بديل صحي للكافيين... ما هي قهوة الفطر ذات الفوائد الهائلة
تكتسب قهوة الفطر شعبية متزايدة بوصفها بديلاً لجرعة الكافيين الصباحية. على الرغم من أن شرب الفطر قد لا يبدو الخيار الأكثر جاذبية في العالم، فإن هذا التوجه جذب الانتباه لمجموعة فوائد صحية وعلى رأسها زيادة الطاقة. ووفقاً لشبكة «فوكس نيوز» الأميركية، يقول مؤيدو قهوة الفطر إنها تعزز النوم بشكل أفضل، بالإضافة إلى أنها توفر المزيد من الطاقة، وتحسن التركيز، وتعزز جهاز المناعة، وتقلل الالتهابات بالجسم.
وجاء في منشور صادر عن «هارفارد هيلث» أن قهوة الفطر تساعد على الوقاية من السرطان.
يزعم بعض صانعي قهوة الفطر أيضاً أن المشروب يمكن أن يحسن المزاج ويعزز صحة الأمعاء. تحتوي معظم أنواع قهوة الفطر على الكافيين، لكن بنسبة نحو نصف كمية فنجان القهوة العادي. وأشارت «هارفارد هيلث» إلى أن هذا المشروب يُصنع عادةً من الفطر الطبي.
وفي فيديو نُشر على «إنستغرام»، شاركت دانا بيرينو، المُذيعة في برنامجي «غرفة أخبار أميركا» و«ذا فايف» على قناة «فوكس نيوز»، حبها لقهوة الفطر مع مُقدمي برنامج «فوكس آند فريندز».
وقالت بيرينو بينما كان زملاؤها يرتشفون رشفة: «أنا من أشد المُؤيدين، وأحب القهوة الرائعة».
قيّمت بيرينو قهوة الفطر بـ10 من 10، بينما منحها زملاؤها في البرنامج 4 درجات، ودرجة واحدة.
وشرحت بيرينو كيف بدأت في شرب قهوة الفطر قبل نحو عام، لتحل محل شاي الإفطار الإنجليزي الذي كانت تُشربه بالعسل.
قالت: «لا يُعجبني طعم القهوة، لكني أُحب رائحتها وهي تُخمّر».
وتقول بيرينو إن مزيج قهوة الفطر يمنحها بعض الطاقة التي تُحفزها على الاستيقاظ بنشاط في الصباح.
يدعم خبراء التغذية فوائد قهوة الفطر، حيث صرحت إيلانا مولشتاين، اختصاصية التغذية المُسجلة في لوس أنجليس، لقناة «فوكس نيوز ديجيتال» أن العديد من أنواع الفطر هذه تُزرع في «مناخات باردة وقاسية»، وأن البرد القارس يُجبر الفطر على إنتاج المزيد من مضادات الأكسدة للحماية.
وأضافت: «هذا لا يزيد فقط من كثافة العناصر الغذائية في الفطر، بل يُعطيه أيضاً شعوراً قوياً بالقدرة على التكيف».
وتابعت: «السبب وراء فائدة تناول فطر هو حصولك على مضادات أكسدة أقوى في جسمك، وربما قدرة أكبر على التكيف مع الضغوطات في حياتك أيضاً».
بالنسبة للأشخاص الذين يشربون القهوة يومياً أو يعانون من ضغوط مزمنة، اقترحت مولشتاين أن إضافة مُركب الفطر يمكن أن يكون «مفيداً للغاية».
وأضافت: «حتى لو كان مجرد تأثير وهمي، وهو ما يُناسبني».
أثبتت دراسات حديثة خصائص الفطر الطبي في تعزيز المناعة وتنظيم عملية الأيض، وفقاً لجامعة هارفارد.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الشرق الأوسط
منذ 4 ساعات
- الشرق الأوسط
عالمٌ من البلاستيك العاطفي!
