اكتشاف آلية تحفز بها الزيوت النباتية نمو أخطر أنواع سرطان الثدي

اكتشف العلماء أن حمض اللينوليك الموجود في الزيوت النباتية يعزز نمو سرطان الثدي الثلاثي السلبي من خلال تنشيط مسار بروتيني محدد.
وأظهرت الدراسة التي أجراها باحثون في كلية طب وايل كورنيل أن حمض اللينوليك، وهو أحد أحماض أوميغا 6 الدهنية الموجودة في الزيوت النباتية مثل زيت فول الصويا وعباد الشمس والذرة، وكذلك في المنتجات الحيوانية مثل لحم الخنزير والبيض، يعزز نمو نوع صعب العلاج من سرطان الثدي يعرف بالسرطان الثلاثي السلبي.
وقد تمهد هذه النتيجة الطريق لأساليب جديدة غذائية ودوائية لمكافحة سرطان الثدي وأنواع أخرى من السرطان.
وأوضحت الدراسة أن حمض اللينوليك ينشط مسارا رئيسيا للنمو في الخلايا السرطانية من خلال الارتباط ببروتين يعرف باسم FABP5. وعند مقارنة أنواع مختلفة من سرطانات الثدي، وجد الباحثون أن تنشيط هذا المسار يحدث في خلايا الأورام الثلاثية السلبية، حيث يكون FABP5 وفيرا بشكل خاص، لكنه لا يظهر في الأنواع الأخرى الحساسة للهرمونات.
وقال كبير مؤلفي الدراسة الدكتور جون بلينيس، أستاذ أبحاث السرطان في قسم علم الأدوية وعضو مركز ساندرا وإدوارد ماير للسرطان في كلية طب وايل كورنيل: "يساعد هذا الاكتشاف على توضيح العلاقة بين الدهون الغذائية والسرطان، ويكشف عن كيفية تحديد المرضى الذين قد يستفيدون أكثر من توصيات غذائية محددة بطريقة شخصية".
وازدادت وفرة حمض اللينوليك في الأنظمة الغذائية الغربية بشكل كبير منذ الخمسينيات، بالتزامن مع زيادة استخدام الزيوت النباتية في الأطعمة المقلية والمعالجة. وأدى ذلك إلى مخاوف من أن الإفراط في تناول أوميغا 6 قد يكون أحد التفسيرات لارتفاع معدلات بعض الأمراض، بما في ذلك سرطانات الثدي. لكن عقودا من الدراسات أسفرت عن نتائج متضاربة وغير حاسمة، ولم تكشف أبدا عن أي آلية بيولوجية تربط أوميغا 6 بالسرطان.
وفي الدراسة الجديدة، سعى الباحثون لحل هذا اللبس من خلال النظر أولا في سرطان الثدي، الذي ارتبط بعوامل قابلة للتعديل مثل السمنة. وقاموا بفحص قدرة أحماض أوميغا 6 الدهنية – وخاصة حمض اللينوليك، المهيمن في النظام الغذائي الغربي – على تحفيز مسار نمو مهم يستشعر العناصر الغذائية يعرف بمسار mTORC1.
وكانت النتيجة الأولية الرئيسية أن حمض اللينوليك ينشط بالفعل mTORC1 في نماذج الخلايا والحيوانات لسرطانات الثدي، ولكن فقط في الأنواع الثلاثية السلبية (ويشير مصطلح "الثلاثي السلبي" إلى غياب ثلاثة مستقبلات، بما في ذلك مستقبلات الإستروجين، التي غالبا ما تعبر عنها خلايا أورام الثدي ويمكن استهدافها بعلاجات محددة). واكتشف العلماء أن هذا التأثير النوعي يحدث لأن الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة تشكل مركبا مع FABP5، الذي ينتج بكميات كبيرة في أورام الثدي الثلاثية السلبية ولكن ليس في الأنواع الأخرى، ما يؤدي إلى تجميع وتنشيط mTORC1 المنظم الرئيسي لاستقلاب الخلايا ونمو الخلايا السرطانية.
وأدى إطعام فئران مصابة بنموذج سرطان الثدي الثلاثي السلبي بحمية عالية بحمض اللينوليك إلى زيادة مستويات FABP5، وتنشيط mTORC1، ونمو الأورام.
كما وجد الباحثون مستويات مرتفعة من FABP5 وحمض اللينوليك في الأورام وعينات الدم من مرضى سرطان الثدي الثلاثي السلبي حديثي التشخيص.
وتظهر النتائج أن حمض اللينوليك يمكن أن يلعب دورا في سرطان الثدي، وإن كان في سياق أكثر استهدافا وتحديدا مما كان يعتقد سابقا.
ويعتقد أيضا أن هذه الدراسة هي الأولى التي تحدد آلية محددة يؤثر من خلالها هذا المكون الغذائي الشائع على المرض.
ولم يبدأ الباحثون بعد في التحقيق في تأثيرات إشارات أوميغا 6-FABP5-mTORC1 في أمراض أخرى، لكنهم أظهروا في الدراسة أن نفس المسار يمكن أن يعزز نمو بعض أنواع سرطانات البروستات.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

