القناوية... فوائد مذهلة في ثمرة بسيطة... اكتشفها
وتحتوي البامية على مضادات أكسدة طبيعية مثل البوليفينولات وفيتاميناتA وC، والتي تساعد الجسم في محاربة الجذور الحرة الضارة بالخلايا، والتي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان.
كما تحتوي على بروتين الليكتين الذي قد يساهم في إبطاء نمو الخلايا السرطانية
-دعم صحة القلب والدماغ:
تُساهم البوليفينولاتفي تقليل خطر الإصابة بمشاكل القلب والجلطات، عن طريق منع تجلط الدم وتقليل الضرر الناتج عن الجذور الحرة.
وقد تساعد أيضًا في حماية الدماغ من الالتهابات المزمنة، ما يساهم في دعم الصحة العقلية.
-خفض الكوليسترول:
تحتوي البامية على مادة مخاطية(mucilage) تشبه الهلام، يمكنها الارتباط بالكوليسترول أثناء الهضم، ما يساعد في التخلص منه خارج الجسم.
4. تنظيم مستويات السكر في الدم:
أشارت دراسات مختلفة إلى أن البامية قد تساعد في التحكم في سكر الدم، من خلال تقليل امتصاص السكر أثناء الهضم.
5. دعم الحمل الصحي:
تحتوي كل كوب من البامية على حوالي 15% من الاحتياج اليومي من حمض الفوليك، وهو عنصر ضروري للنساء الحوامل، لأنه يُقلل من خطر تشوهات الأنبوب العصبي لدى الأجنة، والتي قد تؤثر على الدماغ والعمود الفقري.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
تونسكوب
منذ 11 ساعات
- تونسكوب
تحذيرات صحية من شرب هذا العصير المشهور أثناء الوجبات
الماتشا ، مشروب الشاي الأخضر الياباني الشهير، يُعرف بفوائده الصحية المتعددة، مثل تعزيز التركيز ، خفض الالتهابات ، و الوقاية من الأمراض المزمنة. إلا أن خبراء التغذية يحذّرون من الإفراط في تناوله، خاصة لدى النباتيين. الماتشا يُحضّر من أوراق نبات الشاي الأخضر التي تُزرع في الظل ثم تُطحن إلى مسحوق ناعم. هذه الطريقة تمنحه لونًا أخضر داكنًا ومحتوى غذائيًا غنيًا، خصوصًا من مركب الكلوروفيل. يؤكد خبير التغذية روب هوبسون أن الماتشا غني بـ البوليفينولات و الكافيين و L-theanine ، وهي مركبات تساهم في تحسين وظائف الدماغ وتهدئة الجهاز العصبي. لكن في المقابل، يحتوي على الكاتيكينات و التانينات ، التي قد تعيق امتصاص الحديد النباتي الموجود في العدس والخضراوات الورقية. من جانبه، أوضح البروفيسور غونتر كونله من جامعة ريدينغ أن الماتشا قد يقلل من امتصاص الحديد بنسبة تصل إلى 50% ، وذلك بسبب ارتباطه بالحديد داخل الجهاز الهضمي. هذا الأمر يُعتبر أكثر خطورة عند النباتيين الذين يعتمدون على مصادر حديد نباتية. وأشار إلى حالة نادرة لرجل يبلغ من العمر 48 عامًا أُصيب بـ فقر الدم نتيجة استهلاك كميات كبيرة من الشاي الأخضر. ورغم هذه المخاطر، شدد هوبسون على أن تناول الماتشا باعتدال لا يشكل خطرًا كبيرًا، طالما أن الشخص يتبع نظامًا غذائيًا متوازنًا. لكنه نصح بـ تجنب شرب الماتشا أثناء الوجبات ، وعدم تناوله مع مكملات الحديد ، خاصة لمن يعانون من نقص الحديد. وتجدر الإشارة إلى أن أعراض فقر الدم تشمل التعب، شحوب البشرة، ضيق التنفس، الصداع، وخفقان القلب، وفقًا لـ خدمة الصحة الوطنية البريطانية (NHS). كما كشفت دراسة من جامعة لوند السويدية أن نقص الحديد شائع لدى الفتيات المراهقات والنباتيين ، حيث أظهرت النتائج أن 38% من الفتيات و70% من النباتيين يعانون من هذه الحالة. ولتفادي هذه المضاعفات دون التخلي عن الماتشا، يُنصح بـ تناوله خارج أوقات الوجبات ، وتفادي الإضافات مثل الكريمة أو المحليات، للحصول على فوائده دون التأثير على امتصاص الحديد.
تورس
منذ 3 أيام
- تورس
في بالك ...الكمون دواء لبرشا أمرض ؟
إلى جانب نكهته المميزة في المطبخ، تبيّن أن الكمون يلعب دورًا فعالًا في دعم الصحة العامة، من خلال تحسين مؤشرات حيوية مرتبطة بالوزن، والسكري، والكولسترول، والهضم، وحتى الذاكرة والتوتر. إنقاص الوزن: نتائج مشجعة أظهرت دراستان أجريتا في عامي 2014 و2015 أن تناول الكمون يمكن أن يساعد في فقدان الوزن، حيث لاحظ الباحثون انخفاضًا كبيرًا في الوزن، ومحيط الخصر، ونسبة الدهون، خصوصًا عند تناول 3 غرامات من مسحوق الكمون ممزوجًا باللبن يوميًا. كما سجلت إحدى الدراسات انخفاضًا في مستويات الإنسولين، ما يدلّ على تأثير الكمون في تحسين عملية التمثيل الغذائي. خفض الكولسترول: الكمون لصحة القلب أشارت دراسات طبية إلى أن تناول كميات بسيطة من الكمون بشكل منتظم يمكن أن يساهم في **خفض مستويات الكولسترول الكلي والدهون الثلاثية**، إلى جانب **رفع نسبة الكولسترول الجيد** (HDL)، مما يعزز صحة القلب والشرايين. مرض السكري: تحكم أفضل في مستويات السكر في دراسة نُشرت سنة 2017، تم تقييم تأثير زيت الكمون الأساسي على مرضى السكري من النوع 2، فوجد الباحثون أن **100 ميليغرام يوميًا** من زيت الكمون ساعدت بشكل ملحوظ في خفض مستويات السكر في الدم، وتحسين مؤشرات مقاومة الإنسولين والالتهاب. القولون العصبي: تهدئة طبيعية للأعراض بالنسبة للمصابين بمتلازمة القولون العصبي، وجدت دراسة أُجريت سنة 2013 أن تناول قطرات من زيت الكمون ساعد في **تحسين أعراض مثل الانتفاخ، وألم البطن، والإمساك أو الإسهال**، ما يجعله خيارًا طبيعياً واعداً لتخفيف هذه الحالة المزعجة. التوتر: الكمون كمهدّئ طبيعي خلصت دراسة أُجريت على الفئران إلى أن مستخلص الكمون قد يُقلّل من تأثير التوتر عبر خصائصه **المضادة للأكسدة**، بل تفوق كمضاد للأكسدة على فيتامين C في بعض المؤشرات. تقوية الذاكرة: مفيد للدماغ وفي تجربة أخرى على الفئران، وُجد أن الكمون يساعد في تعزيز القدرة على التذكر وسرعة الاستيعاب، وهو ما قد يفتح الباب لدراسات إضافية حول أثره المحتمل على وظائف الدماغ لدى البشر. الكمون ليس مجرد توابل، بل علاج طبيعي متكامل قد يساعد في التحكم في الوزن، تحسين الهضم، تنظيم السكر، محاربة التوتر، وتعزيز الذاكرة. لكن، وقبل إدخاله كمكمّل يومي، يُستحسن استشارة طبيب، خصوصًا للذين يتناولون أدوية مزمنة.
تونسكوب
منذ 3 أيام
- تونسكوب
في بالك ...الكمون دواء لبرشا أمرض ؟
سلّط تقرير طبي نشره موقع ميديكال ''نيوز توداي'' الضوء على الفوائد الصحية المتعددة **لبذور الكمون**، سواء تمّ تناولها كمشروب بعد الغلي، أو إضافتها إلى الأطعمة كتوابل. إلى جانب نكهته المميزة في المطبخ، تبيّن أن الكمون يلعب دورًا فعالًا في دعم الصحة العامة، من خلال تحسين مؤشرات حيوية مرتبطة بالوزن، والسكري، والكولسترول، والهضم، وحتى الذاكرة والتوتر. إنقاص الوزن: نتائج مشجعة أظهرت دراستان أجريتا في عامي 2014 و2015 أن تناول الكمون يمكن أن يساعد في فقدان الوزن، حيث لاحظ الباحثون انخفاضًا كبيرًا في الوزن، ومحيط الخصر، ونسبة الدهون، خصوصًا عند تناول 3 غرامات من مسحوق الكمون ممزوجًا باللبن يوميًا. كما سجلت إحدى الدراسات انخفاضًا في مستويات الإنسولين، ما يدلّ على تأثير الكمون في تحسين عملية التمثيل الغذائي. خفض الكولسترول: الكمون لصحة القلب أشارت دراسات طبية إلى أن تناول كميات بسيطة من الكمون بشكل منتظم يمكن أن يساهم في **خفض مستويات الكولسترول الكلي والدهون الثلاثية**، إلى جانب **رفع نسبة الكولسترول الجيد** (HDL)، مما يعزز صحة القلب والشرايين. مرض السكري: تحكم أفضل في مستويات السكر في دراسة نُشرت سنة 2017، تم تقييم تأثير زيت الكمون الأساسي على مرضى السكري من النوع 2، فوجد الباحثون أن **100 ميليغرام يوميًا** من زيت الكمون ساعدت بشكل ملحوظ في خفض مستويات السكر في الدم، وتحسين مؤشرات مقاومة الإنسولين والالتهاب. القولون العصبي: تهدئة طبيعية للأعراض بالنسبة للمصابين بمتلازمة القولون العصبي، وجدت دراسة أُجريت سنة 2013 أن تناول قطرات من زيت الكمون ساعد في **تحسين أعراض مثل الانتفاخ، وألم البطن، والإمساك أو الإسهال**، ما يجعله خيارًا طبيعياً واعداً لتخفيف هذه الحالة المزعجة. التوتر: الكمون كمهدّئ طبيعي خلصت دراسة أُجريت على الفئران إلى أن مستخلص الكمون قد يُقلّل من تأثير التوتر عبر خصائصه **المضادة للأكسدة**، بل تفوق كمضاد للأكسدة على فيتامين C في بعض المؤشرات. تقوية الذاكرة: مفيد للدماغ وفي تجربة أخرى على الفئران، وُجد أن الكمون يساعد في تعزيز القدرة على التذكر وسرعة الاستيعاب، وهو ما قد يفتح الباب لدراسات إضافية حول أثره المحتمل على وظائف الدماغ لدى البشر. الكمون ليس مجرد توابل، بل علاج طبيعي متكامل قد يساعد في التحكم في الوزن، تحسين الهضم، تنظيم السكر، محاربة التوتر، وتعزيز الذاكرة. .
