نكهةٌ بين الحموضة والحلاوة، ما سرّ وصفة طاجين اللحم بالبرقوق في المغرب والجزائر؟
يعتبر 'طاجين اللحم بالبرقوق' من الأطباق الرئيسية القليلة في المطبخ العربي التي لا تمتزج فيها قطع اللحم بالخضروات أو بالبقول – كما هو حال معظم الوصفات المألوفة – بل تطبخ مع الفاكهة.
نكهة الطبق فريدةٌ، بين الحموضة والحلاوة.
ويعد الطاجين (وهو نوع من اليخنات) حجر الزاوية في المطبخ المحلي لكل من الجزائر والمغرب، وتسود منافسة بين البلدين الجارين بخصوص وصفة هذا الطاجين تحديداً، اللحم بالبرقوق؛ فلماذا هذا الطاجين بالذات؟ وكيف يقدم على المائدتين؟
Getty Images
استخدم الأمازيغ الأواني الطينية التي تعرف بـ'الطاجين' في الطبخ.
صار الاسم الذي كان مرتبطاً بالطناجر الفخارية العميقة يشير – في الجزائر والمغرب – إلى اليخنة المطهوّة على نار هادئة لعدة ساعات، والتي توفر نكهة أعمق وتُنتج لحماً طرياً للغاية. بينما يشير الطاجين في تونس إلى معجنات تُحضَّر بالبيض والبطاطا.
ويضمن الشكل المخروطي المميز لوعاء الطاجين بقاء البخار في الداخل، ما يجعل اللحم أكثر طراوة.
يعدُ طاجين اللحم بالبرقوق من الوجبات التقليدية في كل من المغرب والجزائر، وعادة ما يرافق الشعبين ليس فقط خلال شهر رمضان، بل يكون حاضراً في الأعراس وعنوانَ المناسبات الخاصة المختلفة والأعياد.
لدى كل من البلدين مطبخ من أقدم مطابخ المنطقة؛ هناك تداخل كبير بينهما بحكم الموقع الجغرافي والموروث الثقافي المشترك، ولكن حافظ كلٌ منهما على طابعه الخاص.
تحدثت إلى طاهيين معروفين في كل من الجزائر والمغرب عن أسرار إعداده، ويبدو أن الطبق عزيز على شعب كلّ من البلدين، لذا أصرّ كل منهما نسب الطبق إلى تراث بلده.
قبل طاجين البرقوق، كان هناك جدل حول أصل الكسكس – وهو طبقٌ شمال أفريقي شهير وقديمٌ جداً – وحول موسيقى الراي، والزليج (فن الفسيفساء)، وكذلك الألبسة التقليدية وصولاً لأصل طاجين اللحم بالبرقوق، وفق ما رصدناه على مواقع التواصل الاجتماعي من كلا الجانبين؛ فالخلافات بين الجاريَن ليست سياسية فقط، بل ثقافيّة أحياناً.
سرّ 'تتبيلة' طاجين البرقوق المغربي
أبدأ من المغرب، مع الطاهي المحترف، الشيف سيمو، الذي وصف طاجين اللحم بالبرقوق بأنه 'طاجين استثنائي'، قائلاً إنه 'أحد الأطباق الرئيسية في قائمتنا، ولا يجب تفويته'.
يملك الطاهي سيمو مدونة طبخ وسلسة مطاعم في المغرب يقدم فيها أطباقاً محلية ويعيد ابتكار بعضها.
يعتبر سيمو نفسه 'سفيراً للثقافة المغربية'، وعند سؤاله عن نصيحته لإعداد طاجين اللحم بالبرقوق، أوصى بنقع قطع لحم الغنم الطرية أولاً في التوابل فترة من الوقت 'كي تستقر التتبيلة'.
تشكيلة التوابل هذه تتكوّن من الزنجبيل والكركم والقرفة وكل من الفلفل الأسود والأبيض وملعقة صغيرة من عطرية المروزية. يخلط كل ما سبق مع الزعفران، الذي يُطحن ويضاف له الماء.
تمثل فاكهةُ البرقوق العنصر الأساسي في هذا الطاجين ويطلق عليها في بعض البلدان العربية اسم الخوخ أو البخاري أو غوجا وكذلك العوينة.
ويعتبر سيمو أن البرقوق هو ما يمنح الطاجين اللون الجميل والكثافة، شارحاً أنه يجب 'كرملة' البرقوق المجفف في مقلاة منفصلة، بتذويب السكر في قليل من الماء حتى يغلي بعد سلق حبات البرقوق مع عود من القرفة وقليل من ماء الزهر لتصير طرية، وتصفيتها ووضع قطرات من الزيت عليها لتكتسب اللمعان.
وفي الدقائق الأخيرة تضاف الزبدة والعسل.
تطهى بعد ذلك قطع اللحم المتبل مع زيت وسمن وبصل، وتُضاف لها أعواد قرفة وحبات مستكة حتى مرحلة النضج.
يكشف لنا سيمو أن أساس نجاح الطبخة يعتمد على تسويتها على نار منخفضة هادئة لنحو ساعتين دون فتح الغطاء، إلا بالنصف ساعة الأخيرة حتى ينضج اللحم بشكل مثالي و'يتعسّل' البصل.
وأضاف 'بعدها نزيل أعواد القرفة ونرصّع بخليط البرقوق واللوز المقلي والسمسم المحمص، ويقدم الطاجين بأناقة مع الخبز المغربي'.
تناسب إضافة اللوز المحمص لطاجين اللحم بالبرقوق الذوق المغربي؛ فكما يقول سيمو لبي بي سي: 'في طاجين اللحم بالبرقوق المغربي، اللوز المقلي يضفي قرمشة وهو مكون أصيل بهذا الطاجين، بينما الزبيب والسمسم خيارات حسب الذوق وللتزيين'.
ويمكن إضافة المشمش المجفف أيضاً للخليط، لكن بعد تحضيره بذات طريقة البرقوق.
الوصفة الجزائرية لـ'طاجين لحلو'
يسمّى طبق طاجين اللحم بالبرقوق في الجزائر 'طاجين لحلو' (الطاجين الحلو). لكن هل يختلف مذاقه – مثل اسمه – إذا قُدم بأسلوب جزائري؟
تشاركنا الشيف الجزائريّة المتمرسة، شهرزاد، وصفتها الخاصة لإعداد الطبق.
تقول لبي بي سي 'تشتهر الجزائر بطاجين لحلو. هو جزء من التجمعات العائلية خاصة بأول أيام رمضان. البرقوق هو ما يتألق في هذا الطاجين الذي له مكانته وأثره الخاص على مائدة أمتنا'.
'هو طبق عطري، مبهج، ملون ومشبع، ويسلط الضوء على إتقان النكهات المعقدة. أنا مغرمة به لأنه يحفز الحواس ويوفر رحلة للتعرف على الجوانب المجتمعية والاحتفالية للطعام في بلادي'.
