صحة وطب : وجبة خفيفة تحميك من الإصابة بالضمور البقعى

السبت 5 أبريل 2025 03:15 صباحاً
نافذة على العالم - عندما يتعلق الأمر بدعم صحة عينيك، لا يمكن إنكار أهمية التغذية الجيدة، ويتجاوز النظام الغذائي الصديق للعين الجزر والخضراوات الورقية، فهناك طعام خارق غالبًا ما يتم تجاهله ويمكن أن يعمل العجائب لصحة عينيك ويمنع فقدان البصر المرتبط بالعمر، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف انديا".
وجد باحثون في جامعة تافتس الأمريكية أن تناول وجبة خفيفة مكونة من حفنتين من الفستق يوميًا "2 فقط" يمكن أن تمنع إصابة العينين بالضمور البقعي، من جانبها قالت الدكتورة تامي سكوت، أخصائية علم النفس العصبي السريري والباحثة والمؤلفة الرئيسية للدراسة: "تُظهر دراستنا أن الفستق ليس مجرد وجبة خفيفة لذيذة - بل قد يكون مفيدًا أيضًا لعينيك، وتناول كمية صغيرة جدًا يوميًا قد تساعد في حماية بصرك، خاصة مع تقدمك في السن".
الفستق مليء بالعناصر الغذائية الصديقة للعين مثل اللوتين وزياكسانثين، والتي تساعد في الحماية من فقدان البصر المرتبط بالعمر، فهو غنى بالدهون الصحية والبروتين والألياف، مما يدعم صحة القلب والهضم، بالإضافة إلى ذلك، يوفر الفستق فيتامين ب6 والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة، مما يجعله وجبة خفيفة غنية بالعناصر الغذائية.
وجدت الدراسة، التي دعمتها جمعية مزارعي الفستق الأمريكية، أن الأشخاص الذين تناولوا أونصتين من الفستق المحمص الجاف غير المملح والمقشر لاحظوا تحسنًا كبيرًا في كثافة الصبغة البقعية البصرية (MPOD) بعد فترة ستة أسابيع.
أوضحت سكوت: "اللوتين هو أحد مضادات الأكسدة التي تعمل مثل النظارات الشمسية لعينيك"، وأضافت أنه يمكن أن يساعد أيضًا في منع أو إبطاء تقدم الضمور البقعي المرتبط بالعمر، ويقول الباحثون إن تناول الفستق يمكن أن يساعد في زيادة تناول اللوتين والذي يكون منخفضًا جدًا.
بخلاف ذلك، وجدت الدراسة أن حفنتين من الفستق توفران حوالي 1.6 مجم من اللوتين، والذي يمكن أن يضاعف الاستهلاك اليومي النموذجي للبالغين، وقد لاحظ الباحثون أن اللوتين يمكن امتصاصه جيدًا من الفستق بسبب محتواه الطبيعي من الدهون.
ويقول الباحثون إن فوائد اللوتين تتجاوز صحة العين، حيث يلعب أيضًا دورًا مهمًا في السيطرة على الالتهابات والإجهاد التأكسدى لأنه يتراكم بشكل انتقائي في الدماغ، ويرتبط الإجهاد التأكسدي والالتهابات بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسرطان، ويمكن أن يكون الفستق أيضًا رفيقًا مثاليًا في رحلة إنقاص الوزن لأنه غني بالألياف والبروتين، كما يمكنه دعم صحة الأمعاء بصرف النظر عن المساعدة في خفض ضغط الدم والكوليسترول.
ما هو الضمور البقعى؟
يمكن أن يؤدي التنكس البقعي المرتبط بالعمر إلى إتلاف البقعة، وهي الجزء من شبكية العين المسئول عن الرؤية الحادة والمركزية، ومع تقدم المرض، يجد الأشخاص صعوبة في رؤية الأشياء أمامهم مباشرة، بينما تظل رؤيتهم الطرفية سليمة في الغالب.
أنواع الضمور أو التنكس البقعى
يأتي التنكس البقعي في شكلين: جاف ورطب، حيث يتطور الشكل الجاف، الذي يصيب ما يقرب من 90٪ من الحالات، تدريجيًا مع تراكم رواسب البروتين الصفراء (الدروسن) تحت البقعة، مما يؤدي إلى ترققها بمرور الوقت، وفي حين أن فقدان الرؤية يكون بطيئًا عادةً، إلا أنه قد يتطور أحيانًا إلى الشكل الرطب الأكثر شدة.
يحدث الشكل الرطب من الضمور البقعى، والذي يُرى في حوالي 10٪ من الحالات، عندما تنمو الأوعية الدموية غير الطبيعية وتتسرب السوائل تحت البقعة، مما يتسبب في تورم وبقع داكنة في الرؤية المركزية، ويتقدم هذا النوع بسرعة ويمكن أن يؤدي إلى فقدان الرؤية المركزية بالكامل.
ورغم أن الضمور البقعي الرطب أقل شيوعًا إلا أنه أكثر عدوانية، ويمكن أن يسبب فقدانًا سريعًا وشديدًا للرؤية. في هذا الشكل، تنمو الأوعية الدموية غير الطبيعية وتتسرب تحت شبكية العين، مما يضعف وظيفة البقعة.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

