7 نصائح لتقليل شهية تناول الأطعمة الغنية بالسكر

تعد الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر من التحديات الشائعة في نمط الحياة اليومي.
ورغم أن الاستمتاع بالحلوى من حين لآخر أمر طبيعي، إلا أن الإفراط في استهلاك السكر المضاف يرتبط بزيادة خطر الإصابة بمشاكل صحية متعددة، منها أمراض القلب والكبد.
وتستعرض مجلة 'ذا هيلث' الأمريكية، أبرز الطرق الفعالة لكبح هذه الرغبة دون اللجوء إلى حرمان قاسٍ أو أنظمة غذائية صارمة.
تفادي الأنظمة الغذائية المقيدة
ويمكن أن تؤدي الحميات الصارمة التي تعتمد على تقليل السعرات بشكل كبير أو استبعاد مجموعات كاملة من الأطعمة إلى نتيجة عكسية، فالحرمان الشديد يزيد من الرغبة في تناول الأطعمة الممنوعة، خاصة السكر.
وتشير الأبحاث إلى أن الحرمان المتكرر من الأطعمة المفضلة قد يؤدي إلى التفكير المفرط بها والانشغال بها، ما يزيد من احتمالية الإفراط في تناولها لاحقًا.
ويعد الحل الأفضل هو اختيار نظام غذائي متوازن يسمح بهامش من المرونة، بحيث يشمل تناول الحلوى من وقت لآخر باعتدال
الحفاظ على توازن مستويات السكر في الدم
وتؤدي تقلبات مستويات السكر في الدم إلى الشعور بالجوع المفاجئ والرغبة في تناول الأطعمة السكرية.
ويمكن لتقليل الحفاظ على استقرار هذه المستويات من الجوع، وتناول وجبات منتظمة ومتوازنة تحتوي على البروتين والألياف والكربوهيدرات المعقدة يُساعد على تجنب ارتفاعات وانخفاضات مفاجئة في سكر الدم، ما يحد من إشارات الجوع السريعة التي تُرسلها الدماغ
التركيز على البروتين والألياف
الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف تُسهم في تعزيز الإحساس بالشبع لفترة أطول، هذا النوع من الأطعمة يُبطئ عملية الهضم ويعزز إفراز هرمونات الامتلاء، مما يُقلل من الحاجة إلى تناول السكريات.
ويساعد إدخال مصادر بروتينية مثل البيض والبقوليات والمكسرات، إلى جانب الخضروات الغنية بالألياف في الحد من الجوع العاطفي والرغبة المستمرة في الحلويات.
النوم الكافي وسلاح ضبط الشهية
قلة النوم ترتبط بزيادة الرغبة في الأطعمة السكرية وارتفاع مستويات هرمونات الجوع. تظهر الدراسات أن النوم غير المنتظم يؤدي إلى تقلبات في سكر الدم وزيادة التوق إلى الحلويات. تنظيم جدول النوم والحصول على سبع ساعات نوم على الأقل يوميًا يساعد في تنظيم الشهية وتحسين العلاقة مع الطعام
التحكم في التوتر لتقليل الجوع العاطفي
التوتر يُحفز إنتاج هرمونات تزيد من الشهية مثل الكورتيزول، ويُنشّط مناطق الدماغ المسؤولة عن المكافأة والرغبة في تناول الطعام.
وتساهم تقنيات إدارة التوتر مثل ممارسة الرياضة، قضاء الوقت في الهواء الطلق، أو ممارسة التأمل واليوجا في تقليل تناول السكر الناتج عن الضغط النفسي وليس عن حاجة جسدية حقيقية
المرونة أفضل من الصرامة
ويتضمن اتباع نظام غذائي متوازن مساحة للاستمتاع بالحلوى من حين لآخر يمكن أن يكون أكثر فعالية على المدى الطويل من الحميات الصارمة.
ويؤدي الامتناع التام عن السكر إلى نتائج عكسية، بينما يسمح النظام المرن بتناول مأكولات محببة دون الإحساس بالذنب، مما يُساعد على الالتزام بأسلوب حياة صحي دون حرمان
كسر العادات اليومية غير الصحية
ترتبط الكثير من السلوكيات الغذائية بعادات متكررة مثل تناول الحلوى أمام التلفاز أو شرب المشروبات السكرية مع كل وجبة.
وتغيير هذه الأنماط يبدأ بالتدرج واستبدال الخيارات الضارة بخيارات صحية مثل الفاكهة أو الماء الفوّار، ويتطلب الأمر وقتًا لتكوين عادات جديدة، لكن المثابرة تؤتي ثمارها في النهاية
البدائل الصحية: حلول عملية لتقليل السكر
ويمكن استبدال ألواح الشوكولاتة بالتمر المحشو بزبدة اللوز، أو الآيس كريم بكريمة الفواكه المجمدة أو تناول مشروبات البروتين أو الكوكيز منخفض السكر والمُعد بمكونات مفيدة أصبحت أكثر شيوعًا، والتي تُعدّ خيارًا ذكيًا لمن يسعى لتقليل السكر دون التخلي عن المذاق.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