لتحضيره، تختار شهرزاد لحمُ الضأن من منطقة الفخذ أو الكتف، أما توابل الوصفة الجزائرية فهي خفيفة، مثل القرفة المطحونة والملح والفلفل مع شعيرات الزعفران المنقوعة بماء ساخن.
ولتعزيز نكهة البرقوق، تضيف شهرزاد الفانيليا إلى جانب المكونات المشتركة مع الوصفة المغربيّة.
وبحسب شهرزاد 'تميل كل منطقة لوضع لمساتها الإبداعية، لكن المكونات الأساسية غالباً ما تظل كما هي'.
في الفيديو المنشور على صفحتها، وضعت شهرزاد اللحم وسط طبق التقديم وأضافت مرق البصل المصفى، ونثرت اللوز الذهبي المقرمش على الوجه بعد قليه، ووضعت جزءاً منه داخل حبات البرقوق وجعلت الفاكهة الحلوة بصلصتها المسكرة تغمر اللحم.
وأبدعت في التزيين حتى أخذ الطبق شكلاً فنياً.
أشارت إلى أن إضافة الزبيب أو السمسم أو الفواكه المجففة الأخرى مثل التمر يعطي نتائج شهية.
سر الطبخة بالنسبة لشهرزاد يكمن في انتقاء قطعة لحم طرية وطهوها حتى الذوبان، واستخدام المرق الناتج في طهي البرقوق مع السكر.
اللحوم والفواكه في طبق واحد: نعم أم لا؟
قد لا يستسيغ بعض سكان المنطقة العربية اجتماع اللحم والفواكه في طبق رئيسيّ واحد، لكن الشيف سيمو يرى أن 'الشيء الممتع والتحدي الحقيقي في الطبخ هو جمع مكونات ونكهات لا تتجانس – نظرياً وظاهرياً. الوصفة التي قد تبدو غريبة على الورق، قد يكون مذاقُها مذهلاً عند تجربتها'.
ويضيف: 'يعتقد كثيرٌ من الناس أن الطعم الناتج عن لقاء الفاكهة واللحم غير جذاب، لأنهم غير معتادين عليه، لكن هذا اللقاء موجود في الوصفات التقليدية المغربية'.
الشيف سيمو يسمي هذا الطبق 'عسل الموائد الرمضانية وطبقٌ احتفالي من الدرجة الأولى'، أما الشيف الجزائريّة، شهرزاد، فتقول 'قد يبدو الجمع بين اللحوم والفواكه غريباً في البداية للبعض، إلا أنه فلسفة طهي في الجزائر ويمكن تأليفُ كتابٍ كامل عنها وعن فواكه مثل التفاح والكمثرى دخلت أطباقنا الرئيسية مما يُخلق تبايناً وتناغماً رائعين في الطبق نفسه'.
ويستعرض سيمو تشكيلة أطباق مغربية يقول إنها ستجعل الأشخاص 'يفكرون بشكل مختلف'.
فيشير إلى 'البسطية'، فطيرة الدجاج باللوز المتبلة بالثوم والبصل والزعفران أو الكركم والزنجبيل، التي تلف داخل عجينة رقيقة ومقرمشة مرشوشة بالقرفة والسكر؛ وكذلك طبق 'المروزية'، الذي يحضره عادة في عيد الأضحى، بطهي لحم الضأن بتوابل رأس الحانوت مع القرفة والزعفران، ويزين بالبرقوق أو الزبيب مع العسل واللوز؛ وطبق 'كسكس التفايا'، الذي يغطى بطبقة من البصل المكرمل المطهو مع الزبيب والقرفة والعسل؛ و'طاجين الدجاج بالمشمش أو التين'.
'كل واحدة من تلك الوصفات تجعلُ من الطعام المغربي مغامرة'، كما يقول الشيف سيمو.
عند البحث في كتابات عدد من المختصين في الطعام، نجد إحدى النظريات تتحدث عن أن مزج اللحوم والفواكه – سواء الطازجة أو المجففة – في الأطباق الرئيسية ظهر في الشرق، لدى الإمبراطورية الفارسية تحديداً.
وبحسب هذه النظريّة، كان الإيرانيون رواد هذا اللون من الطبخ؛ إذ انتشرت فكرة الاسترخاء أثناء إعداد الطعام، ولذلك ظهرت اليخنات المطهوة ببطء لأنها شهية ومريحة.
وحتى اليوم، تستخدم العديد من الفواكهة في الطبخ لإضافة حلاوة طبيعية، كما تضاف للمشاوي، ولتحضير الصلصات أو للتزيين عند التقديم.
ومهما كان نوع اللحم المستخدم، يعثر الطهاة على فاكهةً تُناسبه، مثل التفاح أو الرمان الذي يلعب دورا مهما في الأطباق الإيرانية.
وبحسب ما ورد في كتاب '500 عام من المطبخ العثماني'، الصادر عام 2005، فقد تأثر المطبخ العثماني بالمطبخ الفارسي. وجاء فيه أنه كسر الرتابة، إذ طوّر طهاة قصر الحاكم العثماني أنواع طعام واستلهموا مأكولات من مناطق مجاورة لتقديمها للسلطان والعائلة وموظفي القصر والحاشية.
وهناك من يقول إن عادات الأكل في القصر العثماني شقت طريقها نسبياً عبر الإمبراطوريّة العثمانية إلى العالم العربي والإسلامي، فانتقلت تقنيات الطبخ الفارسية وإدخال المكسرات (الصنوبر واللوز والجوز والفستق) والفواكه المجففة (المشمش والتمر والتين والزبيب) إلى وجبات رئيسية.
