علماء حذروا من مخاطرها.. "دراسة" : اكتشاف طريقة جديدة لخسارة 30 % من الوزن في أسبوع!

تمكن علماء بالولايات المتحدة من إحداث فقدان وزن هائل بنسبة 30 % في فئران المختبر خلال أسبوع واحد فقط، وذلك عبر حرمانها من حمض السيستين الأميني.
وتفتح هذه النتائج التي نشرتها مجلة " Nature "، آفاقًا جديدة لفهم عملية التمثيل الغذائي وعلاقتها بالسمنة.
وبحسب موقع " scitechdaily"، قام باحثون من كلية غروسمان للطب بجامعة نيويورك بتعديل الفئران وراثيًا لمنع إنتاجها لحمض السيستين، ثم وضعوها على نظام غذائي خالٍ تمامًا من هذا الحمض الأميني الأساسي. وكانت النتيجة مذهلة : فقدان سريع للوزن وصل إلى 30 % في غضون 7 أيام فقط.
وتكمن هذه الطريقة في دور السيستين الحاسم في إنتاج "مرافق الإنزيم-أ"، أو " CoA "، وهو جزيء حيوي مسؤول عن تحويل الطعام إلى طاقة. وعند انخفاض مستويات السيستين، انهارت مستويات " CoA "، ما عطل الآلية الخلوية لتحويل الغذاء إلى طاقة. ونتيجة لذلك، لجأ الجسم إلى حرق مخزون الدهون بسرعة كبيرة لمحاولة تلبية احتياجاته من الطاقة.
ويشرح البروفيسور يفجيني نودلر، أحد كبار الباحثين في الدراسة : "كشفنا عن أن انخفاض مستويات السيستين يحفز شبكة معقدة من المسارات البيولوجية المترابطة التي تؤدي إلى فقدان سريع للدهون". وأضاف : "بينما يبقى هدفنا النهائي هو تطبيق هذه المعرفة لعلاج السمنة، فإننا نتحمس حاليًا للآثار العميقة لهذا الاكتشاف على فهمنا الأساسي لعملية التمثيل الغذائي".
ويحذر الباحثون من أن هذه النتائج لا تشكل حلاً سحريًا لفقدان الوزن، حيث إن السيستين موجود تقريبًا في جميع الأطعمة. كما أن حرمان الجسم من هذا الحمض الأميني قد يجعله أكثر عرضة للسموم اليومية، بما في ذلك بعض الأدوية.
وتكشف الدراسة أن الفواكه والخضراوات والبقوليات تحتوي على مستويات أقل بكثير من السيستين سلائفه (حمض الميثيونين الأميني المحتوي على الكبريت)، مقارنة باللحوم الحمراء. وهذا قد يفسر جزئيًا الفوائد الصحية المعروفة للأنظمة الغذائية النباتية.
ويأمل الباحثون في "استعارة" أجزاء من هذه الطريقة لإحداث فقدان مماثل للوزن لدى البشر دون الحاجة إلى الحرمان الكامل من السيستين. ويخططون لدراسة تأثير استعادة إنتاج السيستين في خلايا أو أنسجة معينة لفهم الآلية بشكل أدق.
عندما يتحرك الجسم
وأظهرت الدراسة أنها عندما ينخفض السيستين، يتعطل نظام الطاقة الرئيسي في الخلايا الذي ينتج جزيئات الأدينوسين ثلاثي الفوسفات (ATP) التي تشبه بطاريات صغيرة تزود الخلايا بالطاقة. وفي الوقت نفسه، يستشعر الجسم هذا الخطر فينشط نظامين للطوارئ: الأول يحاول إصلاح الخلل الخلوي، والثاني يتصدى للتلف الناتج عن نقص المواد المضادة للأكسدة.
والمدهش أن هذين النظامين كانا معروفين سابقًا فقط في الخلايا السرطانية، لكن الدراسة كشفت أنهما يعملان أيضًا في الخلايا الطبيعية عند نقص السيستين.
والأكثر إثارة أن النظامين يعملان معًا بشكل متكامل، ما يؤدي إلى زيادة إنتاج هرمون " GDF15 "، الذي يقلل الشهية ويزيد من تحلل الدهون.
وهذه الاكتشافات الرائدة لا تقدم فقط رؤى جديدة حول العلاقة المعقدة بين الأحماض الأمينية والتمثيل الغذائي، ولكنها قد تمهد الطريق أيضًا لاستراتيجيات جديدة لمكافحة السمنة والأمراض الأيضية في المستقبل.
يُذكر أن السيستين هو حمض أميني يحتوي على الكبريت، يحتاج إليه الجسم كثيرًا لإنتاج الجلوتاثيون الذي هو مضاد تأكسد (يكافح المواد المؤكسدة الشاردة الضارة لخلايا الجسم) ويستخدمه الكبد والخلايا اللمفية في التخلص من المواد الشاردة الضارة وغيرها من السموم. ويعد السيستين من المضادات القوية لسمية الكحول ودخان التبغ والملوثات البيئية الأخرى التي لها عوامل مثبطة لجهاز المناعة.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مجلة سيدتي

