هذا ما يحدث للجسم عند تناول البرقوق.. ومرضي السكري عليهم الحذر

البرقوق فاكهة صيفية لذيذة وغنية بالعناصر الغذائية، وتقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم، ومع ذلك، يجب على مرضى السكري توخي الحذر عند تناولها.
ماذا يحدث للجسم عند تناول البرقوق؟
وبحسب ما جاء في صحيفة healthline، البرقوق فاكهة غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة. إليك أبرز ما يحدث لجسمك عند تناوله:
تحسين صحة الجهاز الهضمي
البرقوق غني بالألياف الغذائية، وخاصة الألياف غير القابلة للذوبان، التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء ومنع الإمساك. كما يحتوي على مادة السوربيتول التي تعمل كملين طبيعي.
مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات
يحتوي البرقوق على مركبات فينولية قوية وفيتامين C، وهي مضادات أكسدة تساعد في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، وبالتالي تقليل الالتهابات في الجسم.
دعم صحة القلب
يساعد البوتاسيوم الموجود في البرقوق على تنظيم ضغط الدم. كما أن الألياف ومضادات الأكسدة تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
تعزيز صحة العظام
البرقوق، وخاصة البرقوق المجفف (القراصيا)، يعتبر مصدرًا جيدًا لفيتامين K والبوتاسيوم والبورون، وهي عناصر مهمة للحفاظ على كثافة العظام والوقاية من هشاشة العظام.
المساعدة في إدارة الوزن
بفضل محتواه العالي من الألياف والماء وانخفاض السعرات الحرارية نسبيًا، يمكن أن يساعد البرقوق في الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من الرغبة في تناول الطعام ويساهم في التحكم بالوزن.
فوائد للبشرة
مضادات الأكسدة الموجودة في البرقوق تساهم في حماية البشرة من التلف الناتج عن الشمس والعوامل البيئية، مما يحافظ على نضارتها.
ومرضى السكري عليهم الحذر
على الرغم من الفوائد العديدة للبرقوق، إلا أن هناك بعض النقاط الهامة التي يجب على مرضى السكري الانتباه إليها:
المؤشر الجلايسيمي المنخفض (GI):
يُعتبر البرقوق من الفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض (حوالي 24-40 للبرقوق الطازج)، مما يعني أنه لا يسبب ارتفاعًا حادًا في مستويات السكر في الدم عند تناوله باعتدال. كما أنه يحتوي على الفلافونويد الذي قد يساعد في تحسين حساسية الأنسولين.
الكمية مهمة جدًا
على الرغم من المؤشر الجلايسيمي المنخفض، يحتوي البرقوق على سكريات طبيعية (فركتوز وسوربيتول). الإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم.
البرقوق الطازج
يُنصح بتناول ثمرتين من البرقوق الطازج كحد أقصى يوميًا لمرضى السكري.
البرقوق المجفف
يجب توخي حذر أكبر هنا. البرقوق المجفف يحتوي على سكريات مركزة وسعرات حرارية أعلى بكثير من البرقوق الطازج. على سبيل المثال، قد تحتوي ثلاث حبات صغيرة من البرقوق المجفف على تركيز سكر أعلى بكثير من ثمرة برقوق طازجة. لذا، يُفضل تناوله بكميات أقل بكثير، أو تجنبه إذا كانت مستويات السكر غير مستقرة.
مراقبة سكر الدم
يُفضل لمرضى السكري قياس مستوى السكر في الدم بعد حوالي ساعتين من تناول البرقوق (أو أي فاكهة جديدة) لمعرفة كيفية تأثيره على أجسامهم بشكل فردي.
الألياف
تساعد الألياف الموجودة في البرقوق على إبطاء امتصاص السكر في الدم، وهذا مفيد. لكن الكمية الإجمالية للكربوهيدرات والسكريات لا تزال مهمة.
الخلاصة لمرضى السكري
يمكن لمرضى السكري الاستمتاع بالبرقوق كجزء من نظام غذائي متوازن، ولكن باعتدال شديد ووعي بالكميات. البرقوق الطازج هو الخيار الأفضل، ويجب الحذر الشديد من البرقوق المجفف بسبب تركيز السكريات فيه. استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية هي دائمًا أفضل طريقة لتحديد الكمية المناسبة لكل حالة فردية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مصراوي

منذ 35 دقائق

• مصراوي

عند إصابتك في هذا المكان بجسدك.. 5 علامات قوية تكشف عن وجود "تليف الكبد"