ونجد في العراق على سبيل المثال طبق 'الطرشانة'، المكون من المشمش المجفف الذي يستعمل لعمل الحساء، ثم يضاف له قطع لحم وجوز واللوز والبهارات وكذلك 'الكبة الموصلية' التي يتم حشوها بالمشمش والفستق واللوز.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
سيدر نيوز
١٣-٠٤-٢٠٢٥
- سيدر نيوز
من دبي إلى أسواق بريطانيا والعالم: كيف أطلق شغف امرأة حامل موجةً من الجنون
Getty Images أثناء عطلتي في دولة الإمارات العربية المتحدة الأسبوع الماضي، لم يكن يخطر ببالي سوى مهمة واحدة- الحصول على لوح 'شوكولاتة دبي' الشهير. إذا كنت من مستخدمي تيك توك، فلا بد أنك شاهدت هذا اللوح، الذي يجمع بين نكهات الشوكولاتة والفستق والطحينة مع عجينة الفيلو، وهو مستوحى من حلوى الكنافة العربية. لوح الشوكلاتة الأصلي، الذي صممته شركة فيكس شوكولاتير، والذي يُباع حصرياً في الإمارات العربية المتحدة منذ عام 2022، لم يكن يحمل اسم 'شوكولاتة دبي' بل إن اسمه (Can't Get Knafeh of It) أي لا أستطيع الشبع من أكلي لشوكولاتة الكنافة. وقد اكتسب شعبيةً واسعةً على وسائل التواصل الاجتماعي لدرجة أنه يُعرض للبيع في المحل التابع للشركة لمدة ساعتين فقط يومياً، وغالباً ما ينفد خلال دقائق. لكن الآن، انتشرت شوكولاتة مقلدة، تُعرف باسم 'شوكولاتة دبي'، في أشهر المتاجر البريطانية، بما في ذلك ويتروز وليدل وموريسونز. مع فرض بعض المتاجر قيوداً على عدد ألواح الشوكولاتة التي يُسمح للعملاء والزبائن بشرائها. صرح يزن العاني، المالك المشارك لشركة فيكس شوكولاتير مع زوجته سارة حمودة، لبي بي سي بأن الاهتمام العالمي الذي تحظى به شوكولاتة دبي كان 'مُرضياً وجعله يتواضع'. وقد ابتكرت سارة لوح الشوكولاتة لأول مرة عام 2021، بعد أن رغبت في أكله أثناء حملها. وبدأ الزوجان يزن العاني وسارة حمودة، تطوير لوح الشوكولاتة بعد عام، حيث أدارا العمل في شركتهما فيكس شوكولاتير إلى جانب وظائفهما الرسمية. يقول يزن نشأنا أنا وزوجتي سارة في المملكة المتحدة، ثم انتقلنا إلى دبي قبل عشر سنوات، لذا لدينا جذور غربية وعربية. ويضيف 'أردنا ابتكار نكهات مستوحاة من ذلك'. وجزء من جاذبية الشوكولاتة يكمن في حصريتها- إذ يمكنك طلبها فقط عبر تطبيق توصيل الطعام، بدلاً من الذهاب إلى المتجر أو شرائها من السوبر ماركت. ويبلغ سعرها حوالي 15 جنيهاً إسترلينياً للقطعة الواحدة، ولا يمكن شراؤها إلا خلال ساعات محددة من اليوم لضمان تلبية الشركة لجميع طلباتها. كما رأيتُ قطعاً مماثلة تُباع في العديد من المتاجر في المنطقة، تُسمى 'شوكولاتة دبي' ومزينة بصور الفستق وعجينة الفيلو. يقول يزن إن 'القطع المقلدة محبطة للغاية لأن الناس يجربون المنتجات المقلدة، مما يضر بعلامتنا التجارية'. ويُعد أحد أسباب زيادة شعبية هذه القطعة من الشوكولاتة هو انتشارها على وسائل التواصل الاجتماعي، إذ نشرت ماريا فييرا، أحد أشهر صانعي المحتوى الإلكتروني، مقطع فيديو انتشر على نطاق واسع بين مستخدمي تطبيق تيك توك عام 2023، وعُدّ ذلك كأحد الأسباب الرئيسية لشهرتها. ويُظهر الفيديو، الذي حصد ما يقرب من سبعة ملايين إعجاب، فييرا وهي تُجرب لوح شوكولاتة الكنافة لأول مرة- إلى جانب العديد من ألواح الشوكولاتة الأخرى التي صنعتها شركة فيكس شوكولاتير. وصُمم شكل لوح الشوكولاتة خصيصاً لوسائل التواصل الاجتماعي- من البقع البرتقالية والخضراء الجذابة فوق شوكولاتة الحليب الناعمة إلى صوت القرمشة الذي يُصدره عند كسر قطعة منه. وليس دمج الشوكولاتة مع الفستق أمراً جديداً، لكن العنصر الأبرز حقاً هو طبيعة الحشوة المقرمشة، حيث تُضيف عجينة الفيلو قواماً وسمكاً للوح. وبما أن لوح الشوكولاتة متوفر في دولة واحدة فقط، فقد بدأت علامات تجارية أخرى ببيع نسخها في المملكة المتحدة، بما في ذلك شركة ليندت السويسرية لتصنيع الشوكولاتة، التي تُباع شوكولاتة دبي الخاصة بها مقابل 10 جنيهات إسترلينية في المتاجر الكبرى. ومنذ طرح لوح الشوكولاتة، يقول متجر ويتروز إنه اضطر إلى فرض حد أقصى 'قطعتين' للعملاء لتنظيم المخزون. كما طرحت شركة هوم بارغينز نسخة أخرى من الشوكولاتة، بينما يقدم متجر ليدل نسخته الخاصة بسعر 4.99 جنيه إسترليني، وهو أيضاً يحد من عدد الألواح التي يمكن بيعها للشخص الواحد. وقد وثّق أحد المؤثرين كيف أن ألواح الشوكولاتة تُحفظ خلف صناديق الدفع في المحلات التجارية لهذا السبب. وعقب تجربة لوح شوكولاتة ليندت وبعض النسخ الأخرى المعروضة في المتاجر الصغيرة، فقد لاحظنا تبايناً كبيراً. فبينما تُصنّف شوكولاتة شركة فيكس على أنها 'لوح حلوى' ويجب حفظها في الثلاجة، ولها تاريخ انتهاء صلاحية قصير مثل العديد من منتجات الألبان، لا ينطبق على الأنواع الأخرى، المصممة لعمر تخزين أطول. ويمكنك أيضاً ملاحظة الفرق في الطعم والملمس- فاللوح الأصلي ضعف عرض لوح ليندت تقريباً، وهو أقرب إلى حجم وشكل لوح الشوكولاتة القياسي. وعندما بدأ يزن وحمودة مشروعهما، كانا يوظفان شخصاً واحداً لتلبية حوالي ستة إلى سبعة طلبات يومياً. لكن منذ ازدياد شعبيتهما، بفضل تيك توك في المقام الأول، أصبح مشروعهما الآن يوظف 50 شخصاً، يلبون 500 طلب يومياً. ومن أبرز نقاط الجدل هو سعر المنتج، الذي يبلغ 15 جنيها إسترلينياً للقطعة الواحدة. يقول يزن 'كل شيء مصنوع يدوياً، وكل تصميم يُصنع باليد'. ويضيف: 'نستخدم مكونات عالية الجودة، والعملية مختلفة عن صناعة قطع أخرى- تبدأ من الخبز، وتشكيل الشوكولاتة حسب التصميم، وحتى الحشوة نفسها، حتى الفستق يُقطف ويُعالج يدوياً'. وفي حديثها مع صحيفة أريبيان بزنس العام الماضي، قالت سارة 'كانت والدتي تصنع الكنافة، وهذا شيء أردتُ أن أجسده بطريقتي الخاصة'. وأضافت، كانت الكنافة أول نكهة أتقناها. القرمشة والفستق، وكان لا بد أن تكون مثالية تماماً'. وعلى الرغم من نجاح المنتج، تقول سارة 'لقد كانت رحلة شاقة'. ويعمل الزوجان معاً بدوام كامل ويرعيان طفليهما أيضاً. تقول سارة 'كانت هناك أوقات أردنا فيها الاستسلام، لكننا قلنا لأنفسنا 'سنستمر طالما أننا قادرون على دفع الإيجار' والآن لا نشعر بأي ندم لأن الأمر نجح'.
