشبت بالإضافة إلى البصل. قلبي جميع المكونات بشكل جيد، حتى تختلط بشكل جيد قبل وضع الصوص. أضيفي حبة من عصير الليمون في طبق البنجر والبصل. أحضري طبق صغير، ثم أضيفي حبة من الزبادي لعمل صوص السلطة. أضيفي حبة من رشة الكمون على الزبادي الموجود في الطبق. أنزلي بحبة من الملح على مكونات الصوص + ملعقة من زيت الزيتون. قلبي جميع مكونات الصوص بشكل جيد حتى يكون متماسكا قبل وضعها على السلطة. أضيفي الصوص على طبق سلطة البنجر، وقلبيها حتى تختلط جميع المكونات. قومي بإحضار طبق التقديم، وضعي سلطة البنجر بداخله، لكي تكون جاهزة لأسرتك.

مصرس

١٧-٠٥-٢٠٢٥

• مصرس

للحفاظ عليها من التلف.. 5 خطوات لتنظيف غسالة الأطباق

غسالة الأطباق من أكثر الأجهزة التي تسهّل الحياة اليومية في المطبخ، ولكنها تحتاج إلى صيانة دورية للحفاظ على أدائها، ولتجنب تراكم الدهون والرواسب والرائحة الكريهة٬ وللحفاظ على كفائتها. تنظيف غسالة الأطباق لا يطيل عمرها فقط، بل يضمن أيضًا أطباقًا نظيفة وصحية في كل دورة غسيل٬ تعرفي على الطريقة الصحيحة لتنظيف غسالة الصحون بمواد بسيطة متوفرة في كل منزل.خطوات تنظيف غسالة الأطباق- افتحي الجزء السفلي من الغسالة وابحثي عن الفلتر. أزيليه بحذر، واغسليه بالماء الساخن والصابون باستخدام فرشاة صغيرة لإزالة الدهون والرواسب العالقة.- استخدمي قطعة قماش مبللة بمحلول مكون من الماء والخل لمسح جوانب الباب، والأختام المطاطية، حيث تتراكم البكتيريا والعفن في هذه المناطق.- ضعي كوبًا من الخل الأبيض في الرف العلوي للغسالة، وشغّلي دورة غسيل قصيرة بالماء الساخن. الخل يساعد على إذابة الدهون وتنظيف الأجزاء الداخلية بفعالية.- بعد دورة الخل، رشي كوبًا من بيكربونات الصوديوم في أرضية الغسالة، ثم شغلي دورة غسيل قصيرة مرة أخرى. هذه الخطوة تزيل الروائح وتلمّع الحوض الداخلي.- تأكدي من عدم انسداد أذرع الرش، ويمكنك استخدام عود تنظيف الأسنان أو دبوس لإزالة أي شوائب من الفتحات.

النبأ

١٢-٠٥-٢٠٢٥

• النبأ

الزراعة تعلن توريد 11 ألف طن من الجبس الزراعي لدعم المزارعين وتحسين التربة

تلقى علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، تقريرًا من الدكتور هاني درويش، رئيس الجهاز التنفيذي لمشروعات تحسين الأراضي، بشأن الانتهاء من شراء كمية تبلغ 11 ألف طن من الجبس الزراعي، وذلك في إطار دعم الوزارة المستمر للمزارعين ومساعدتهم في تحسين خصائص التربة، وهي المرة الأولى التي يتم فيها تنفيذ هذا التوريد منذ ثلاث سنوات. وأوضح التقرير أن هذه الكمية تمثل الدفعة الأولى ضمن خطة توريد مستمرة، تهدف إلى دعم عمليات تحسين التربة وزيادة خصوبتها، بما يسهم في رفع إنتاجية الأراضي الزراعية وتحقيق تنمية زراعية مستدامة. وأكد الدكتور هاني درويش على أهمية الجبس الزراعي، مشيرًا إلى أنه يتميز بانخفاض تكلفته وجودته العالية وسهولة استخدامه مقارنة بمحسنات التربة الأخرى. وأضاف أن الجبس الزراعي يسهم في تحسين الخواص الطبيعية والكيميائية للتربة، وزيادة نفاذية المياه، وتحسين التهوية، ما يساعد جذور النباتات على النمو والانتشار، ويعزز نشاط الكائنات الدقيقة المسؤولة عن تثبيت النيتروجين في التربة. وأشار إلى أن الجبس الزراعي يلعب دورًا مهمًا في علاج مشكلات الأراضي القلوية التي تحتوي على نسب مرتفعة من الصوديوم، حيث يعمل على طرده واستبداله بالكالسيوم، مما يؤدي إلى تحسين بناء التربة واستعادة خصوبتها، كما يساعد في مقاومة التصحر من خلال تحسين الخصائص الكيميائية والفيزيائية للتربة وتعزيز قدراتها الإنتاجية.