فواكه تُعزز عملية إزالة السموم من الكبد

تحتوي بعض الفواكه، مثل الغريب فروت والتفاح والتوت الأزرق، على مضادات أكسدة وفيتامينات وعناصر غذائية أساسية، مما يُعزز الصحة العامة.
وفقًا لما نشره موقع "VnExpress" لشبكة "نارايانا هيلث"، وهي شبكة مستشفيات خاصة هندية، تلعب عملية إزالة السموم من الكبد دورًا حاسمًا في إدارة مرض الكبد الدهني، وهو مرض غالبًا ما ينتج عن عادات غذائية سيئة أو السمنة. يمكن أن تُسبب هذه الحالة تلفًا كبيرًا في الكبد مع مرور الوقت. اشتمل التقرير على قائمة من 5 فواكه تُعزز عملية إزالة السموم من الكبد، كما يلي:
1. الغريب فروت
إن الغريب فروت غني بمضادات الأكسدة، وخاصةً النارينجين، وهو فلافونويد يُساعد على حماية الكبد من التلف. كما يُساعد محتواه العالي من فيتامين C على عمليات إزالة السموم من الكبد مع تعزيز المناعة، مما يجعله ثمرة قيّمة لصحة الكبد.
2. التوت الأزرق
يشتهر التوت الأزرق بخصائصه القوية المضادة للأكسدة، ويحتوي على الأنثوسيانين، وهي مركبات تُقلل الالتهاب والإجهاد التأكسدي في الكبد. يمكن أن يحمي تناول التوت الأزرق بانتظام خلايا الكبد ويُحسّن وظائفه بشكل عام.
3. التفاح
يُعد التفاح مصدرًا جيدًا للبكتين، وهو نوع من الألياف يُساعد على التخلص من السموم من الجسم، مما يُخفف العبء على الكبد. كما يُساعد محتوى الماء العالي في التفاح على ترطيب الكبد، مما يُعزز قدرته الطبيعية على إزالة السموم.
4. الليمون
يحتوي الليمون على نسبة عالية من فيتامين C ومضادات الأكسدة، وكلاهما يُحفز إنتاج إنزيمات الكبد ويدعم عملية إزالة السموم. كما يُعزز الليمون إنتاج العصارة الصفراوية، مما يُعزز قدرة الكبد على معالجة الفضلات والتخلص منها بكفاءة أكبر.
5. العنب
أبرزت دراسة، نُشرت عام 2022 في المكتبة الوطنية الأميركية للطب، فعالية بروانثوسيانيدين بذور العنب GSPE، وهو مُركب بوليفينولي طبيعي موجود في قشور وبذور العنب، في الوقاية من تلف أنسجة الكبد والإجهاد التأكسدي.
ويحتوي العنب، وخاصةً الأحمر والبنفسجي، على مادة ريسفيراترول، التي ثَبُتَ أنها تُقلل من التهاب الكبد وتحمي خلاياه. ولذلك فإن تناول العنب بشكل منتظم يمكن أن يساعد على تحسين وظائف الكبد.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

