5 توابل توسع الشرايين وتخفض مستويات السكر والكوليسترول.. جربها
5 توابل توسع الشرايين وتخفض مستويات السكر والكوليسترول.. جربها
كتبت- أسماء العمدة:هناك عدة توابل مشهورة بفوائدها في تحسين صحة الشرايين وتقليل مستويات السكر في الدم، حسبما ذكر الدكتور أحمد صلاح، أخصائي التغذية العلاجية.
القرفة وأضاف 'صلاح' في تصريحات لـ'مصراوي' أن القرفة تساعد على استرخاء الأوعية الدموية وزيادة تدفق الدم، ما يساهم في خفض ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية.وأشار إلى أن الدراسات أظهرت أنها قد تقلل من مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وتزيد من الكوليسترول الجيد (HDL)، ما يدعم صحة القلب والأوعية الدموية.وبين أن القرفة تعرف بقدرتها على خفض نسبة السكر في الدم، وذلك عن طريق تحسين حساسية الأنسولين وإبطاء تكسير الكربوهيدرات في الجهاز الهضمي، مما يقلل من ارتفاع السكر بعد الوجبات.الكركم وتابع أن الكركم يحتوي على مركب الكركمين، وهو مركب قوي مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة، يساعد في تقليل تراكم…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر 'إقرأ على الموقع الرسمي' أدناه
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
24 القاهرة
منذ 24 دقائق
- 24 القاهرة
هل تناول الوجبات السريعة بانتظام يؤدي إلى زيادة مستويات التوتر؟
تناول الوجبات السريعة بانتظام قد يزيد من مستويات التوتر، والعلاقة بين ذلك جسدية ونفسية، فالأطعمة السريعة الغنية بالسكر والملح والدهون غير الصحية والمواد الحافظة قد تُخلّ بالتوازن الهرموني في الجسم، وتُؤثر على مستويات السكر في الدم، وتُؤثر على صحة الأمعاء، وكلها عوامل تُساهم في تنظيم المزاج والتوتر. قد تُعطي هذه الأطعمة شعورًا مؤقتًا بالراحة أو الطاقة، لكنها غالبًا ما تُؤدي إلى انهيارات عصبية، وسرعة انفعال، وحتى انخفاض في المزاج بعد فترة وجيزة،مع مرور الوقت، يُؤثر سوء التغذية على كيمياء الدماغ، ويُضعف قدرة الجسم على التعامل مع الضغوطات اليومية، مما يجعل الأفراد أكثر عرضة للقلق والإرهاق العاطفي. نناقش أدناه كيف يُمكن أن يؤثر تناول الوجبات السريعة على مستويات التوتر لديك، وذلك وفقًا لـ ndtv. كيف يؤدي تناول الوجبات السريعة بانتظام إلى زيادة مستويات التوتر؟ 1. يسبب ارتفاعًا وانخفاضًا في نسبة السكر في الدم غالبًا ما تحتوي الوجبات السريعة على نسبة عالية من الكربوهيدرات المكررة والسكر، مما يسبب ارتفاعًا مفاجئًا في سكر الدم يتبعه انخفاض حاد. قد تُسبب هذه التقلبات الشعور بالقلق والتعب وتقلب المزاج ويُعدّ استقرار سكر الدم أمرًا ضروريًا للتوازن العاطفي، والارتفاعات المستمرة تُخلّ بهذا التوازن، مما يُبقي الجسم في حالة من ردود الفعل. 2. يعطل صحة الأمعاء غالبًا ما تُسمى الأمعاء الدماغ الثاني لارتباطها الوثيق بالصحة النفسية، وتفتقر الوجبات السريعة إلى الألياف، وهي مليئة بالمكونات الصناعية التي تضر ببكتيريا الأمعاء، ويمكن أن تؤدي الأمعاء غير الصحية إلى الالتهاب وانخفاض إنتاج النواقل العصبية المنظمة للمزاج، مثل السيروتونين، مما يزيد من الشعور بالتوتر والقلق. 3. يعزز الالتهاب في الدماغ يُسهم الاستهلاك المُزمن للأطعمة فائقة المعالجة في حدوث التهابات جهازية، بما في ذلك التهابات الدماغ. يؤثر الالتهاب على وظائف الدماغ، وقد يُضعف قدرة الجسم على إدارة التوتر، مما يُفاقم تقلبات المزاج ويُقلل من صفاء الذهن. 4. يسبب اختلال التوازن الهرموني يمكن للوجبات السريعة أن تُسبب خللًا في هرمونات مثل الكورتيزول (هرمون التوتر) والأنسولين. ارتفاع مستويات الكورتيزول بسبب سوء التغذية قد يؤدي إلى زيادة الشعور بالقلق والتوتر، بينما تُفاقم مقاومة الأنسولين الشعور بالتعب وتقلب المزاج. 5. يقلل من تناول العناصر الغذائية الضرورية للصحة العقلية عندما تفرط في تناول الوجبات السريعة، تفقد عناصر غذائية أساسية مثل الماغنيسيوم وفيتامينات ب وأحماض أوميغا 3 الدهنية والزنك، وهي عناصر غذائية أساسية لتنظيم المزاج وإدارة التوتر. هذا النقص قد يُضعف نظام الاستجابة الطبيعية للتوتر في جسمك.
