الليمون يتصدر قائمة الفواكه الأكثر صحة
اضافة اعلان
10 فوائد لشرب الماء بالليمون يومياً
والدراسة التي أجراها باحثون في جامعة ويليام باترسون الأمريكية شملت تحليلًا لـ41 نوعًا من الفواكه، حيث تم تقييم كثافتها الغذائية ومحتواها من الفيتامينات والألياف والفلافونويدات.
وخلصت النتائج إلى أن الليمون يتصدر القائمة، نظرًا لِما يحتويه من فيتامين C، وألياف قابلة للذوبان، ومركبات نباتية تعزز مناعة الجسم وتحسّن صحة القلب والهضم.
ورغم أن طعمه حامض، فإن الليمون يتمتع بتأثير قلوي داخل الجسم؛ ما يسهم في موازنة درجة الحموضة (pH) ودعم صحة الأمعاء. كما أن قشوره غنية بالزيوت العطرية، مثل: "الليمونين"، والتي تمتلك خصائص مضادة للميكروبات وربما للسرطان.
وإلى جانب فوائده الصحية، يساعد الليمون على تنظيم مستويات السكر في الدم وخفض ضغط الدم والكوليسترول، بفضل احتوائه على الفلافونويدات. ويمتد تأثيره الإيجابي أيضًا إلى "ابن عمه" الجير، الذي يشارك الليمون بعض فوائده، وإن كان أقل منه من حيث تركيز الفلافونويدات.
وينصح الخبراء بإدخال الليمون في النظام الغذائي اليومي بطرق بسيطة، مثل إضافته إلى الماء الدافئ مع العسل، أو استخدام عصيره في السلطات والأطباق الرئيسة، أو بشر قشره لتعزيز النكهة والفوائد.
ولكن يُحذر من شرب عصير الليمون على معدة فارغة بشكل مباشر، لما قد يسببه من تآكل لمينا الأسنان أو تهيج للمعدة، خاصة لمن يعانون مشاكل هضمية. وفي هذه الحالة، يُفضل استشارة الطبيب قبل إدراجه ضمن النظام الغذائي المنتظم. وكالات
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الغد
منذ 7 ساعات
- الغد
مكملات فيتامين (ب) قد تبطئ تطور مرض الجلوكوما
كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من معهد كارولينسكا في السويد، أن مكملات فيتامين (ب) قد تساهم في إبطاء تطور مرض المياه الزرقاء المعروف ب(الجلوكوما)، وهو مرض يصيب العين. اضافة اعلان مجموعة أمراض قد تسبب العمى.. تعرّف على الجلوكوما وفي هذا الصدد، أعطى الباحثون مكملات من فيتامينات (ب 6) و(ب 9) و(ب 12) لفئران تعاني من مرض الجلوكوما، ليتبين بعد ذلك أن هذه الفيتامينات أبطأت تلف العصب البصري بالنسبة للفئران المصابة بشكل أكثر حدة بالمرض، بينما أوقفت تلف العصب كليا بالنسبة للفئران المصابة بالشكل الأقل تطورا منه. وقال الدكتور جيمس تريب ل، عن معهد كارولينسكا، إن 'النتائج مبشرة للغاية، ولذلك بدأنا بالفعل بإجراء تجارب سريرية للمرضى المصابين بالجلوكوما'. وعلى صعيد متصل، أشار باحثون من مختبر جاكسون في ولاية ماين الأمريكية، إلى أن دراسة أ جريت سنة 2019 أظهرت أن فيتامين (ب 3) 'قد يكون فعالا في الوقاية من هذا المرض'، حيث قاموا بإضافة هذا الفيتامين إلى مياه الشرب المقدمة لفئران معدلة وراثيا مصابة بمرض الجلوكوما لتظهر النتائج أن أعينهم بصحة جيدة مقارنة بفئران شربت من