المغرب اليوم

منذ 11 ساعات

• المغرب اليوم

10 أطعمة نباتية تُساعد على تنقية الدم طبيعيًا

القاهرة ـ المغرب اليوم يُعرف دم الإنسان بقدرته على نقل العناصر الغذائية والأكسجين إلى جميع أجزاء الجسم، ولكن يمكن أن تتراكم فيه أيضًا السموم الضارة والفضلات والشوائب. كما أن الدم غير النقي يمكن أن يُسبب مشاكل جلدية مثل حب الشباب والطفح الجلدي والبهتان. ووفقًا لما نشرته صحيفة "Times of India"، يُعزز الدم النقي صحة البشرة ونضارتها ومستويات الطاقة والحيوية العامة، وينقل الأكسجين والعناصر الغذائية بكفاءة أكبر. ووفقًا للمكتبة الوطنية للطب الأميركية، فإن الأطعمة النباتية مثل الشمندر والخوخ والتوت الأزرق تُؤثر على وظائف الأوعية الدموية لدى كبار السن. وكشفت نتائج دراسة حديثة أيضًا أن هذه الأطعمة تُحسّن تفاعل الأوعية الدموية، مما يُساعد في عمليات تنقية الدم من خلال تحسين تدفقه وتقليل الإجهاد التأكسدي. إن هناك 10 أطعمة نباتية تُساعد على تنقية الدم طبيعيًا، كما يلي: 1. الشمندر إن الشمندر غني بمضادات الأكسدة والحديد وحمض الفوليك والنترات، ويساعد على تنقية الدم من خلال دعم وظائف الكبد، العضو الرئيسي المسؤول عن إزالة السموم في الجسم. تُحسّن النترات الموجودة في الشمندر تدفق الدم وتوصيل الأكسجين، بينما تُساعد البيتالينات (الأصباغ النباتية) على إزالة السموم وتقليل الالتهابات في مجرى الدم. 2. الليمون يُعدّ الليمون مُنظّفًا قويًا يُساعد على تنقية الدم من خلال دعم وظائف الكبد، الذي يلعب دورًا رئيسيًا في تصفية السموم. لأنه غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة، يُعزز الليمون جهاز المناعة ويُعزز قدرة الجسم على التخلص من الفضلات والمواد الضارة. كما يتميز بخصائص قلوية تُساعد على توازن مستويات الحموضة وتقليل الالتهابات وتحسين الهضم. 3. الثوم يُعدّ الثوم عشبة مهمة ذات فوائد عديدة. بفضل غناه بمركبات الكبريت مثل الأليسين، يُساعد على إزالة سموم الكبد، مما يُساعد أيضًا على التخلص من سموم الجسم والمعادن الثقيلة والشوائب الأخرى من مجرى الدم. كما يحتوي الثوم على خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات والالتهابات، تحمي الدم من مسببات الأمراض الضارة وتُخفف الالتهاب. 4. التفاح يُعتبر التفاح خيارًا مثاليًا لتنقية الدم. فهو غني بالألياف، وخاصةً البكتين ومضادات الأكسدة وفيتامين C، التي تساعد على إخراج السموم والمعادن الثقيلة والكوليسترول من الجسم، مما يُعزز صحة الدم ونقائه. كما يُساعد التفاح على وظائف الكبد ويُحسّن الهضم، وهما عنصران أساسيان في عمليات التخلص من السموم الطبيعية في الجسم. 5. البصل يحتوي البصل على مركبات الكبريت، والفلافونويدات (مثل الكيرسيتين)، ومضادات الأكسدة، مما يجعله ممتازًا لتنقية الدم. ووفقًا للخبراء، تُساعد مركبات الكبريت على تحفيز إنزيمات الكبد المسؤولة عن طرد السموم من الدم. كما يتميز البصل بخصائص طبيعية مضادة للبكتيريا والالتهابات، تُساعد على مكافحة العدوى وتقليل الإجهاد التأكسدي في مجرى الدم. 6. الكركم إن الكركم يعتبر مُنقيًا طبيعيًا ممتازًا للدم. يتميز مركبه النشط، الكركمين، بتأثيرات قوية مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة ومضادة للبكتيريا، مما يساعد على التخلص من السموم وتقليل الإجهاد التأكسدي ودعم الكبد في تصفية الشوائب من الدم. 7. الزنجبيل يتميز الزنجبيل بفعاليته في تنقية الدم. يتميز مركبه النشط، جينجيرول، بخصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، مما يساعد على طرد السموم من مجرى الدم وحماية خلايا الدم من التلف التأكسدي. 8. الجزر إن الجزر غني بالبيتا كاروتين وفيتامين A ومضادات الأكسدة القوية التي تساعد على تطهير الدم ودعم صحة الكبد. كما أن محتواه الغني من الألياف يساعد على الهضم ويساعد على التخلص من الفضلات بكفاءة، مما يعزز عملية تنقية الدم. 9. التوت الأزرق يحتوي التوت الأزرق على مضادات أكسدة قوية، وخاصة الأنثوسيانين، التي تساعد على تحييد السموم وحماية خلايا الدم من الإجهاد التأكسدي. تدعم هذه المضادات الكبد والكلى. 10. النيم تتميز أوراق النيم الطرية على مركبات قوية مضادة للبكتيريا والفيروسات، مما يساعد على التخلص من السموم ومسببات الأمراض من مجرى الدم. يدعم النيم وظائف الكبد، وهو أمر بالغ الأهمية لتصفية الدم وتنقيته. كما يُقلل النيم من الالتهابات في الجسم، مما يُحسّن صحة الدم بشكل عام. كما يُساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي ومنع تلف خلايا الدم. قد يهمك أيضـــــــــــــــــا