منذ ساعة واحدة

• مجلة سيدتي

خطوات بسيطة بدون حرمان لتخفيف الوزن قبل عيد الأضحى.. برأي اختصاصية

عيد الأضحى بات قاب قوسين. الجميع ينتظر هذه المناسبة الدينية للاستمتاع بأجوائها الاحتفالية المميزة برفقة الأهل والأصدقاء، والظهور بمظهر رشيق يتلاءم مع لزوم أناقة العيد. للاطلاع على بعض الخطوات البسيطة والسهلة التي تجعلك تفقدين القليل من الوزن قبل حلول العيد المبارك ، التقت "سيّدتي" اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي، عيادة Diet of The town، وعادت بالمعلومات الآتية التي تساعدك على تحقيق هدفك من دون حرمان. التحكم بالكمية المتناولة يجب البدء بالتحكم في الكمية التي نتناولها يومياً في كل وجبة من الوجبات الثلاث الرئيسية في اليوم، وقد يكون مفيداً في هذا الإطار استعمال طبق أصغر للطعام؛ لكي يتم التعود على الكميات الأصغر. تناول الماء قبل الوجبات يُنصح بتناول كوب إلى كوبين من الماء قبل نحو ساعة من تناول وجبة الطعام؛ فهذا الإجراء يؤثر إيجاباً على كمية الطعام التي سنتناولها لاحقاً؛ حيث تقلّ تلقائياً بعد امتلاء المعدة بالماء. الحدّ من تناول السكريات السكريات تتوفر في عدد كبير من الأطعمة، خصوصاً تلك المعلبة مثل العصائر الجاهزة، الصلصات وغيرها. للتقليل من السكريات يجب التخلي عن السوائل الغازية والعصائر. كما الاستغناء عن إضافة السكر إلى القهوة والشاي أو أي سائل آخر نفضل شربه خلال اليوم. واستبدال هذه المشروبات بالماء فقط. زيادة الحركة والنشاط لتنشيط الدورة الدموية وتحفيز عملية الحرق في الجسم، قبل حلول عيد الأضحى، علينا زيادة مستويات الحركة والنشاط خلال اليوم. كما مزاولة الرياضة لمدة 30 دقيقة على الأقل يومياً، ولمدة 5 أيام في الأسبوع. قد تهمك مطالعة فوائد المشي يومياً لا تُقدر بثمن.. لن تتخلي عنها بعد اليوم إضافة البروتينات إلى النظام الغذائي لا بد من الاعتياد على تناول البروتينات في كل وجبة من الوجبات الأساسية في اليوم، مثل: الزبادي اليوناني، البيض، التونة، صدور الدجاج، البروتينات تمنح الجسم الشعور بالشبع لفترة زمنية أطول. قد تودين الإطلاع على فوائد البروتينات النباتية ومصادرها الأساسية وفق اختصاصية تغذية تعديل طرق طهي الطعام هنا نقصد استبدال القلي بطرق صحية مختلفة مثل الشوي والسلق والطهي على البخار، لوجبات صحية قليلة السعرات الحرارية وخالية من الدهون المشبّعة. التركيز على الأطعمة الطازجة يُنصح بالتخلي نهائياً عن الوجبات الجاهزة، مثل: السندويتشات على أنواعها، البيتزا، البرغر والسلطات الدسمة الغنية بالمايونيز.. وإعتماد الأطباق المحضرة بالمنزل من أطعمة طازجة غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية، وقليلة السعرات الحرارية. عدم التخلي عن أي وجبة من الوجبات الخمس لتعزيز عملية الحرق و خسارة الوزن قليلاً قبل عيد الأضحى، لا بد من تناول وجبة الفطور، وجبة الغداء ووجبة العشاء. بالإضافة إلى وجبتين خفيفتين (سناك) بين الوجبات. على أن تكون الوجبات المحضرة بالطريقة الآنفة الذكر. جعل الأطباق ملونة يُفضل دائماً التنويع بالطعام للحصول على أكبر قدر من المغذيات (فيتامينات، معادن ومواد مضادة للأكسدة وغيرها)؛ لذا، يُنصح بتلوين الطبق بألوان الخضروات المختلفة. اعتماد بعض الطرق التي تساهم في خفض كمية الطعام لقد أثبتت بعض الدراسات العلمية أن اختيار الطبق الأحمر، يجعلنا نأكل كميات أقل من الطعام. في حين أن استخدام السكين لدهن اللبنة على سبيل المثال على التوست أو الخبز، يساهم في خفض استهلاك الفرد للطعام بطريقة عفوية غير مخطط لها مسبقاً. التقليل من السهر الطويل إن قلة النوم والسهر الطويل يجعل الجسم مضطرباً، ومتعباً في اليوم التالي، كذلك الدماغ. مما يجعل الفرد يُقبل على تناول الطعام، حتى من دون الشعور بالجوع. وهو ما يسمى بـ"الجوع العاطفي". من هنا ننصح بالنوم في وقت محدد كل ليلة والاستيقاظ في الوقت نفسه، وعدم تناول المنبهات من سوائل الكافيين وغيرها قبل النوم ببضع ساعات؛ لكي لا يؤثر ذلك على جودة النوم. كما التوقف عن استعمال الشاشات الإلكترونية قبل موعد النوم بنحو 3 ساعات، بهدف الخلود إلى النوم بسرعة. *ملاحظة من "سيّدتي": قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج استشارة طبيب مختص.

العربية

منذ ساعة واحدة

• العربية

ماسك يهدف لإرسال مركبة فضائية غير مأهولة إلى المريخ نهاية 2026

قال الملياردير إيلون ماسك أمس الخميس إنه يتوقع أن تقوم مركبته الفضائية الكبيرة الجديدة "ستارشيب" بأول رحلة غير مأهولة إلى المريخ في نهاية العام المقبل، وذلك بعد يومين من أحدث حلقة في سلسلة انتكاسات تعرضت لها المركبة. وعرض ماسك في مقطع مصور نشرته شركته "سبيس إكس" على الإنترنت جدولا زمنيا مفصلا لتطوير المركبة الفضائية، وذلك بعدما أعلن قبل يوم أنه سيغادر إدارة الرئيس الأميركي دونالد ترامب التي كان مسؤولا فيها عن حملة عاصفة لمكافحة البيروقراطية في الحكومة الأميركية. وذكر ماسك أن أحدث جدول زمني للوصول إلى الكوكب الأحمر يتوقف على ما إذا كان بإمكان المركبة الفضائية إنجاز عدد من الأعمال التقنية الصعبة أثناء تطوير اختبار الطيران، ولا سيما مناورة إعادة التزود بالوقود في مدار الأرض بعد الإطلاق. وتتزامن نهاية عام 2026 مع حدث يقع مرة كل عامين عندما يقترب المريخ من الأرض ويكون في الجهة المقابلة لها أثناء الدوران حول الشمس بما يمثل أقرب نقطة بين الكوكبين تستطيع المركبة الفضائية قطعها في رحلة تستغرق من سبعة إلى تسعة أشهر. وقال ماسك إن فرصة وفاء شركته بهذا الموعد النهائي تصل إلى 50 بالمئة. وذكر في المقطع المصور أن سبيس إكس ستنتظر عامين آخرين إذا لم تكن المركبة جاهزة بحلول ذلك الوقت قبل أن تحاول مرة أخرى. وستحمل الرحلة الأولى إلى المريخ طاقم محاكاة يتكون من روبوت أو أكثر من الطراز أوبتيموس الذي تصنعه شركة تسلا، وسيلحق به أول طاقم بشري في الهبوط الثاني أو الثالث. وعبر ماسك عن تصوره بأنه سيتم إطلاق ما بين ألف وألفي مركبة إلى المريخ كل عامين لإقامة مستوطنة بشرية دائمة ذاتية الاكتفاء على نحو سريع. وأُطلقت المركبة ستارشيب في تاسع رحلة تجريبية مساء يوم الثلاثاء لكنها خرجت عن السيطرة وتفككت بعد حوالي 30 دقيقة من الإطلاق وفي منتصف مسار رحلتها تقريبا دون أن تحقق بعضا من أهم أهدافها التجريبية. وفشلت رحلتان تجريبيتان سابقتان في يناير (كانون الثاني) ومارس (آذار) حين انفجرت المركبة أثناء الصعود وتحولت إلى قطع صغيرة بعد لحظات من الإقلاع وتساقط الحطام فوق أجزاء من منطقة البحر الكاريبي مما أجبر العشرات من شركات الطيران على تغيير مسار الطائرات كإجراء احترازي. وتهدف إدارة الطيران والفضاء الأمريكية (ناسا) في الوقت الراهن إلى إعادة البشر إلى سطح القمر على متن مركبة فضائية بحلول عام 2027 بعد أكثر من 50 عاما على آخر هبوط مأهول على سطح القمر في حقبة بعثة أبولو لتكون نقطة انطلاق نحو إرسال رواد فضاء إلى المريخ في وقت ما في ثلاثينيات القرن الحالي.

عكاظ

منذ 3 ساعات

• عكاظ

هل يؤدي دوام الأم الطويل إلى سمنة ابنها؟

تابعوا عكاظ على دراسة حديثة من كوريا الجنوبية تشير إلى ذلك؛ فقد وجد الباحث بارك هون-كي من مستشفى جامعة هانيانغ، أن المراهقين الذين تعمل أمهاتهم لأكثر من 53 ساعة أسبوعيّاً معرضون للإصابة بالسمنة البطنية بمعدل 2.27 مرة مقارنة بأبناء الأمهات غير العاملات. الدراسة استندت إلى بيانات «المسح الوطني للصحة والتغذية» بين عامي 2016 و2020م، وشملت 2,598 طفلاً ومراهقاً. كما لاحظت الدراسة زيادة في مؤشرات متلازمة الأيض بنسبة 1.93 مرة، لكنها لم تصل إلى دلالة إحصائية حاسمة. أخبار ذات صلة الدراسة لا تحمّل الأمهات المسؤولية، لكنها تفتح باباً مهمّاً للنقاش حول تأثير نمط العمل المكثف على نمط الحياة داخل الأسرة، خصوصاً العادات الصحية والغذائية التي قد تؤدي إلى السمنة في سن مبكرة. /*.article-main .article-entry > figure img {object-fit: cover !important;}*/ .articleImage .ratio{ padding-bottom:0 !important;height:auto;} .articleImage .ratio div{ position:relative;} .articleImage .ratio div img{ position:relative !important;width:100%;} .articleImage .ratio img{background-color: transparent !important;}