فيتو
منذ ساعة واحدة
- فيتو
فوائد التمر هندي، يعمل على علاج التهاب المفاصل والروماتيزم ويحمي من أمراض القلب
فوائد التمر هندي، التمر هندي من الأعشاب الشهيرة التي تقدم كمشروب شعبي في مصر منذ زمن بعيد وله مذاق مميز وعشاق كثيرون وهو يعتبر مشروب رمضاني لأنه يقدم عادة في شهر رمضان المبارك. وفوائد التمر هندي، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم. ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن التمر هندي، هو نوع من النباتات ينتمي إلى الفصيلة البقولية، ويعود أصله إلى المناطق الاستوائية في إفريقيا، إلا أنه يزرع الآن في العديد من الدول الآسيوية والعربية، ويستخدم في الطهي، والطب الشعبي، والمشروبات، يتميز بطعمه الحامض والحلو في آن واحد، وله استخدامات متعددة في الطعام والدواء على حدٍّ سواء. القيمة الغذائية للتمر هندي وأضاف السيد، أن التمر هندي غني بالعناصر الغذائية، حيث يحتوي على الألياف، وفيتامين C، وفيتامين B1 (الثيامين)، B2، B3، والماغنيسيوم، والبوتاسيوم، والحديد، والفوسفور، والأحماض الأمينية، ومضادات الأكسدة، وهذه العناصر تجعل منه مكون غذائي مهم وله فوائد صحية متعددة. فوائد التمر هندي، فيتو فوائد التمر هندي للصحة وأضاف السيد، أن من فوائد التمر هندي للصحة: يعتبر التمر هندي من العلاجات التقليدية للإمساك واضطرابات الجهاز الهضمي، بفضل احتوائه على نسبة عالية من الألياف، كما أن أحماضه الطبيعية تساعد على تنشيط العصارات الهضمية. تشير بعض الدراسات إلى أن مستخلص التمر هندي قد يساعد في تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم، مما يجعله مفيد لمرضى السكري، كما أنه يقلل من امتصاص الكربوهيدرات في الأمعاء. التمر هندي يحتوي على مركبات نباتية تساعد في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم، وتعزيز الكوليسترول الجيد، مما يدعم صحة القلب. يحتوي التمر هندي على مركبات لها خصائص مضادة للالتهاب، مثل البوليفينولات والفلافونويدات، مما يجعله مفيد في علاج التهابات المفاصل والروماتيزم. بفضل محتواه من البوتاسيوم والمغنيسيوم، يساعد التمر هندي على تنظيم ضغط الدم والوقاية من أمراض القلب، بالإضافة إلى تحسين الدورة الدموية. تعمل مضادات الأكسدة في التمر هندي على مقاومة الجذور الحرة، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بالسرطان، وتأخير علامات الشيخوخة مثل التجاعيد وفقدان مرونة الجلد. يعد فيتامين C الموجود في التمر هندي من أقوى الفيتامينات المعززة للمناعة، حيث يساعد الجسم على مقاومة العدوى والفيروسات. تشير بعض الدراسات إلى أن التمر هندي يساعد في إزالة السموم من الكبد وتحسين وظائفه، كما يمكن أن يكون مفيد في حالات أمراض الكبد الدهنية. يستخدم التمر هندي في بعض الوصفات الطبيعية لتفتيح البشرة وتنظيفها من الشوائب بفضل خصائصه المقشرة والمطهرة. يساهم في تقوية جذور الشعر ومنع تساقطه، ويمكن استخدامه كقناع طبيعي لفروة الرأس لتحفيز النمو وتحسين المظهر العام للشعر. استخدامات التمر هندي في الطب الشعبي وأوضح الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، يستخدم التمر هندي كعلاج تقليدي للحمى والملاريا، ويعطى كمشروب