نافذة على العالم

منذ 3 ساعات

• نافذة على العالم

أخبار مصر : 5 علامات في الساق تشير إلى الإصابة بتلف في الكلى

الاثنين 26 مايو 2025 02:00 صباحاً نافذة على العالم - عند فشل الكلى، قد تلاحظ بعض العلامات والأعراض، إذ لا تتمكن الكلى من العمل بشكل صحيح، ولا تستطيع التخلص من السوائل والأملاح الزائدة من الجسم، يؤدي ذلك إلى تراكم السوائل في الأنسجة، مما يؤدي إلى انتفاخ، خاصةً حول الكاحلين والقدمين. يعاني ملايين الأشخاص في جميع أنحاء العالم مرض كلوي ومع ذلك، لا يعلم معظمهم أنهم مصابون به. ووفقًا للخبراء، هناك عدد من العلامات الجسدية التي تشير إلى كلية هذا المرض، ولكن يُعزى معظمها إلى حالات أخرى. ولذلك، لا تظهر الأعراض عادةً على المصابين به إلا في مراحله المتأخرة، عند فشل الكلى أو وجود كميات كبيرة من البروتين في البول. على الرغم من أن الطريقة الوحيدة لمعرفة ما إذا كنت تعاني من مرض الكلى هي إجراء اختبار، إلا أن هناك بعض العلامات التي يجب عليك الحذر منها والتي يمكن أن تحدث في الساق. علامات في الساق تشير إلى الإصابة بتلف في الكلى التورم والانتفاخ وفقًا للخبراء، قد يكون تورم الساقين علامة على أمراض الكلى، فعندما تضعف وظائف الكلى، تقل قدرتها على التخلص من السوائل الزائدة من الجسم، مما يؤدي إلى تراكم السوائل وتورم الساقين ومناطق أخرى. بالإضافة إلى ذلك، بسبب احتباس الصوديوم أو الملح، قد تلاحظ تورمًا حول كاحليك وقدميك. أقدام باردة وفقًا للأطباء، قد تكون برودة القدمين علامة على أمراض الكلى، مع أنها ليست مؤشرًا قاطعًا بحد ذاتها، يقول الخبراء إنه في حين أن مشاكل الكلى قد تؤدي إلى مجموعة من الأعراض، إلا أن برودة القدمين تحدث بسبب ضعف الدورة الدموية، وفقر الدم، وانخفاض القدرة على تنظيم درجة حرارة الجسم. مثير للحكة الحكة الجلدية الشديدة من الأعراض الشائعة لأمراض الكلى المتقدمة، يقول الأطباء إن الحكة تتراوح بين التهيج والاضطراب، وقد تُسبب إعاقة دائمة في وقت قصير، قد تشعر بحكة جلدية مستمرة حول ركبتيك وساقيك، يعاني بعض الأشخاص من حكة في منطقة واحدة من جلدهم. ألم في الساقين قد يكون ألم الساقين والقدمين من أعراض أمراض الكلى، خاصةً إذا تطور المرض، يؤدي مرض الكلى إلى تورم الأطراف، بما في ذلك الساقين والقدمين، مما يسبب عدم راحة وألمًا شديدًا. ووفقًا للخبراء، يمكن أن يؤدي مرض الكلى إلى تلف الأعصاب، مما قد يسبب ألمًا أو خدرًا أو وخزًا في الساقين والقدمين. تغيرات في لون الجلد يُسبب مرض الكلى جفافًا وحكة في الجلد، وفي الحالات الشديدة، تغيرات في لون الجلد أو تصبغه، يشمل تلف الكلى، وخاصةً في المراحل المتقدمة، تغير لون الجلد، وجفافه وحكة فيه، وتورمه، وفي بعض الحالات، ظهور قرح، ومع صعوبة تصفية الفضلات في الكلى، تتراكم السموم، مما يؤدي إلى تغير لون الجلد إلى الأصفر أو البني. المصدر: timesnownews