سيدر نيوز
١٢-٠٤-٢٠٢٥
- سيدر نيوز
تحدّى المؤسسة الدينيّة وانتقد 'خروج الثورة من المساجد'، ماذا نعرف عن الشاعر السوري أدونيس؟
Getty Images قليلون هم المثقفون العرب الأحياء القادرون على إثارة الجدل الحادّ في كل مرّة يُذكر فيها اسمهم. أدونيس هو قطعاً من هذه القلّة، إن لم يكن أكثرهم إثارةً للجدل على الإطلاق. إلى جانب اعتباره من قبل كثيرين أحد أهمّ الشعراء العرب الحاليين، فقد ظلّ منذ ستينيات القرن الماضي شخصية محورية في الفكر العربي المعاصر، قادرة دوماً على إثارة الإعجاب الشديد والنقد القاسي، في آنٍ واحد. وقد ارتبط اسم أدونيس على المستوى الشعبي خلال العقد الماضي بجائزة نوبل التي يتم ترشيحه إليها بانتظام منذ عام 1988، من دون أن يفوز بها. وبعد فوزه بجائزة 'غوته' الألمانية عام 2011 كأول أديب عربي، بات اسمه مطروحاً بشكل أكبر للحصول على نوبل، حتى أصبح الأمر أشبه بـ'ميم' يتناقلها الأشخاص على وسائل التواصل الاجتماعي كل عام في موعد إعلان الفائزين بالجائزة العالمية. وفي السنوات الأربع عشرة الماضية، ازدادت حدّة الاستقطاب حول الموقف من أدونيس على خلفية تعليقاته على الثورة السورية منذ بداياتها، لا سيما بعد مخاطبته بشار الأسد في يونيو/ حزيران 2011 في رسالةٍ مفتوحة نشرها في جريدة السفير اللبنانية، اعتبره فيها رئيسا منتخبا ذا شرعيّة. قبل أن يتبع ذلك تصريحاته الشهيرة حول أن الثورة 'لا يمكنها أن تخرج من المسجد'. وفي الآونة الأخيرة، عاد أدونيس إلى واجهة السجال مجدداً، بعد مشاركته في تظاهرة في باريس تندد بمجازر الساحل السوري – علما أن أدونيس هو ابن الساحل وينتمي إلى الطائفة العلويّة. كذلك، كان قد صرّح، في أعقاب سقوط النظام السوري في ديسمبر/ كانون الأول الماضي، بـ'ضرورة تغيير المجتمع وليس النظام فقط'. هذه المواقف وغيرها مثّلت استفزازاً لكثيرين من الذين لم يتمكنوا من التصالح مع الشاعر، متهمين إياه تارةً بالإسلاموفوبيا وتارةً بالطائفية. إلا أنّ موقع أدونيس في قلب السجالات في العالم العربي ليس جديداً، بل عمره من عمر مسيرته الفكرية المُطارَدة منذ البداية بفكرة الحداثة وبتحدّي الموروثات، حتى أصبح بالنسبة للبعض 'هادماً للمقدسات' يستحق التحيّة على شجاعته في نقد الثقافة الإسلامية خصوصاً، وفي نظر البعض الآخر متبنياً لنظرة اختزالية إلى الشرق والإسلام. هاجس 'الحداثة' وُلد علي أحمد سعيد إسبر في قرية قصابين في ريف اللاذقية عام 1930، وأعاد اختراع نفسه مبكراً (عام 1947) باعتماد اسم أدونيس الذي يرمز إلى التجديد والبعث الأسطوري. وسيظلّ وفياً لمعنى الاسم الذي استعاره من إله الخصب والموت والبعث في الميثولوجيا المشرقية ما قبل الإسلام. بعد تجربة قصيرة له في السجن في سوريا، بسبب عضويته في الحزب السوري القومي الاجتماعي، غادر أدونيس عام 1956 إلى العاصمة اللبنانية بيروت حيث شهد 'ولادته الثقافية' كما يقول. أما 'الولادة الكونية'، فكانت في باريس التي وصل إليها عام 1960، قبل أن ينشر بعدها بعامٍ واحد كتاب 'أغاني مهيار الدمشقي' الذي مثّل محطة مفصلية في تطوّر القصيدة العربية الحديثة. كما يُعدّ عملاً تأسيسياً لما يُعرف اليوم بـ'القصيدة الحديثة' في الشعر العربي. تزوج أدونيس من خالدة سعيد، وهي ناقدة أدبية سوريّة مشهورة. كما أن أشهر أعماله الأدبية التي تلت كانت 'الكتاب' الذي صدر في ثلاث أجزاء بين عامي 1995 و2002، و'هذا هو اسمي' (1971). جاءت مسيرة أدونيس الفكرية مدفوعةً بمهمة واضحة: تشكيل حداثة عربية تتحرر من قيود التقليد الثابت. ومن خلال شعره الرائد ومؤلفاته، كان أدونيس دائماً يؤكد أن ركود العالم العربي يعود إلى تراثه الفكري والديني الذي يراه 'مقاوماً بطبيعته للتغيير'. وفي أعماله المهمة مثل 'مقدمة للشعر العربي' و'الثابت والمتحول' (1974)، قدم أدونيس أطروحته التي تمحورت حول 'ضرورة القطيعة المعرفية مع الماضي من أجل تحديثٍ حقيقي'. وعلى العكس من مفكرين آخرين سعوا إلى الإصلاح من داخل الإسلام، جادل أدونيس بأن بنية الحضارة الإسلامية — إبستمولوجيتها (نظامها المعرفي) ولاهوتها السياسي— كانت 'غير متوافقة مع الحداثة'. وظلّ أدونيس منذ ستينيات القرن الماضي، على الرغم من بعض التغيرات في آرائه تبعاً للأحداث السياسية المحيطة به، ملتزماً بنقد المؤسسة الدينية في العالم العربي. 