فواكه وخضراوات صيفية، للرشاقة وإنقاص الوزن

فواكه وخضراوات صيفية للرشاقة، مع قدوم فصل الصيف، يتجه الكثيرون إلى البحث عن وسائل طبيعية للحفاظ على الرشاقة والتخلص من الوزن الزائد، خاصة أن حرارة الصيف تجعل الجسم أكثر ميلًا لتناول الأطعمة الخفيفة والمنعشة.
ولعل من أهم الوسائل التي يمكن الاعتماد عليها في إنقاص الوزن الزائد، هي الفواكه والخضراوات الصيفية، التي تتميز بغناها بالماء والألياف وقلة السعرات الحرارية، مما يجعلها مثالية لتعزيز الشعور بالشبع وتحفيز عملية الأيض، وبالتالي المساهمة في إنقاص الوزن بشكل طبيعي وصحي.
الفواكه والخضراوات الصيفية ليست فقط لذيذة ومنعشة، بل هي وسيلة فعالة وسهلة لدعم الرشاقة وإنقاص الوزن بشكل طبيعي دون الحاجة إلى حرمان أو أنظمة غذائية قاسية، هذا ما أشارت إليه الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية.
وأضافت الدكتورة مروة، أنه يكفي أن نختار الأنواع المناسبة من الفواكه والخضراوات الصيفية، ونحرص على تناولها ضمن نظام متوازن، لنستمتع بجسم صحي ونشيط طوال أيام الصيف.
أولًا: فوائد الفواكه والخضراوات الصيفية للجسم والرشاقة
وتستعرض الدكتورة مروة، في السطور التالية، فوائد الفواكه والخضراوات الصيفية.
ترطيب الجسم: معظم الفواكه والخضراوات الصيفية تحتوي على نسبة عالية من الماء، ما يساعد على ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة بسبب التعرق.
الشعور بالشبع: غناها بالألياف يُبطئ من عملية الهضم ويزيد من الإحساس بالامتلاء، مما يقلل من الرغبة في تناول الوجبات الدسمة.
قليلة السعرات الحرارية: معظم هذه الأطعمة تحتوي على سعرات حرارية منخفضة، مما يسمح بتناول كميات مناسبة منها دون القلق من زيادة الوزن.
تحسين الهضم: الألياف الموجودة بها تساهم في تحسين حركة الأمعاء والتخلص من الإمساك والانتفاخات، وهي أمور تؤثر إيجابًا على شكل الجسم والشعور بالراحة.
تنشيط الحرق: بعض الأنواع تحتوي على مضادات أكسدة وإنزيمات تعزز من عملية الأيض وتساعد على تفكيك الدهون المتراكمة.
ثانيًا: أهم الفواكه الصيفية المناسبة للرجيم
فواكه صيفية للرشاقة
1. البطيخ
يعد البطيخ من أكثر الفواكه الصيفية المحببة، ويحتوي على أكثر من 90% من وزنه ماء، مما يجعله مثاليًا لترطيب الجسم. كما أنه منخفض السعرات، حيث يحتوي كوب واحد منه على حوالي 46 سعرة حرارية فقط. إضافة إلى ذلك، فهو غني باللايكوبين، وهو مضاد أكسدة قوي يدعم صحة القلب.
2. الشمام (الكنتالوب)
الشمام يحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف، كما أنه غني بفيتامين C والبوتاسيوم. تناوله يساعد على تعزيز الشعور بالشبع دون التسبب في زيادة الوزن.
3. الفراولة
تُعد الفراولة من الفواكه المنخفضة في السكريات مقارنةً بغيرها، وهي غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات، وتساعد على تحسين الهضم وتنشيط الأيض. كوب من الفراولة يحتوي على حوالي 50 سعرة حرارية فقط.
4. الخوخ والمشمش
الخوخ والمشمش من الفواكه الصيفية اللذيذة، كما أنهما منخفضا السعرات الحرارية وغنيان بالألياف. كما يحتويان على مضادات أكسدة طبيعية تعزز صحة الجلد وتحارب الالتهابات.
5. الأناناس
يحتوي الأناناس على إنزيم البروميلين الذي يساعد على هضم البروتينات وتحفيز عملية الأيض. كما أنه فاكهة منعشة وذات طعم حلو طبيعي دون إضافة سكر.
6. الكيوي
رغم كونه متوفرًا طوال العام، إلا أن الكيوي يُعد من الفواكه المثالية للرجيم في الصيف بفضل محتواه العالي من الألياف وفيتامين C، بالإضافة إلى دوره في تحسين الهضم.
ثالثًا: أهم الخضراوات الصيفية لإنقاص الوزن
خضراوات للرشاقة
1. الخيار
الخيار من أكثر الخضراوات المرطبة والمنخفضة في السعرات. يمكن تناوله كوجبة خفيفة أو إضافته إلى السلطات. كما أنه مدر للبول ويساعد في التخلص من السوائل الزائدة في الجسم.
2. الطماطم
الطماطم تحتوي على كمية كبيرة من الماء والألياف، إلى جانب الليكوبين الذي يعزز من صحة القلب ويقلل من الدهون في الجسم. كما أنها منخفضة السعرات وتصلح كجزء من أي وجبة خفيفة.
3. الكوسة
الكوسة غنية بالألياف والماء، ويمكن طهيها بعدة طرق صحية مثل السلق أو الشوي، كما أنها تساعد على الإحساس بالشبع وتحسين عملية الهضم.
4. الفلفل الملون
يحتوي الفلفل على مضادات أكسدة وفيتامين C بنسبة عالية، كما أنه قليل السعرات الحرارية ويضفي لونًا مميزًا ونكهة مميزة على الأطباق.
5. الخس
يُعد الخس من الخيارات المثالية في السلطات، فهو غني بالألياف ويحتوي على كميات قليلة جدًا من السعرات، مما يجعله مثاليًا لأي نظام غذائي لإنقاص الوزن.
6. الجرجير
الجرجير يحتوي على نسبة جيدة من الألياف، ويُعتقد أنه يعزز من عملية الأيض ويحفز حرق الدهون، كما أنه يضيف نكهة مميزة للسلطات والسندويشات الصحية.
رابعًا: نصائح للاستفادة القصوى من الفواكه والخضراوات الصيفية
تناولها طازجة قدر الإمكان: لتحصيل الفائدة الكاملة من الفيتامينات والألياف.
تجنب إضافة السكر: خصوصًا في عصائر الفواكه، ويمكن استبداله ببعض قطرات الليمون أو النعناع المنعش.
دمجها في الوجبات: كأن تُضاف الخضراوات إلى البيض في الإفطار أو تؤكل كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية.
الإكثار من السلطات: إعداد السلطات الصيفية المنعشة يمكن أن يكون وسيلة رائعة لإنقاص الوزن دون الشعور بالحرمان.
شرب الماء بكثرة: إلى جانب تناول الأطعمة الغنية بالماء، للحفاظ على ترطيب الجسم وتحسين عملية التمثيل الغذائي.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مصرس

منذ ساعة واحدة

• مصرس

فوائد التين البرشومي، فاكهة الصيف الذهبية تعزز الذاكرة وتحمي القلب

التين البرشومي من أشهر فواكه الصيف في مصر وبدأ موسم حصاده وتوفيره بالأسواق، ويقبل عليه الكثيرين لما له من مذاق جيد ولذيذ، ولا يقتصر تميزه على طعمه الحلو الشهي، بل يمتد ليشمل فوائد صحية مذهلة تجعله من الكنوز الطبيعية التي ينصح أطباء التغذية بتناولها بانتظام. كنز غذائي غني بالفيتامينات والمعادنوكشف المعهد القومي للتغذية عن أهم العناصر الغذائية التى يحتوي التين البرشومي عليها حيث يضم مجموعة واسعة من العناصر الغذائية، منها:فيتامين A وC وK، التي تدعم صحة الجلد والمناعة.الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، الضرورية لصحة العظام وتنظيم ضغط الدم.الألياف الغذائية، التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتحسن حركة الأمعاء.التين وصحة الجهاز الهضميبفضل غناه بالألياف الطبيعية، يُسهم التين البرشومي في الوقاية من الإمساك وتحسين عملية الهضم، كما يحتوي على إنزيمات طبيعية تساعد في هضم البروتينات، مما يجعله مفيدا بعد تناول الوجبات الثقيلة. يحمي القلب ويخفض الكوليسترولأثبتت دراسات حديثة أن تناول التين بانتظام يمكن أن يساعد في تقليل نسبة الكوليسترول الضار LDL في الدم، بفضل احتوائه على مركبات "الفيتوكيميكال" التي تحارب الدهون المؤكسدة، مما يقي من أمراض القلب وتصلب الشرايين. مفيد لمرضى السكري قال المعهد القومي للتغذية أن التين البرشومي رغم احتوائه على سكريات طبيعية، إلا أن التين البرشومي يعتبر خيار صحي لمرضى السكري عند تناوله باعتدال، إذ يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم بسبب احتوائه على الألياف التي تبطئ امتصاص الجلوكوز. يعزز التركيز ويحارب التعب أشار أنه بفضل غناه بالحديد والفيتامينات، يساهم التين البرشومي في تقوية الذاكرة ومكافحة التعب الذهني والجسدي، خاصة لدى الأطفال وكبار السن والطلاب أثناء فترات الامتحانات. مضاد أكسدة طبيعيأكد معهد التغذية أنه يحتوي التين على مضادات أكسدة قوية مثل البوليفينولات، التي تحارب الجذور الحرة المسببة لأمراض الشيخوخة والسرطان، ما يجعله درع طبيعيا لحماية خلايا الجسم. كيف يمكن تناول التين البرشومي يمكن تناول التين البرشومي طازج، أو إضافته للسلطات، أو استخدامه في العصائر والحلويات، ويعتبر مجفف التين من الخيارات الممتازة كمصدر طاقة سريع وصحي.الصحة تحذر من 5 شائعات عن استخدام اللولب النحاسي كوسيلة لتنظيم الأسرةوزارة الصحة تكشف أهم التطعيمات الأساسية أثناء الحملأكد المعهد القومي للتغذية أن التين البرشومي ليس مجرد فاكهة موسمية، بل هو غذاء متكامل يعزز الصحة العامة ويقي من أمراض متعددة، ومع اقتراب موسمه، ينصح الأطباء بتضمينه ضمن النظام الغذائي اليومي للاستفادة من منافعه العديدة بطريقة طبيعية وآمنة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا

بوابة ماسبيرو

منذ 2 ساعات

• بوابة ماسبيرو

د. محمد عبود: البكتيريا تحت الجير تسبب التهابات اللثة وتسوس الأسنان

قال الدكتور محمد كمال عبود المدرس المساعد بكلية طب الفم والأسنان إن تراكم الجير على الأسنان يعود إلى وجود أيونات مثل الكالسيوم والبوتاسيوم في إفرازات الغدد اللعابية، والتي تترسب على سطح السن، وأوضح أن هذه الترسبات تتكلس بمرور الوقت لتكوّن الجير، خاصة مع إهمال غسل الأسنان، مشيرًا إلى أن تنظيف الأسنان بانتظام يبطئ من تكوّن الجير، مما يقلل من الحاجة المتكررة للذهاب إلى الطبيب. وأضاف عبود خلال حديثه لبرنامج (إلي ربات البيوت) أن مرضى الحساسية الذين يستخدمون البخاخات العلاجية مباشرة داخل الفم يكونون أكثر عرضة لتراكم المواد الفعالة من هذه البخاخات على الأسنان، ما يؤدي إلى تكاثر البكتيريا وأوضح أن هذه البكتيريا تقوم بإفراز أحماض تؤدي إلى تسوس الأسنان، لا سيما عند عدم تنظيف الفم بعد الاستخدام، أما الأدوية التي تُتناول عن طريق الفوّار، فأكد أنها لا تضر الأسنان بشكل مباشر، لكن يُنصح بغسل الفم بعد أي دواء للمحافظة على صحة الأسنان، حتى باستخدام الفرشاة دون معجون. وأوضح أن تناول الأدوية عن طريق الفوّار لا يُسبب أضرارًا مباشرة للأسنان، لكنه شدد على أهمية غسل الفم بعد تناول أي دواء، حتى وإن تم ذلك بالفرشاة فقط وبدون معجون وأشار إلى أن تراكم الجير له أضرار كبيرة، إذ يُشكل حاجزًا يمنع وصول الفرشاة إلى البكتيريا المتجمعة تحته، ما يسبب نشاطًا بكتيريًا مستمرًا. وبيّن أن هذه البكتيريا تنقسم إلى نوعين: أحدهما يسبب تسوس الأسنان، والآخر يؤدي إلى التهابات اللثة عبر تدمير الألياف التي تربط اللثة بالسن، مما يؤدي إلى تكوّن الجيوب اللثوية التي تحتفظ ببقايا الطعام وتزيد من حدة الالتهاب. وشدد الدكتور محمد كمال على أن إزالة الجير لا يمكن أن تتم بالفرشاة بمجرد حدوث التكلّس، بل تتطلب تدخل الطبيب المختص وأوضح أن الجير لا يرتبط بمرحلة عمرية محددة، لأن الغدد اللعابية تعمل طوال العمر كما حذّر من آثار التدخين، موضحًا أن النيكوتين يترسب على جدران الأوعية الدموية، ما يقلل من كفاءة الجهاز المناعي، ويزيد من فرص الإصابة بالتهابات اللثة الشديدة. برنامج (إلي ربات البيوت) يُذاع عبر أثير شبكة البرنامج العام، هندسة إذاعية سامي الشيمي وتقديم هالة سالم.

نافذة على العالم

منذ 2 ساعات

• نافذة على العالم

صحة وطب : ارتعاش اليد علامة على نقص 3 فيتامينات.. إزاى تستعيد مستوياتها الطبيعية

الخميس 19 يونيو 2025 08:30 صباحاً نافذة على العالم - قد تكون رعشة اليد، سواءً كانت عشوائية أو متكررة أمرا مُقلقا، ويزداد الأمر عندما تؤثر على حياتك اليومية وأنشطتك، ورغم أنها غير ضارة في الغالب، إلا أنها أحيانًا تكون علامة على وجود خلل في جسمك. بالإضافة إلى الأسباب العصبية، فإن نقص العناصر الغذائية الأساسية، مثل فيتامين ب12 أو المغنيسيوم أو فيتامين د، يمكن أن يصبح السبب الرئيسي للمشكلة، وذلك لأن نقص هذه العناصر الغذائية تؤثر على وظائف العضلات والأعصاب.فلماذا يؤدي نقص العناصر الغذائية إلى ارتعاش اليد؟ وفقا لموقع " OnlyMyHealth " يمكن أن يؤثر نقص المغنيسيوم وفيتامين د على وظائف الأعصاب والعضلات، نقص فيتامين ب12 يسبب تلفًا في الأعصاب، مما يؤدي إلى الرعشة أو الوخز. نظرًا لأن المغنيسيوم يساعد على تنظيم تقلصات العضلات والإشارات العصبية، فإن المستويات المنخفضة منه تسبب ارتعاش العضلات أو اهتزازها، يلعب فيتامين د دورًا في صحة الجهاز العصبي العضلي، ويؤدي نقصه إلى ضعف أو رعشة. علامات نقص فيتامين ب12 والمغنيسيوم وفيتامين د يؤثر نقص بعض العناصر الغذائية، مثل فيتامين ب12 والمغنيسيوم وفيتامين د، على الجسم بطرق مختلفة، من بين الأعراض الشائعة المرتبطة بكل نوع من أنواع النقص: نقص فيتامين ب12: التعب، والخدر أو الوخز في اليدين/القدمين، ومشاكل الذاكرة، وتغيرات المزاج، وصعوبة المشي. نقص المغنيسيوم: تقلصات العضلات، التشنجات، التعب، عدم انتظام ضربات القلب، والتهيج. نقص فيتامين د: آلام العظام، وضعف العضلات، والتعب، والالتهابات المتكررة، واضطرابات المزاج مثل الاكتئاب. كيفية استعادة مستويات كافية من فيتامين ب12 والمغنيسيوم وفيتامين د تُعدّ التغذية السليمة والمكملات الغذائية من أفضل الطرق لزيادة مستويات فيتامين ب12 والمغنيسيوم وفيتامين د، مع ذلك، يُعدّ التعرض لأشعة الشمس أفضل مصدر لفيتامين د. النظام الغذائي: يتضمن الأطعمة الغنية بفيتامين ب12، مثل البيض ومنتجات الألبان واللحوم والحبوب المدعمة ومصادر المغنيسيوم مثل المكسرات والبذور والخضروات الورقية ومصادر فيتامين د مثل الأسماك الدهنية والحليب المدعم وصفار البيض. قد يُوصف العلاج بالمكملات الغذائية إذا كانت المستويات منخفضة بشكل ملحوظ. اختبارات لتأكيد نقص العناصر الغذائية اختبارات الدم هي الطريقة الأساسية للتحقق من مستويات العناصر الغذائية: اختبار فيتامين ب12 مستوى المغنيسيوم في المصل اختبار فيتامين د قد يطلب الأطباء أيضًا إجراء فحوصات عصبية، أو تخطيط كهربية العضلات، أو فحوصات التصوير بالرنين المغناطيسي إذا كان هناك اشتباه في وجود سبب أكثر خطورة. متى تشير رعشة اليد إلى حالات خطيرة؟ في حين أن رعشة اليد قد تنتج عن نقص في العناصر الغذائية، إلا أنها قد تشير أيضًا إلى حالات عصبية مثل مرض باركنسون، أو الرعشة الأساسية، أو التصلب اللويحي، أو اضطرابات الغدة الدرقية، عادةً ما تكون رعشة باركنسون بطيئة وتحدث أثناء الراحة، وغالبًا ما يصاحبها تصلب، أو بطء في الحركة، أو مشاكل في التوازن. على الرغم من أن رعشة اليد غير ضارة في الغالب، إلا أنها قد تكون أحيانًا علامة على نقص فيتامين ب12 أو المغنيسيوم أو فيتامين د، أو حتى إشارة إلى حالة أكثر خطورة.