الفلفل الأحمر.. سعرات حرارية منخفضة وفوائد صحية عديدة
ويحتوي كوب من الفلفل الأحمر المفروم، على 3 غرامات من الألياف، و46 سعرة حرارية فقط.
وتمنح الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية الموجودة في الفلفل الأحمر الجسم، العديد من الفوائد الصحية المهمة.
وحسبما ذكر موقع "كليفلاند كلينك"، فإن أبحاثا أكدت أن العناصر الموجودة في الفلفل الأحمر مثل فيتامينات "سي" و"أي" و"ب 6" وحمض "الفوليك" و"إي" والبوتاسيوم والمنغنيز، قد تساعد في:
الوقاية من السرطان
بفضل احتواء الفلفل الأحمر على مركب "بيتا- كريبتوزانثين"، والذي يحوّله الجسم إلى فيتامين "أي"، فإن دراسات تؤكد أن الأطعمة الغنية بهذا المركب قد تقلل من خطر الإصابة بسرطان المثانة والرئة والقولون.
و"بيتا- كريبتوزانثين"، مضاد للأكسدة، يحمي خلايا الجسم من التغيرات التي قد تؤدي إلى السرطان.
المحافظة على صحة الدماغ
الفلفل الأحمر غني بمركبات طبيعية تُعرف بـ"الأنثوسيانين"، وهي المسؤولة عن لونه الأحمر، وتوجد في كثير من الفواكه والخضروات ذات اللون الأحمر أو الأرجواني الداكن.
وأظهرت أبحاث أن "الأنثوسيانين" قد يساعد في إبطاء التدهور المعرفي ومشاكل الذاكرة مع التقدم في العمر.
تخفيف آلام المفاصل
قد يساعد تناول الفلفل الأحمر على تخفيف الأعراض المرتبطة بالتهاب المفاصل، وخصوصا لاحتوائه على فيتامين "سي" والذي يعمل على شفاء وتجديد الأنسجة، بما في ذلك الغضاريف.
الحفاظ على صحة القولون
يحتاج البالغون من 25 إلى 35 غراما من الألياف يوميا، لكن معظمنا لا يحصل على هذه الكمية.
ويُعد النظام الغذائي الغني بالألياف مفيدا لأنه يجعل البراز أكثر ليونة، وهنا يأتي دور الفلفل الأحمر الذي يحتوي على كمية جيدة من الألياف مع سعرات حرارية قليلة.
وتساعد الألياف في منع مشاكل الهضم مثل الإمساك، وقد تساعد أيضا في الوقاية من سرطان القولون.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
صدى الالكترونية
منذ 2 ساعات
- صدى الالكترونية
استشارية توضح سبب الشعور بالرغبة في العودة للنوم بعد الاستيقاظ.. فيديو
أوضحت الدكتورة أمل باجري، استشاري طب أسرة، سبب الشعور بالرغبة في العودة للنوم بعد الاستيقاظ. وقالت الدكتورة أمل باجري، عبر برنامج 'صباح السعودية'، أنه إذا شعرت بذلك قم وتوضأ وصل ركعتين وغير جو الغرفة وقم بالمشي، لافتة إلى أن سبب الشعور بالكسل في الصباح قد يكون لأسباب صحية مثل مشاكل الغدة الدرقية أو نقص في بعض الفيتامينات. وأشارت إلى أن الأسباب غير الصحية، هي النوم في وقت متأخر، وعدم جودة النوم، والتقطع في النوم.
الكويت برس
منذ 12 ساعات
- الكويت برس
كنز اليوم \ طريقة عمل هيطلية بالسمن البلدي.