'تسييس الدين هو نوع من تحويل الشمس إلى فرن' والجدير بالذكر أن أدونيس يحرص دائماً على التفريق بين أمرين: الإسلام كعقيدة (أي الإسلام كدين في جوهره الروحي والنصّي)، وبين اللاهوت البشري الإسلامي (أي كل ما أُنتِج لاحقاً من تفسيرات وتأويلات وفِقه وكلام وفلسفة من قِبل البشر، أي العلماء والفقهاء والمفسرين على مرّ التاريخ). ويركّز نقده على الثاني. في مقابلة حديثة معه نُشرت في فبراير/ شباط 2025، يقول أدونيس: 'ليس للإسلام العربي على الأقل، مستقبل، على مستوى الحضارة والإبداع الحضاري، لكنه سيظل قائماً في أنظمة متعفنة وفي مؤسسات أكثر تعفناً وفي ممارسات مهينة للإنسان عقلاً وفكراً وحياة. هكذا سيظل قائماً أمثولة وأضحوكة في الآن ذاته للعالم كله. وهو ما يريده الحلف الأمريكي – الأوروبي. أن يظل المسلمون العرب غارقين في همومهم المنعزلة كلياً عن الإنسان وعن الحاضر البشري الخلاق. أن يظلوا غارقين في وقاحة الاستهلاك وفي نزاعاتهم المذهبية – القبلية'. قبل هذه التصريحات بحوالي 50 عاماً، تحديداً عام 1973 تاريخ صدور كتابه الأشهر 'الثابت والمتحوّل'، عمل أدونيس على تطوير رؤية نقدية للثقافة العربية، مستنداً إلى مفهوم الصراع بين قوتين رئيسيتين: 'الثابت' ويمثل كل ما هو جامد وتقليدي ومرتبط برؤية مغلقة للعالم، بما في ذلك التفسيرات الدينية المتشددة والأطر الفكرية الراسخة التي تعيق أي تحوّل. و'المتحوّل' وهو ما يجسّد الديناميكية والإبداع والانفتاح على الحداثة، بخاصة في مجالات الفكر والأدب والفن. يرى أدونيس أن سيطرة 'الثابت' على حساب 'المتحوّل' شكلت عائقاً أمام التطور الفكري والإبداعي في الثقافة العربية، مما أدى إلى انغلاقها أمام الحداثة. قوبل هذا الكتاب الذي صدر في أربعة أجزاء، بإشادة من جهة بسبب جرأته، لكنه واجه أيضاً انتقادات متعددة، بخاصة من قبل المفكرين المحافظين. في المقابلة الحديثة مع مجلة 'البعد الخامس' اللبنانية الثقافية، يكرر أدونيس نقده للإسلام السياسي قائلاً: إن 'تسييس الدين هو نوع من تحويل الشمس إلى فرن، هو تشويه لا للدين وحده، وإنما للإنسان ذاته، وللألوهة ذاتها'. ويرى أن 'الثورة الإسلامية حتى اليوم تتمثل في الخروج كلياً من عالم الفقه. الفقه حوّل الدين إلى أمر ونهي، ومحا فضاءاته الروحية الخلّاقة العالية التي حاول المتصوفون أن يؤسسوا لها'. وكرر المطالبة بـ'سلطة إسلامية حرة لا تستمد حريتها من الفقه وإنما تستمدها من الوحي ذاته: من الكتاب الإلهي'. 'بيان 5 حزيران' لطالما رأى نقاد أن نقد أدونيس للواقع العربي والإسلامي يتسم بـ'الثقافوية' لأنه يركز بشكل أساسي على العوامل الثقافية والتراثية كأسباب رئيسية للتخلف والانحطاط، متجاهلاً إلى حد كبير العوامل السياسية والاقتصادية والاجتماعية التي تلعب دوراً محورياً في تشكيل هذا الواقع. فهو مثلا يقول: 'يعيش الإسلام، بوصفه ديناً وثقافة معاً، مأزقاً تاريخياً لم يعرف حتى في ظلمات الخلافة العثمانية. لا خروج من هذا المأزق الذي يفرغ من كل بعد روحي أو فكري خلّاق، إلا بقراءة جديدة، غير فقهية، ترقى في عمقها وآفاقها في ضوء التجربة التاريخية، وعلى الأخص في ضوء مفهوم الناسخ والمنسوخ الذي وضعه الوحي نفسه في تجاوز كامل للكتب الفقهية والتي أصبحت جزءاً من الماضي، تخطّتها التجربة التاريخية الحيّة'. ويضيف أنه 'دون ذلك، سيبقى المسلمون مجرد أداة، مجرد سلطة، مجرد كم بشري يعيش على هامش الإبداعات الكونية'. رؤيته هذه تحيل إلى مواقف قديمة لديه تتخذ منحاً شبيهاً. ففي أعقاب هزيمة الجيوش العربية في حرب الـ 1967 العربية –الإسرائيلية، نشر أدونيس 'بيان 5 حزيران' الذي أكد فيه أن 'العدو الذي هزمنا ليس عدو الخارج، بل هو عدو الداخل'، داعياً إلى 'مواجهة الهزيمة بواسطة ثورة فكرية وثقافية شاملة تعيد النظر بالإنسان العربي ذاته'. ويرى المؤرخ اللبناني فواز طرابلسي في كتابه 'زمن اليسار الجديد' (2023)، أن أدونيس 'سيظلّ يغزل على هذا المنوال (النقد الثقافوي) بمنوعات شتى، ومعظمها في عداء للحركات الشعبية، بحجة أن الثورة لا يجوز أن تقتصر على السياسية، وعليها أن تكون ثورة ثقافية'. 'لقد استفاقت شيعية أدونيس' Google ولعلّ من أشهر السجالات التي طبعت تاريخ الفكر العربي، كان سجال المفكر السوري الماركسي الراحل صادق جلال العظم مع أدونيس في ثمانينات القرن الماضي، على خلفية حدثين أحدهما سياسي – وهو إطاحة الثورة الإيرانية بحكم الشاه في عام 1979 – أما الثاني فكان ثقافيا تمثل في صدور كتاب 'الاستشراق' للمفكر الفلسطيني-الأمريكي إدوارد سعيد الذي وجه فيه نقداً للصورة النمطية الثابتة للشرق والإسلام التي رسخها مفكرون غربيون تاريخياً. وأبدى أدونيس إعجابه بالثورة الإسلامية في إيران، وكتب قصائد مديح لها. وفي كتابه 'ذهنية التحريم' (1992)، رأى العظم أن أدونيس، وتحت تأثير إعجابه بتلك الثورة، مثّل نموذجاً لـ'الاستشراق المعكوس'. وكان العظم يعتقد أن المفكر الفلسطيني-الأمريكي إدوارد سعيد وقع في كتابه الشهير 'الاستشراق' (1978) في الخطأ ذاته الذي ينتقده في نظرية الاستشراق، حيث 'تبنى رؤية المستشرقين ذاتها ولكن بصورة معكوسة'. فكما أن 'الاستشراق الأكاديمي الغربي يقوم على ميتافيزيقيا الفوارق الجوهرية والثابتة بين الشرق والغرب، يعيد بعض المفكرين العرب إنتاج هذه الميتافيزيقيا في صورة مقلوبة، حيث يصبح الإسلام هو المحرك الأساسي للتاريخ العربي، متجاهلين العوامل الاقتصادية والاجتماعية'، بحسب العظم. وبنظر العظم، انتقل أدونيس من الدعوة إلى القطيعة التامة مع الموروث الديني في الستينيات إلى الدفاع عن الأيديولوجيا الإسلامية كمحرك للتاريخ. وفي كتاباته في تلك المرحلة، كان أدونيس يرفض مفاهيم القومية والعلمانية والاشتراكية باعتبارها غريبة على 'الكلّ الإسلامي'، فيما يؤكد 'تفوّق الشرق بروحانيته على الغرب المادي'. كما تبنى أدونيس في ذلك الوقت، بحسب قول العظم، رؤية للحداثة ترتكز على الإبداع بوصفه جوهراً ميتافيزيقياً خارج عن التاريخ والصيرورة. وفي رؤيته للإبداع، يضفي أدونيس عليه 'صفات تكاد تجعله مفهوماً إلهياً، حيث يتماهى مع تجربة صوفية شرقية تتجاوز حدود التقنية والعقلانية الغربية'، كما يرد في كتاب 'ذهنية التحريم'. وهكذا بالنسبة للعظم، يعيد أدونيس إنتاج الاستشراق الغربي ولكن من منظور شرقي معكوس، يرسّخ ثنائية الشرق والغرب بدلاً من تفكيكها. وفي مقابلة مع العظم عام 2013، كرّر العظم العبارة التي قالها في مرحلة ما بعد الثورة الإسلامية: 'لقد استفاقت شيعية أدونيس'، مبرراً قوله بأن أدونيس نظم قصيدة مدح بالمرشد الأعلى السابق للجمهورية الإسلامية روح الله الخميني. ويضيف أن أدونيس 'دافع عن ولاية الفقيه وليس عن الثورة. هو نظّر بلغة النبوّة والإمامة والفقه الشيعي. كما كتب أن الإمامة هي استمرار لوحي النبوة'. الموقف من الثورة السورية إذا كان موقف أدونيس من الإسلام والثقافة العربية قد أثار الجدل لفترة طويلة، فإن موقفه من الثورة السورية كان الأكثر إشكاليةً على المستوى الشعبي. عندما اجتاحت الاحتجاجات العالم العربي في 2011، رفض أدونيس تأييد الثورة السورية بشكل كامل، مؤكداً من جديد على ضرورة العلمانية ومحذراً من الثورات التي تقودها القوى الإسلامية. ويقول صادق جلال العظم عام 2013 تعليقاً على مقولة أدونيس الشهيرة إن 'الثورة لا تخرج من المساجد': 'ولكن من بنى مساجد أكثر من أي عهد في سوريا؟ عهد البعث. أدونيس يريدهم أن يخرجوا من السينمات والمسارح. ولكن من أقفل دور السينما في دمشق؟ عهد البعث. إذا كان يريدهم أن يخرجوا من المرافق الثقافية المتقدمة، واضح أنه لم يبق شيء إلا الجوامع ليتجمع فيها الناس'. وفي مقابلة عام 2019، أعتبر أدونيس الربيع العربي 'قد فشل' بعدما كان متفائلاً به في البداية. كما جادل أدونيس أيضاً بأنه 'لكي تكون الثورة حقيقية، يجب أن تقترح رؤية تغييرية تؤدي إلى مجتمع أفضل'. بدلاً من ذلك، هو يرى أن الانتفاضات أدت إلى 'نتائج أسوأ من الأنظمة التي سعت إلى استبدالها'. وانتقد حركات المعارضة لكونها 'تعكس' الاستبداد الذي سعت إلى الإطاحة به، وأعرب عن أسفه لعدم وجود تحول ثقافي وأيديولوجي أوسع يصاحب التغييرات السياسية. كما انتقد عجز حركات المعارضة العربية عن تحدي العقيدة الدينية، ولا سيما 'فشلها في الدعوة إلى فصل الدين عن الدولة وتحرير المرأة من القيود الدينية'. في المقابلة الحديثة معه المذكورة سابقاً، قال أدونيس إن 'تغيير السلطة وحدها أو النظام السياسي لا معنى له إلا إذا اقترن بمشروع لتغيير المجتمع نحو الأفضل – في مزيد من الحرية ومن تعميق البناء الاجتماعي على القيم المدنية الإنسانية المشتركة، في معزل كامل عن الدين'. وأضاف لقد 'تعبت سورية من كونها ظلاً في صحراء الأسد وآله، والآن ظلاً في صحراء الخلافة العثمانية بعباءتها الأردوغانية'. وبعد ظهوره أخيراً في تظاهرة في باريس للتنديد بالمجازر التي شهدها الساحل السوري، عادت إلى الواجهة اتهامات قديمة لأدونيس بالطائفية. في مقابلة تلفزيونية معه عام 2019 يقول أدونيس، إن صورة العلويين 'مشوّهة وهي صورة سياسية مفروضة عليهم فرضاً. فهم كفئة أو كجماعة إسلامية، يجب ألا ننظر إليهم عبر هذه الصورة السائدة'. 'ثم العلويون كغيرهم من الأفراد، فيهم السيئ وفيهم الصالح. إنما ما كان يهمني هو العمق الفكري الذي قاموا عليه. والعمق الفكري المرتبط بالعمق الروحي هو نظرتهم إلى الوجود. ونظرتهم إلى الوجود قامت على مفهوم مستقى من الفلسفة اليونانية، ثم أعطوها بعداً إسلامياً: إنها العلاقة بين المعنى والصورة. هذا الوجود له معنى، لكن هذا المعنى يتجلى في صور متنوعة'. كما أكد في المقابلة نفسها أن 'الديمقراطية لا تعني مجرد التصويت أو الانتخاب بحرية، إنها تعني أولا الاعتراف بالآخر المختلف، بحقوقه الكاملة في جميع الميادين وعلى مختلف الصعد. إنها في ما وراء مفهومات الأقلية والأكثرية. فهذه مفهومات لا تنظر إلى الإنسان المواطن من زاوية الانتماء إلى مجتمع واحد، بل من زاوية الانتماء إلى إثنية أو مذهب أو طائفة أو قبيلة'. وأضاف أن 'الإنسان بإنسانيته لا بإثنيته أو مذهبه أو كونه من الأقلية أو من الأكثرية ووفقاً لهذه المبادئ لا يمكن (..) المسلمون أن يكونوا ديمقراطيين. إنهم اثنان: متبوع أو تابع في كل شيء'.