ملين طبيعي للأطفال وكبار السن، يستعمل مغلي التمر هندي في بعض الثقافات كخافض للحرارة، كما يستعمل لعلاج مشاكل الفم واللثة، ويقدم كمشروب طبيعي منعش أو كمربى، أيضًا يستخدم في الطهي، كما يستخدم كمكمل غذائي. محاذير تناول التمر هندي واضاف أخصائي التغذية العلاجية، أنه على رغم فوائده الكثيرة، إلا أن الإفراط في تناول التمر هندي قد يؤدي إلى: انخفاض مفرط في ضغط الدم. تأثيرات في مستوى السكر عند مرضى السكري. تفاعل مع بعض الأدوية مثل مميعات الدم. لذلك، يجب تناوله باعتدال، خاصة عند من يتناولون أدوية بشكل مستمر. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
الكنانة
منذ 4 ساعات
- الكنانة
البطاطس الفوائد والأضرار
البطاطس الفوائد والأضرار كتبت صفاء مصطفي….الكنانة نيوز تشير الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، إلى أنه غالبا ما تعتبر البطاطس منتجا عالي السعرات الحرارية، ويجب على كل من يهتم برشاقته استبعادها من نظامه الغذائي. وتوضح الطبيبة متى يمكن إدراج البطاطس في النظام الغذائي ومتى تشكل خطورة على الصحة. وتقول: 'تحتوي البطاطس على ألياف غذائية، وبروتين، وفيتاميني C وB، ومغنيسيوم، وبوتاسيوم. وتعطي شعورا بالشبع خلال فترة طويلة. كما أنها تحتوي على نشا مقاوم، ضروري لتغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء الغليظة. ويساعد هذا النوع من النشا في الحفاظ على توازن البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي، ويبطئ امتصاص السكر، ويخفف الشعور بالجوع'. ووفقا لها، لا توجد معايير عامة معتمدة لتناول البطاطس. ولكن عند إعداد قائمة طعام، من المهم مراعاة عدة نقاط. لأن الفوائد الصحية للبطاطس تعتمد كثيرا على طريقة طهيها. لذلك يفضل سلقها أو شويها بقشرها ثم تبريدها إلى درجة حرارة الغرفة. وفي هذه الحالة، تحتفظ البطاطس بمعظم خصائصها المفيدة، ويكون محتوى السعرات الحرارية في الطبق منخفضا، 70- 75 سعرة حرارية لكل 100 غرام. لذلك، يمكن تناول هذا الطبق بكثرة'. أما 100 غرام من البطاطس المهروسة مع الحليب والزبدة فتحتوي على 110-120 سعرة حرارية. وطبعا تحتوي البطاطس المقلية على سعرات حرارية أكثر بالإضافة إلى احتوائها على الدهون المشبعة التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. لذلك لا تنصح بتناولها. وبالإضافة إلى ذلك، تحتوي البطاطس على نسبة عالية من الكربوهيدرات. لذلك ينصح بمراعاة ذلك عند إضافتها إلى النظام الغذائي، حتى لا تخل بتوازن البروتينات والدهون والكربوهيدرات والألياف الموصى بها لنظام غذائي صحي. وتقول: 'لكي يحصل الجسم على ما يحتاجه من الفيتامينات والمعادن من الضروري تنويع مكونات النظام الغذائي. لذلك، ينصح باستبدال البطاطس بالكوسا، والبطاطا الحلوة، والحنطة السوداء، والخضار، أو غيرها من الأطباق الجانبية بين فترة وأخرى'. وتنصح الطبيبة بعدم تناول البطاطس الخضراء أو المنبتة، لأنها تحتوي على السولانين- مادة سامة قد تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي والجهاز العصبي. وحتى تناول حصة واحدة من هذه البطاطس الخضراء قد يسبب أعراض تسمم- ألم البطن، والغثيان، والتقيؤ، والإسهال، وفي الحالات الأكثر شدة، تشنجات.