الحياة الطبيعية التي كانت من قبل، ذهبت إلى أمدٍ غير منظور، كل شيء صار مفتعلاً، ومادّة لصناعة «المحتوى» على السوشيال ميديا، حتى الأمراض أو الأعراض العادية، صارت طعاماً تلتهمه أفواه السوشيال ميديا، وأصحاب الحسابات التي تبحث عن «التريند». في تحقيق بديعٍ لـ«بي بي سي» بقلم منار حافظ، إشارة إلى صرعة أو تريند الحديث عن اضطراب فرط الحركة، واختصاره باللغة الإنجليزية ADHD حيثُ صار الموضوع لافتاً لظاهرة أخرى، وهي انتهاك العلم والطبّ، من طرف دراويش هذه الصرعة، بانتظار صرعة أخرى. جاء فيه أنه في العام الماضي، أفادت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها بأن 11.4 في المائة من الأطفال الأميركيين شُخِّصوا باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، وهو رقم قياسي، ما جعل صحيفة «نيويورك تايمز» تتساءل في مقال لها: هل كنا نفكر في اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه بطريقة خاطئة؟ الحقيقة أن تشخيص الإنسان نفسه بهذه الأعراض النفسية، ليس إلا نوعاً من الصرعة أو «الهبّة» كما يُقال في الخليج، فقد اختلط فيه الحابل بالنابل، والأمر في خلاصته ليس سوى «تنويع» طبيعي في أنواع السلوك البشري، كما أن هناك من يستخدم يسراه أقوى من يمناه (أشول أو أيسر)، وهو أمرٌ عادي، ضمن بانوراما التنوع البشري، كذلك الأمر مع فرط الحركة، بدرجات معيّنة. إن هؤلاء النفر يحرمون أنفسهم من حياة صحية، بمثل هذا الهوَس السوشيالي، والعديد من المصابين بفرط الحركة ونقص الانتباه ليسوا «ناقصين» ولا «مضطربين» كما جاء في التحقيق، وأتت الإشارة في الموضوع لما نشرته صحيفة «الإيكونومست» في مقالها المنشور في أكتوبر (تشرين الأول) 2024 أن فرط الحركة ونقص الانتباه يجب ألا يعامل معاملة الاضطراب. المُراد قوله من استعراض هذه المسألة، هو الانتباه لما هو أكبر منها، وهو الهوَس المخيف في عوالم السوشيال ميديا، باختراع الدهشة والاختلاف لضمان استمرار المتابعة، وفوائد هذه المتابعة، مادّياً، أو لتغذية نقص الاهتمام ولفت الانتباه لدى بعض الناقصين من البشر. أو لمجرّد صناعة فرق في الشخصية... فرق «كول»! كيف كان يعيش الناس إلى عهدٍ قريب دون معرفة هذه التريندات «الكول» أصلاً؟! نحن تجاه عالمٍ من البلاستيك العاطفي.
العربية
منذ 5 ساعات
- العربية
أول تصريح علني لبايدن بعد تشخيص إصابته بسرطان البروستاتا
قال الرئيس الأميركي السابق جو بايدن لصحافيين، الجمعة، إنه يشعر بـ"تفاؤل" حيال المستقبل بعد إدلائه بأول تصريح علني له منذ الكشف عن إصابته بنوع عدواني من سرطان البروستاتا. وقال بايدن البالغ 82 عاما إثر مناسبة في دلاوير لتكريم الجنود الأميركيين الذين قتلوا في ساحات المعارك "حسنا، المآل جيد. كما تعلمون، نحن نعمل على كل شيء. الأمور تسير على ما يرام. لذلك، أشعر أنني بخير". في وقت سابق من الشهر الحالي أعلن مكتب بايدن تشخيص إصابة الرئيس السابق بسرطان البروستاتا من النوع العدواني. وقال الرئيس السابق للصحافيين إنه قرر نظام العلاج، مضيفا أن "التوقع يفيد بأننا سنتمكن من التغلب عليه". وتابع "ليس (السرطان) في أي عضو، عظامي قوية، لم ينتشر. لذا أشعر أنني بخير". وطغت الصحة الذهنية والبدنية لبايدن، الرئيس الأكبر سنا في المنصب على الإطلاق، على انتخابات 2024. فبعد أداء وصف بـ "الكارثي" في المناظرة مع دونالد ترامب، وضع بايدن حدا لحملته لولاية ثانية. عندما أعلن مكتب بايدن تشخيص إصابته بالسرطان، أشير إلى أن المرض تمدّد إلى العظام. لكن بايدن قال للصحافيين "نحن جميعا متفائلون بشأن التشخيص. في الواقع، أحد كبار الجراحين في العالم يعمل معي". وتحوّلت الخلافات السياسية حول إنهاء بايدن حملته إلى فضيحة كبرى منذ صدور كتاب "الخطيئة الأصلية" الذي يزعم أن إدارة البيت الأبيض في عهد بايدن تستّرت على تدهور قدراته الذهنية خلال ولايته. ولدى سؤال الرئيس السابق عن الجدل رد ساخرا وممازحا بالقول "أنا عاجز ذهنيا ولا أستطيع المشي". وقال إنه لا يندم على ترشحه في بادئ الأمر لولاية ثانية، وإن معارضيه في صفوف الديموقراطيين كان بإمكانهم مقارعته في سباق الترشح عن الحزب لكنهم اختاروا عدم القيام بذلك "لأنني كنت سأهزمهم". في تصريحات رسمية سابقة في نيوكاسل في ولاية ديلاوير، تحدث بايدن عن رئاسته باعتبارها أعظم شرف له، ودعا إلى تحسين معاملة المحاربين القدامى. لكنه أطلق تصريحاته الأكثر تأثرا في الذكرى العاشرة لرحيل ابنه المحارب في الحرس الوطني بو بايدن، بسرطان الدماغ عن عمر ناهز 46 عاما. وقال بايدن الذي حضر مراسم تأبين ابنه في وقت سابق من اليوم "بالنسبة لعائلة بايدن، هذا اليوم هو الذكرى العاشرة لفقدان ابني بو الذي قضى عاما في العراق"، مضيفا "إنه يوم عصيب".