سيدر نيوز
١٢-٠٤-٢٠٢٥
- سيدر نيوز
'الزواج المثالي مستمر، ليفربول وصلاح بحاجة لبعضهما البعض' #عاجل
Getty Images يعتبر عقد محمد صلاح الجديد مع نادي ليفربول بمثابة نتيجة مثالية لجميع الأطراف، وهو تأكيد على أن الطرفين في هذه الزواج الرياضي ببساطة لا يستطيعان العيش دون بعضهما البعض. فعلى الرغم من أن صلاح سيبلغ 33 من عمره في يونيو/حزيران 2025، إلا أنه كان سيحصل على عروض مالية مغريّة من أندية أخرى لو قرر الرحيل عن النادي بعد انتهاء عقده الحالي في نهاية الموسم، والذي يتقاضى بموجبه 350 ألف جنيه إسترليني أسبوعياً. إن توفر هذه الموهبة العالمية، التي لا تزال تحتفظ بدافعها القوي وقدراتها البدنية الاستثنائية، كانت لتجذب انتباه أكبر الأندية الأوروبية، فضلاً عن الاهتمام الكبير من الدوري السعودي للمحترفين، الذي يَعتبر التعاقد مع صلاح أعلى أولوياته نظراً لمكانته العالمية الحالية. وفي 24 نوفمبر/تشرين الثاني 2024، بعدما سجل هدفي الفوزعلى ساوثهامبتون في مباراة كانت نتيجتها 3-2 ، صرّح صلاح بأنه كان 'أقرب إلى المغادرة من البقاء' مع ليفربول، وأنه لم يتلقَ بعد عرضاً رسمياً لتجديد عقده. ودق صلاح جرس الإنذار بين الجماهير في سبتمبر/ أيلول 2025، عندما ألمح بعد الفوز 3-0 على مانشستر يونايتد أن هذا الموسم قد يكون الأخير له في 'الأنفيلد'. لكن بدلاً من ذلك، مدد النجم المصري رحلته مع ليفربول واستمرت قصة حب التي بدأت منذ لحظة تسجيله هدفه الأول للنادي بعد انتقاله من روما مقابل 34 مليون جنيه إسترليني، في اليوم الأول من موسم 2017-2018، عندما سجل هدفاً عشوائياً في المباراة التي انتهت بالتعادل 3-3 مع واتفورد. وتعتبر مجموعة فينواي سبورتس جروب (إف إس جي) المالكة لليفربول، أن تجديد العقد يضمن الاحتفاظ باللاعب الذي تلقبه الجماهير بـ'الملك المصري'، في مقابل تخليها عن فلسفتها في عدم منح عقود مالية ضخمة للاعبين فوق سن الثلاثين، مستندة في ذلك لآداء صلاح الجسدي والفني الذي جعله حالة استثنائية. وبالنسبة لمدرب ليفربول أرني سلوت، الذي يخلف المدرب يورجن كلوب ويقود النادي بسلاسة في مسيرة التتويج باللقب العشرين، فإنه يمكنه الآن التخطيط للمستقبل مع أيقونة 'الأنفيلد' وأحد نجوم الكرة الحديثة العظماء. هذا المشهد يختلف تماماً عن أول ظهور لصلاح أمام جماهير ليفربول، عندما كان مجرد لاعب احتياطي لتشيلسي ضمن تشكيلة ضعيفة قدمها جوزيه مورينيو في 27 أبريل/نيسان 2014، في مباراة لا تُنسى، بعد انزلاق ستيفن جيرارد، وخسارة النادي 2-0 التي حرمت الريدز من فرصة الفوز بلقب الدوري الإنجليزي الممتاز الذي ظل بعيد المنال. كان صلاح قد رفض الانتقال إلى ليفربول قبل أربعة أشهر من تلك المباراة ليلتحق بتشيلسي من بازل السويسري، لكنه لم يترك أي أثر يُذكر هناك، حيث سجل هدفين فقط في 19 مباراة (10 منها كان لاعباً أساسياً) في ملعب ستامفورد بريدج، حتى إنه سمع هتافات ساخرة من جماهير 'الكوب' في ذلك اليوم عندما حصل على بطاقة صفراء بسبب تعثره على رحيم ستيرلينغ. لكن بعد فترة من تلك الحقبة، أصبح صلاح لا يسمع سوى التمجيد، وحصل الآن على فرصة لكتابة فصول جديدة في أسطورته مع ليفربول. وصل صلاح إلى ليفربول كلاعب موهوب، وإن كانت تسديداته أحياناً ليست دقيقة، لكن التفاني والرغبة في التطور كانت حاضرة دائماً، بنفس العزيمة عندما كان في الـ14 من عمره، حيث كان يسافر لأكثر من أربع ساعات بالحافلة، أحياناً مع خمسة تنقلات، من منزله إلى نادي المقاولون العرب للتدريب، قبل أن يعود بنفس الرحلة الطويلة. وسرعان ما اتضح أن ليفربول حصل على لاعب يتمتع بالسرعة والمهارة وقدرة لا تقدر بثمن على التسجيل وصناعة الأهداف من مركز الجناح الأيمن. من الناحية الشخصية، ظل صلاح لاعباً متواضعاً، كما قال مدربه السابق في بازل مورات ياكين لبي بي سي سبورت بعد اللعب المبهر في أنفيلد: 'مو (محمد صلاح) متواضع جداً وبسيط، إنه شخص ودود خارج الملعب، لكن داخل الملعب، هو قائد، ذكي وعدائي بطريقة إيجابية'. وبعد أن سجل صلاح أهدافاً لصالح بازل على توتنهام في ربع نهائي الدوري الأوروبي 2013، قال ياكين: ' إذا سجل محمد بهذا الشكل دائماً، لن يبقى هنا'. وعندما بدأ صلاح بالتسجيل باستمرار، ثبت أن ياكين كان محقاً. انتقل بعدها إلى تشيلسي، حيث لعب 530 دقيقة فقط في الدوري، قبل أن يُعار إلى فيورنتينا ثم روما، الذي انتقل إليه بشكل دائم قبل الانضمام إلى ليفربول. سجل مذهل يثبت عظمة صلاح سجّل صلاح علامة فارقه في موسمه الأول المذهل مع ليفربول، عندما سجل 44 هدفاً وقدّم 14 تمريرة حاسمة في 52 مباراة، كما تبين حجم الضرر الذي أصاب الفريق بعدما غاب صلاح في نهائي دوري أبطال أوروبا في ذلك الموسم في كييف بعدما أصيب في كتفه على يد سيرجيو راموس، وانتهت بفوز ريال مدريد 3-1. ثمّ استعاد صلاح عافيته، وسجّل ركلة جزاء في مبارة فاز فيها ليفربول على توتنهام في نهائي العام التالي في مدريد. وعندما سجّل صلاح أقل رصيد أهداف له في موسم كامل قاد ليفربول لنيل اللقب لأول مرة منذ 30 عاماً، دلالة على دوره وتأثيره في الملعب. سجل صلاح 243 هدفًا مع ليفربول في 394 مباراة، ليحتل المركز الثالث في قائمة هدافي الفريق على الإطلاق، متجاوزاً بذلك الأسطورة بيلي ليدل (228 هدفًا) وغوردون هودجسون (241 هدفًا) هذا الموسم. ويبقى خلف روجر هانت، الفائز بكأس العالم عام 1966 (285 هدفاً)، والهداف التاريخي إيان راش (346 هدفاً). ومع تسجيله 27 هدفاً في الدوري الإنجليزي الممتاز هذا