فيتو

منذ 2 أيام

• فيتو

نظام غذائي يحسن مزاجك ويضمن لك الراحة النفسية

نظام غذائي يحسن مزاجك، الراحة النفسية لا تعتمد فقط على الظروف الخارجية أو الدعم العاطفي والاجتماعي، بل تتأثر أيضًا بشكل مباشر بما نأكله يوميًا، فالعلاقة بين التغذية والصحة النفسية أصبحت من الموضوعات الهامة التي حظيت باهتمام متزايد من الباحثين وأخصائيي الصحة العامة. ودائما يؤكد خبراء التغذية، أن النظام الغذائي المتوازن لا يساهم فقط في تحسين الصحة الجسدية، بل له دور كبير في تحقيق التوازن العاطفي والذهني، ومقاومة القلق والاكتئاب والتوتر. أكدت الدكتورة مها سيد اخصائية التغذية العلاجية، أن التغذية ليست فقط وسيلة للحفاظ على الجسد، بل أيضًا أداة فعالة في تعزيز الراحة النفسية، واتباع نظام غذائي متوازن وغني بالعناصر التي تدعم الدماغ والمزاج، إلى جانب تقليل الأطعمة المصنعة والسكرية، يمكن أن يحدث فرقًا ملحوظًا في راحتك النفسية. في هذا التقرير تستعرض الدكتورة مها، ملامح النظام الغذائي الذي يحسن مزاجك، ويضمن لك الراحة النفسية، وأهم الأطعمة التي ترفع من مستوى المزاج وتحسن أداء الدماغ. أطعمة لراحتك النفسية أولًا: العلاقة بين التغذية والصحة النفسية الدماغ عضو حساس للغاية ويتطلب تغذية مستمرة ومتوازنة لكي يؤدي وظائفه بكفاءة. تؤثر بعض العناصر الغذائية في إفراز النواقل العصبية مثل السيروتونين والدوبامين، وهي مواد كيميائية مسؤولة عن تنظيم المزاج والمشاعر. فعلى سبيل المثال، نقص حمض الفوليك أو أوميغا 3 أو فيتامين د قد يرتبط بظهور أعراض الاكتئاب، بينما يرتبط ارتفاع نسبة السكر في الدم بتقلبات المزاج والانفعالات. ثانيًا: مكونات النظام الغذائي المثالي للراحة النفسية يتطلب الوصول إلى راحة نفسية عبر التغذية اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على العناصر التالية: البروتينات: تساعد على إنتاج النواقل العصبية التي تحسن المزاج. أفضل مصادرها تشمل: البيض، اللحوم الخالية من الدهون، البقوليات، والمكسرات. الكربوهيدرات المعقدة: مثل الشوفان، الأرز البني، البطاطا، والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، ترفع من مستوى السيروتونين بشكل طبيعي وتمنح شعورًا بالاسترخاء. الدهون الصحية: خاصة الأحماض الدهنية أوميجا-3 الموجودة في الأسماك الزيتية مثل السلمون والتونة والسردين، تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الدماغ والتقليل من أعراض الاكتئاب. الفيتامينات والمعادن: فيتامين ب المركب: يعزز من وظائف الدماغ ويقلل التوتر. يوجد في الحبوب الكاملة، البيض، الخضروات الورقية. فيتامين د: يحسن المزاج، ويمكن الحصول عليه من التعرض للشمس ومن البيض والأسماك ومنتجات الألبان. المغنيسيوم: يخفف من التوتر والقلق، ويوجد في المكسرات، الشوكولاتة الداكنة، السبانخ، والبذور. الزنك والحديد: ضروريان لوظائف الدماغ ويؤثران على التركيز والطاقة. الماء: الجفاف يؤثر سلبًا على الوظائف الإدراكية ويزيد من الشعور بالإجهاد، لذا يُنصح بشرب 6-8 أكواب يوميًا على الأقل. ثالثًا: أطعمة تساعد على تحسين المزاج الموز: غني بفيتامين ب6 ويساعد في إفراز السيروتونين. الشوكولاتة الداكنة: تحتوي على مضادات أكسدة ومركبات تحفز إفراز الإندورفين. الأفوكادو: يحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة لصحة الدماغ. الزبادي واللبن الرائب: يحتويان على البروبيوتيك المفيد لصحة الأمعاء والتي ترتبط بدورها بصحة الدماغ. الخضروات الورقية: كالسبانخ والكرنب، وهي غنية بحمض الفوليك والمغنيسيوم. المكسرات: وخاصة الجوز واللوز، إذ يحتويان على عناصر داعمة لصحة الدماغ والمزاج. رابعًا: أطعمة يُنصح بتقليلها أو تجنبها السكر الأبيض والحلويات المصنعة: تسبب ارتفاعًا سريعًا في الطاقة يتبعه انخفاض حاد في المزاج والطاقة. المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة: تؤثر سلبًا على الجهاز العصبي. الوجبات السريعة والمقلية: غنية بالدهون غير الصحية وتسبب الالتهاب المؤثر على الدماغ. الكافيين الزائد: يرفع من معدل القلق ويؤثر على جودة النوم. خامسًا: عادات غذائية تعزز الراحة النفسية تناول الوجبات بانتظام يساعد في استقرار نسبة السكر في الدم. تجنب الإفراط في تناول الطعام، خاصة في أوقات التوتر، لأنه يؤدي إلى مشاعر الذنب والخمول. ممارسة الأكل الواعي (Mindful Eating) والتركيز على نكهة الطعام والاستمتاع به دون تشتت. إدخال أطعمة ملونة وطازجة إلى النظام الغذائي، لأن تنوع الألوان يعني تنوع العناصر الغذائية. سادسًا: العلاقة بين الأمعاء والمزاج تشير دراسات حديثة إلى أن صحة الجهاز الهضمي تلعب دورًا كبيرًا في الصحة النفسية، حيث تحتوي الأمعاء على ملايين الخلايا العصبية وتنتج نسبة كبيرة من السيروتونين. لذلك، من المهم الاعتناء بصحة الأمعاء من خلال تناول الألياف والبروبيوتيك والابتعاد عن المضادات الحيوية إلا عند الضرورة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

