صحة وطب : ماذا يحدث لجسمك عندما تشرب العصير الأخضر كل صباح؟

الاثنين 2 يونيو 2025 01:30 مساءً
نافذة على العالم - العصير الأخضر من أفضل المشروبات وأكثرها تغذيةً، إذ يُساعد على زيادة نسبة الحديد وفيتامين ك في الجسم، ووفقًا للخبراء، تُعدّ هذه العناصر الغذائية الأفضل لإنتاج خلايا الدم الحمراء وتقوية العظام، العصائر الخضراء تحتوي على مضادات الأكسدة والعناصر المغذية التي تعزز المناعة، بحسب موقع تايمز ناو.
ينصح العديد من خبراء التغذية بشرب عصير أخضر كل صباح لدعم صحة الجسم بطرق متعددة، ويمزج هذا العصير الأخضر بين الخضراوات الورقية والفواكه الموسمية، ويحتوي أيضًا على الحليب والزبادي وزبدة المكسرات والبذور.
لماذا يجب عليك شرب العصائر الخضراء يوميًا؟
يعتقد الخبراء أن الكثيرين يجدون صعوبة بالغة في تناول كميات كبيرة من الخضراوات والفواكه وغيرها من الأطعمة الغنية بالألياف يوميًا. لذا، يُمكن لعصير أخضر أن يُساعد في دمج هذه المجموعات الغذائية الأساسية في نظامك الغذائي بسهولة.
يحتوي العصير الأخضر دائمًا على كمية وفيرة من الخضراوات الورقية الخضراء كالسبانخ والجرجير والكرنب، بالإضافة إلى فواكه أخرى غنية بالعناصر الغذائية. من فوائد شرب العصير يوميًا:
يعزز الهضم
تزدهر بكتيريا أمعائك بالألياف، التي لا يمكنك الحصول عليها إلا من النباتات. ووفقًا للدراسات، فإن تناول 30 نوعًا أو أكثر من الأطعمة النباتية أسبوعيًا قد يُحسّن ميكروبيوم الأمعاء لديك مقارنةً بمن يتناولون 10 أنواع أو أقل. بتناول عصير نباتي، يمكنك الحصول على كمية جيدة من الألياف التي تُسهّل عملية الهضم وتُعزز صحة الأمعاء.
يساعد في إنقاص الوزن
يُساعد تناول العصائر الخضراء على الفطور أو كوجبة خفيفة صباحية على استبدال الخيارات عالية السعرات الحرارية التي قد تكون أقل تغذية.
بفضل الألياف الموجودة في الفاكهة والخضراوات والبروتين الموجود في الحليب أو الزبادي، تُشعرك العصائر الخضراء بالشبع، مما يُقلل من جوعك ويُساعد على إنقاص وزنك.
الحفاظ على مستويات السكر في الدم
الارتفاع السريع في سكر الدم، كالذي يحدث نتيجة تناول وجبة إفطار أو مشروب أو وجبة خفيفة غنية بالسكر، قد يُسبب انهيارًا في الجسم، ويتركك تشعر بالتعب. مع ذلك، يُعدّ شرب عصير أخضر خيارًا أفضل، إذ يحافظ على مستويات السكر في الدم.
يساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء
تناول مزيج من الفاكهة والخضراوات والألياف والزبادي يحافظ على صحة أمعائك بطرق عديدة. هذه الأطعمة تمنع الإمساك وتوفر عناصر غذائية يمكن امتصاصها بسرعة وكفاءة في الجهاز الهضمي. تساعد الألياف والبروبيوتيك في الحفاظ على بكتيريا الأمعاء - وهي مجموعة من الميكروبات التي تعيش في أمعائك للمساعدة في الهضم ووظائف أخرى.
يدعم الصحة العقلية
يمكن للخضراوات الورقية الخضراء أن تُحسّن صحتك النفسية ومزاجك. تناول المزيد من الخضراوات والفواكه يحمي من الاكتئاب، ويُخفّف التوتر، ويُعزّز الشعور بالتفاؤل والثقة بالقدرة على تحقيق الأهداف.
يحمي الصحة الإدراكية
يشمل الإدراك الذاكرة والتركيز والقدرة على اتخاذ القرارات والتفكير في مفاهيم معقدة. ووفقًا للخبراء، تحتوي العصائر الخضراء على عناصر غذائية من الخضراوات والفواكه تساعد على حماية الدماغ من التلف الخلوي.
هل هناك آثار جانبية للعصائر الخضراء؟ نقص البروتين والدهون
هناك العديد من المكونات الموجودة في العصائر الخضراء التي قد تختفي، مثل البروتين والدهون، والتي تعد أيضًا مواد ضرورية لصحتك.
قد يكون منخفضًا جدًا في السعرات الحرارية
قد تكون العصائر الخضراء منخفضة السعرات الحرارية لدى الكثيرين. إذا كنت تستبدل وجباتك بعصير منخفض السعرات الحرارية، فقد لا تحصل على ما يكفي من العناصر الغذائية التي تزودك بالطاقة.
عالية السكر
تحتوي بعض العصائر على سكر مُضاف، وهو أقل فائدةً بكثير من السكريات الطبيعية المُستقاة من الفاكهة. يُمكن للسكريات المُضافة أن تُعطّل عملية أيض الجلوكوز، بل وقد تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الدستور

منذ 11 ساعات

• الدستور

هل تعاني من الصداع النصفي الصيفي؟ إليك عادات بسيطة يوصي بها الأطباء

مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف وطول ساعات النهار، تزداد معاناة المصابين بالصداع النصفي، إذ تشير الأبحاث والتجارب السريرية إلى أن هذا الفصل تحديدًا يُشكل موسمًا حافلًا بالنوبات المتكررة والشديدة من الصداع، لكن الخبر السار هو أن الأطباء يؤكدون أن بعض التعديلات اليومية والعادات الصحية البسيطة قد تكون كافية لتقليل حدّته أو حتى الوقاية منه. بحسب الدكتور أديتيا كولكارني، استشاري طب الأعصاب في مستشفى مانيبال، فإن الجفاف هو أحد الأسباب الرئيسية لزيادة نوبات الصداع النصفي صيفًا، حيث يؤدي إلى زيادة لزوجة الدم وتنشيط مستقبلات الألم في الدماغ، وأضاف أن الحساسية للضوء، الناتجة عن أشعة الشمس القوية، هي أيضًا من المحفزات الشائعة. أعراض الصداع النصفي لا تقتصر على الألم فقط، بل تشمل الغثيان، القيء، والحساسية المفرطة للضوء والصوت، مما يُضاعف من حدة الانزعاج لدى المريض. أما الدكتور براديب كومار شارما، فقد نوّه إلى أن الصيام في الصيف يزيد من خطر التعرض للجفاف، مما يُفاقم احتمالات الإصابة بالنوبة، وأشار إلى أن قلة النوم، التوتر، وسوء التغذية تُعدّ عوامل إضافية قد تُساهم في ظهور الأعراض. وفي هذا السياق، قدمت الدكتورة جايانتي خورا مجموعة من النصائح المفيدة، أبرزها تجنّب التعرض المباشر للشمس، ارتداء القبعات أو استخدام الأوشحة لحماية الرأس، بالإضافة إلى أهمية ارتداء النظارات الشمسية التي تقلل من تأثير الأشعة فوق البنفسجية وتحمي العين من التحفيز الزائد. شرب كميات كافية من الماء يوميًا (8-10 أكواب) يُعد من الخطوات الأساسية، مع تجنّب المشروبات الغنية بالكافيين مثل القهوة والصودا، واستبدالها بمشروبات طبيعية مرطبة مثل ماء جوز الهند، عصير الليمون، اللبن الرائب، والعصائر الموسمية. كما يُوصي الأطباء بالتركيز على التغذية السليمة، الغنية بأحماض أوميغا 3، المغنيسيوم، وفيتامين B2، من خلال تناول الأسماك الدهنية، الخضروات الورقية، ومنتجات الألبان. ولا يقل تنظيم النوم أهميةً عن باقي التدابير، فهو أحد مفاتيح السيطرة على الصداع النصفي.

مصرس

منذ 11 ساعات

• مصرس

المائدة الصحية في عيد الأضحى/مخاطر الإفراط في تناول لحوم الأضحية/أطباء/دهون قاتلة لمرضى القلب/النباتيون/احتفال مختلف بروح المناسبة

يعد عيد الأضحى المبارك مناسبة دينية واجتماعية جليلة، يتقرب فيها المسلمون إلى الله تعالى بذبح الأضاحي، وتوزيع لحومها على الأهل والأقارب والمحتاجين. ويعتبر لحم الضأن جزءاً لا يتجزأ من احتفالات العيد في العديد من الثقافات الإسلامية ورغم قيمته الغذائية العالية، فإن الإفراط في تناوله، خاصة خلال أيام العيد يؤدي إلى مجموعة من المشاكل الصحية التي تتطلب الانتباه والوعي. ويؤكد المتخصصون ان اللحم الضأن يحتوى على البروتينات عالية الجودة، والحديد، والزنك، وفيتامين ب12، وهي عناصر ضرورية لصحة الجسم. ومع ذلك، فإنه يتميز أيضاً بارتفاع محتواه من الدهون المشبعة والكوليسترول، والتي يمكن أن تشكل عبئاً على الجسم عند تناولها بكميات كبيرة.تحذيرات من أضرار اللحوم ، حيث يترافق مع شعائر ذبح الأضاحي وتوزيع اللحوم، ما ينعكس على طبيعة المائدة التي تغلب عليها الأطعمة الغنية بالبروتينات والدهون. وفي ظل التغيرات الصحية التي يشهدها العالم، والتزايد في معدلات الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري وارتفاع ضغط الدم، بات من الضروري التفكير في إعداد مائدة صحية ومتوازنة في عيد الأضحى تواكب العادات والتقاليد، دون الإضرار بالصحة العامة.مكونات المائدة الصحية في عيد الأضحى:الوجبة الصحية في عيد الأضحى لا تتعارض مع الطابع التقليدي للأطعمة المرتبطة بهذه المناسبة، ولكنها تعتمد على اختيار مكونات صحية واتباع طرق طهي مناسبة. ومن أهم معايير المائدة الصحية:1. اختيار نوع اللحم المناسب:يفضل اختيار اللحوم قليلة الدهون مثل لحم الفخذ أو الكتف، مع الحرص على إزالة الدهون الظاهرة قبل الطهي. من الأفضل تجنب اللحوم المحمرة أو المقلية، والتركيز على طرق طهي أكثر صحية مثل الشواء، السلق، أو الطهي بالبخار.2. تقديم الخضروات إلى جانب اللحوم:تساعد الخضروات على توازن الوجبة وتعزيز الهضم. يمكن تقديم الخضروات المشوية أو الطازجة (مثل السلطة) إلى جانب الطبق الرئيسي.3. تقليل الدهون والملح:ينصح بتقليل استخدام الدهون المشبعة واستبدالها بزيوت نباتية مفيدة مثل زيت الزيتون، مع تخفيف كمية الملح واستبداله بالتوابل الطبيعية.4. الابتعاد عن الأطعمة الجاهزة والمصنعة:يفضل الاعتماد على مكونات طازجة وطبيعية، وتجنب اللحوم المصنعة مثل النقانق واللحم المقدد التي تحتوي على نسب عالية من المواد الحافظة والصوديوم.5. تنظيم مواعيد تناول الطعام:ينبغي تجنب تناول كميات كبيرة من الطعام في وجبة واحدة، ويفضل توزيع الوجبات خلال اليوم لتقليل الضغط على الجهاز الهضمي.فرصة تعليمية مهمة لتعزيز الوعي الغذائيومن جانبها قالت أستاذة فنون الطهي بكلية الاقتصاد المنزلى جامعة حلوان الدكتورة نجوى شكرى ل"البوابة نيوز" : بأن عيد الأضحى يمثل فرصة تعليمية مهمة لتعزيز الوعي الغذائي لدى الأسرة ، و تكثر في العيد الولائم التي تحتوي على كميات كبيرة من اللحوم، وهذا أمر طبيعي ضمن عاداتنا، لكن يجب أن يتم ذلك بطريقة متوازنة. أنصح دائماً بطهي اللحوم باستخدام أساليب مثل الشواء أو السلق بدلاً من القلي، مع تقديمها بجانب أطباق تحتوي على الألياف والخضروات".أهمية الاعتدالكما أكدت على : أهمية الاعتدال، مشيرة إلى أن النكهة لا تأتي من الدهون وحدها بل من التوابل الطازجة والأعشاب الطبيعية مثل الزعتر، إكليل الجبل، والكمون، والتي تضيف طعماً مميزاً وتساعد على الهضم.مائدة لذيذة وصحيةوفى ذات السياق أكدت أستاذة متفرغة في كلية الاقتصاد المنزلي، جامعة حلوان دكتورة زينب فرغلي ل"البوابة نيوز" : المائدة الصحية لا تعني بالضرورة التنازل عن المذاق اللذيذ، بإمكاننا تحضير أطباق تقليدية محببة بطريقة صحية دون الإضرار بالنكهة. على سبيل المثال، يمكن طهي الكفتة في الفرن أو على الشواية، واستبدال الدهون الحيوانية بزيوت نباتية صحية. كما يمكن إضافة الخضروات إلى الأطباق الرئيسية لجعلها أكثر توازنا، أن التنوع في المائدة، والاعتماد على مكونات طبيعية وطازجة، هو ما يصنع الفرق في النهاية بين مائدة دسمة وغير صحية، ومائدة لذيذة وصحية في نفس الوقت.تناول الفواكه بين الوجباتتناول الفواكه بين الوجبات فهى تعتبر بديلاً ممتازًا للحلويات الغنية بالسكر و شرب الماء بانتظام يساعد في تحسين عملية الهضم ويقلل من الإحساس بالجوع الزائف وتقليل كمية النشويات، مثل الأرز الأبيض والمكرونة، واستبدالها بأرز بني أو خبز حبوب كاملة، و التحكم في الكميات التى يجب تناولها من الطعام والحصول على كميات معتدلة منها لتفادي مشاكل الهضم والسمنة، و ممارسة النشاط البدني بعد تناول الوجبة أو المشي الخفيف بعد الأكل يساعد على تحسين عملية الهضم ويعزز الشعور بالنشاط.اختيار أطعمة صحية ومتوازنةوتؤكد : في خضم مظاهر الاحتفال بعيد الأضحى، ينبغي ألا نغفل أهمية الحفاظ على الصحة العامة من خلال اختيار أطعمة صحية ومتوازنة، فالمائدة الصحية لا تتعارض مع تقاليد العيد بل تضيف إليها طابعًا واعيًا ومحترفًا. إن الاعتدال، حسن الاختيار، واتباع الطرق الصحيحة في الطهي، كلها عوامل كفيلة بأن تجعل من عيد الأضحى مناسبة صحية وسعيدة في آنٍ واحد.مخاطر الإفراط في تناول لحوم الاضحية/أطباء/دهون قاتلة لمرضى القلب وسط فرحة عيد الأضحى ، ندق ناقوس الخطر لارتباطه بتناول اللحوم الضأن، وننبه إلى أهمية الاعتدال فى تناولها لارتفاع القيمة الغذائية للحم الضأن الغنية بالدهون والكوليسترول مما يصيب أجهزة الجسم بأمراض عديدة وتتنوع أضرار الإفراط في تناول لحم الضأن:على الجهاز الهضمي مابين الإصابة بعسر هضم، انتفاخ، إمساك، حموضة، إرهاق الكبد والبنكرياس، وكذلك على القلب والأوعية الدموية فيؤدى تناولها بكثرة على فترات متقاربة إلى ارتفاع الكوليسترول الضار، الدهون المشبعة، تصلب الشرايين، ارتفاع ضغط الدم، خطر الجلطات المؤدية الوفاة المفاجئة و زيادة خطر الإصابة بأمراض أخرى مثل النقرس، السكري من النوع الثاني، إرهاق الكلى والكبد بكم هائل من الدهون و زيادة الوزن والسمنة.دهون قاتلة لمرضى القلب بشكل خاص.من جانبه قال أستشارى أمراض القلب والأوعية الدموية والاستاذ بطب القصر العينى بجامعة القاهرة دكتور أحمد حسام موافى ل"البوابة نيوز" : أن تأثير ومخاطر الإفراط فى تناول اللحوم الغنية بالدهون المشبعة والكوليسترول على القلب قاتلة بمعنى الكلمة وأحذر كبار السن من تناولها بكثرة فى عيد الاضحى لخطورتها عليهم وتعاظم مخاطر الإفراط فى وجود موائد عامرة بكل انواع اللحوم التى تحتوى على دهون قاتلة لمرضى القلب بشكل خاص.نصائح للوقايةوأضاف : أن اختيار اللحوم القليلة الدهون ليس صعبا ، بل يعتمد على تنمية وعى مرضى القلب والأوعية الدموية بطرق الطهي الصحية بالاعتماد على ضرورة سلقها أو شويها بعد تركها ليلة كاملة فى مخلوط الزبادى والثوم والحبهان للقضاء على الدهون الضارة بها عند الطهى والبعد عن التحمير و القلى وكثرة التوابل أو إضافة الزبد البلدى ومحاولة تقليل الكميات التى يتم تناولها خشية إرهاق المعدة والأمعاء والكبد والكلى لتقارب جرعات اللحوم والدهون مما يصيب كبار السن ومرضى القلب والأوعية الدموية بالإرهاب وثقل الحركة والغثيان والإسهال والنهجان وعسر الهضم وعدم القدرة على ممارسة الحياة اليومية بنشاط وتركيز .أهمية الحركةوأوضح محذرا : الحركة ثم الحركة ثم الحركة هى مفتاح سر صحة القلب والأوعية الدموية فى جسم المريض والانتظام فى تناول الأدوية بالشكل الموصوف من الطبيب وممارسة رياضة المشى يوميا بشكل منتظم للحصول على قلب منتظم الضربات ودورة دموية صحية تؤدى عملها بصحة جيدة تتضح على الشخص اثر الانتظام فى المشى.مرض السكرىوفى ذات السياق قال أستاذ أمراض الباطنة واالسكر والكبد طب جامعة عين شمس دكتور مصطفى رجب ل"البوابة نيوز" : تتفاقم مشاكل الجهاز الهضمي بعسر الهضم و القولون العصبي و ارتجاع المريء حين تتناولون اللحوم الضأن بكثرة على فترات متقاربة مع التحمير والقلى وكثرة التوابل والنشويات والكربوهيدرات والملح والمخللات وفواتح الشهية وشرب المياة الغازية مع كل ذلك ، حرفيا ،تقتلون أنفسكم ببطء وتصابون بمرض السكرى من النوع الثانىتأثيره على مرضى السكري والنقرس والكلى.واردف : أنصح كبار السن بتجنب الإفراط فى تناول اللحوم خاصة المطهية بطرق مضرة بالجهاز الهضمى ،كما أن تناولها باستمرار يؤدى إلى مرض السكرى ومرض النقرس وأمراض الكلى ، واعتماد جدول ملزم لشرب الماء باستمرار بما يقدر ب2 لتر ماء يوميا، و تناول الخضروات والفواكه الغنية بالألياف، و ضرورة توزيع الوجبات على مدار اليوم والنوم عدد ساعات كافى لا يقل عن 8 ساعات فى اليومنصائح عامة لتناول اللحوم بشكل صحي في عيد الأضحىوفى السياق ذاته قالت أستاذة الطهى الصحى بكلية الاقتصاد المنزلى بجامعة اسكندرية دكتورة نجوى شكرى : أن الاعتدال في الكميات التى يتناولها الشخص ضرورى لضمان عدم التعرض للإصابة بأمراض الضغط والسكر والقلب والكبد والكلى واختيار اللحوم الأقل دهناً وإزالة الدهون الظاهرة منها قبل تناولها واتباع طرق الطهي الصحية (الشوي، السلق)،وتناول الخضروات والسلطات و شرب كميات كافية من الماء، و ممارسة النشاط البدني لاستمرارية و تجنب المشروبات الغازية والسكريات المصاحبة ،كل ذلك يأتى بنتائج جيدة ويقى جسمك من الامراضالأضرار الصحية للإفراط في تناول لحم الضأنواضافت : إن الشهية المفتوحة خلال أيام العيد، والرغبة في الاستمتاع بمختلف أطباق اللحم، قد تدفع البعض إلى تجاوز الحدود الصحية، مما يترتب عليه العديد من التبعات السلبية، نذكر منها:الطهى الصحى اضطرابات الجهاز الهضميوأوضح دكتور مصطفى رجب استاذ أمراض الباطنة ل"البوابة نيوز" : أن عسر الهضم والانتفاخ اول ضرر من أكل اللحوم يُعد لحم الضأن، بفضل محتواه الدهني، من الأطعمة التي تحتاج وقتاً أطول للهضم ، أن الإفراط في تناوله يضع ضغطاً كبيراً على المعدة والأمعاء، مما يؤدي إلى الشعور بالثقل، وعسر الهضم، والانتفاخ، وتكون الغازات ، والحموضة وارتجاع المريء الأطعمة الدسمة تزيد من احتمالية ارتخاء العضلة العاصرة للمريء، مما يسمح بارتجاع أحماض المعدة إلى المريء، مسببة الشعور بالحرقة وعدم الارتياح.الإمساك أو الإسهال: اعتماداً على طبيعة الجسم وكيفية تحضير اللحم، قد يؤدي الإفراط فيه إلى الإمساك بسبب صعوبة هضمه وقلة الألياف المصاحبة، أو الإسهال نتيجة لعدم قدرة الجهاز الهضمي على التعامل مع كمية الدهون الكبيرة، مما يؤدى إلى إرهاق الكبد والبنكرياس حيث يلعب الكبد دوراً رئيسياً في معالجة الدهون، ويفرز البنكرياس إنزيمات لهضمها واستهلاك كميات كبيرة من الدهون يضع عبئاً إضافياً على هذين العضوين الحيويين.الخضار المشوى بديل مخاطر على القلب والأوعية الدموية:ويحذر أستاذ أمراض القلب والأوعية الدموية دكتور أحمد حسام موافى فى كلامه ل"البوابة نيوز" : ارتفاع الكوليسترول الضار (LDL)نتيجة تناول لحم الضأن الغني بالدهون المشبعة، والتي تساهم بشكل مباشر في رفع مستويات الكوليسترول الضار في الدم ، لان هذا الكوليسترول يترسب على جدران الشرايين، مسبباً تضيقها وتصلبها ، و كذلكويكمل : تصلب الشرايين فمع مرور الوقت، يمكن أن يؤدي تراكم الترسبات الدهنية إلى تصلب الشرايين، وهي حالة تقلل من مرونة الأوعية الدموية وتعيق تدفق الدم ، و يأتى ارتفاع ضغط الدم ليكتمل مثلث الخطر بعد القلب والسكر ىنتيجة النظام الغذائي الغني بالدهون المشبعة و بالطبع يمكن أن يساهم في ارتفاع ضغط الدم، مما يزيد العبء على القلب.ويسترسل : وتكتمل الكارثة بزيادة خطر الجلطات القلبية والدماغية تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم يزيدان بشكل كبير من إمكانية حدوث الجلطات الناتج عن تصلب الشرايين الناتج عن القلب والسكر وكل هذا نتيجة طبيعية لاكل الدهون بكثرة من خلال اللحم الضأن فى عيد الاضحى..وينصح :ارحموا اجسادكم فى العيد بتقليل أكل اللحوم والدهون ليرحمكم الله بصحة جيدة وجسد متعارفى بلا أمراض.النباتيون في عيد الأضحى... احتفال مختلف بروح المناسبةيعد عيد الأضحى من أبرز المناسبات الدينية في العالم الإسلامي، إذ يتسم بطقوس ذبح الأضاحي وتوزيع اللحوم على الأقارب والمحتاجين، مما يجعل اللحوم عنصرًا أساسيًا في تقاليد العيد. غير أن هذه الطقوس قد تطرح تساؤلات حول كيفية احتفال النباتيين، الذين يختارون أسلوب حياة خالٍ من اللحوم، بهذه المناسبة ، ورغم هذا التحدي الظاهري، يؤكد كثير من النباتيين أنهم قادرون على الاحتفال بروح العيد من دون تناول اللحوم، عبر التركيز على الجوانب الدينية والاجتماعية والإنسانية، التي لا تقل أهمية عن الجانب الغذائي.بدائل نباتية وتقاليد متجددةمن جانبه قال أخصائي التغذية العلاجية بجامعة القاهرة الدكتور أحمد زكي ل"البوابة نيوز " : يحرص النباتيون على المشاركة في صلاة العيد، والتكبيرات، وزيارات الأهل والأصدقاء، كما يقدمون الهدايا والحلوى شأنهم شأن غيرهم. أما على مائدة الطعام، فيتم استبدال اللحوم بأطباق نباتية تقليدية وغنية مثل الكشري، المحاشي، البقوليات، الخضروات المشوية، والمأكولات المعتمدة على البروتين النباتي ، وتلجأ بعض الأسر النباتية إلى التبرع بثمن الأضحية إلى المؤسسات الخيرية بدلاً من ذبح الأضحية فعليًا، في إشارة رمزية إلى الالتزام بروح العطاء التي يمثلها العيد، دون التنازل عن مبادئهم الغذائية.النظام النباتي لا يتعارض مع العيدوفي هذا السياق قال أخصائي التغذية العلاجية بجامعة القاهرة الدكتور أحمد زكي ل"البوابة نيوز " : إن اتباع نظام نباتي خلال عيد الأضحى لا يمثل مشكلة، بل قد يكون مفيدًا لبعض الفئات والنظام النباتي يمكن أن يكون متوازنًا تمامًا، بشرط تعويض العناصر الغذائية الموجودة في اللحوم مثل الحديد والزنك والبروتين، من خلال العدس، الفاصوليا، الحمص، المكسرات والخضروات الورقية، مع ضرورة تناول مكملات فيتامين B12 عند الحاجة ، والعيد فرصة لتقديم أطعمة صحية، والحد من الإفراط في تناول اللحوم الذي قد يسبب مشاكل صحية للبعض، خاصة من يعانون من ارتفاع الكوليسترول أو أمراض الكلى."لا مانع طبي من النظام النباتيمن جهتها، أكدت استشاري الباطنة بمستشفى القصر العيني الدكتورة نهى عبد الحليم ل"البوابة نيوز " : أن النظام النباتي لا يتعارض مع الاحتفال بعيد الأضحى، بل قد يكون ملائمًا لبعض المرضى ،وهناك أشخاص يتبعون نظامًا نباتيًا يمكنهم الاستمرار فيه بأمان خلال العيد، خاصة إذا كانوا يعانون من أمراض مزمنة مثل السكري أو ارتفاع ضغط الدم. المهم هو الحرص على تناول وجبات متوازنة وفحص مستويات الحديد وفيتامين B12 بشكل دوري، لا سيما لدى النساء."عيد بروح المشاركة لا الطقوس فقطويجمع كثير من النباتيين على أن الاحتفال الحقيقي بالعيد لا يقتصر على الذبح وتناول اللحوم، بل يشمل قيمًا أعمق مثل التضامن الاجتماعي، صلة الرحم، والاهتمام بالمحتاجين ، ومع تزايد الوعي بالغذاء الصحي وتغير أنماط الحياة، يبدو أن مفهوم الاحتفال بالعيد بات أكثر شمولًا وتنوعًا، يسمح لكل شخص بأن يشارك فيه بطريقته، مع احترام العادات والتقاليد ومراعاة مبادئه الشخصية.