24 القاهرة

منذ 7 ساعات

• 24 القاهرة

بسبب مضاعفاته على صحة الأوعية الدموية.. نصائح لتقليل ارتفاع ضغط الدم

كشف أحد خبراء الصحة عن مجموعة من النصائح، التي يمكن أن تساعد في تجنب مضاعفات ارتفاع ضغط الدم. ووفقًا لما نشرته صحيفة ديلي ميرور فإن جورج ريمان أخصائي التغذية شارك بعض الطرق لخفض ضغط الدم منزليًا، حيث يُصيب هذا المرض 1 من كل 3 بالغين في المملكة المتحدة، ما يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية والفشل الكلوي وحتى الخرف، وغالبًا ما يمرّ الكثيرون دون أن يُلاحظوا أي أعراض، وغالبًا ما يتجاهلون حالتهم حتى تُسبب مشاكل صحية أخرى. نصائح لتقليل ارتفاع ضغط الدم ومن أهم الطرق الفعالة في تقليل أعراض ارتفاع ضغط الدم أولًا، الحد من تناول الأطعمة المصنعة والسكريات المضافة، ومقاومة الأنسولين والالتهابات بشكل عام مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بارتفاع ضغط الدم. كما تشمل طرق الحد من أعراض ارتفاع ضغط الدم، التقليل من تناول الأطعمة مثل المشروبات السكرية، والكربوهيدرات المكررة التي تسبب ارتفاعًا ملحوظًا في سكر الدم، وكذلك الأطعمة فائقة المعالجة التي تحتوي على مكونات مسببة للالتهابات، والتي قد تؤدي أيضًا إلى ارتفاع مستويات الأنسولين والالتهابات، حيث يزيد النظام الغذائي البريطاني اليومي النموذجي الموجود بـ أطعمة فائقة التصنيع، بما في ذلك حبوب الإفطار والوجبات الجاهزة والبيتزا المجمدة والحلويات والبسكويت من خطورة ضغط الدم. تأثيرات نفسية وعاطفية.. دراسة تكشف مخاطر عقاب الوالدين لأطفالهما أبرزها الاستماع إلى الموسيقى خلال تناول الطعام.. دراسة تكشف عن نصائح لفقدان الوزن