الموسم، متصدراً قائمة هدافي البطولة، يقترب صلاح من رصيد بعض أساطير البطولة. الاتحاد الدولي لألعاب القوى يوافق على اختبار الأهلية الجنسية أما مجمل رصيد صلاح في الدوري الإنجليزي الممتاز، يبلغ 184 هدفاً، ليحتل المركز الخامس في قائمة هدافي البطولة على الإطلاق بالتساوي مع سيرجيو أغويرو، بعد أن تقدم على تييري هنري (175 هدفاً) وفرانك لامبارد (177 هدفاً). ويتقدم عليه فقط أندرو كول (187 هدفاً)، وواين روني (208 أهداف)، وهاري كين (213 هدفاً)، وآلان شيرار، الهداف التاريخي برصيد (260). ويعد صلاح هداف ليفربول في الدوري الإنجليزي الممتاز برصيد 182 هدفاً في 281 مباراة، ويبرز هذا الإنجاز عند مُقارنته بسجل أسطورة ليفربول الآخر روبي فاولر، الذي يحتل المركز الثاني. ولعب صلاح 266 مباراة في الدوري الإنجليزي الممتاز مع النادي، مسجلاً 128 هدفاً. وعندما وصل إلى إجمالي 250 هدفاً، في مباراته رقم 250 كأساسي في الدوري الإنجليزي الممتاز مع ليفربول، أصبح صلاح رابع لاعب فقط يحقق هذا الإنجاز مع نادٍ واحد. يُقاس مستوى اللاعب دائماً في آدائه خارج ملعب فريقه، وأبدع صلاح على جميع المستويات، حيث سجل 79 هدفاً في مباريات الدوري خارج ملعب أنفيلد. وصلاح هو نجم كل المناسبات والأماكن، كما ثبت عندما أصبح أول لاعب في ليفربول يُسجل 50 هدفاً في أوروبا في المباراة التي فاز فيها ليفربول 2-1 على ليل في دوري أبطال أوروبا على ملعب أنفيلد، متفوقاً بتسعة أهداف على كابتن فريقه السابق جيرارد. لماذا يبقى صلاح في ليفربول؟ يُعدّ قرار صلاح بتمديد مسيرته مع ليفربول إلى نحو عشر سنوات دليلاً على استمرار تعطشه لأكبر ألقاب اللعبة، بالإضافة إلى إيمانه بالمدرب سلوت لمساعدته على تحقيق أهدافه. سيسعد جماهير ليفربول كثيراً بالتوصل إلى اتفاق، بعد أن أوضحوا مشاعرهم عندما استخدم صلاح تصريحات علنية نادرة لإثارة أزمة توقيع العقد مع النادي. عندما استخدم صلاح منصة ساوثهامبتون لكشف تلك الأزمة، كانت هذه هي المرة الثالثة فقط خلال سبع سنوات ونصف التي يتوقف فيها للتحدث إلى الصحفيين. كانت المرة الأولى في أبريل/نيسان 2018، نتيجةً لوعدٍ قطعه للصحفيين بعد تسجيله 40 هدفًا في موسمه الأول، ثم بعد فوزه بنهائي دوري أبطال أوروبا على توتنهام بعد 14 شهراً. ووُصف ذلك بأنه محاولة علنية لتحريك المفاوضات، وكدليل إضافي على أن ليفربول كان دائماً المكان الذي يطمح إليه صلاح. إذا كانت هذه هي الحيلة التي لجأ إليها، وعلى الرغم من أنها لم تنجح على الفور، لكن النتيجة المرجوة قد تحققت الآن. فيما كان الجماهير في المدرجات قد أعلنوا موقفهم من خلال اللافتات، مطالبين بتجديد التعاقد مع صلاح. والآن، تحققت هذه الأمنية، وكذلك أمنية صلاح. مع ذلك، كانت السعودية ستكون أرضاً خصبة لصلاح مالياً، لكنها لم تُوفر له الإغراء للفوز بأكبر الألقاب في كرة القدم، وهو أمر لا يزال بإمكانه السعي لتحقيقه مع ليفربول. بدت علاقة صلاح مع مدربه السابق كلوب متوترة في نهاية الموسم الماضي، بما في ذلك خلاف علني حاد في وست هام يونايتد عندما دخل هدف في شباك ليفربول بينما كان ينتظر دخوله كبديل في مباراة التعادل 2-2. لم يُخفِ صلاح توتره أثناء مروره أمام الصحفيين، قال في كلمات 'إذا تحدثت، فستكون هناك نار'، دون أن يختفي التوتر. باريس سان جيرمان يقضي على حلم محمد صلاح وتألق صلاح هذا الموسم تحت قيادة سلوت، وعلى الرغم من تراجع مستواه مؤخراً، لكنه بدا وكأنه رجل في مهمة شخصية لإعادة ليفربول إلى مكانته كقوة مهيمنة في كرة القدم المحلية، ورسخ ليفربول تفوقه في الدوري الإنجليزي الممتاز، مستفيداً من انهيار مانشستر سيتي وتعثر أرسنال، على الرغم من أن الخسارة أمام باريس سان جيرمان في دور الـ 16 من دوري أبطال أوروبا كانت مخيبة للآمال بعد تصدره جدول ترتيب الدوري بنظامه الجديد، ووصوله إلى مرحلة خروج المغلوب. وعندما تصدر ليفربول الدوري الإنجليزي الممتاز بفوزه على برايتون في أنفيلد في 2 نوفمبر/تشرين الثاني، قال صلاح على منصة X ' إن القمة في الترتيب هي حيث يكون هذا النادي لا شيء أقل من ذلك'. وعلى رأس ترتيب الفرق، كان ذلك المكان الذي بقي فيه ليفربول، مع صلاح، مصدر الإلهام الرئيسي. إن أداء ليفربول تحت قيادة المدرب الهولندي الهادئ والمنهجي، بالإضافة إلى إظهارهم كل مؤشرات السعي وراء الألقاب الكبرى التي يتوق إليها صلاح الآن وفي المستقبل، كلها عوامل ساهمت في تفكير اللاعب المصري. سيضمن صلاح بالتأكيد لقباً ثانياً في الدوري الإنجليزي الممتاز، لكنه يعتقد أيضاً أنه يستحق الفوز بأكثر من لقب في دوري أبطال أوروبا بعد تفاوت حظوظه في البطولة. وتعرض صلاح للإصابة في المباراة المصيرية أمام ريال مدريد في كييف في نهائي 2018، ثم عانى من الهزيمة أمام نفس الخصم في نهائي باريس بعد أربع سنوات، فيما أصبحت لاحقاً وكأنها مبارزة شخصية مع حارس مرمى الريال تيبو كورتوا، حيث تصدى الأخير لستة تسديدات من صلاح وحده، و حطم ريال مدريد قلوب ليفربول مرة أخرى بفوزه 1-0. وعلى الرغم من أن للأمر اعتبارات المالية، لكن فكرة قيادة ليفربول المُعاد بناؤه والمتجدد إلى حقبة جديدة تحت قيادة سلوت أمر جذاب أيضاً. صلاح في مهمة كبيرة الآن، لديه فرصة في أنفيلد لإضافة لقب جديد إلى حصيلته من دوري أبطال أوروبا، والدوري الإنجليزي الممتاز، وكأس الاتحاد الإنجليزي، وكأس الدوري مرتين، وكأس السوبر الأوروبي، وكأس العالم للأندية. هذا يعني أن الزواج الرياضي المثالي سيستمر بين صلاح وليفربول.