نافذة على العالم

منذ 5 ساعات

• نافذة على العالم

صحة وطب : هل هناك علاقة بين نقص فيتامين ب12 والإصابة بالكبد الدهنى؟

الجمعة 23 مايو 2025 10:30 مساءً نافذة على العالم - يُصيب مرض الكبد الدهنى ملايين الأشخاص حول العالم، ويُعد مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) أكثر أنواعه شيوعًا، وقد أثار ارتفاع حالات مرض الكبد الدهنى غير الكحولي، وخاصةً بين الأطفال والمراهقين، المزيد من المخاوف، ورغم وجود العديد من العوامل التي تُسهم في الإصابة بهذا المرض، فقد أثارت الأبحاث اهتمامًا بوجود صلة محتملة بين نقص فيتامين ب12 ومرض الكبد الدهني، وهو ما يوضحه لتقرير موقع "تايمز أوف انديا". ما هو مرض الكبد الدهني؟ الكبد الدهني هو حالة تتراكم فيها الدهون في الكبد، ما يجعل هذه الحالة خطيرة بشكل خاص هو أن مرض الكبد الدهني لا يسبب أي أعراض لدى معظم الناس، وهناك نوعان من الكبد الدهني، مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) ومرض الكبد الدهني الكحولي (AFLD) الذى يحدث لدى الأشخاص الذين يشربون كميات كبيرة من الكحول، بينما يحدث مرض الكبد الدهني غير الكحولي لدى الأشخاص الذين لا يشربون الكحول على الإطلاق. ما هي أعراض مرض الكبد الدهني تتضمن بعض الأعراض الشائعة ما يلي: التعب أو الضعف المستمر. عدم الراحة في البطن: مثل الشعور بألم خفيف أو شعور بالامتلاء في الجزء العلوي الأيمن من البطن، حيث يقع الكبد. فقدان الوزن غير المبرر. نقص عام في الطاقة أو قوة العضلات. اليرقان: وهو اصفرار الجلد أو العينين، مما يشير إلى خلل في وظائف الكبد (أكثر شيوعا في الحالات الشديدة). التورم: تراكم السوائل في البطن (الاستسقاء) أو الساقين (الوذمة)، عادة في المراحل المتقدمة. حكة الجلد: حكة مستمرة، ترتبط غالبًا بمشاكل الكبد. الارتباك أو صعوبة التركيز: في الحالات الشديدة، بسبب تراكم السموم التي تؤثر على وظائف المخ (اعتلال الدماغ الكبدي). فيتامين ب12 ووظيفته فيتامين ب12 (الكوبالامين) ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء، وتخليق الحمض النووي، ووظائف الأعصاب، ويوجد طبيعيًا في المنتجات الحيوانية كاللحوم والبيض ومنتجات الألبان، وقد يؤدي نقصه إلى أعراض عديدة، وقد يتطور إلى مشاكل عصبية لا رجعة فيها إذا تُرك دون علاج. هل نقص فيتامين ب12 يؤدي إلى مرض الكبد الدهني؟ كشفت دراسة أجريت عام 2022 عن آلية تؤدي إلى شكل متقدم من مرض الكبد الدهني، واتضح أن مكملات فيتامين ب12 وحمض الفوليك يمكن أن تعكس هذه العملية. يُصيب مرض الكبد الدهني غير الكحولي 25% من البالغين، وهو السبب الرئيسي لزراعة الكبد عالميًا، وعندما يتطور المرض إلى التهاب وتكوين نسيج ندبي، يُعرف باسم التهاب الكبد الدهني غير الكحولي (NASH). علاج مرض الكبد الدهنى غير الكحولى العلاجات الدوائية لالتهاب الكبد الدهني غير الكحولي محدودة، إذ لا يفهم العلماء آلية المرض، ورغم علمهم بارتباط التهاب الكبد الدهني غير الكحولي بارتفاع مستويات حمض أميني يُسمى الهوموسيستين في الدم، إلا أنهم لم يعرفوا دوره، إن وُجد، في تطور هذا الاضطراب. من جانبها، أكدت المؤلفة الرئيسية للدراسة، ارتباط الهوموسيستين بتطور التهاب الكبد الدهني غير الكحولي (NASH) في النماذج ما قبل السريرية والبشر، ووجدوا أن ارتفاع مستويات الهوموسيستين يُضعف بروتينات الكبد الرئيسية، وخاصةً سينتاكسين 17، مما يُعطل عملية التمثيل الغذائي للدهون ويُساهم في تطور المرض، ومع ذلك، فإن تناول مكملات فيتامين ب12 وحمض الفوليك يُعيد وظيفة سينتاكسين 17، ويُبطئ تطور التهاب الكبد الدهني غير الكحولي، ويُعالج التهاب الكبد وتليفه. تشير نتائج الدراسة إلى إمكانية استخدام علاج غير مكلف نسبيًا، وهو فيتامين ب12 وحمض الفوليك، للوقاية من التهاب الكبد الدهني غير الكحولي أو تأخير تطوره، حيث يوضح التقرير إمكانية استخدام فيتامين ب12 وحمض الفوليك، اللذين يتمتعان بمستويات عالية من السلامة والمصنفان كمكملات غذائية من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، كعلاجات من الدرجة الأولى للوقاية من التهاب الكبد الدهني غير الكحولي وعلاجه. وحاليًا يعتبر العلاج الوحيد لمرضى الكبد في المراحل النهائية هو إجراء عملية الزرع، ولكن هذه الدراسة تقدم أملًا جديدًا وبتكلفة معقولة في متناول اليد، يمكن أن يوقف تلف الكبد أو يعكسه.