نافذة على العالم

منذ 14 ساعات

• نافذة على العالم

صحة وطب : تسالي وصحة.. فوائد لا تتوقعها للب السورى

الأحد 25 مايو 2025 01:33 مساءً نافذة على العالم - تُعتبر بذور دوار الشمس أو اللب السورى من أفضل الوجبات الخفيفة المقرمشة، ولها فوائد صحية جمة، فهي غنية بعناصر غذائية متنوعة، مثل البروتين وفيتامين هـ، وتساعد في مكافحة الالتهابات وأمراض القلب ومرض السكر من النوع الثاني، ومع ذلك، فهي غنية بالسعرات الحرارية، وقد تؤدي إلى آثار جانبية غير مرغوب فيها في حال الإفراط في تناولها، بحسب موقع تايمز ناو. وتشتهر هذه البذور بغناها بالبروتين والكربوهيدرات والألياف وفيتامين E، وعادة ما يتم تناولها كوجبات خفيفة لأنها محملة بمضادات الأكسدة، بالإضافة إلى أنها غنية بالدهون الصحية، والمركبات النباتية المفيدة، والعديد من الفيتامينات والمعادن التي تلعب دورًا مهما في تقليل خطر الإصابة بالأمراض الشائعة، بما في ذلك أمراض القلب والسكري من النوع الثاني. وتشتهر هذه البذور بغناها بالبروتين والكربوهيدرات والألياف وفيتامين هـ، وعادةً ما تُؤكل كوجبات خفيفة لغناها بمضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من أضرار الجذور الحرة، وتمنع العديد من الأمراض، ويقول الخبراء أنه إذا تناولت حفنة منه يوميًا، فقد تحصل على العديد من الفوائد، والتي تشمل: تقليل الالتهاب على الرغم من أن الالتهاب قصير الأمد يُعدّ استجابة مناعية طبيعية، إلا أن الأطباء يُشيرون إلى أن الالتهاب المزمن يُشكّل عامل خطر رئيسي للعديد من الأمراض، مثل أمراض القلب وداء السكري من النوع الثاني، كما تُساعد الفلافونويدات الموجودة في بذور دوار الشمس على تقليل الالتهاب. تقول الدراسات إن تناول بذور عباد الشمس يومياً أو خمس مرات في الأسبوع، يزيد من فرصك في تقليل الالتهاب بنسبة 32%. يحسن صحة القلب بذور دوار الشمس غنية بالدهون المفيدة للقلب، مثل الدهون المتعددة غير المشبعة والأحادية غير المشبعة، وتُعرف الستيرولات النباتية، وهي مركبات طبيعية موجودة في بذور دوار الشمس، بخصائصها الخافضة للكوليسترول. ويقول الأطباء إن الببتيدات النشطة بيولوجيًا الموجودة في بذور عباد الشمس تعمل على استرخاء الأوعية الدموية، ما يؤدي إلى خفض ضغط الدم - عن طريق منع إنزيم يسبب انقباض الأوعية الدموية. يخفض مستويات السكر في الدم تم اختبار آثار بذور دوار الشمس على سكر الدم وداء السكري من النوع الثاني في العديد من الدراسات، وتبدو واعدة. يقول الأطباء إن من يتناولون حوالي 30 جرامًا من بذور دوار الشمس يوميًا ضمن نظام غذائي صحي يخفضون سكر الدم الصائم بنحو 10% خلال ستة أشهر، مقارنةً باتباع نظام غذائي صحي وحده. قد يكون تأثير بذور عباد الشمس في خفض نسبة السكر في الدم راجعًا جزئيًا إلى المركب النباتي حمض الكلوروجينيك. اضرار الإفراط فى بذور عباد الشمس على الرغم من أن بذور عباد الشمس صحية للغاية، إلا أنها لها بعض الآثار الجانبية، ومنها: عالية السعرات الحرارية على الرغم من أنها مليئة بالعناصر الغذائية، إلا أن بذور عباد الشمس تحتوي أيضًا على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية. تعتبر البذور الموجودة في القشرة طريقة بسيطة لإبطاء وتيرة تناول الطعام وتقليل السعرات الحرارية أثناء تناول الوجبات الخفيفة. يمكن أن يؤدي إلى تلف الكلى بذور دوار الشمس غنيةٌ بالكدميوم، وهو معدنٌ ثقيلٌ قد يُضرّ بالكلى إذا استُهلِك بكمياتٍ كبيرةٍ لفتراتٍ طويلة. تمتصّ نباتات دوار الشمس الكادميوم من التربة وتترسبه في بذورها، لذا فهي تحتوي على كمياتٍ أعلى بقليلٍ من معظم الأطعمة الأخرى. البذور المنبتة قد تسبب عدوى بكتيرية إذا أُنبتت بذور دوار الشمس، فقد تُلوث ببكتيريا ضارة، مثل السالمونيلا، التي تزدهر في ظروف الإنبات الدافئة والرطبة. يساعد تجفيف بذور دوار الشمس في درجات حرارة أعلى على القضاء على البكتيريا الضارة. يمكن أن يسبب الإمساك تناول كميات كبيرة من بذور دوار الشمس دفعة واحدة قد يؤدي إلى انسداد البراز - أو الإمساك - لدى الأطفال والبالغين على حد سواء. تناول هذه البذور بقشرها يزيد من احتمالية انسداد البراز لأن الجسم لا يستطيع هضمها.