كنز اليوم، طريقة عمل هيطلية بالسمن البلدي ، حيث تاريخ النشر 05 أغسطس 2025 06 52 GMT طريقة عمل هيطلية بالسمن البلدي .،وهنالك الكثير ممن يهتم ويتابع ويبحثون بشكل مكثف على محركات البحث والسوشيال ميديا عن طريقة عمل هيطلية بالسمن البلدي، من كويت برس نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. تاريخ النشر: 05 أغسطس 2025 - 06:52 GMT طريقة عمل هيطلية بالسمن البلدي تعتبر الهيطلية بالسمن البلدي من الحلويات الأردنية المشهورة التي يفضلها الكثير، وتختلف طرق تحضيرها من مطبخ لآخر حيث يمكن مع السمن البلدي أو العسل، ومن تعتبر من الحلى المفيدة للأطفال لاحتوائه على العناصر الغذائية المتكاملة، إليك اليوم طريقة عمل الهيطلية بالسمن البلدي بوصفة سهلة وبسيطة، جربها الآن في منزلك وإسعد أسرتك: طريقة عمل هيطلية بالسمن البلدي المقادير طريقة عمل هيطلية بالسمن البلدي أولاً يصفى الحليب ويوضع بطنجرة عميقة وعلى النار. ثم يضاف إليه السكر والمستكة. ثم يحرك جيداً وعند الغليان قم بإضافة النشاء والحليب البارد على النشاء حجم كاسة تقريبا. ثم قم بتحريكها وإضافتها بشكل تدريجي مع التحريك لمنع حدوث أي تكتل للنشاء داخل الحليب. وعند تكاثف الحليب قم بسكبه بسدر واسع وكبير ويحرك جوانبه حتى تتساوى جميع الأطراف. إذا أردت قم بتزيينه بالفستق الحلبي المطحون. وضع عليه السمن البلدي، وصحتين وعافية. تعتبر هذه الوصفة يستخدم فيها حليب غنم, اذا لم يتوفر يمكن وضع حليب بقر، واذا استخدم حليب الباودر تصبح مهلبية مو هيطليه. فوائد الهيطلية بدون السمن مصدر جيد للطاقة لأنها تحتوي على كربوهيدرات سهلة الهضم من الحليب والنشا. تعتبر الهيطلية غنية بالكالسيوم لأنها تحتوي على الحليب، فهي تساعد في تقوية العظام والأسنان. تعتبر خيار مناسب لمن يعاني من مشاكل هضمية. فوائد السمن البلدي السمن البلدي غني بالدهون المشبعة المفيدة تساعد على امتصاص الفيتامينات مثل A و D و E و K. دعم صحة المبايض والهرمونات الأنثوية. تحسين الهضم وتعزيز البكتيريا النافعة. يقلل من تناول وجبات خفيفة وغير صحية. كلمات دالة:هيطلية بالسمن البلديحلويات © 2000 - 2025 البوابة ( ) المزيد كانت هذه تفاصيل طريقة عمل هيطلية بالسمن البلدي نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله . و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار عربية وقد حاول فريق المحريين في الكويت برس بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
الأمناء
منذ 15 ساعات
- الأمناء
الفلفل الأحمر.. سعرات حرارية منخفضة وفوائد صحية عديدة
يعد الفلفل الأحمر من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة مثل الفيتامينات والمعادن، كما أنه لا يحتوي على دهون ضارة، ومنخفض السعرات الحرارية. ويحتوي كوب من الفلفل الأحمر المفروم، على 3 غرامات من الألياف، و46 سعرة حرارية فقط. وتمنح الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية الموجودة في الفلفل الأحمر الجسم، العديد من الفوائد الصحية المهمة. وحسبما ذكر موقع "كليفلاند كلينك"، فإن أبحاثا أكدت أن العناصر الموجودة في الفلفل الأحمر مثل فيتامينات "سي" و"أي" و"ب 6" وحمض "الفوليك" و"إي" والبوتاسيوم والمنغنيز، قد تساعد في: الوقاية من السرطان بفضل احتواء الفلفل الأحمر على مركب "بيتا- كريبتوزانثين"، والذي يحوّله الجسم إلى فيتامين "أي"، فإن دراسات تؤكد أن الأطعمة الغنية بهذا المركب قد تقلل من خطر الإصابة بسرطان المثانة والرئة والقولون. و"بيتا- كريبتوزانثين"، مضاد للأكسدة، يحمي خلايا الجسم من التغيرات التي قد تؤدي إلى السرطان. المحافظة على صحة الدماغ الفلفل الأحمر غني بمركبات طبيعية تُعرف بـ"الأنثوسيانين"، وهي المسؤولة عن لونه الأحمر، وتوجد في كثير من الفواكه والخضروات ذات اللون الأحمر أو الأرجواني الداكن. وأظهرت أبحاث أن "الأنثوسيانين" قد يساعد في إبطاء التدهور المعرفي ومشاكل الذاكرة مع التقدم في العمر. تخفيف آلام المفاصل قد يساعد تناول الفلفل الأحمر على تخفيف الأعراض المرتبطة بالتهاب المفاصل، وخصوصا لاحتوائه على فيتامين "سي" والذي يعمل على شفاء وتجديد الأنسجة، بما في ذلك الغضاريف. الحفاظ على صحة القولون يحتاج البالغون من 25 إلى 35 غراما من الألياف يوميا، لكن معظمنا لا يحصل على هذه الكمية. ويُعد النظام الغذائي الغني بالألياف مفيدا لأنه يجعل البراز أكثر ليونة، وهنا يأتي دور الفلفل الأحمر الذي يحتوي على كمية جيدة من الألياف مع سعرات حرارية قليلة. وتساعد الألياف في منع مشاكل الهضم مثل الإمساك، وقد تساعد أيضا في الوقاية من سرطان القولون.