أخبار مصر

منذ 4 أيام

• أخبار مصر

تحميك من ضعف التركيز والزهايمر..احرص على تناول هذه المكملات

تحميك من ضعف التركيز والزهايمر..احرص على تناول هذه المكملات في ظل انشغالنا اليومي، قد نهمل صحة العقل، مما يؤدي إلى مشاكل مثل ضعف الذاكرة، والتشتت الذهني، وصعوبة التركيز، بل وقد يتطور الأمر للإصابة بمرض الزهايمر، ورغم أن التغذية الصحية تلعب دورًا مهمًا، إلا أنها وحدها لا تكفي، لذا يوصي الخبراء بإضافة مكملات غذائية طبيعية تحتوي على فيتامينات ومعادن ضرورية لدعم وظائف الدماغ.اقرأ أيضًا | تأثير النوم الجيد على صحة العقل والذاكرة 3 مكملات طبيعية فعالة لتحسين الذاكرة والوقاية من الأمراض العقلية:1- أحماض أوميغا 3: سر التركيز والذاكرة القويةتعد أحماض أوميغا 3 الدهنية من أهم الدهون الصحية التي يحتاجها الدماغ، وتتوافر في الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين، أو على شكل مكملات زيت السمك. وتساعد هذه الأحماض على تعزيز نمو خلايا الدماغ وتحسين التواصل بينها.وأظهرت الدراسات أن مكملات أوميغا 3 تعزز الذاكرة وتقلل من التهابات الدماغ، وتحسن تدفق الدم، مما يدعم التفكير الواضح وسرعة التذكر، خاصة عند كبار السن، كما أنها آمنة وسهلة الاستخدام، ما يجعلها خيارًا مثاليًا للحفاظ على صحة الدماغ مع التقدم في العمر.2- الكركمين: مضاد الأكسدة الذي يقاوم الزهايمرالكركمين هو المركب الفعال في الكركم، وله خصائص قوية في مقاومة…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر 'إقرأ على الموقع الرسمي' أدناه