مباشر
منذ 13 ساعات
- مباشر
ماسك: إرسال مركبة فضائية غير مأهولة إلى المريخ العام المقبل
مباشر- قال الملياردير إيلون ماسك أمس الخميس إنه يتوقع أن تقوم مركبته الفضائية الكبيرة الجديدة "ستارشيب" بأول رحلة غير مأهولة إلى المريخ في نهاية العام المقبل، وذلك بعد يومين من أحدث حلقة في سلسلة انتكاسات تعرضت لها المركبة. وعرض ماسك في مقطع مصور نشرته شركته "سبيس إكس" على الإنترنت جدولا زمنيا مفصلا لتطوير المركبة الفضائية، وذلك بعدما أعلن قبل يوم أنه سيغادر إدارة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب التي كان مسؤولا فيها عن حملة عاصفة لمكافحة البيروقراطية في الحكومة الأمريكية. وذكر ماسك أن أحدث جدول زمني للوصول إلى الكوكب الأحمر يتوقف على ما إذا كان بإمكان المركبة الفضائية إنجاز عدد من الأعمال التقنية الصعبة أثناء تطوير اختبار الطيران، ولا سيما مناورة إعادة التزود بالوقود في مدار الأرض بعد الإطلاق. وتتزامن نهاية عام 2026 مع حدث يقع مرة كل عامين عندما يقترب المريخ من الأرض ويكون في الجهة المقابلة لها أثناء الدوران حول الشمس بما يمثل أقرب نقطة بين الكوكبين تستطيع المركبة الفضائية قطعها في رحلة تستغرق من سبعة إلى تسعة أشهر. وقال ماسك إن فرصة وفاء شركته بهذا الموعد النهائي تصل إلى 50 بالمئة. وذكر في المقطع المصور أن سبيس إكس ستنتظر عامين آخرين إذا لم تكن المركبة جاهزة بحلول ذلك الوقت قبل أن تحاول مرة أخرى. وستحمل الرحلة الأولى إلى المريخ طاقم محاكاة يتكون من روبوت أو أكثر من الطراز أوبتيموس الذي تصنعه شركة تسلا، وسيلحق به أول طاقم بشري في الهبوط الثاني أو الثالث. وعبر ماسك عن تصوره بأنه سيتم إطلاق ما بين ألف وألفي مركبة إلى المريخ كل عامين لإقامة مستوطنة بشرية دائمة ذاتية الاكتفاء على نحو سريع. وأُطلقت المركبة ستارشيب في تاسع رحلة تجريبية مساء يوم الثلاثاء لكنها خرجت عن السيطرة وتفككت بعد حوالي 30 دقيقة من الإطلاق وفي منتصف مسار رحلتها تقريبا دون أن تحقق بعضا من أهم أهدافها التجريبية. وفشلت رحلتان تجريبيتان سابقتان في يناير كانون الثاني ومارس آذار حين انفجرت المركبة أثناء الصعود وتحولت إلى قطع صغيرة بعد لحظات من الإقلاع وتساقط الحطام فوق أجزاء من منطقة البحر الكاريبي مما أجبر العشرات من شركات الطيران على تغيير مسار الطائرات كإجراء احترازي. وتهدف إدارة الطيران والفضاء الأمريكية (ناسا) في الوقت الراهن إلى إعادة البشر إلى سطح القمر على متن مركبة فضائية بحلول عام 2027 بعد أكثر من 50 عاما على آخر هبوط مأهول على سطح القمر في حقبة بعثة أبولو لتكون نقطة انطلاق نحو إرسال رواد فضاء إلى المريخ في وقت ما في ثلاثينيات القرن الحالي.