ماء عادي. وتتواجد فيتامينات (ب) في الحبوب الكاملة والخضر الورقية الداكنة مثل الكرنب والبروكلي، بالإضافة إلى البيض والأسماك ومشتقات الحليب. يذكر أن مرض الجلوكوما أو (المياه الزرقاء) هو عبارة عن مجموعة من الاضطرابات التي تصيب العين وتؤدي إلى تلف تدريجي للعصب البصري (عصب يوجد في الجزء الخلفي من العين يتصل بالمخ وهو مسؤول عن إرسال إشارات ضوئية إلى المخ حتى تتم الرؤية)، مما يزيد الضغط داخل العين والعصب البصري والذي يمكن أن يتسبب في فقدان البصر إذا لم ي كش ف عنه ويعال ج في وقت مبكر. وكالات
البوابة
منذ 15 ساعات
- البوابة
دعاء رائع لا تفوته يوم الجمعة
مُحررة قسم صحة وجمال انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
جفرا نيوز
منذ 15 ساعات
- جفرا نيوز
الإرهاق المزمن يدلّ على نقص في هذه الفيتامينات
جفرا نيوز - مع تزايد الضغوط اليومية، بات الشعور بالتعب المزمن من الشكاوى الشائعة بين الكثيرين. ففي الوقت الذي يكون فيه سبب الإرهاق واضحاً، كالتعافي من الإنفلونزا أو قلّة النوم، قد يخفي هذا الشعور خللاً آخر في الجسم، مثل نقص بعض الفيتامينات الأساسية. إذا كنتِ تعانين من تعب لا تفسير له، فقد يكون من المفيد استشارة طبيبك لإجراء بعض الفحوصات، خصوصاً لمستويات هذه الفيتامينات الثلاثة: الحديد عندما لا يمتلك الجسم ما يكفي من كريات الدم الحمراء أو تكون هذه الخلايا غير قادرة على نقل كمية كافية من الهيموغلوبين، تظهر علامات فقر الدم (الأنيميا)، وأولها التعب الدائم. اختبار دم بسيط يمكنه أن يحدّد ما إذا كنتِ مصابة بفقر الدم. ولتعويض نقص الحديد، يُنصح بتناول أطعمة غنية به مثل اللحوم الحمراء، البيض، الأرز، والبقوليات، أو اللجوء إلى المكمّلات الغذائية بعد استشارة الطبيب. فيتامين B12 يلعب فيتامين B12 دوراً محورياً في إنتاج كريات الدم الحمراء، ما يجعل نقصه أحد أسباب فقر الدم أيضاً. يوجد هذا الفيتامين بشكل طبيعي في اللحوم ومنتجات الألبان، لذا فإن معظم الأشخاص يحصلون عليه من نظامهم الغذائي. لكن مع التقدّم في العمر أو الإصابة ببعض الأمراض مثل التهابات الأمعاء، قد تضعف قدرة الجسم على امتصاصه. كما يعاني النباتيون والفيغن من هذا النقص بسبب تجنّبهم لمصادره الحيوانية. في هذه الحالات، قد تكفي المكمّلات الفموية وتعديل النظام الغذائي، أما النقص الناتج عن مشاكل في الامتصاص، فعادة ما يُعالج بحقن منتظمة من B12. قد لا تدركين أن الشعور بضعف العضلات والعظام يمكن أن يكون مرتبطاً بنقص فيتامين D. على عكس الفيتامينات الأخرى، يستطيع الجسم تصنيعه عند التعرّض لأشعة الشمس، لكن مصادره الطبيعية في الطعام قليلة؛ تجدينه في بعض أنواع السمك مثل التونة والسلمون، وفي أطعمة مدعّمة مثل الحليب، عصير البرتقال، وحبوب الإفطار. للحصول على الكمية الكافية، يمكن اللجوء إلى المكمّلات الغذائية، ويفضّل اختيار النوع D3 لسهولة امتصاصه.