تليف الكبد هو حالة خطيرة يحدث فيها تندب مزمن لأنسجة الكبد السليمة، مما يعيق قدرة الكبد على أداء وظائفه الحيوية. غالبًا ما لا تظهر الأعراض في المراحل المبكرة، ولكن مع تقدم التليف وتلف الكبد بشكل كبير، تبدأ علامات قوية بالظهور، وفقًا لـ healthline. علامات قوية تكشف عن وجود تليف الكبد اليرقان يُعتبر اليرقان من أبرز علامات تليف الكبد المتقدمة. الكبد السليم مسؤول عن معالجة البيليروبين (مادة صفراء تتكون عند تكسير خلايا الدم الحمراء). عندما يتلف الكبد، لا يستطيع التخلص من البيليروبين بشكل فعال، مما يؤدي إلى تراكمه في الجسم وظهور اصفرار في الجلد وبياض العينين والأغشية المخاطية. وقد يصاحبه أيضًا بول داكن وبراز فاتح اللون. الاستسقاء مع تليف الكبد، يصعب على الكبد إنتاج البروتينات المهمة مثل الألبومين، التي تساعد في الحفاظ على السوائل داخل الأوعية الدموية. كما أن التندب في الكبد يمكن أن يزيد الضغط في الأوردة التي تغذيه (ارتفاع ضغط الدم البابي). كل هذه العوامل تؤدي إلى تسرب السوائل من الأوعية الدموية وتجمعها في تجاويف الجسم. الاستسقاء هو تراكم السوائل في تجويف البطن، مما يسبب انتفاخًا ملحوظًا وشعورًا بالامتلاء وعدم الراحة. الوذمة هي تورم ناتج عن تراكم السوائل، ويظهر عادة في الساقين، الكاحلين، والقدمين. سهولة النزيف والكدمات الكبد السليم يلعب دورًا حيويًا في إنتاج البروتينات اللازمة لتخثر الدم (مثل عوامل التجلط). عندما يتلف الكبد بسبب التليف، تنخفض قدرته على إنتاج هذه البروتينات، مما يؤدي إلى سهولة النزيف من اللثة أو الأنف، وظهور كدمات على الجلد حتى من رضوض بسيطة جدًا. الاعتلال الدماغي الكبدي عندما يفشل الكبد في التخلص من السموم من الدم (مثل الأمونيا)، يمكن لهذه السموم أن تتراكم وتصل إلى الدماغ، مما يؤثر على وظائفه، تتراوح الأعراض من خفيفة إلى شديدة وتشمل: صعوبة في التركيز والتفكير. تغيرات في الشخصية أو المزاج. اضطرابات في النوم مثل الأرق ليلًا والنعاس نهارًا الارتباك، النسيان، والتلعثم في الكلام. في الحالات المتقدمة جدًا، يمكن أن يؤدي إلى الغيبوبة. التعب الشديد والضعف وفقدان الوزن غير المبرر هذه الأعراض قد تكون عامة وغير محددة، ولكنها غالبًا ما تكون من العلامات المبكرة والمستمرة لتليف الكبد، الكبد المتليف لا يستطيع أداء وظائفه الأيضية بكفاءة، مما يؤثر على إنتاج الطاقة وتخزينها، وينتج عنه شعور دائم بـالتعب والإرهاق الشديدين، وضعف عام، بالإضافة إلى فقدان الوزن حتى مع عدم وجود تغيير في النظام الغذائي. اقرأ أيضا:

نافذة على العالم

منذ 42 دقائق

• نافذة على العالم

صحة وطب : للسيدات.. فيتامينات لا غنى عنها بعد عمر الـ30 لحياة صحية

الجمعة 27 يونيو 2025 08:30 صباحاً نافذة على العالم - مع تجاوز سن الثلاثين، يبدأ الجسم فى مرحلة جديدة من الاعتماد المتزايد على عناصر غذائية أساسية للحفاظ على قوته وصحته على المدى المتوسط والطويل، فالتغذية المتوازنة تظل الأساس، لكن الأبحاث العالمية تُشير إلى أن بعض الفيتامينات والمعادن لا يجب إهمالها فى هذه المرحلة العمرية، إذا ما أردت تجنب النقص المزمن وضمان نمط حياة صحّي ومستدام. أبرز الفيتامينات التى لا غنى عنها بعد عمر الـ30 ووفقا لتقرير موقع healthline نتعرف على أبزر الفيتامينات التى يحتاجها جسمك بعد عمر الثلاثين. 1. فيتامين D "فيتامين الشمس" يعد فيتامين د ضروريا لصحة العظام، من خلال تعزيز امتصاص الكالسيوم والفوسفات، ويلعب دورًا فى تنظيم الجهاز المناعى وتقليل الالتهاب، نقص فيتامين د أصبح أمر واسع الانتشار خاصة بين الشباب وصغار السن. وتوصى الهيئات الطبية بجرعة يومية 600 وحدة دولية (15 ميكروجرام) فى عمر 19–50 سنة، وقد ترتفع عند الضرورة. 2. فيتامين B12 مفتاح الطاقة أساسي لتكوين خلايا الدم الحمراء وصحة الأعصاب والدماغ، نقصه يُسبب تنميل في الأطراف وإرهاق مزمن، وصعوبة فى التركيز، يميل معدل امتصاصه للانخفاض مع التقدم فى العمر، وقد يُعقّد عند النباتيين أو من يعانون مشاكل هضمية والنساء أكثر عرضة للمعاناة من نقصه. 3. الحديد والفوليك أسيد (B9) الحديد هو عنصر ضرورى لنقل الأكسجين، ونقصه شائع خاصة بين النساء، ويسبب فقر دم دائم وأعراضًا مزعجة مثل التعب والإجهاد، أما الفوليك أسيد مهم فى عمر الإنجاب ويحافظ على صحة الأعصاب والخلايا، والتوصيات الطبية تشير إلى أهميته فى الثلاثينات والأربعينات من العمر. 4 . الكالسيوم وفيتامين K2 بدايةً من الثلاثينات، تفقد العظام كثافتها تدريجيًا، خاصة عند النساء بعد سن اليأس، وهو ما يبرز أهمية الكالسيوم المرافق لفيتامين D وK2 لضمان انتقاله إلى العظام وليس الشرايين. 5. المغنيسيوم لاسترخاء العضلات يعزز عملية الاسترخاء العضلى، والنوم، وصحة القلب، ووظائف الأعصاب، وتوصيات Harvard تشير إلى أهمية زيادته بعد الثلاثين (من 310 إلى 320 ملجم يوميًا للنساء، وللرجال كذلك). 6. أوميجا 3 لصحة القلب والمخ موجود فى الأسماك والمكسرات، ويُقلل من الالتهابات، ويحسن التركيز وصحة القلب. 7. فيتامين C ومضادات الأكسدة فيتامين C مهم لإنتاج الكولاجين، دعم المناعة، وتحسين امتصاص الحديد، أما مضادات الأكسدة مثل فيتامين E، تقلل الإجهاد التأكسدى المرتبط بالشيخوخة وتحسن صحة الجلد والجهاز العصبى.