كش 24

منذ 2 أيام

• كش 24

فواكه تُعزز عملية إزالة السموم من الكبد

تحتوي بعض الفواكه، مثل الغريب فروت والتفاح والتوت الأزرق، على مضادات أكسدة وفيتامينات وعناصر غذائية أساسية، مما يُعزز الصحة العامة. وفقًا لما نشره موقع "VnExpress" لشبكة "نارايانا هيلث"، وهي شبكة مستشفيات خاصة هندية، تلعب عملية إزالة السموم من الكبد دورًا حاسمًا في إدارة مرض الكبد الدهني، وهو مرض غالبًا ما ينتج عن عادات غذائية سيئة أو السمنة. يمكن أن تُسبب هذه الحالة تلفًا كبيرًا في الكبد مع مرور الوقت. اشتمل التقرير على قائمة من 5 فواكه تُعزز عملية إزالة السموم من الكبد، كما يلي: 1. الغريب فروت إن الغريب فروت غني بمضادات الأكسدة، وخاصةً النارينجين، وهو فلافونويد يُساعد على حماية الكبد من التلف. كما يُساعد محتواه العالي من فيتامين C على عمليات إزالة السموم من الكبد مع تعزيز المناعة، مما يجعله ثمرة قيّمة لصحة الكبد. 2. التوت الأزرق يشتهر التوت الأزرق بخصائصه القوية المضادة للأكسدة، ويحتوي على الأنثوسيانين، وهي مركبات تُقلل الالتهاب والإجهاد التأكسدي في الكبد. يمكن أن يحمي تناول التوت الأزرق بانتظام خلايا الكبد ويُحسّن وظائفه بشكل عام. 3. التفاح يُعد التفاح مصدرًا جيدًا للبكتين، وهو نوع من الألياف يُساعد على التخلص من السموم من الجسم، مما يُخفف العبء على الكبد. كما يُساعد محتوى الماء العالي في التفاح على ترطيب الكبد، مما يُعزز قدرته الطبيعية على إزالة السموم. 4. الليمون يحتوي الليمون على نسبة عالية من فيتامين C ومضادات الأكسدة، وكلاهما يُحفز إنتاج إنزيمات الكبد ويدعم عملية إزالة السموم. كما يُعزز الليمون إنتاج العصارة الصفراوية، مما يُعزز قدرة الكبد على معالجة الفضلات والتخلص منها بكفاءة أكبر. 5. العنب أبرزت دراسة، نُشرت عام 2022 في المكتبة الوطنية الأميركية للطب، فعالية بروانثوسيانيدين بذور العنب GSPE، وهو مُركب بوليفينولي طبيعي موجود في قشور وبذور العنب، في الوقاية من تلف أنسجة الكبد والإجهاد التأكسدي. ويحتوي العنب، وخاصةً الأحمر والبنفسجي، على مادة ريسفيراترول، التي ثَبُتَ أنها تُقلل من التهاب الكبد وتحمي خلاياه. ولذلك فإن تناول العنب بشكل منتظم يمكن أن يساعد على تحسين وظائف الكبد.

المغرب اليوم

٢٩-٠٥-٢٠٢٥

• المغرب اليوم

سبعة أطعمة تساعد على حرق الدهون بشكل طبيعي وأبرزها الكرفس

هناك أطعمة منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف أو الماء، مما يساعد الجسم في حرق طاقة أكبر عند هضمها. ويعتبر الأمر أشبه بتناول كمية قليلة من السعرات الحرارية، دون أي جهد. وبحسب ما نشرته صحيفة Times of India، تساعد هذه الأطعمة على كبح الجوع مع الحفاظ على خفة الوزن. كما أنها مثالية كوجبات خفيفة ذكية، أو كإضافات للوجبات الأساسية دون شعور بالذنب، وهي كما يلي: 1- الكرفس لأن الكرفس خفيف للغاية وغني بالماء، فهو لا يضيف أي شيء تقريبًا إلى عدد السعرات الحرارية، ولكنه يُبقي الفم مشغولاً والمعدة راضية. إنه خيار مثالي عند الشعور بالملل من تناول الطعام أو عندما يبدو درج الوجبات الخفيفة مغريًا للغاية. 2- الحمضيات يتميز البرتقال والغريب فروت والليمون بمذاق منعش وجميل، كما أنها حمضيات غنية بالألياف والماء. إنها غنية بالفيتامينات وتساعد على التحكم في الرغبة الشديدة في تناول الطعام، كما أن نكهتها الطبيعية تُضفي لمسةً من البهجة على الوجبات المعتادة. 3- الخضراوات الورقية تشمل قائمة الخضروات الورقية عناصر بالغة الأهمية مثل الخس والسبانخ والجرجير والتي تعتبر في الأساس من أفضل أنواع الخضراوات منخفضة السعرات الحرارية. ويمكن تناولها بكثرة دون تردد. إنها تُضفي نكهةً مميزة على أي وجبة، وتُساعد على إبطاء عملية الأكل بأكملها، فيما يعد طريقة خفية للشعور بالشبع بشكل أسرع. 4- الخيار يأتي الخيار كأحد الخيارات الأساسية كونه يتكون في الغالب من الماء، وهو يساعد على الترطيب. سواءً تم تقطيعه إلى شرائح في السلطة أو غمسه في الحمص، فإنه يُبقي البطن ممتلئة ويُقلل من عدد السعرات الحرارية. التوت التوت 5- التوت يُضفي تناول الفراولة و التوت الأزرق ، وأنواعهما حلاوة طبيعية دون الشعور بالذنب. إنها فواكه قليلة السكر وغنية بالألياف وسهلة التناول أثناء التنقل. إنها خيار ذكي عند الشعور بالرغبة الشديدة في تناول الحلويات. كما أنها تُضفي نكهةً رائعةً على العصائر والسلطات، أو حتى مُحضّرة مباشرةً من الثلاجة. 6- الفلفل الحلو إن الفلفل الحلو غنيٌّ بالماء. إنه رائعٌ نيئًا، أو مشويًا، أو مُقطّعًا إلى شرائح كوجبة خفيفة. يملأ الفلفل الحلو الفراغ في الطبق ويُساعد في الحفاظ على الطاقة طوال اليوم. 7- الكوسا تعتبر الكوسا خيارًا رائعًا في المطبخ. فهي تُمتزج بسهولة، وتُضفي نكهةً رائعة، وتُبقي الطعام خفيفًا. يمكن إضافتها إلى الكثير من الأطباق المتنوعة ولا تؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية وبالتالي تمنح فوائد متعددة جنبًا إلى جنب مع الحفاظ على الوزن. قد يهمك أيضــــــــــــــا 7 فوائد صحية مدهشة لتناول التوت الأزرق