نافذة على العالم

منذ 5 ساعات

• نافذة على العالم

صحة وطب : 5 طرق للتعايش مع مرض السكر دون مضاعفات

الجمعة 23 مايو 2025 10:30 مساءً نافذة على العالم - وفقًا لمنظمة الصحة العالمية، يُعاني حوالي 830 مليون شخص حول العالم من مرض السكر، كما أن الأعداد في تزايد مستمر، حيث إن هذا المرض الأيضي المزمن، الناتج عن ارتفاع مستويات السكر في الدم، ويمكن أن يُسبب أضرارًا جسيمة للقلب والأوعية الدموية والعينين والكلى والأعصاب مع مرور الوقت، لذلك يُعد الحفاظ على مستويات السكر في الدم ضمن الحدود الطبيعية أمرًا بالغ الأهمية، ونظرًا لاختلاف أنواع مرض السكر، وعدم وجود حل واحد يناسب الجميع للسيطرة عليه، فإن إجراء بعض التغييرات في نمط الحياة يُمكن أن يُساعد بالتأكيد، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف انديا". فيما يلى.. 5 خمس طرق فعالة لتحسين مستويات السكر في الدم وإدارة المرض المزمن: تناول نظام غذائي صحي تناول وجبات متوازنة على فترات منتظمة يُساعد على استقرار مستويات السكر في الدم، حيث يجب أن تتضمن وجباتك البروتينات قليلة الدهون، والحبوب الكاملة، والدهون الصحية، وتوصي الجمعية الأمريكية للسكري بملء نصف طبقك بخضراوات غير نشوية مثل السبانخ أو البروكلي للحد من ارتفاع مستويات السكر في الدم، ويمكنك إضافة أطعمة ذات مؤشر جلايسيمي منخفض، مثل الشعير، والزبادي اليوناني غير المُحلى، والشوفان، والفاصوليا. ممارسة التمارين الرياضية بانتظام يُعد النشاط البدني أداة فعالة لضبط مستويات السكر في الدم، حيث تُحسن التمارين الرياضية حساسية الأنسولين، مما يُساعد الخلايا على استخدام الجلوكوز بفعالية أكبر، لذلك احرص على ممارسة 150 دقيقة على الأقل من النشاط الهوائي المعتدل، مثل المشي السريع أو السباحة، أسبوعيًا للحفاظ على صحتك، وبالنسبة لمرضى السكري، يُمكن للمشي القصير بعد الوجبات أن يُقلل من ارتفاع مستويات السكر في الدم، كما يُمكن لممارسة تمارين القوة مرتين أسبوعيًا أن تُحسن وتضبط مستويات السكر في الدم، ومع ذلك، يُنصح باستشارة طبيبك قبل البدء ببرنامج رياضي جديد. اشرب الماء الحفاظ على رطوبة الجسم أمر بالغ الأهمية لتنظيم مستويات السكر في الدم، احرص على شرب ثمانية أكواب من الماء يوميًا وأكثر خاصة إذا كنت تمارس نشاطًا بدنيًا، وقد وجدت مراجعة للدراسات الرصدية عام 2021 أن تناول الماء يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكر من النوع الثاني لدى النساء والرجال، وعند شرب كمية كافية من الماء، تعمل كليتاك بكفاءة وتتخلصان من السكر الزائد عبر البول، كما يمكنك تناول الشاي غير المُحلى أو الماء المنقوع للحفاظ على رطوبة جسمك طوال اليوم. إعطاء الأولوية للنوم قلة النوم تُعيق إنتاج الأنسولين وتنظيم سكر الدم، كما أن الحرمان من النوم يزيد من مستويات الكورتيزول "هرمون التوتر"، الذي يلعب دورًا أساسيًا في تنظيم سكر الدم، لذلك احرص على الحصول على 7-9 ساعات من النوم الجيد كل ليلة، كما من المهم الحفاظ على جدول نوم منتظم وتقليل وقت استخدام الشاشات خاصة قبل موعد النوم. أضف الأطعمة الغنية بالكروم والمغنيسيوم يمكنك تناول أطعمة غنية بالكروم والمغنيسيوم، خاصة أن نقص هذه العناصر الغذائية الدقيقة يسبب ارتفاعًا في سكر الدم ويجعلك عُرضة لمرض السكر، والأطعمة الغنية بالكروم والمغنيسيوم مثل الدجاج والديك الرومي، والحبوب الكاملة مثل الشعير، والفواكه والخضراوات، واللوز غنى بالكروم، حيث يمكن للمغنيسيوم أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكر، وغالبًا ما يرتبط نقصه بمقاومة الأنسولين، لذلك أضيفي الخضراوات الورقية الداكنة، وبذور اليقطين، والقرع، والتونة، والأفوكادو، والفاصوليا، والموز إلى نظامك الغذائي للحصول على المغنيسيوم.

نافذة على العالم

منذ 5 ساعات

• نافذة على العالم

صحة وطب : علامات على الوجه تشير إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم

الجمعة 23 مايو 2025 10:30 مساءً نافذة على العالم - يمر ارتفاع مستويات الكوليسترول فى الدم في الغالب دون أن يُلاحظ، إذ لا يُسبب أعراضًا ظاهرة، ومع ذلك، غالبًا ما يرتبط هذا المرض ارتباطًا مباشرًا بأمراض القلب، حيث يُمكن أن يؤدي تراكم الكوليسترول (عادةً على مدى أشهر/سنوات) إلى انسداد الشرايين، مما يُؤدي إلى احتشاء عضلة القلب، المعروف أيضًا بالنوبة القلبية، وعند قياس مستويات الكوليسترول، يُعتبر 200 ملج/ديسيلتر أو أكثر مرتفعًا بشكل عام، بينما يُمثل 200-239 ملج/ديسيلتر ارتفاعًا طفيفًا، وفي حين أن أفضل طريقة لتحديد مستويات الكوليسترول لديك هي إجراء فحص دم، هناك أعراض لارتفاع مستوياته تظهر على الوجه، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف انديا". فيما يلى.. 6 علامات تظهر على الوجه والعينين تدل على ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم: ظهور بقع صفراء حول الجفون من أبرز علامات ارتفاع الكوليسترول ظهور بقع أو نتوءات صفراء على الجفون أو حولها، تُسمى هذه الرواسب الدهنية تحت الجلد "زانثيلاسما"، وتظهر على شكل بقع صغيرة تحت العينين، وهي لينة وغير مؤلمة، وعادةً ما تكون غير ضارة، لكنها غالبًا ما تشير إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، فإذا لاحظت هذه البقع الصفراء، وخاصةً بالقرب من زوايا عينيك، فمن الأفضل استشارة الطبيب لفحص مستويات الكوليسترول لديك. ظهور حلقة رمادية أو بيضاء حول القرنية تُسمى حلقة رمادية أو بيضاء تتشكل حول حافة القرنية (الجزء الأمامي الشفاف من العين)، ورغم شيوع هذه الحلقة لدى كبار السن، إلا أن وجودها لدى الشباب (أقل من 45 عامًا) قد يكون علامة تحذيرية لارتفاع مستويات الكوليسترول، حيث تتشكل هذه الحلقة بسبب تراكم رواسب الكوليسترول في القرنية، فإذا لاحظت هذه الحلقة، خاصةً في سن مبكرة، فاستشر الطبيب لإجراء فحص الكوليسترول. ظهور بثور أو نتوءات صفراء على الجلد الزانثوماس (Xanthomas) هي نتوءات أو بثور صغيرة صفراء اللون تظهر على الجلد نتيجة تراكم الكوليسترول تحت الجلد، ويمكن أن تظهر على الوجه، وخاصةً على الخدين وحول العينين، ولكن أيضًا في أجزاء أخرى من الجسم مثل المرفقين والركبتين، وعادةً ما تكون هذه النتوءات غير مؤلمة، ولكنها تشير إلى ارتفاع الكوليسترول أو مشاكل الدهون في الجسم. تغير لون الجلد أو التصبغ الأصفر (زانثوديرما) يمكن أن يُسبب ارتفاع الكوليسترول اصفرارًا في لون الجلد أو تصبغًا فيه، غالبًا ما يظهر على الوجه وحول العينين، وتحدث هذه الحالة، التي تُسمى "زانثوديرما"، نتيجة تراكم رواسب غنية بالكوليسترول في طبقات الجلد، ومع أن هذا الاصفرار لا يظهر دائمًا، إلا أنه قد يكون علامة على ارتفاع مستويات الدهون في الدم، ويجب إجراء فحص للكوليسترول. ظهور أنماط تشبه الشبكة باللون الأزرق أو الأرجواني على الجلد في بعض الأحيان، قد يؤدي ارتفاع الكوليسترول إلى حالة تُسمى متلازمة انسداد الكوليسترول، حيث تُسد الشرايين الدقيقة بلويحات الكوليسترول، وقد يُسبب هذا ظهور نمط شبكي أزرق أو بنفسجي على الجلد، وتعد هذه الحالة أكثر خطورة، حيث تُشير إلى مشاكل في تدفق الدم تتطلب عناية طبية فورية لتجنب تلف الأنسجة. ظهور مجموعات مفاجئة من النتوءات الصغيرة أو الكتل الشبيهة بالطفح الجلدي الأورام الصفراء الطفحية هي مجموعات مفاجئة من نتوءات صغيرة حمراء أو صفراء قد تبدو كطفح جلدي، وتحدث عندما تكون مستوى الدهون الثلاثية في الدم مرتفعة جدًا، مما يؤدي إلى ظهور رواسب دهنية بسرعة على الجلد، وغالبًا ما تظهر هذه النتوءات على الوجه أو الذراعين أو الأرداف، وتستدعي تقييمًا طبيًا عاجلًا وعلاجًا للسيطرة على الكوليسترول والدهون الثلاثية.