مصرس

منذ 2 ساعات

• مصرس

أطعمة ومشروبات لمواجهة التوتر والنسيان والقلق خلال الامتحانات

أطعمة ومشروبات، لمواجهة التوتر والنسيان والقلق، تُعد فترة الامتحانات من أكثر الفترات التي تشهد ضغوطًا نفسية وعصبية على الطلاب والطالبات، حيث يواجهون خلالها تحديات تتعلق بالاستيعاب والتركيز والتذكر، فضلًا عن القلق الذي يرافقهم قبل وأثناء الامتحانات. 8 أطعمة تصبح أكثر صحة عند تبريدها، والسر في النشا المقاوملطلاب الثانوية العامة، مشروبات صحية تزيد التركيزومن المعروف أن التغذية السليمة تلعب دورًا جوهريًّا في دعم القدرات الذهنية والنفسية، إذ تساعد بعض الأطعمة والمشروبات على تعزيز التركيز، وتهدئة الأعصاب، والتقليل من الشعور بالتوتر والنسيان.أكدت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن التغذية المتوازنة عنصر أساسي في دعم الصحة الذهنية والنفسية للطلاب خلال فترة الامتحانات. فاختيار الأطعمة والمشروبات المناسبة لا يُحسّن الذاكرة والتركيز فحسب، بل يساعد أيضًا في تقليل القلق والتوتر، وتحسين المزاج العام. أضافت الدكتورة مروة، أنه يجب على الطلاب وأولياء الأمور إيلاء اهتمام خاص بالنظام الغذائي خلال هذه الفترة الحساسة، وتوفير بيئة هادئة، مع فترات راحة ونوم كافٍ، لتحقيق أفضل النتائج.في هذا التقرير، تستعرض الدكتورة مروة، أهم الأطعمة والمشروبات التي يجب الاهتمام بتناولها خلال موسم الامتحانات، وتوضح كيف يمكن أن تساهم في تحسين الأداء العقلي والنفسي للطلاب.أطعمة تزيد التركيزأولًا: أطعمة تقوي التركيز وتحارب النسيانالبيض يحتوي البيض على مادة "الكولين"، وهي من المواد الضرورية لدعم وظائف الدماغ وتحسين الذاكرة. كما أنه غني بالبروتينات التي تمد الجسم بالطاقة وتُعزز الإحساس بالشبع، مما يمنع الشعور بالخمول أثناء الدراسة.الأسماك الدهنية (مثل السلمون والتونة والسردين)تعد هذه الأنواع من الأسماك مصادر غنية بالأحماض الدهنية أوميجا 3، وهي ضرورية لتعزيز وظائف الدماغ، والتقليل من الالتهابات، وتحسين المزاج، مما يساعد الطالب على المذاكرة بهدوء وتركيز.المكسرات (عين الجمل واللوز والكاجو)المكسرات تحتوي على فيتامين E وأحماض دهنية مفيدة، وهي تساهم في تعزيز الذاكرة وتحسين الأداء الذهني. الجوز بشكل خاص يُشبه في شكله الدماغ، وهو غني بأحماض أوميجا 3، مما يجعله من أفضل الأغذية للدماغ.الخضروات الورقية الداكنة (مثل السبانخ والجرجير والخس)هذه الخضروات غنية بحمض الفوليك، وفيتامين K ومضادات الأكسدة، والتي تلعب دورًا مهمًا في دعم صحة الدماغ ومحاربة النسيان.الشوفانمصدر ممتاز للكربوهيدرات المعقدة التي توفر طاقة مستمرة للدماغ. كما يحتوي على الألياف والمغنيسيوم، ما يساعد على تحسين المزاج وتقليل القلق.الشوكولاتة الداكنةتحتوي على مضادات أكسدة والكافيين بنسب معتدلة، ما يساعد على تحسين تدفق الدم إلى الدماغ، ويزيد من التركيز والانتباه. لكن يجب تناولها باعتدال لتجنب التأثيرات العكسية.مشروبات تعزز التركيزثانيًا: مشروبات تساعد على تهدئة الأعصاب وتقليل القلق مشروب البابونجيُعرف البابونج بخصائصه المهدئة، فهو يساعد في تخفيف القلق والتوتر، كما يساعد على النوم الجيد، وهو أمر بالغ الأهمية قبل الامتحانات.النعناع الدافئيحتوي على مواد طبيعية تساعد على تهدئة الجهاز العصبي، والتخفيف من حدة التوتر والصداع الناتج عن الإجهاد الذهني.الحليب الدافئمصدر جيد للتريبتوفان، وهو حمض أميني يساعد على إنتاج السيروتونين في الجسم، مما يعزز الاسترخاء ويحارب الأرق، خصوصًا عند تناوله مساءً قبل النوم.عصير البرتقال الطبيعيغني بفيتامين C، الذي يلعب دورًا مهمًا في تقليل مستويات الكورتيزول (هرمون التوتر) في الجسم. كما أنه يُنشط الدورة الدموية ويمنح الجسم طاقة دون إثقاله بالسكريات الصناعية.مشروب الزنجبيل والليمونمزيج رائع يعمل على تنشيط الدورة الدموية، وتحفيز الدماغ، كما أن الزنجبيل له خصائص مضادة للالتهابات، وقد يساعد في تحسين التركيز وتقليل الشعور بالتعب الذهني.الماءلا يجب أن نغفل أهمية شرب الماء بانتظام، إذ إن الجفاف—even الطفيف—يؤثر سلبًا على التركيز والذاكرة. الحفاظ على ترطيب الجسم ضروري لأداء دماغي مثالي. نصائح غذائية هامة لموسم الامتحانات تناول وجبة فطور متكاملة: يبدأ يوم الطالب بنشاط حين يحصل على وجبة فطور صحية تحتوي على البروتينات والكربوهيدرات مثل (البيض + شوفان + فاكهة)، مما يحسن مستوى التركيز ويقلل الشعور بالإرهاق.تقسيم الوجبات على مدار اليوم: بدلًا من تناول وجبات كبيرة وثقيلة، يُفضل تقسيم الوجبات إلى خمس وجبات خفيفة موزعة على اليوم لدعم مستوى السكر في الدم بشكل متوازن.تجنب الكافيين الزائد: رغم أن القهوة قد تعزز التركيز مؤقتًا، إلا أن الإفراط في تناولها يؤدي إلى القلق والارتباك واضطرابات النوم، مما ينعكس سلبًا على الأداء الذهني.الابتعاد عن الأطعمة المقلية والسكريات: هذه الأطعمة تُسبب خمولًا، وتؤثر على مستوى التركيز، كما أنها تُضعف المناعة، وهو أمر غير مرغوب فيه خلال موسم الامتحانات. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا