طريقة عمل البيتزا في البيت بحشوات مختلفة ولذيذة
وطريقة عمل البيتزا، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفنن ربات البيوت في طرق تحضيرها فى المنزل لإسعاد أفراد الأسرة بدلا من شرائها جاهزة.
وتقدم الشيف إنجي علاء، طريقة عمل البيتزا.
مكونات عمل البيتزا:-
3 أكواب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
كوب ماء دافئ قد تحتاجين كمية أقل أو أكثر حسب نوع الدقيق
مكونات الصلصة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
بصلة صغيرة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
2 كوب عصير طماطم
ملعقة كبيرة معجون طماطم
نصف ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة زعتر مجفف
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
الحشوة (حسب الرغبة)
جبن موزاريلا مبشور
شرائح زيتون
فلفل ألوان مقطع
مشروم
شرائح طماطم
شرائح ببروني أو دجاج أو لحم مفروم
طريقة عمل البيتزا
طريقة عمل البيتزا:-
في وعاء كبير، اخلطي الخميرة مع السكر وكوب الماء الدافئ، واتركيها 10 دقائق لتتفاعل.
أضيفي الزيت والدقيق والملح، وابدئي في العجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
غطي العجينة واتركيها تختمر في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل حتى يتضاعف حجمها.
لتحضير صلصة البيتزا، سخني الزيت في مقلاة، وأضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الثوم وقلبي قليلا، ثم أضيفي عصير الطماطم ومعجون الطماطم.
أضيفي السكر والملح والفلفل والزعتر، واتركي الصلصة على نار هادئة حتى تتكثف.
بعد التخمير، قسمي العجينة إلى كرات وافردي كل كرة على شكل دائرة متوسطة.
ضعي العجينة في صينية مدهونة زيت أو مبطنة بورق زبدة.
افردي طبقة من الصلصة على وجه العجينة.
أضيفي المكونات التي تفضلينها من الخضار أو اللحوم، ثم غطيها بالجبن.
أدخلي البيتزا فرن ساخن على حرارة 200-220 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تنضج وتحمر.
تأكدي من أن الفرن ساخن قبل وضع البيتزا.
يمكن دهن أطراف العجينة بزيت الزيتون أو الحليب لتعطي لون ذهبي.
يمكنك إضافة رشة زعتر أو ريحان مجفف بعد خروج البيتزا من الفرن لزيادة النكهة.
وتتميز البيتزا بسهولة تحضيرها فى المنزل سواء فى حالة شراء العجين جاهز أو تحضيره منا يمكن إضافة الحشوات المختلفة حسب الرغبة سواء كانت لحوم أو دجاج أو سي فود، فهى لذيذة فى جميع حشواتها.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
منذ 33 دقائق
- فيتو
دينا سامي تنضم لأبطال فيلم "سفاح التجمع" لـ أحمد الفيشاوي
انضمت مؤخرًا الفنانة الشابة دينا سامي، لأبطال فيلم 'سفاح التجمع'، الذي يتم التحضير له حاليًا تمهيدًا لبدء تصويره، حيث تدور أحداث الفيلم حول قصة سفاح التجمع الذي كانت تتم محاكمته خلال الأيام الماضية. وأعلن السيناريست محمد صلاح العزب عن بدء التحضيرات لتصوير فيلم "سفاح التجمع"، والذي يقدم قصة سفاح التجمع ويلعب دوره النجم أحمد الفيشاوي بتوقيع المنتج أحمد السبكي. وعن كواليس العمل قال صلاح العزب: 'الحمد لله الحمد لله أنا شغال مع نجم بيذاكر ٢٤ ساعة، وبياكل كتير وبيتمرن ٣-٤ ساعات كل يوم عشان الشخصية ومبيعملش أي حاجة في حياته حرفيا غير عشان السفاح'. وتابع حديثه عبر حسابه الشخصي بموقع فيس بوك: 'أنا بعيش مع الفيشاوي كل اللي كنا بنحبه لما بنسمعه عن أكبر نجوم العالم وهم بيشتغلوا..إن شاء الله ربنا يكلل المجهود بالنجاح، ونعمل حاجة تليق بتوقعاتكم العالية'. فيلم سفاح التجمع و نشر صلاح العزب لقطات لـ أحمد الفيشاوي أثناء تحضيرات شخصية سفاح التجمع، ويجري حاليا اختيار فريق العمل بجانب الفيشاوي وصابرين ودينا سامي. مسلسل سفاح الجيزة ومؤخرا قدم محمد صلاح العزب قصة السفاح قذافي فراج عبد العاطي الشهير بـ سفاح الجيزة، بطولة الفنان أحمد فهمي وبتوقيع المخرج هادي الباجوري. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ ساعة واحدة
- فيتو
محمد فضل شاكر يستعد لإحياء حفل غنائي كبير فى الساحل الشمالى 7 أغسطس
يحيي الفنان الشاب محمد فضل شاكر حفلا غنائيا في الساحل الشمالي يوم 7 أغسطس الجاري ويأتي ذلك الحفل بعد تألقه مع والده فضل شاكر في ديو. محمد فضل شاكر في الساحل الشمالي ومن المقرر أن يقدم محمد فضل شاكر خلال حفله بالساحل الشمالي عددا كبيرا من روائع والده فضل شاكر والتي يتفاعل معها الجمهور بشكل كبير. وكان النجم اللبناني فضل شاكر طرح ديو كيفك ع فراقي، والذي جمعه مع نجله محمد فضل شاكر، وذلك على موقع يوتيوب. أغنية كيفك ع فراقي لفضل شاكر ونجله محمد، من كلمات سمير الهنيدي، ومن ألحان وائل الشرقاوي وتوزيع حسام الصعبي. وقال محمد فضل شاكر في لقاء تلفزيوني أنه كان ينتظر هذا الديو منذ 13 عاما، مشيرا إلى أنه يخجل الغناء أمام والده. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ ساعة واحدة
- فيتو
أنتم فخر لمصر ونموذج لجيل واعٍ، رسالة دعم من قرينة السيسي للفائزين بمسابقة الدولة للمبدع الصغير
باركت السيدة انتصار السيسي قرينة رئيس الجمهورية لأبنائها من النشء المصري والذي حاز على جائزة الدولة للمبدع الصغير. وقالت قرينة الرئيس السيسي: أبارك لأبنائي الفائزين في مسابقة الدولة للمبدع الصغير، فأنتم فخر لمصر ونموذج لجيل مبدع وواعٍ وأثمن جهود الدولة في اكتشاف ودعم المواهب الصغيرة إيمانًا بأن الاستثمار في الإبداع هو استثمار في مستقبل الوطن استمروا في التألق، فالمستقبل يصنعه الموهوبون أمثالكم. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