نافذة على العالم

منذ 12 ساعات

• نافذة على العالم

صحة وطب : اليوم العالمى للدراجة الهوائية.. رياضة واحدة و5 فوائد

الثلاثاء 3 يونيو 2025 07:31 مساءً نافذة على العالم - يحتفل العالم باليوم العالمى للدراجة الهوائية في 3 يونيو من كل عام، حيث إن ركوب الدراجات من أفضل الطرق للاستمتاع بالتمارين والحفاظ على الصحة، فهو يحافظ على لياقتك، ويساعد على إنقاص الوزن، في هذا التقرير نتعرف على فوائد ركوب الدراجة يومياً لصحتك، بحسب موقع "تايمز ناو". بدء يومك بنشاط صحي كركوب الدراجات يُنشط الدورة الدموية ويُشعرك بالإنجاز، قد تشعر بميل أكبر لاتخاذ خيارات صحية وإيجابية مع مرور اليوم.ويُعد ركوب الدراجات تمرينًا هوائيًا منخفض التأثير، وله فوائد صحية عديدة تناسب جميع الفئات العمرية. ووفقًا للخبراء، يمكنك ركوب الدراجة ليس فقط كوسيلة نقل، بل أيضًا كتمرين رائع يُبقيك نشيطًا، فهو يُساعد على بناء نمط حياة صحي. فوائد ركوب الدراجات يوميًا يقول الخبراء إن ركوب الدراجات في ساعات الصباح له فوائد كثيرة، إذ يُبقيك نشيطًا ومنتعشًا. إن بدء يومك بأنشطة صحية مثل ركوب الدراجات يُعزز الدورة الدموية ويُتيح لك بدء يومك بشعور بالإنجاز. يقول الأطباء إن ركوب الدراجات الصباحي بكثافة منخفضة يُساعد على حرق الدهون، ويُعزز أداء التحمل، ويُعزز مستويات الطاقة والتمثيل الغذائي طوال اليوم. يُساعد في إنقاص الوزن يمكن أن يُساعد ركوب الدراجات بكثافة عالية في تقليل دهون الجسم، مما يُعزز إنقاص الوزن بشكل صحي. يجب عليك تضمين تمارين السرعة والقوة مع ركوب الدراجات بانتظام لزيادة عملية حرق الدهون لديك وبناء العضلات مؤقتًا، مما يساعدك على حرق المزيد من السعرات الحرارية حتى في أوقات الراحة. تقوية عضلات ساقيك لا يقتصر دور ركوب الدراجات على تحسين وظائف الجزء السفلي من الجسم فحسب، بل يقوي أيضًا عضلات ساقيك دون إجهاد مفاصلك، فهو يشدّ عضلات الفخذين والأرداف وأوتار الركبة والساقين، ويجعل ساقيك أقوى. يساعد على خفض الكوليسترول ركوب الدراجات في ساعات الصباح، عندما يكون الهواء نقيًا وتشعر بالطاقة، يمكن أن يساعد على خفض مستويات الكوليسترول لديك. يساعد انخفاض مستويات الكوليسترول السيئ على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية وتقليل فرص الإصابة بأمراض مثل السكتة الدماغية والنوبات القلبية. سواء كنت تمارس ركوب الدراجات في الداخل أو الخارج، فإنه يؤثر على مستويات الدهون الثلاثية لديك ويخفضها أيضًا. يعزز الصحة العقلية والإدراكية يساعد ركوب الدراجات على تخفيف مشاعر وعلامات التوتر الشديد والاكتئاب والقلق، وفقًا للخبراء، يجب أن تركز على الطريق أو إيقاعك أثناء ركوب الدراجات، لأن ذلك يساعدك على تطوير التركيز والوعي باللحظة الحالية. وفقًا للدراسات، يُحسّن ركوب الدراجات في الهواء الطلق في الساعات الأولى من الصباح الأداء الإدراكي والصحة العامة لكبار السن. يقول الخبراء إن ركوب الدراجات هو أفضل طريقة للتغلب على الشعور بالخمول أو الكسل، بل يُمكنه تحريك عقلك بسرعة في عشر دقائق فقط. كما يُمكن لركوب الدراجات في الهواء الطلق أن يُعزز إفراز الإندورفين في الجسم، مما يُشعرك بتحسن ويُقلل من مستويات التوتر لديك. يُحسّن أعراض مرضى السرطان يُعدّ ركوب الدراجات من أفضل الطرق لرعاية نفسك إذا كنت تتعافى من أمراض مُميتة مثل السرطان. يقول الأطباء إنه على الرغم من أن مرضى السرطان قد يُعانون من انخفاض الطاقة والألم أثناء العلاج، إلا أنه يجب عليهم الحرص على استشارة الطبيب. تشير الدراسات إلى أن ركوب الدراجات يُمكن أن يُساعد أيضًا في الحفاظ على رشاقتك ولياقتك، مما قد يُقلل من خطر الإصابة بأنواع مُعينة من السرطان، بما في ذلك سرطان الثدي. تدابير السلامة التي يجب اتباعها مع أن ركوب الدراجات نشاط ممتع ، إلا أن هناك بعض العيوب التي يجب مراعاتها، خاصةً إذا كنت تُمارسه في الهواء الطلق. ومن العيوب الخطيرة خطر وقوع حادث، سواء في منطقة حضرية أو ريفية. احرص أيضًا على اتباع قوانين المرور وتوخي الحذر عند عبور التقاطعات والمناطق المزدحمة، حتى لو كان لك حق المرور. ارتدِ دائمًا خوذةً ومعدات حماية أخرى للسلامة. تجنب ارتداء أي ملابس فضفاضة قد تعلق بسلاسل دراجتك. استخدم أضواء الدراجات ليلًا أو في الصباح الباكر قبل شروق الشمس.