مصراوي

منذ 4 أيام

• مصراوي

هذا ما يحدث لجسمك بعد تناول 3 بيضات صباحا

تناول 3 بيضات في الصباح يمكن أن يكون له تأثيرات مختلفة على جسمك، وذلك لاحتوائها على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية. ووفقًا لما جاء في صحيفة healthline، إليك ما يمكن أن يحدث عند تناول 3 بيضات يوميا زيادة البروتين البيض مصدر ممتاز للبروتين عالي الجودة. ثلاث بيضات كبيرة تحتوي على حوالي 18-21 جرامًا من البروتين، وهو ما يساعد في بناء العضلات وإصلاحها، ويعزز الشعور بالشبع لفترة أطول، مما قد يساعد في إدارة الوزن. الحصول على الدهون الصحية تحتوي البيض على دهون صحية، بما في ذلك الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة. صفار البيض يحتوي أيضًا على دهون أوميغا 3، خاصة إذا كانت الدجاجات تتغذى على علف مدعم بها. هذه الدهون مهمة لصحة القلب والدماغ. زيادة الكوليسترول الغذائي تحتوي البيض على نسبة عالية من الكوليسترول، حيث أن ثلاث بيضات كبيرة تحتوي على حوالي 550-600 ملغ من الكوليسترول. ومع ذلك، تشير الأبحاث الحديثة إلى أن الكوليسترول الغذائي له تأثير أقل على مستويات الكوليسترول في الدم لدى معظم الأشخاص الأصحاء. بالنسبة لحوالي 70% من الناس، لا يرفع تناول البيض الكوليسترول على الإطلاق. أما الـ 30% الآخرين (يُطلق عليهم "المستجيبون المفرطون") فقد يشهدون ارتفاعًا طفيفًا في الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار LDL. إذا كنت تعاني من ارتفاع الكوليسترول أو أمراض القلب، فمن الأفضل استشارة طبيبك بشأن كمية البيض التي يمكنك تناولها. الحصول على الفيتامينات والمعادن الأساسية البيض غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن الهامة، بما في ذلك: فيتامين أ: مهم لصحة العين ووظيفة المناعة. فيتامينات ب (ب5، ب12، ب2، ب6): ضرورية لإنتاج الطاقة ووظائف الأعصاب. فيتامين د: مهم لصحة العظام والمناعة. فيتامين هـ: مضاد للأكسدة يحمي الخلايا من التلف. الكولين: مهم لوظائف المخ والأعصاب. اللوتين والزياكسانثين: مضادات أكسدة مفيدة لصحة العين. السيلينيوم: مضاد للأكسدة مهم لوظيفة الغدة الدرقية. الفوسفور: مهم لصحة العظام والأسنان. الحديد: ضروري لنقل الأكسجين في الدم. الزنك: مهم لوظيفة المناعة والتئام الجروح. الشعور بالشبع والامتلا نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين والدهون، فإن تناول البيض في الصباح يمكن أن يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما قد يقلل من تناول السعرات الحرارية على مدار اليوم ويساعد في إدارة الوزن. تحسين صحة القلب (في معظم الحالات) على عكس الاعتقاد السائد في الماضي، لا يرتبط تناول البيض بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب لدى معظم الأشخاص الأصحاء. في الواقع، قد يساعد البيض في رفع مستويات الكوليسترول الجيد HDL، والذي يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.